Klumpenpfannkuchen

Zutaten:

500 Gramm Quark,
1/4 Taschen von Vanillin
1 Ei
1/2 Tasse Mehl
2 EL Butter
2 EL Zucker
1/2 Tasse Schmand

Zubereitung:

1. Hüttenkäse durch einen Fleischwolf oder durch ein Sieb reiben, fügen Sie in einem tiefen Teller oder in einer Pfanne, fügen Sie den gleichen 1/4 Tassen gesiebte Mehl, Zucker, Salz, Vanille, fügen Sie ein rohes Ei. All diese Mischung gut, auf einer bemehlten Tisch legen, Roll Quark in Form einer dicken Wurst und schneiden Sie es quer in 10 gleich großen Kuchen.

2. Jeder Kuchen in Mehl, auf beheizten Pfanne mit Öl und braten auf beiden Seiten goldbraun braten.

3. Bereit Quark lag auf einem Teller. Falls gewünscht, kann sie mit Puderzucker bestreuen kann und heiß serviert mit Sauerrahm oder Fruchtsirup.

Und jetzt alles in Ordnung ist.
Das Wichtigste in Käsekuchen (Quark) - ein Käse und richtige Bräunung.

Der Käsebruch sollte nicht kupchatym und biegsam und trocken sein. Wenn Sie es auf einer Serviette herum sollte es eine nasse Stelle nicht sein. Wet Quark ist abzuwägen, t. E. Um in Gaze oder einen Kaffeefilter setzen und lassen Sie für ein paar Stunden, um Glas zu viel Flüssigkeit.

Es ist besser, eine 7-9% Fett Hüttenkäse nehmen. Lecker und, am wichtigsten, nützlich: erworben werden Kalzium, die wir alle so fehlt. Bei 0% Fett Calcium nicht durch den Körper absorbiert.
Und wenn der Käse trocken ist, dann müssen wir ein wenig Mehl, 1/4 Tasse alle + Kuchen rollen zu nehmen.

Beef "Bow Nail"

Zutaten:
pfeffer;
Ananas - 0, 15 kg;
Pilz Sojasoße - 1 Esslöffel;
Knoblauch - 2 Zehen;
Pflanzenöl - 3 Esslöffel;
Rinderfilet - 0, 4 kg;
Sojasauce - 1 Esslöffel;
zwiebel;
gemahlener schwarzer Pfeffer;
Zucker - 1 EL.

Herstellungsverfahren:
1. Ananas schälen und schneiden Sie die Mitte. Das Fleisch in dünne Scheiben schneiden.

2. Löschen Sie die Paprika, entfernen Sie die Partition und in Scheiben schneiden die gleiche Größe wie die Ananas.

3. schleifen geschälten Knoblauch (Sie können durch die Presse zu überspringen).

4. Das Fleisch in kleine Würfel schneiden.

5. in einer separaten Schüssel gießen zwei Arten von Sojasauce, Zucker und gut mischen, bis es vollständig gelöst ist. Saison mit schwarzem Pfeffer, gießen Sie die Hälfte der Pflanzenöl. Füllen Sie diese Mischung und lassen Sie das Fleisch für 30 Minuten marinieren.

6. Das restliche Öl in einer Pfanne erhitzen, verbreiten Ananas, mariniertes Fleisch und Gemüse. Gut mischen Sie alles und 3 Minuten dünsten.

Auf dem Tisch serviert ein Gericht heiß.

Kürbis-Karotten-Rosen

Wir benötigen:
bereit Blätterteig - 500 g (auftauen, bis Gemüse beschäftigt sind)
Kürbis - 300 g
Karotten - 50 g
Butter - 50g
Sugar - 50 g (Brown ideal dauern würde)
Vanille, Vanille oder Vanillezucker
Schalen von Zitrus jeden (Ich habe eine Mischung aus Zitrone und Mandarine)

Für die Glasur:
Puderzucker - 200 g
Saft von Zitrusfrüchten (mein Mandarin) ~ 10 h. l.

