Klassische Tiramisu

Zutaten:
Mascarpone - 220 g
Cookies Savoiardi - 8-10 pc
2 kleine Eigelb
Sugar - 2 Esslöffel
Espresso oder sehr starken Kaffee, gekühlt - 60 ml
Brandy oder Rum - 1, 5 Esslöffel
Kakaopulver (gesüßt) - 1-2 Esslöffel
Geriebener Schokolade für die Dekoration

Zubereitung:
In einer Schüssel wischen Sie das Eigelb, bis dick mit Zucker und die Hälfte Brandy. Fangen Sie einen Esslöffel Mascarpone auf einmal. Wenn die Mischung nicht dick genug ist, dann mit einem Stabmixer.
In einem tiefen Teller, Mix Espresso und andere Marken. Tauchen schnell jedes Plätzchen (dass es nicht getränkt ist) und legen Sie eine Reihe von Cookies auf einem Teller. Schließen Schicht Mascarpone Mischung 1/3. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Keksen und Mascarpone.
Schließen und in den Kühlschrank für 4 Stunden - in der Nacht. Mit geriebenem Schokolade und Kakao vor dem Servieren.

Crumpets "Ljubasha"

Zutaten:
- 2 Eier
- 3-4 Esslöffel Zucker
- Eine Prise Salz
- Vanilla
- 1/2 TL Soda
- 3 EL saure Sahne (mit Rutsche)
- 1 EL. l. Wodka (optional).

Zubereitung:

Eier mit Zucker, eine Prise Salz, Vanille, auch gelöscht, Soda, Sauerrahm und Wodka. Alles gut mischen und das Mehl. Kneten Sie einen weichen, nicht auf Ihre Hände, den Teig zu halten. Dünn ausrollen nicht (etwas weniger als cm) Ausstechformen ausgeschnitten Donuts und backen in heißem Pflanzenöl. Donuts in seinen Augen schwellen, sofort gebacken. Am Ende mit Puderzucker.

Cheese Bagel

Zutaten:

200 gr. Hüttenkäse (5%)
20 0gr. Butter
200 gr. Creme (20-25%)
2, 5-3 Tassen Mehl
1 Ei
100 gr.sahara
1chaynaya TL Backpulver
Füllung:
Wir haben hausgemachte Marmelade: Pfirsich, Erdbeere und Birne
Nuts: Zeder, zerkleinert Haselnüsse in eine große Krume
1 Ei für die Schmierung (Dotter)
Puderzucker und Sesam zum Bestreuen

Zubereitung:

1. Der Ofen wird auf 180 ° C erhitzt Kombinieren Sie das gesiebte Mehl mit Backpulver, mit einem gekühlten Butter, geriebene und Ei
2. Boden in Krümel. Die restlichen Zutaten: Käse, Zucker, Sahne. Kneten Sie den Teig.
3. Den Teig ausrollen, in Kreisen von 4-5 mm dick. Schneiden Sie in Segmente in Form von Dreiecken, von der Mitte und breiten unsere Füllung auf jedes Segment.
4. Rollneigung in Rollen. Auf einem Backblech mit Back Beschichtungen, Schmierstoffen Ei gelegt. 20 Minuten backen.
5. Bagels bekommen, was cool und mit Puderzucker bestreuen und Sesam.

Flüssige Käsekuchen "Fair" in Multivarki

Zutaten:

Teig:
● 2 Eier,
● 0, 5 Tassen Zucker,
● 1 Tasse saure Sahne,
● 0 5 h. L. Soda (I gelöscht und auch 1 Teelöffel Backpulver)
● 1 Tasse Mehl,
● 2 EL. l. zerlassener Butter.
● 2 Esslöffel Kakao optional

Füllung:
● 500 Gramm Quark,
● 3 Eier,
● 0, 5 Tassen Zucker,
● 1 EL. l. Grieß

Zubereitung:

Eier mit Zucker, Sauerrahm, Soda, zerlassener Butter und Mehl. Kneten Sie den Teig. Gießen Sie es in die Pfanne Multivarki, gefettet.
In der Mitte vorsichtig gießen Quark.

Backen 65 + 30 Minuten.

in der Original-Rezept an den Rändern und am Boden des Teiges sollte, und in der Mitte der Füllung sein, aber, wenn ich öffnete den Deckel war ich oben auf den Teig, und wenn er von dem Wannenboden einge war auch der Teig-Käse-Füllung war drin!?

Milch Kekse - Geschmack der Kindheit!

Zutaten:

● Flour - 400 g
● Zucker - 200 g
● Margarine - 100 g
● 1 Ei
● Milch - 80 ml
Sprengmittel ● - 10 g
● Vanille - 1 TL

Zubereitung:

Schlagen Sie die weich Margarine und Zucker, Ei, Milch, Backpulver und Vanillezucker.
Das Mehl und schnell einen weichen Teig kneten.
Rollen Sie zu einer Dicke von 6-7 mm.
Formen drücken Kekse, und dann weitergegeben an ein Backblech legen und im vorgeheizten 180 Grad-Ofen für 15 Minuten. Kekse auf einem wenig durchgespült, um bereit.
Guten Appetit!

