Kiwi Marmelade.
Anna Abubakarov.
1 kg. Kiwi (tverdenkie)
800 g Zucker,
Saft von 1 Zitrone.
Kiwi sauber, schneiden, füllen mit Zucker, fügen Sie den Saft von 1 Zitrone und lassen für 1 Stunde, bis der Kiwi würde nicht zulassen, den Saft.
Setzen Sie auf Feuer und kochen für 30 Minuten, gelegentlich das Entfernen der Schaum.
In sterilisierte Gläser zerlegt, Roll-up und wickeln, bis cool.
Der Geschmack erinnert sehr an Stachelbeeren. Viel Spaß!
Letscho mit Pilzen.
Zutaten:
Paprika (rot) - 1, 5 kg,
Tomaten - 700 g, opyata (gekocht) - 2,1 Liter,
Essigessenz - 1 TL.
Zucker - 1/2 Tasse,
Salz - 1 EL. Löffel,
schwarzer Pfeffer (gemahlen) - nach Geschmack
Pflanzenöl - 1/2 Tasse
.
Pfeffer zu reinigen, waschen und in Streifen schneiden.
Gewaschene Tomaten in 2-4 Stücke schneiden. Tomaten zerkleinern (wir gewürfelt).
In einem Topf (wir waren in einer großen Pfanne zubereitet), legen Sie die gehackte Paprika, Tomatenmasse.
Salz, Zucker, pflanzliches Öl. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 20 Minuten kochen.
Fügen Sie gekochte Pilze und Pfeffer dazugeben und weitere 20 Minuten. 3 Minuten, bis gekocht fügen Sie die unvollständige Teelöffel Essig.
Hot Letscho in sterilisierte Gläser zerlegt. Roll up Metallabdeckungen. Banken drehen, wickeln, bis cool. Und Sie auf einmal haben kann - heiß, frisches Weißbrot. Mm-m, lecker!
Aubergine in adzhika ist vesch !!!!!!Yulia Kondakova Im vergangenen Jahr versucht, dieses Rezept ein wenig zu machen, ich mochte es mehr als ein paar Jahre zuvor geschlossen. In meiner weniger Tomaten und schärfere Kurven, und hier und mäßig scharfen kleinen posochnee und, mit einem Wort, lecker!) Und So: 3 kg Tomaten 3 kg Auberginen 1 kg Paprika bitter Pfeffer 2 Dinge chesnok- 2 große Köpfe 100 g Salz 2 Tassen Zucker 9% Essig 50 ml Pflanzenöl 1 Tasse Aubergine in dicke Kreise 1, 5-2 cm, den Rest mince geschnitten. Gefräst Gewicht auf das Feuer legte, Salz, Zucker, Butter, kochen, gießen Essig zum Kochen wieder und senkte in eine Masse von Auberginen und 20 Minuten kochen bei mittlerer Hitze. In sterilisierte Gläser hot and Roll zerlegt. Ziehen Sie sich in eine Decke, bis cool.
?"Smoked" Huhn in Zwiebelschalen
Gekochtes Huhn mit der Wirkung des Rauchens. Yummy ohne die Karzinogene und Chemikalien. Bereit zu vergeben, in Brühe Zwiebel schälen.
3pcs Hühnerbein
14sht Zwiebeln
3pc Lorbeerblatt
1ch.l Schwarzer Pfeffer
3zub Knoblauch
2st.l Sol
1 Liter Trinkwasser
Vorbereitung der Zutaten
Entfernen von Knochen der Beine.
Einen Einschnitt um die Unterseite des Gelenks und entlang der großen Knochen der Beine.
Schneiden Sie das Fleisch um die Knochen haben, nehmen Sie eine Schicht.
Ausblenden Fleisch prall Würstchen und mit Baumwollfaden gebunden.
Von Lampen, um die Schalen zu entfernen und ausspülen.
Knoblauch schälen und ziehen Sie diese in die Zwiebel hinzufügen.
Schneiden Sie die Knoblauchscheiben.
Zubereitung von Speisen
Bereiten Sie eine Abkochung. Husk mit Wasser füllen zum Kochen bringen und kochen bei schwacher Hitze 3 Minuten.
Mit Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt.
Niederfleischbrühe einrühren Zwiebel schälen, die es vollständig die Würstchen bedeckt.
Zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze kochen für 10 Minuten.
Dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen auf Raumtemperatur.
Fügen Sie den Knoblauch und legte das kalte (gekühlt) für 3 Tage.
Erfahrene Wurst austrocknen, entfernen Sie den Faden und schneiden. Wie geräuchertem Huhn Wurst erhalten.
Um den würzigen Geschmack, Wurst Fett adzhika zu machen und zu erhalten weitere 6 Stunden in den Kühlschrank.
