Kindermenü: ApfelmusZutaten: • 2 - 3 kg. Äpfel; • 1 Zitrone / Schale; • 1 Tasse Wasser; • 1 Tasse Zucker. Zubereitung: Äpfel in Scheiben geschnitten Entkernen, reiben Zitronenschale und in eine Schüssel mit einem breiten Boden, gießen Sie Wasser und Zucker. Setzen Sie auf ein kleines Feuer und kochen für 15 Minuten nach dem Kochen - 20. Die Äpfel weich gekochte werden. Vom Herd nehmen, schneiden Sie den Mixer. Legen Sie auf einem Teller auf einem kleinen Licht für 5 Minuten, beginnt Püree "Flamme". In sterilisierte Gläser direkt aus dem Kochkessel erweitert, schließen Sie den Deckel gekocht, Wrap in eine Decke für ein paar Tage. Bei Raumtemperatur gelagert. Rezept von: Alla Chudorova Guten Appetit! Lustiger Chef • Beste Rezepte #Заготовки@funny.chef # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
Rinderleber mit roten ZwiebelnZutaten für 4 Portionen: • Rinderleber - 800 g;. • rote Zwiebeln - 2 Stück;. • kleine gekochte Rüben - 1 Stück;. • Butter - 100 g. • Weißweinessig - 1 EL. Löffel; • Lemon - 1 Stück;. • Salz und Pfeffer - nach Geschmack. Zubereitung: Zwiebeln sauber. 1 Zwiebel in dünne Halbringe und braten in 1 SL heißer Butter bei mittlerer Hitze für 20 Minuten. Pfeffer und Salz, den Essig und kochen, bis das Volumen wird durch 2-fache reduziert. Gießen Sie 100 ml. Wasser und bei mittlerer Hitze kochen, bis das Volumen um ein Viertel reduziert. Beets in mittlere Stücke schneiden. Die Hälfte der zerkleinerten Rüben in den Zwiebelmischung aufkochen. Vom Herd nehmen, etwas abkühlen, dann schleifen zu einem Püree (im Mixer). Püree zurück in den Topf geben, die restlichen 2/3 der Butter und die restlichen Rüben. Kochen bringen, vom Herd nehmen. Der restliche Zwiebel fein gehackt. Aus der Zitronenschale entfernen. Die Zwiebel schälen und in der verbleibenden Öl-, 6 min. Leber waschen, entfernen Sie das Klebeband. In dünne Scheiben schneiden, leicht schlagen aus. Mit Salz, Pfeffer und in einer Pfanne mit Zitrone-Zwiebel-Mischung für 3 Minuten. auf jeder Seite. In Portionen zerlegt und sofort mit Rote-Bete-Sauce serviert. 100 g - 151,68 kcal Guten Appetit! Lustiger Chef • Beste Rezepte #Горячее@funny.chef # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
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Klassische Frucht-TörtchenZutaten: • 350 g Mehl süßes Gebäck für das Walzen. Für den Teig Creme: • 5 Eigelb; • 100 g fein kristallinem Zucker; • 2 EL. l. Mehl; • 350 ml Milch; • 1 Vanilleschote. So schmücken und Glasur: • Frisches Obst (Kiwi, Ananas); • Beeren (Erdbeeren, Johannisbeeren); • 6 EL. l. Aprikosenmarmelade. Töpfe: • Rechteckige Silikonform für tarte Größe 24 x 15 cm. • Pergamentpapier; • trockene Bohnen; • Topf. Herstellungsverfahren: 1. Den Teig ausrollen mit einer dünnen Schicht aus einem Rechteck auf einer leicht bemehlten Fläche. 2. Setzen Sie vorsichtig den Teig in die Form drücken, bis auf den Boden und eine Seite, nicht zu vergessen die Ecken. 3. Den Teig mit einem scharfen Messer den Kuchen, tun Sie es mit einer Gabel häufigen Reifenpannen. Platzieren Sie im Kühlschrank für 30 Minuten. 