Kürbis mit einer Seitenlänge von etwa 0, 5 cm in Würfel schneiden. Lange Möhre reiben (ideal für Reibe für koreanischen Karotte).
Die Butter schmelzen.
Fügen Sie den Zucker und lassen Sie es poplavitsya.
Fry in der resultierenden Karamell Kürbis und Karotten. Das Feuer brauchte nicht mehr zu tun. Kürbis sollte Zeit haben, weich zu werden.
Bevor Sie die Hitze ausschalten, fügen Sie die Vanille und Lebensfreude. Rühren Sie, schalten Sie und allein gelassen werden.
Ich habe den Teig in der Form von zwei Platten, ich sie separat kochen, was die Füllung in zwei Teile wird.
Zuerst rollte ersten, nicht sehr subtil - 2-3 mm dick. Top ausgießen die Füllung und gleichmäßig verteilt ist.
Das gleiche gilt für den zweiten Teil.
Als Rollen gefaltet und teilen sie in gleiche Teile. Es ist bequemer, um sie mit einem Messer zu tun, aber ich habe eine Silikonmatte, so dass Sie einen Spatel haben.
Bottom Zukunft zaschipyvaem Rosetten und die obere gerade das Gegenteil. Wir haben auf ein gefettetes Backblech.
Backofen auf 220 ° C und backen für 15-20 Minuten Rosetten. Ich habe den Ofen und Braten nur 270 ° C, so dass ein wenig verbrannt, bis propeklis gebrochen.
Für Glasur 200 g Puderzucker den Saft nach und nach hinzufügen, wie Mandarine, können Sie immer noch Esslöffel Rum oder Weinbrand.
Es hat mich polmandarina. Viel brauchen Sie nicht, härtet flüssige Glasur.
Gießen Sie unsere Rosen.
Generell Vereisung nicht erforderlich ist, ist es wahrscheinlicher, für die Schönheit. Ohne sie auch sehr lecker!

Ostern brauen

Zutaten: 1 kg Quark, 250 g Butter, 300 ml Sahne, 300 g Zucker, 5 Eier, 1 Päckchen Vanillezucker, 150 g kandierte Früchte.

 Quark zweimal durch ein Sieb oder Schneebesen in einem Mixer. Oil rastopit.Soedinit Käse mit Butter und gründlich gemischt. Kandierte Früchte in kleine Stücke geschnitten. Eier mit Zucker und Vanillezucker bis weiß. Durch die Eimasse Sahne hinzufügen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und gießen in den Käse, gut umrühren, kandierten Früchten, erneut gemischt. Bilden vystelit leicht feuchten Gaze gelegt und drückte Quark, Zerkleinern Unterdrückung und stehen über Nacht im Kühlschrank. Flüssigkeit abgelassen, schalten Sie Passahmahl, geben Sie ihr eine halbe Stunde bei Raumtemperatur aufwärmen - und podavat

Gras und Berlin

Sie benötigen:
800 g Kartoffeln,
3 Zwiebeln,
4 EL Mehl,
2 Äpfel,
1 EL Zitronensaft,
600 g Kalbsleber,
6 EL Butter,
2 EL Pflanzenöl,
150 ml Milch
geriebene Muskatnuss
gemahlener schwarzer Pfeffer
Salz nach Geschmack.

1. Die Kartoffeln schälen, waschen und kochen für 25 Minuten in kochendem Salzwasser. Zwiebeln sauber, in Ringe geschnitten bestreichen und mit 2 EL Mehl. Äpfel sind sauber, Kerngehäuse entfernen, schneiden in das Fleisch von Ringen und mit Zitronensaft beträufeln.
2. Leber waschen, trocknen, entfernen Sie alle Film-und in Scheiben schneiden. Pfeffer und Rolle in restliche Mehl.
3. In einer Pfanne erhitzen, die 2 EL Butter erhitzen und die Leber. Transfer zu einem Teller.
4. In einer Pfanne das Öl erhitzen und darin die Zwiebelringe für 1 Minute. Setzen Sie auf ein Papiertuch. In der gleichen Pfanne, fügen Sie 2 Esslöffel Butter und Brown die Apfelringe.
5. Die Kartoffelpüree mischen mit 2 EL Butter und heiße Milch. Mit Salz und Muskat abschmecken.
6. Gebratene Leber mit Salz und auf einen Teller mit Kartoffelpüree, Zwiebelringen und Äpfel. Das fertige Gericht mit Rosmarinzweigen dekoriert werden.

Tipp: 30 Minuten vor Beginn des Kochens, genießen die Leber in kalte Milch - es wird viel weicher und schmackhafter.

Crumpets auf Kondensmilch

Sehr einfache und einfache Rezept :)

Zutaten:

Für den Test benötigen wir:
Eggs - 2 Stck.
Kondensmilch - 1 Glas
Salz, Backpulver - an der Spitze eines Messers
Flour - wie viele werden den Teig nehmen

Zubereitung:

- Rühren Sie die Eier mit Kondensmilch
- In dem Mehl, Salz, Backpulver und sieben Sie zusammen
- Den Teig (Teig leicht klebrig, so streuen leicht mit Mehl)
- Den Teig ausrollen, ausschneiden Kreise (und Figuren ausgeschnitten werden)
- Fry in Pflanzenöl goldgelb.