Apple-Bagels.
Olga Zhebrovskaya
Äpfel wurden kozhurki und Samen gereinigt, in Scheiben schneiden.
Ungesäuerten Teig wird in eine dünne Schicht gewalzt und Schneiden eine dünne Streifen.
Dann zerfallen Apfelscheiben in Zimt und Puderzucker.
Jedes Stück Apfel mit dünnen polosochkoj Test gewickelt.
Backfett, legen Sie die Äpfel wieder in den Test und schmieren Sie das Ei an der Spitze.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 ° C 20-25 Minuten!
?Getrocknete Schweinenacken (home).
Natalia Molchanov
- 2-2, 5 kg des Schweinenacken einstückig
- Etwa 1 kg Salz (kein Jod)
Für die Salzlake:
- 1 Liter Apfelessig
- Eine Handvoll Salz
- 4 Knoblauchzehen
- Ein Zweig Rosmarin
- 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 TL gemahlener Paprika
Für "Panieren":
-100 Gramm Salz
- 20 g getrocknete Petersilie
- 20 g Paprikapulver
- 20 g gemahlener Koriander
In einer großen Schüssel gießen Sie das Salz und legte ein Stück Fleisch.
Auffüllen das restliche Salz von oben, so daß das gesamte Stück war Salze. Schließen Sie die Schüssel mit Folie und in den Kühlschrank für 72 Stunden.
Nach 3 Tagen erhalten, das Fleisch und waschen Sie sie mit Salz und Flüssigkeit aus dem unter fließendem Wasser freigesetzt. Auf ein Schneidebrett, um die richtige Form von Fleisch geben.
Zu dieser Zeit bereiten die Sole durch Mischen Sie alle Zutaten.
Diese Sole waschen das Fleisch, sollte daher den Geruch zu entfernen und gleichzeitig nimmt das Fleisch, die für die Trocknung notwendigen Zutaten.
Ohne das Fleisch Abwischen, steckte es in eine längliche Schüssel, die im Voraus "Panieren" bereit ist. Drehen Sie das Fleisch, paniertes ihn gut, um nicht aus dem Raum laufen.
Bereiten Sie das Pergamentpapier (oder Backpapier). Wickeln Sie das Fleisch in es, binden fest mit einer Schnur, die ihm eine abgerundete Form.
Dann wickeln Sie es in einem Papier, das die Flüssigkeit absorbiert und auf dem obersten Regal des Kühlschranks für einen Monat gesetzt, bis das Fleisch ist fest, dicht.
Je mehr Zeit vergeht, entfernen Sie das Pergamentpapier wickeln und an einem sauberen, im Kühlschrank aufbewahren.
Milk Punch Whisky
Zutaten:
● 1, 5 Tassen Milch
● 1/2 Tasse Sahne
● 3 EL Kristallzucker
● 2 Stück Ingwer
● Zitronenschale (ohne Fruchtfleisch)
● Zimtstange, Break in der Mitte
● 1/4 Teelöffel Vanille-Extrakt
● 2-3 Esslöffel Whiskey
Zubereitung:
In einem Topf, kombinieren Sie alle Zutaten außer Whisky und Vanille. Bringen Sie die Mischung zum Kochen auf kleiner Temperatur, Rühren ein paar Mal.
Schließen Sie die Pfanne mit einem Deckel und vom Herd nehmen. Lassen Sie für 30 Minuten.
Fügen Sie die Vanille und Whisky. Falls erforderlich, fügen Sie mehr Whisky. Stamm in Gläser Kakao und servieren.
Schönen Feierabend!
Lustige Chef-
Heißem Apfelwein und orange
Zutaten:
● Frischer Apfelsaft - 4 Tassen
● Zitronensaft, frisch gepresst - 4 TL
● Zimtstangen - 2 Stck.
● Orange - 1 St.
● Pink - 3 Stück
● Kardamom - 1/4 TL
● Ginger root - 1/4 Stck.
● Zitronenschale - 3 EL
● Sternchen Anis (Sternanis) - 1-2 Stück.
● Sugar Cane - 1 EL
Zubereitung:
1. In einem mittelgroßen Topf, gießen Sie frisch gepressten Apfelsaft (besser, die rote Äpfel nehmen), fügen Sie die Nelken, Sternanis, Zimtstangen, Kardamom, Ingwer-Wurzel (vorgereinigt), Zucker und Zitronenschale. Zugedeckt 15 Minuten bei schwacher Hitze.
2. Fügen Sie die gehackte Scheiben Orangenscheiben, Zitronensaft und kochen für weitere 5-7 Minuten.
3. Von Hitze, Belastung entfernen, dass die Gewürze und Früchte zu entfernen würde. Heiß servieren.
Guten Appetit!