Hen in den Umschlag

Zutaten:

● Packung Blätterteig (zwei Platten)
● 300-400g Huhn (Hähnchenfilet ein, die Sie hinzufügen können und Fleisch bedryshek)
● 1 Karotte,
● 2-3 Lampen
● 1 EL. Esslöffel Apfelessig,
● Gewürze für Hähnchen
● Salz und Pfeffer - nach Geschmack.

Zubereitung:

Bereiten Sie die Füllung (es für eine Stunde möglich ist, vor dem Kochen oder bereiten Sie den Abend und im Kühlschrank)
hacken Huhn in Würfel schneiden, Möhren durch eine Reibe, die Zwiebel hacken und mischen Sie alle Gewürze, Salz, Pfeffer und Apfelessig.
Ausrollen Blätterteig (Platte sollte in die gleiche Richtung zu rollen), bis die langen rechteckigen Streifen, die in 8 Quadrate geschnitten werden (insgesamt zwei Platten mit dem Test dreht 16 Plätze).
Legen Sie die Füllung auf den Teig und ziehen Sie es in Form eines Briefumschlags. Bereit Umschläge auf einem gefetteten Pfanne oder Backblech legen und im Ofen backen verbreiten. 25-30 Minuten das Gericht fertig. Achten Sie darauf, zu versuchen, sehr lecker.
Guten Appetit

"Tulpen" und "Bündeln" von all Ihren Lieblings-Kartoffel

 Zutaten:
 - Kartoffel
 - Knoblauch
 - Füllen alle
 - Käse

 Zubereitung:

 Solche Kartoffeln sind glückliche Kinder und vzroslye.A kochen es sehr einfach, ...
 Tulpen:. Die Kartoffeln schälen und schneiden "Grundplatte" für ustoychivosti.Sdelat Kerben (kostenlos), ohne dorezaya bis zum Ende - 1 cm "Blumenblätter" einzufügen kleine Stücke chesnochka.Prisolit können und Pfeffer und Gewürzen bestreuen (alles von wünschen).

 "Akkordeon": Die Kartoffeln schälen und schneiden "Grundplatte". In die Plattenstärke von 2-3 mm geschnitten. Dorezaya erst am Ende von 1 cm. Zwischen die Platten gesetzt werden kann, Knoblauch oder Pilzen, oder Schmalz oder Wurst.
 Auf der "Tulpe" und "Bündeln" zerlegt Stück Butter und mit geriebenem Käse bestreuen. Gießen Sie etwas Wasser in den Ofen bei 180 ° C 40 min.

Milk Flip Streifen.

Zutaten:

1 TL Zucker
Schokoladenglasur
Kakao
ein Glas Milch
1 Ei

Herstellungsverfahren:

Innerhalb einer Minute, Rühren Sie die Eier mit Zucker und Milch in einen Mixer geben.
Gießen Sie den Boden des Glases ein wenig Schokolade, dann gießen Flip-Top bestreichen und mit Kakao.

Guten Appetit!)

Marble Erdbeerquark.

Zutaten:

Strawberry - 400 Gramm
Sugar - 40 Gramm
Cream - 200 ml
* Stabilizer Creme - zwei Teelöffel
Low-fat Hüttenkäse
Schokolade-Chips
Frische Minze

Herstellungsverfahren:

Erdbeeren waschen, trocknen, 4 Beeren beiseite. Der Rest der Erdbeeren mit dem Zucker in einem Mixer pyurirovat und durch ein Sieb reiben.
Creme und Stabilisator vzobem auch mit Quark gemischt. Curd mit Gebäck Spritze mit einer Düse veröffentlichen 4 Gewürz breite Glas. Top Polem Erdbeerpüree (ohne Rühren), die Simulation der "Marmor" Scheidungen. Tauchen Sie ein in einem kühlen Ort. Vor dem Servieren, dekorieren Jede Portion geviertelt Erdbeeren, frischer Minze und Schokolade-Chips.

In einer Pfanne Schweinefilet mit Karotten und Kartoffeln gebacken

Zutaten:
Dijon-Senf - 2 Esslöffel
Trockene Thymian - 1 TL
Knoblauch - 1 Zehe
Salz und Pfeffer - nach Geschmack
Schweinefilet - 750 g
Dill Geschmack
Karotten - 4 Stück
Kartoffeln - 5 Stück
Zwiebel (in dünne Scheiben geschnitten)
Olivenöl - 2 Esslöffel
Butter - 2 Esslöffel

Zubereitung:
Backofen auf 220 Grad. Fein hacken Gemüse und legen Sie eine große Schüssel geben. In einer separaten Schüssel mischen der Senf, Thymian, Knoblauch gepresst und ½ Esslöffel Salz. Verbreiten Sie diese Masse von Schweinefleisch und lassen Sie es für eine Weile bei Raumtemperatur stehen lassen.
In einer Schüssel mit Gemüse gießen Olivenöl, Butter, Salz und Pfeffer. Stir. Das Gemüse in einer gusseisernen Pfanne und kochen bei Hitze etwa 30 Minuten. Setzen Schneiden Sie das Gemüse dazugeben und weitere 45 Minuten (bis gekochtes Fleisch). Übertragen Sie das Fleisch auf ein Schneidebrett, in Folie wickeln und lassen für 7 Minuten, dann schneiden Sie das Fleisch und Ort auf einem Teller mit Gemüse. Salz und Pfeffer abschmecken.
Guten Appetit!