4. Heizen Sie den Backofen auf 180 * C Decken Sie das Backblech leer oder Butterbrotpapier, streuen in trockene Bohnen. Auf ein Backform. Bake "blind" Methode 15 Minuten. Entfernen Sie das Papier und Bohnen und kochen für weitere 10 bis 15 Minuten, bis der Kuchen goldbraun sind. Vollständig abkühlen lassen, verschieben die Grundlage Tartu fertige Gericht. Wir beginnen die Dekoration Tartu: 5. Die Eigelbe mit dem Zucker in einem üppigen hellgelbe Creme verquirlen. Mehl. 6. Die Milch in einem Topf, der Länge nach halbieren Vanilleschote und Samen geschnitten Gießen Setzen Sie die Spitze des Messers in die Milch. Aufkochen und sofort im Eigelb Creme gießen ohne zu stoppen schlagen. Legen Sie die Creme auf niedriger Hitze und rühren, aufkochen. Kochen Sie, ohne eine schnelle kochen für 2 Minuten, dann abgießen in einen sauberen Behälter. In verschreibungspflichtige Creme zu Mehl gemischt werden, so dass es nicht gerinnt beim Kochen. Genug, um die Creme leicht köcheln lassen, geben ein paar Minuten zu brauen Mehl. So dass keine Klumpen vor dem Kochen zerkleinerte Masse und eine fertige durch ein Sieb reiben. 7. Gießen oder Löffel Legen Sie die Creme in eine Form, Einebnen der Oberfläche. Lassen Sie es vollständig abkühlen. 8. Reinigen Sie Obst, den Strunk entfernen und hacken. Kiwi und Ananas in dünne Scheiben schneiden, große Erdbeeren - die Hälfte oder in vier Teile, getrennt von der Johannisbeere kleinen Zweig. Vereinbaren Sie Obst auf Creme willkürlich. Erhitzen Sie das Aprikosenmarmelade zu einem Simmer, durch ein Sieb reiben und Mantel Fruchtschmelz erhalten. Vor dem Servieren sollte es cool. Genießen Sie Ihren Tee! Lustiger Chef • Beste Rezepte #Десерты@funny.chef #Выпечка@funny.chef # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # KüchenStartseite Halva Zutaten: • Haselnüsse - 100g. • Kernel-Samen - 100 gr. • Mehl - 160 gr. • Wasser - 75 ml. • Zucker - 200 gr. • Pflanzenöl - 80 ml. Zubereitung: 1. Nüsse in einer Pfanne, obshelushit das Handtuch. Schleifen in einem Mixer oder durch den Fleischwolf. Mehl braten in einer Pfanne ohne Fett bis leicht golden. Schließen Sie Muttern mit Mehl, gut mischen. 2. In einem Topf mit Zucker, Wasser hinzufügen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Zucker sollte vollständig zu lösen, nicht auf ein starkes Feuer legen. 3. Die Butter gießen und lassen Sie sie wieder kochen, dauert es weniger als eine Minute. Kühle auf 50-60 C für etwa 25 Minuten. Mischen Sie den Sirup mit dem Walnussmehl Gewicht. Gut gemischt. 4. Form vystelit Frischhaltefolie, legte eine Krume. Mit einem Spatel verdichtet. Schließen Sie die obere Folie, etwas glatte Finger. Entfernen in der Kälte für 1, 5 Stunden. Genießen Sie Ihren Tee! Lustiger Chef • Beste Rezepte
Corn Flakes mit BeerenZutaten: • Milch - 300 ml • Corn Flakes - 40-50 g • Strawberry - 4 Stck. • Heidelbeeren / Blaubeere - 2 EL. Löffel Zubereitung: 1. Waschen Sie die Erdbeeren, Brombeeren / Blaubeeren unter kaltem Wasser, reißen Sie das Schwänzen Beere Erdbeere. 2. In einer Schüssel gießen Getreide, fügen Beeren. Gießen Sie die Milch (die Milchkühler, erweicht die langsameren Flocken). Guten Appetit! Lustiger Chef • Beste Rezepte
