Khanum

Zubereitung:

Wenn Sie keine Zeit haben, um Knödel herstellen Khanum werden zu formen.

Machen Knödel Teig 1 Ei, Wasser 50-100 ml., 1-2 Esslöffel Pflanzenöl und Mehl.

Kneten Sie den Teig, der zur Ruhe während der Vorbereitung der Füllung. Auf einer groben Reibe reiben 2 Karotten und 2 Köpfe fein gehackte Zwiebel, anbraten.

In Hackfleisch hinzufügen, Gewürze, Salz, können Sie die Kartoffel reiben. Dünn ausrollen, verbreiten Hackfleisch, Gemüse ihn.

Wir biegen in eine feste Rolle, ukladyaem auf gefettete Dampfer (I eine, die in den Pot gesetzt wird haben). Im Wasser
Lorbeer LICT, Piment und etwas soli.Varit 40 Minuten.

Legen Sie in eine Schüssel gießen maslom.Podat Tomate oder Sahnesauce.

Muffins "Butterflies".

Zutaten:

Margarine oder Butter - 100 g
Sugar - 100 g
Flour - 200 g
Eggs - 2 Stck.
Backpulver - 1 TL
Vanilla - 1 Paket.
Cinnamon - 0, 5 TL
Schale einer Zitrone.
Salz - eine Prise.

Cream:
Creme 35% - 200 g
Puderzucker - 100 g

Herstellungsverfahren:

Schritt 1. Margarine, Zucker, Vanille und Salz Schneebesen weiß.
Schritt 2: In einem in das Ei. Fügen Sie das gesiebte Mehl mit Backpulver, Zimt und Zitronenschale, gut schlagen.
Schritt 3. Den Teig in Formen im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 25 Minuten setzen für Muffins und backen.
Schritt 4: Bereit Muffins aus dem Ofen nehmen und lassen Sie für 5 Minuten in der Form. Dann "Freigabe" und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Schritt 5: Mit einem scharfen Messer, um von jedem Muffin "cap" und den Abbau von "cap" auf den beiden Hälften.
Schritt 6 Cream: Die Sahne mit Puderzucker. Von einem Spritzbeutel auf Creme Muffins.
Schritt 7. Creme lag halb "Kappen".

Guten Appetit!

Quark Crème Brûlée.

Zutaten:

Curd Hause (fett) - 200 g
Milk - 50 ml.
Gekochte Kondensmilch - 0,5 Banken.

Herstellungsverfahren:

Schritt 1. Verwenden Sie einen Mixer Quark und Kondensmilch zu peitschen, bis glatt.
Schritt 2. Dann fügen Sie die Milch und schlagen wieder sorgfältig.
Schritt 3.Tvorozhnuyu Masse in Silikonformen zerlegt.
Schritt 4.Postavit in den Gefrierschrank für 4-5 Stunden.
Schritt 5.Vynut Eis aus den Formen und genießen.

Guten Appetit!

Hähnchen Alfredo

Zutaten:

Hühnerbrühe - 1 Liter
Teigwaren Bögen - 225 g
Gekochte Hähnchenbrust - 1 Stück
Knoblauch - 1 Zehe
Geriebener Parmesan - 1/2 Tasse
Rote Paprika - 1 Stück
Grüne Paprika - 1 St.
Gelbe Paprika - 1 St.
Basil - 6 Blätter

Zubereitung:

1. Die gelbe, rote und grüne Paprika in solomkoy.Pastu geschnitten
kochen in Hühner bulone.Perehodim Alfredo Sauce.

2. Wärme 3 Esslöffel Öl und 1/2 Tasse Hühnerbrühe in einem Topf bei mittlerer Hitze. Machen Sie weiter, bis die Butter geschmolzen ist.

3. Nachdem das Add gehackten Knoblauch, 1 Teelöffel Salz, 1 TL. Pfeffer, dann langsam 1/2 Tasse geriebener Parmesan. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren von Zeit zu vremeni.Perets in Öl braten für etwa 6 Minuten.

4. Wir verbreiten das Huhn und gießen Alfredo Sauce. Halten Sie sich auf Hitze für 5 Minuten. Einfügen Teile zerlegen Skeet.

5. Die Soße über die Oberseite mit Hühnchen und Paprika.

Spicy Chicken Wings

Zutaten:
Chicken Wings - 1 kg;
Salz;
Paprika - 1 Esslöffel;
Getrockneter Knoblauch - 1 TL;
Pflanzenöl;
Chilipulver - 1 TL;
Olivenöl - 1 EL.