Mais, geschmort mit Tomaten.

Mais in Dosen - 200 g;
frischen Tomaten - 3 Stück;.
Zwiebeln - 2 Köpfe;
Kräutern abschmecken.

Die Tomaten überbrühen in kochendes Wasser, entfernen Sie die Haut, in der Hälfte, Squeeze-out der Samen, dann schneiden Sie jede Hälfte in 6-8 Stücke.
Zwiebeln, fein gehackt, braten in wenig Wasser, Tomaten hinzufügen und rühren und kochen für ca. 10-15 Minuten.
Gleichzeitig erwärmen Dosen Mais in den Topf, gießen Sie die Flüssigkeit durch ein Sieb geben, mischen Mais mit Tomaten und kochen zusammen für weitere 3-5 Minuten.
Veröffentlichen Sie Mais auf einem Teller verteilen, mit fein gehackte Petersilie oder Dill.
Eine ausgezeichnete Begleitung zu gebacken oder gedünstet Fleisch und Fisch.

Baskets mit Hering

Diese Vorspeise einfach an erster Stelle absorbiert, ist es bereits überprüft. Ist sehr einfach!

Zutaten:

- Canape bereit

Füllung:
- Heringsfilets 1
- 1/2 Bund Frühlingszwiebeln
- 30 g Käse
- Dill (einige Zweige)
- Mayonnaise

Zubereitung:

Heringsfilet in kleine Würfel schneiden, dann die Zwiebel hacken und Kräuter, Käse reiben auf einer groben Reibe, alle Mayonnaise.

Füllung füllen Körbe.
Grüne Zwiebeln mit marinierten Zwiebeln, auch sehr lecker ersetzt werden.

Heuhaufen

Zutaten:
- 1 kg alle Hackfleisch

Füllung:
- 2 Zwiebeln
- 4 katoafeliny
- 5 Eier
- 200 Gramm Käse
- Mayonnaise
- Salz und Pfeffer

Bereiten Füllung so Burger.
Zwiebel braten in Pflanzenöl.
Kartoffeln reiben auf einer groben Reibe, Salz und gut mischen.

Kochen Sie Eier, gehackte Pfeffer, 1 Esslöffel Mayonnaise und mischen.

Den Käse reiben auf einer groben Reibe.

Machen Hackfleisch kleinen runden Kuchen (Durchmesser 10 cm). Teilen Sie es in Pfanne mit Pflanzenöl oder das Backpapier gelegt gefettet.

Top mit einer Schicht aus gebratenen Zwiebeln
Dann wird eine Schicht aus gekochten und gehackten Eiern.

Auf Ei-Schicht Put geriebenen Kartoffeln als Heuschober. Die oberste Schicht der geriebenen Käse. Und gießen Mayonnaise.

Backen Sie in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen für 30-35 Minuten.

Nutella mit den Händen)

Gefunden ein Rezept mit wunderbaren bewerten! Alles ist bereit und es ist sehr, sehr zufrieden!

Zutaten für das Rezept Nutella:
Milch - 4 Tassen;
Haselnusskerne (Erdnüsse oder Walnüsse) - 3-4 EL.
Zucker - 4 Esslöffel;.
Weizenmehl - 4 EL;.
dunkle Kakaopulver - 6 EL;.
Butter - 1 Packung;
Salz - halben Teelöffel.

Nutella Rezept zu Hause:

1. Putting in eine Schüssel mit Zucker, Kakao und Mehl.
2. Dann langsam die Milch in kleinen Portionen und sofort rühren, um Klumpen zu vermeiden.
3. Wenn alle die Milch gegossen wird der Inhalt in einen Topf geben und in Brand gesetzt.
4. Wir bringen Mischung zum Kochen auf kleiner Flamme unter ständigem Rühren verbrannt werden, um zu vermeiden, und hielt sich an die Unterseite der Wanne.
5. Dann fügen Sie die gehackte in einem Mixer oder in einem Mörser Nüsse, Öl püriert; Salz und rühren.
6. Kochen bei schwacher Hitze Nutella, vergessen Sie nicht, sich einzumischen, bis dick.

Bereit Nutella abgekühlt, verschieben wir in ein Gefäß mit einem Deckel und im Kühlschrank aufbewahren. Gekochte diese Weise zu Hause Nutella erhaltene homogene, geschmeidig und gut auf Sandwiches verteilt, Cookies, usw.