?Makrele in Folie gebacken Zutaten: • Tiefkühl Makrele - 2 Stück (700 g); • Zwiebeln - 1 Stück (100 g); • Petersilie Zweige -2-3; • Knoblauch - 2 Knoblauch (5 g); • Salz und frisch gemahlener Pfeffer - nach Geschmack; • frischen Zitronensaft - ein paar Tropfen. Zubereitung: Makrele aufgetaut und mir. Dann schneiden Sie den Bauch und Darm Fisch, nicht abgeschnitten den Kopf. Gut mit vnutri.Rybu Salz, Pfeffer gewaschen und mit Saft und Kräuter fein hacken limona.Luk bestreut, mischen. Füllen Sie unser Bauch Fisch Zwiebel und Knoblauch petrushkoy.Natiraem Makrele (Ich drückte es durch die Knoblauchkröte) und jeder Fisch und in Folie wickeln. Legen Sie im vorgeheizten Ofen auf 200 Grad C und backen Sie für ungefähr eine Stunde lang oder bis der Fisch gotovnosti.Podaem leicht geöffnet Folie. Sie können mit dem Grün zu schmücken. Guten Appetit! Lustiger Chef • Beste Rezepte
?Strahlend weiße SangriaZutaten: • 1-2 Flaschen Weißwein; • 1 Orange, geschnitten; • 470 gr. himbeere; • 2 Nektarinen, geschnitten; • 2 Kiwis; • 1 Liter. kohlensäurehaltiges Wasser; • Eis; • Minze. Zubereitung: Legen Sie die gehackte Früchte in einen Krug, gießen Sie den Wein und in den Kühlschrank für 3 Stunden. Beim Servieren gießen kohlensäurehaltiges Wasser und legen Sie das Eis. Servieren mit Früchten und Minze Blütenblätter. Schönen Feierabend! Lustiger Chef • Beste Rezepte #Напитки@funny.chef # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
Konserven PaprikaZutaten: • 3 kg. pfeffer; • 3.2-Stack. Zucker; • 1-Stack. 9% Essig; • 1-Stack. rastit.masla; • 2 EL Salz; • 5-6 Knoblauchzehen; • 1 TL schwarze Pfefferkörner; • 5-6 lavr.listov; • 1 Liter Wasser. Zubereitung: Wasser zum Kochen bringen, gießen Sie das Öl, Essig, mit Salz, Zucker, Pfeffer, lavrushku, grob gehackt Knoblauch (Ich habe Senfkörner hinzugefügt) und kochen für weitere 5 Minuten. Schälen und klein schneiden Paprika - kleine Halb, groß in 4 Teile. Pfeffer, in kleinen Chargen blanchieren in kochendem Marinade 7-10 Minute Dann fest in Gläsern legen, gießen Sie die Marinade Rolle. Banken wickeln, bis cool. Rezept von: Alla Vorobyev Guten Appetit! Lustiger Chef • Beste Rezepte #Заготовки@funny.chef # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
?Köstliche Hähnchenschenkel im TestStattdessen können Sie Blätterteig Hefe zu verwenden, und dass das Gericht stellte sich heraus, noch mehr duftende und originelle, müssen Hähnchenschenkel, die Samen und so mit ihren Gemüsemischung zu entfernen. Zutaten: • 6-8 Hähnchenschenkel; • 3 Knoblauchzehen; • 1 Packung (450 g) des fertigen Blätterteig; • Salz und Pfeffer nach Geschmack; • Pflanzenöl; • 1 Ei für die Schmierung. Zubereitung: Zur Dekoration können Sie die Tomaten und alle Grüns zu verwenden. Die Kochzeit beträgt 50 Minuten. 1. waschen und trocknen Hähnchenschenkel. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit gehackter Knoblauch. 10 Minuten einwirken lassen. 2. Braten Sie die Beine in Pflanzenöl auf beiden Seiten. 3. Transfer in eine Schüssel, abkühlen lassen. 4. Pre-aufgetaut Teig dünn ausrollen und in schmale Streifen schneiden. 5. Wickeln jeder Fuß Teigstreifen in einer Spirale von oben nach unten, Knochen auch den Teig einwickeln. 6. Legen Sie die Füße in den Teig auf ein gefettetes Backblech, mit Eigelb bestreichen und im Ofen backen bei 200 * C für 20-25 Minuten, bis Bräunung Test. Guten Appetit! Lustiger Chef • Beste Rezepte #Горячее@funny.chef # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
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