Lustige Chef-
?Törtchen (Teig)
Oft zum Backen Törtchen Sonderblechformen verwendet. Oder Antihaft-Formen aus elastischem Material. Formen aus Blech sollte auf jeden Fall mit kaltem Butter oder Margarine vorgeschmiert. Dass der Teig nicht in Törtchen fomochkah steigen, auf dem Boden einer Form oder fasolenku paar Reiskörner setzen.
Zutaten:
Für süße Törtchen:
● 2 Tassen Mehl
● 200 Gramm Butter
● 2/3 Tasse Zucker
● 2 Eier
Nehmen Sie die Eier und brechen sie in eine Schüssel; Zucker.
Die Butter und gründlich mischen.
Anschließend gießen Sie das Mehl und den Teig kneten.
Den Teig ausrollen (7 mm.).
Formen, um den Teig zu schneiden, in Form von Körben; Ofen für etwa 15 Minuten (bei 200 Grad); Körbe bereit, aus den Formen zu entfernen, indem er sie cool.
Bohnenkraut Gebäck:
● 200 g Butter oder Margarine
● 300 g Mehl
● 3 Eigelb
● Salz abschmecken
Alle Zutaten, bis glatt. Im Ofen backen.
Mürbeteig:
● 200 Gramm Margarine oder Butter
● 2 Tassen Mehl
● 4 Eigelb oder 2 Eier
● Prise Salz
Zubereitung:
Kneten Sie den Teig wie Knödel und in den Kühlschrank für 30 Minuten.
Törtchen auf die gleiche Dicke zu erhalten, ist es am besten, um den Teig Dicke von 0, 5 cm rollen und decken die obere Schicht dieser Formen (vorher eingefettet Dosen mit Öl und ein wenig Prise Mehl).
Rollen Sie mit auf einem Nudelholz (wie man Knödel auf Pelmennica machen, um durch die Teig Formen geschnitten), den Teig flach mit dem Finger in die Formen.
Stecken Sie die obere fasolinku oder ein paar Reiskörner, die dem Teig beim Backen nicht quellen. Im Ofen bei 200 Grad für ca. 20 Minuten (Backzeit ist abhängig von der Backofen).
Guten Appetit!
Lustige Chef-
Englisch Frühstück in der MikrowelleZutaten: • Eine halbe Tasse Haferflocken, • ein halbes Glas Milch; Eine halbe Tasse kochendem Wasser •; • 2-3 Stk. getrocknete Aprikosen; • 1 EL. Löffel Rosinen; • 1 TL flüssiger Honig. • 1 TL von Nüssen. • Salz (nach Geschmack). Zubereitung: 1. Rosinen und getrocknete Aprikosen in eine Schüssel geben, die in der Mikrowelle benutzt werden kann. 2. Gießen Haferflocken. 3. Die Hälfte ein Glas kalte Milch. 4. Dann eine halbe Tasse kochendem Wasser, umrühren und Mikrowelle für 2 Minuten. Wiederum stört mehr und eine siedende Mischung für 1 min in einem Ofen. 5. Salz und einen Löffel Honig hinzufügen. 6. Streuen mit Erdnüssen. Guten Appetit! Lustiger Chef • Beste Rezepte #Завтрак@funny.chef # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
?Produkte mit einer "Null" KalorienEs gibt Produkte mit "Null" Kalorien, die Sie auf einer täglichen Basis als Teil Ihrer Ernährung und Sie Kalorien zählen nicht. Diese Schlankheitsmittel erfordern mehr Energie zu verdauen, als es sich tatsächlich enthalten. Das heißt, ein Null-Kalorien Produkt bedeutet, dass sie weniger Kalorien enthält als der Körper entweder das Recycling verwendet. Mit ein wenig Kreativität können diese Produkte mit Null-Kalorien-nicht nur gesunde Lebensmittel, sondern auch Nahrung für die Gewichtsabnahme sind. 1. Aprikosen 2. Äpfel 3. Beet 4. Spargel 5. Blumenkohl 6. Broccoli 7. Sellerie 8. Karotten 9. Brunnenkresse 10. Cranberry 11. Dill 12 Cucumber 13. Grapefruit 14. Knoblauch 15. Kale 16. Grüne Bohnen 17. Lemon 18. Lauch 19. Zwiebeln 20. Kopfsalat 21 Peppers 22 orange 23 Plum 24 Pineapple 25. Spinat 26 Himbeeren 27. Schweden 28 Strawberries 29. Wassermelone 30 Tomatoes Lustiger Chef • Beste Rezepte #Интересности@funny.chef
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