1. Zuerst bereiten Sie die Marinade. Dazu mischen Sie alle Gewürze mit Olivenöl.

2. gewaschen und mit Chicken Wings wurden getrocknet, gießen Sie die Marinade, vorsichtiges Reiben in jedem Flügel. Deckel mit Klarsichtfolie, gehen Sie auf den Kühlschrank für eine Stunde.

3. Heizen Sie eine Bratpfanne Pflanzenöl, braten Sie die Flügel (mehrere Ansätze), bis gekocht. Wir servieren Flügel mit Gemüse.

Hühner "Roman Legion"

Zutaten:
Hähnchenschenkel - 8-10 pc
Sojasauce 3 EL. l
Senf 1 EL. l
Tomatenpaste 1 EL. l
Salz Pfeffer
Eggs 2 Stück

Alles was Sie brauchen ist im Foto gezeigt

Oberschenkel waschen, trocknen Handtuch und marinieren in Sojasoße. Soja-Sauce ist notwendig, um die dunkle nehmen - für die Marinade. Gießen Sie mischen Hüfte und das würde die Soße gleichmäßig verteilt und eingeweicht werden. Lassen Sie für 15-20 Minuten.

Dann fügen Sie das Tomatenmark auf die Hüften. Kann und Sauce, Tomatenmark, aber besser. Senf - jeder, was Sie zur Hand haben - ein scharfer, sanft, Kosaken oder natürlichen Samen. Alles wird für die Sache zu gehen.

Salz und Pfeffer. Fügen Sie 2 Eier und rühren Sie wieder alle. Legen Sie eine halbe Stunde marinieren.

Fry in Butter goldbraun ohne Abdeckung.

Dann umdrehen und braten, bis die bereits unter der Haube getan. Nur 20 Minuten zum Braten benötigt wird, kann mehr sein, aber für die Vollendung bis zarten Geschmack auf kleinstem Feuer.

Fleischbällchen

Zutaten:
Tomaten im eigenen Saft 790 g
1 Knoblauch Zahn.
Butter 4 EL. l.
Das Salz 1 5 h. L.
Paniermehl 110g
Milch 0, 5, Art.
Hackfleisch 1 kg
Parmesan 0, 8 st.
Hühnerei 2 Stück.
0 Petersilie, 2 EL.
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Alle Zutaten für die Sauce in einer großen Pfanne legen und zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und lassen für 45 Minuten ohne Deckel vorbereiten, dabei gelegentlich umrühren.
Ofen vorheizen auf 175 Grad. Setzen Sie die Semmelbrösel in eine große Schüssel geben und Milch. Umrühren und einwirken lassen für 10 Minuten.
Reiben Sie den Parmesan, Schneebesen, hacken die Petersilie.
Dann fügen Sie die restlichen Zutaten für Bälle, die aufgeweichten Brotkrumen und kneten Hackfleisch Hände, bis glatt.
Blind kleine Kugeln und legen Sie sie auf ein Backblech.
Backen Sie ungefähr 20 Minuten, und dann geben Sie sie in die Pfanne mit der Sauce. Setzen Sie auf Feuer Eintopf Kugeln in der Soße für 10-15 Minuten. Mit Nudeln servieren unter einer Schicht von geriebenem Käse.

Hausgemachte Huhn Wurst

Produkte. 500g Hackfleisch Huhn, 200 ml Milch, süßer Paprika 1 Teelöffel Salz, Pfeffer, Würze für Huhn (gegrillte Hähnchen I) Herstellung. Stuffing Mix mit Milch, in den Kühlschrank für 30-40 Minuten zu bekommen, um alle Gewürze gießen und gut mischen. wenn es eine süße Pistole, verwenden Sie es, ich weiß nicht, ich füllte eine gewöhnliche Plastiktüte und schneiden Sie die Ecke des Durchmessers 1, 5-2 cm. Abgeschnitten von Lebensmitteln mit einem Stück Filmmaterial, drückte stopfte das Essen Film, drehen Sie vorsichtig auf den Seiten der Schwänze Binden Faden und geschickt, um in kochendes Wasser für 10 minut.A kochen dann gebräunt ich leichthin. Von dieser Zahl 14 ist nicht gekommen, dicke Würstchen.