Banane Karamell pie

Zutaten:

Teig

1, 5-2 Art. Mehl
1 Std. L. backpulver
100 g Butter oder Margarine
1 Ei
2 EL Zucker
5 Esslöffel Sauerrahm

zum Nachfüllen

50 g Butter
100 Gramm Zucker
4-5 Bananen

Am besten ist es, um eine Auflaufform mit abnehmbarem Boden zu verwenden, so bei der Handhabung der Kuchen auf dem Teller nicht, um sein Aussehen zu verwöhnen.

Den Zucker und Ei.
Als nächstes fügen Sie smenatu und Butter.
Dann schlafe Mehl und Backpulver.
Kneten Sie den Teig und legen Sie in den Kühlschrank für 30-60 Minuten.
Jetzt können Sie beginnen, Karamell zu machen.
Wir heizen die Butter in einer Form (vorzugsweise in der gleichen, die einen Kuchen zu backen wird).
Fügen Sie den Zucker und halten das Feuer, bis eine flüssige Karamell. Feuer sollte nicht so klein sein, daß sich keine Klumpen von Zucker.
Bananen und löschen Sie den Modus der Länge nach halbieren.
Und auf einem Karamellkern eingelegt.
Den Teig ausrollen etwas größer als die Form und auf Bananen gestapelt.
Und im Ofen auf 180 Grad für 30-40 Minuten vorerhitzt setzen.
Poglyadvayte ständig. Erhöhen Sie gegebenenfalls die Wärme oder Garzeit.
Rastegivat Form und drehen über den Kuchen.
Bananen wurden vollständig absorbieren Karamell, aber seien Sie vorsichtig - einige der Karamell können noch beim Drehen in austreten.
Ebenso wichtig ist köstlich! Einfach super!) Und smart)
Naipriyatneyshego Appetit !!!)

Heuhaufen

Sehr lecker und sättigende Mahlzeit!

Zutaten:

- 1 kg alle Hackfleisch
Füllung:
- 2 Zwiebeln
- 4 katoafeliny
- 5 Eier
- 200 Gramm Käse
- Mayonnaise
- Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Bereiten Füllung so Burger.
Zwiebel braten in Pflanzenöl.
Kartoffeln reiben auf einer groben Reibe, Salz und gut mischen.

Kochen Sie Eier, gehackte Pfeffer, 1 Esslöffel Mayonnaise und mischen.

Den Käse reiben auf einer groben Reibe.

Machen Hackfleisch kleinen runden Kuchen (Durchmesser 10 cm). Teilen Sie es in Pfanne mit Pflanzenöl oder das Backpapier gelegt gefettet.

Top mit einer Schicht aus gebratenen Zwiebeln
Dann wird eine Schicht aus gekochten und gehackten Eiern.

Auf Ei-Schicht Put geriebenen Kartoffeln als Heuschober. Die oberste Schicht der geriebenen Käse. Und gießen Mayonnaise.

Backen Sie in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen für 30-35 Minuten.

Guten Appetit

Salat mit Zunge

Zutaten:

Kartoffeln - 3pc.
Sprache Schwein oder Rind 300- 400 g
Karotten - 1 w.
Ei - 3st.
gesalzen oder Gurken - 4 Stück
Frühlingszwiebeln - nach Geschmack
Mayonnaise.

Dekokt Sprachen mit Lavrushka, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, bei mittlerer Hitze 1 Stunde abgedeckt. Kühl im Wasser, in dem gekocht (wenn die Sprache ist leicht zu reinigen) und sauber.
Gemüse in der Schale, cool, Schale gekocht.
Gekochte Eier gekocht.
Alle Zutaten werden gehackt, Mayonnaise abschmecken.

Hausgemachte Knödel!

Zutaten:

► Rohe Kartoffeln
► Pre-gebratenen gehackten
► Zwiebel
► Egg
► Flour
► Salz, Pfeffer, Gewürze

Chili con carne

Zutaten:

Rinderhorn - 700 g
Pflanzenöl - 50 ml
Cumin (Kreuzkümmel) - 1 TL
Oregano - 2 Teelöffel
Chilipulver - 2 TL
Zwiebel (100 g) - 1 Stück
Knoblauchzehen - 3 Stück
Grüne Paprika - 1/2 Stück
Chili - 2 Stück
Tomaten im eigenen Saft - 680 g
Sol1 - Kaffeelöffel
Sugar - 25g
Rote Bohnen im eigenen Saft - 495 g
Lime - 2,1 pc
Dunkle Schokolade 70-80% Kakao - 15 g