Hallo Freunde! Heute werden wir die Knoblauch Knoten vorzubereiten. Zur Vorbereitung benötigen wir Produkte wie: - 2st. EL Olivenöl - 2 Stunden. Löffel Honig, - 4 Tassen Mehl - 1.. Teelöffel Thymian - 2 Knoblauchzehen, - 1 ¾ Tasse warmes Wasser - Trockenhefe, - ¼ Tasse geriebener Parmesan, - 1.. EL Rosmarin, - 2 Stunden. Löffel Salz, - 100 g ungesalzene Butter. Kochen Knoblauch Knoten, werden wir mit: - Der Ofen auf 200 Grad vorgeheizt, - Eine Küchenmaschine, - Küchenhandtücher, - Eine tiefe Behälter - Deep Dish, - Backen, - Ein kleiner Kochtopf. Anreise Kochen. 1) In einem tiefen Behälter, gießen Sie Wasser, mischen mit Hefe und Honig. Lassen Sie für ein paar Minuten. 2) Fügen Sie das Olivenöl und mischen, lassen für ein paar Minuten. In der Schüssel einer Küchenmaschine gießen Mehl. Mit Salz und mischen Sie alles gut. Unter Rühren langsam Wasser hinzufügen, mit Hefe, Honig und Butter. Kneten Sie für 2-3 Minuten. Wenn der Teig eingeschaltet zu flüssig, ein wenig mehr Mehl. 3) Danach nehmen Sie den Teig aus der Küchenmaschine und MESIM seine Hand für ein paar Minuten. Den Teig in eine gut gefettete erhalten tiefen Teller geben, mit einem Küchentuch und in einem warmen Ort für 40 bis 50 Minuten. Der Teig sollte leicht ansteigen. 4) In der Zwischenzeit zerkleinern Thymian und Rosmarin. Mischen Sie Öl, frischen Kräutern, Knoblauch, geriebenem Parmesan und Salz. Glatt rühren. Teig ausrollen zu einem Rechteck groß genug. Drei Viertel der Öl-Knoblauch-Mischung auf dem Teig verteilen. 5) Falten Sie den Teig zur Hälfte und in Streifen schneiden, wie, ähnlich wie auf dem Foto. Danach offen jeden Streifen geschnitten und quer in zwei Teile. Die Hälfte der Streifen auszuschalten Knoten und verteilt auf ein gefettetes Backblech. Und die zweite Hälfte wenden wir Spiralen. 6) Das verbleibende Öl mit Käse und Knoblauch in einem kleinen Topf schmelzen das Fett und Knoblauch Knoten und Spiralen für 5 Minuten, bevor sie bereit sind. Im vorgeheizten Ofen für 20 Minuten. All diese Vorbereitung beendet ist. Knoblauch Knoten gedreht unglaublich schmackhaft und lecker, und vor allem die Kinder lieben sie sehr. Gute Appetit!
Plyatsok "Italienisch"
Dough I:
- 120 g Butter
- 200 g Puderzucker
- 7 Eigelb
- 250 g Mehl
- 125 ml saure Sahne
- 1/2 TL Backpulver
- Orange ätherische Öle (oder Vanille)
Reiben Sie die weiche Butter mit dem Zucker und Eigelb in einem prächtigen Massen .. In Sauerrahm (Raumtemperatur), Mehl,. Backpulver, essentsiyu.Smeshayte vermischen und in eine Auflaufform (28 x 35 cm).
Teig II:
- 200 g Puderzucker
- 7 Proteine
- 60 g Stärke
- 70 g Mehl
- 120 g geschmolzene Butter
- Vanillezucker
Schlagen Sie das Eiweiß steif schlagen, immer wieder ein wenig Zucker. Mehl ,, Vanillezucker, gießen Sie das Öl, gut mischen und gießen Sie den Teig an der Spitze
Teig III:
- 4 Eier
- 4 EL Zucker
- 3 EL Mehl
- 1 EL Kakao
- 1/2 TL Backpulver
Eier mit Zucker schaumig rühren Massen Das Mehl, Kakaopulver und in den Teig und vorsichtig mit einem Löffel. Vorsichtig auf der vorherigen Probe gestellt. Legen Sie in den Ofen auf 180 Grad und backen für 1 Stunde vorgewärmt.
?In einem jüdischen Restaurant. Der Client ruft den Kellner:
- Shlomo, versuchen Sie diese Suppe.
- Was ist, wenn? Es ist die gleiche Suppe, die Sie immer zu bestellen.
- Du Traust Dich Ja Nicht.
- Hören Sie, wenn ich eine schlechte Suppe gesetzt?