Grechanik

Rezept von Natasha Imshenetskiy

Zutaten:
-500 Gramm Fleisch (ich habe Putenfilet);
-150 G Buchweizen;
-2 Eier;
-2-Birnen;
-200 G Tomatensauce
-hydrochloric und Pfeffer - nach Geschmack;
-muka zum Panieren;
-rastitelnoe Öl zum Braten.

Zubereitung:
Buchweizen-Art, zu waschen. Gießen Sie in kochendes Salzwasser garen, bis sie weich sind. Kühle.
Hackfleisch mit einer Lampe.
Fügen Sie gehackten Eier, Salz und Pfeffer abschmecken, durchkneten.
Kombinieren Hackfleisch mit Buchweizen, gut mischen wieder.
Hackfleisch in Pastetchen geformt, paniert in Mehl und braten erhalten Grechanik in Pflanzenöl auf beiden Seiten goldbraun backen (wie auf dem Foto).
Zwiebel in Halbringe zweiten und braten in Pflanzenöl goldbraun backen.
Gießen Sie die Tomatensauce und warm. 1: Inländische Tomatensauce mit gekauft Tomatensoße oder Tomatenmark mit Wasser im Verhältnis 1 zu ersetzen.
In einer Pfanne mit der Sauce setzen Grechanik und abgedeckt garen, bis 20-25 Minuten bereit und bei schwacher Hitze.
Grechanik für dieses Rezept zubereitet werden erhalten, leckere, herzhafte und sehr schmackhaft.

Crispy Chicken Fingers.

Huhn - 750 g
knusprig zerbröckelt Salz-Cracker - 2 3/5 Tassen (Krümel)
Milch - 1 Tasse
Ei - 1 St.
Knoblauch, Salz - 1 Std. l.
getrocknetes Basilikum -. 1/2 Stunde l.
Paprika -. 1/2 Stunde l.
gemahlener schwarzer Pfeffer -. 08.01 h l.
Pflanzenöl zum Braten

Zubereitung:
Hähnchenfilet in Streifen mit einer Dicke von 1-1, 5 cm geschnitten. In einer Schüssel die zerbröckelte Cracker, Basilikum, Paprika, Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen. In einer anderen Schüssel schlagen Ei mit Milch.
Hähnchenstreifen in Milch-Gemisch getaucht und fest in Semmelbröseln zubereitet rollen. In einer Pfanne oder Friteuse Öl erhitzen, den Streifen in der es für 3-4 Minuten. auf jeder Seite, bis sie goldbraun. Nehmen Sie, trocken auf Küchenpapier und servieren.

Crumpets auf Kondensmilch

Sehr einfache und einfache Rezept :)

Zutaten:

Für den Test benötigen wir:
Eggs - 2 Stck.
Kondensmilch - 1 Glas
Salz, Backpulver - an der Spitze eines Messers
Flour - wie viele werden den Teig nehmen

Zubereitung:

- Rühren Sie die Eier mit Kondensmilch
- In dem Mehl, Salz, Backpulver und sieben Sie zusammen
- Den Teig (Teig leicht klebrig, so streuen leicht mit Mehl)
- Den Teig ausrollen, ausschneiden Kreise (und Figuren ausgeschnitten werden)
- Fry in Pflanzenöl goldgelb.

Sloёnki mit Quark und Rosinen

Zutaten:

- Blätterteig Teig ohne Hefe 400g
- Hüttenkäse 400g
- 3-4 EL Zucker
- 1/3 TL Vanille
- Rohes Ei 1 Stück
-smetana 1-2 EL
- Rosinen b / Samen nach Geschmack
- Ei für die Schmierung
- Puderzucker und Sesam zum Bestreuen

Zubereitung:

Mischen Sie Quark, 1 Ei, Sahne, Vanille und gedämpft obsushenny Rosinen.

Unfreeze Teig, schneiden Sie in 2 Teile.

Rollen Sie zu einem Rechteck 15 von 35 cm. Fettfüllung Hälfte der Regel, nicht das Erreichen der Kanten ein wenig.

Schließen Rolle, Kante zaschipnut, verringern Sie die Naht. 3-4 cm breite in Stücke geschnitten.

Machen Sie dasselbe mit dem zweiten Teil des Tests. Teilen auf Pergament, mit Ei bestreichen und mit Sesam bestreuen (oder Mohnsamen, Zimt, Zucker ...). Backofen bei 200 * goldbraun backen. Cool, mit Puderzucker bestreuen.