- Ich sage euch: versuchen Sie es!
- In Ordnung schon, ich werde versuchen ..., wo der Löffel?
- Oh!
Hychiny für jeden Geschmack.
Zutaten
Ayran (Joghurt kann zum verdünnt Mineralwasser ersetzt werden) - 400 ml
Egg - 1 Stück
Salz - 1 EL. l.
Olivenöl (oder Butter) - 20 g
Soda -. 1/2 Stunde L.
Flour - 750 g
Hackfleisch (Rind, Schwein, 6 Stück) - 300 g
Zwiebeln (Rost) - 1 Stück
Knoblauch (überspringen über die Presse) - 1 Zahn.
Gewürze (Salz, Pfeffer)
Adyghe Käse (Käse, jede Sole für 6 Stück) - 200 g
Kartoffeln - 500 g
Kräuter (Petersilie, Koriander)
Butter (zum Einfetten hychiny)
Zubereitung
Mehl, Buttermilch, Eier, Salz, Backpulver und Olivenöl Teig.
Den Teig an einem warmen Ort zu kommen.
Hackfleisch, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Kräutern zu kochen Fleischfüllung.
Kartoffeln kochen und potoloch Fügen geriebenem Käse - besser Käse, Adyghe (ideal für Kuchen - ossetischen), können aber eine andere sein, das heißt. Käse ist besser, ein heißes Eisen hinzuzufügen, dann stellt sich klebrig süßer Füllung.
Der Teig wird in gleich große Scheiben schneiden und rollen in Kugeln. Ebenfalls zweimal aus einer Füllung Perlen geformt werden, die von der Prüfung. Die wichtigste Regel: Teigkugel - die Hälfte der Füllung.
Mash die Teigkugel und in der Mitte der Füllung.
Sammeln Sie den Teig um ihn herum und eine sehr gute Bilanz, stellt sich uzelochek.
Legen Sie ein Bündel und die Hände nach unten, die Hände nur, geformte dünne Kuchen, Glätten Sie es gleichmäßig von der Mitte zu den Rändern. Die Dicke des Kuchens 0, 5 cm Durchmesser 16-18sm. Wenn der Teig bricht, mit Mehl bestäuben diesen Ort, keine Sorge,
Das Öl in einer Pfanne (kann man nicht) und braten Sie den Kuchen wie die Pfannkuchen auf beiden Seiten, geschwollene Stellen sorgfältig durchbohren mit einer Gabel.
Bereit hychiny sofort mit Butter geschmiert und falten wie ein Stapel Pfannkuchen.
Guten Appetit!
?Polnische Suppe
Sie können es argumentieren oder kapustnyak Suppe, aber was die Polen sind Experten in Kohl, und vor allem in sauren - ist nicht zu leugnen.
Vorbereitung:
Schweinerippchen - 300g
Sauerkraut - 300g
Pilze trocknen - 20g
Zwiebeln - 1 Zwiebel
Lorbeerblatt - 1
Schwarzer Pfeffer Erbsen - 6 Stck.
Wacholderbeeren - 5-tlg.
Sugar - 1 TL
Salz
Gerstengrütze - 40g. Sie können die Hirse zu ersetzen.
Grünen
Geräucherte Rinderbrust - 100g
Außerdem:
Kartoffeln - 500g
Geräucherter Speck - 50g
Zwiebeln - 1
Salz
Grünen
Schweinefleisch gießen 2l Wasser und in Brand gesetzt. Wenn das Kochen, das Entfernen der Schaum, Hitze reduzieren. Lorbeerblatt, Pfeffer und Wacholderbeeren. Kochen Sie 30 Minuten.
Pilze einweichen mit warmem Wasser. Dann lassen Sie das zu. Das Wasser aus den Champignons, fügen Sie die Brühe.
Pilze und Zwiebel fein schneiden und in die Brühe. Fügen Sauerkraut, Zucker und eine Prise Salz. Wenn Kohl ist sehr sauer, dann waschen Sie aus ihr heraus. Kochen 40-50 Minuten. 20 Minuten vor Ende der Garzeit die Gerstengrütze und Speck in Würfel schneiden.
Separately'll machen geschälte Kartoffeln.
Fein geschnittenen Speck und Zwiebeln braten Sie die Zwiebeln in Schmalz goldgelb.
Bereit scham geben 10-15 Minuten. Krupa anschwillt und die Suppe wird sehr stark sein. In einer Schüssel, gießen Sie die Suppe bestreichen, mit Kräutern und Pfeffer aus der Mühle. Serviert separat gekochten Kartoffeln mit gebratenen Zwiebeln.
Guten Appetit!
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