Knusprige Brötchen zum Frühstück

Zutaten:

4 Pita Feinblech
Mit Zwiebeln und Gewürzen 200g Hackfleisch
Egg 2 Stück
Ketchup akuten

Zubereitung:

Pita-Brot in kleine Stücke schneiden

Bürsten sie mit Ketchup.
Dann breitete eine dünne Schicht aus einer dünnen Schicht von farsh.Utochnyayu-, dass er nicht in der syrym.Ili mince bleiben schmoren ein wenig, und dann auf Pita-Brot legen.
Stellen Sie sich das Ei mit Salz
Und einem Löffel auf Pita-Brot gießen
Ausblenden Rohr
Und braten in einer Pfanne auf beiden Seiten. Oder gefettet und im Ofen backen.

Bagels "Dream"

Zutaten:

1. Teig:

saure Sahne - 200g

Mehl - 200g

Backpulver - 0 5ch.l.

2. Teig:

Butter - 200g (Raumtemperatur)

Mehl - 200g

Backpulver - 0 5ch.l.

Optionen für die Füllung: Beerenmarmelade, Schokolade, Rosinen, Pflaumen, Nüsse, getrocknete Aprikosen, Käse, Schinken, usw.

Zubereitung:

Für den Teig in eine Schüssel 1 Sift Mehl mit Backpulver, Sauerrahm und Teig kneten.
Für den Teig in einer Schüssel 2 Sift Mehl mit Backpulver, fügen Sie die weiche Butter und den Teig kneten.
Jedes Teigrolle zu einer Kugel und legte sie auf dem Desktop, mit Mehl.
Getrennt davon rollen jeweils den Teig auf eine Dicke von etwa 1, 5 cm, gefalteten Lagen übereinander.
Den Teig zu einer Dicke von 1 cm und gefalteten Umschlag.
Wieder rollen den Schicht und gefalteten Umschlag. Wiederholen Sie den Vorgang des Faltens / Roll 2 weitere Male.
Falten Sie dann den Teig Hülle wieder, in Folie wickeln und in den Kühlschrank für 30 Minuten gestellt.
Ich bereite Standard-Doppeltest, so dass nach dem Kühlschrank Teig leicht ausrollen und in 2 Schichten zu schneiden, bis eine Schicht aus Bagels, zweite wartet im Kühlschrank.
Das Foto zeigt eine Schichtstruktur des erhaltenen Test.
Entfernen Sie den Teig aus dem Kühlschrank Rolle sie in eine rechteckige Schichtdicke von 0, 5 cm, geschnitten in zwei lange Streifen und jeder der mit einer Grundfläche von etwa 4-5 cm in Dreiecke schneiden Streifen.
An der Basis der Dreiecke stellen Füllung und Walzen Bagel, während sanft Dehnung der Seiten der Dreiecksecken der Base zu der Mitte des Bagel Nicht zu dick geworden.
Bagels lag auf einem Backblech in einem Abstand voneinander und backen bis 200 ° C im Ofen goldbraun backen (ca. 12-15minut) erhitzt.
Ganz cool und mit Puderzucker bestreuen.
Guten Appetit!
* * *
Als eine Ausführungsform der Füllung - Schokolade.
Dieses Mal habe ich beschlossen, zu experimentieren und zu der Schokolade Karamell in einen Mixer, der Geschmack hat sich mehr gesättigte gefräst, obwohl die gewünschte knusprigen Belag hat nicht funktioniert, weil Karamell fein gemahlen. Ich glaube, Sie können versuchen, das Karamell nur grob mit einem Messer schneiden.
Für Bagels hat mich 75gr Schokolade (Ich habe mit Nüssen) und 8 karamel.

Egyptian Süße

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Das ägyptische Süße, oder Kreis oder Kuchen, aber ich werde sagen, eine Sache - es ist wahnsinnig lecker!

Zutaten

Milch 3 EL.
Hefe trocken schnell 0, 5 TL
Eggs 2 Stck.
Weizenmehl 3 EL.
Butter 200g
Salz 1 von Chips.
Zucker 1 EL.
3 Esslöffel Kartoffelstärke
Vanillezucker nach Geschmack
Puderzucker Geschmack

Zubereitung:

In 1 Tasse warme Milch auflösen Hefe, fügen Sie ein Ei, Salz, Mehl und kneten, der Teig ist weich und elastisch.
Teilen Sie den Teig in zwei gleiche Teile,
Roll-out jedes Stück. Weiche Butter teilen sich in zwei gleiche Teile und fett zwei, Rollrand
Jede Schicht dichten Geflecht in Rollen,
und dann rollen jeder auszuschalten vvide Schnecke Wrap "Schnecke" Klarsichtfolie und senden Sie ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
Während unsere Teig kühlt, lassen Sie uns Sahne, in Ägypten heißt es magalyabiya.
Mischen Sie eine Tasse Zucker und Stärke und ein Ei und zu einem Zustand der weißen Teig,
dann mit warmer Milch (2 Tassen), bei schwacher Hitze und unter ständigem Rühren zum Kochen gebracht geben verdünnt und dann auf eine Verdickung zu bringen. Creme geben cool.
Wir bekommen den Teig aus dem Kühlschrank nehmen, rollen jede Schicht mit einer Dicke von 3 mm, einer von ihnen auf ein Back toleriert, der gelegt Pergament.
Legen Sie die Creme auf die Oberseite, glätten
obere Abdeckung mit einem zweiten Behälter, die die Enden unter der ersten 2-3 cm und stechen an mehreren Stellen mit einer Gabel gefaltet.
Backen Sie bei 180 ° C 30 Minuten goldbraun backen.
Geben Sie den Kuchen etwas abkühlen und streuen Sie es mit Puderzucker.
Dieser Kuchen ist gut warm und kalt.
Guten Appetit!

Fruehstuecksmoeglichkeit

Kapazität schmiert Oliven. Öl, stellen gehackte Tomaten, Forelle mit A / C, Ei bestreichen, Kräutern und Mikrowelle für 1, 5 min.

Eisbergsalat, Gurken, Mozzarella gehackt, mit einer Mischung aus Oliven. Öl, Zitronensaft und Kräutern.

Anteil im Ermessen - wie Sie wollen.

Garnelen mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Petersilie gebraten)

geschälte Garnelen (nicht gekocht, wenn eingefroren und dann aufgetaut sie vollständig) von 300 bis 400 g
trockener Weißwein 50 ml
Olivenöl (zum Braten, etwa 3-4 Esslöffel)
Butter 20 g
1 große, reife Tomaten
3 Knoblauchzehen
frischem Basilikum (vorzugsweise grün) Blätter etwa 10-12
frischer Petersilie Blätter von einem halben kleinen Strahl
Zitrone oder Limette, um 1pc zu versorgen.
Mischung Pfeffer nach Geschmack
0, 5 TL Chilipulver
Meersalz nach Geschmack

Zubereitung:
1. Knoblauch und Kräutern fein gehackt. Mit Tomaten entfernen kozhitsu.Krevetki lag auf einem beheizten Pfanne mit Butter (ein wenig mehr als der Durchschnitt Feuer) mit Salz, Pfeffer Mischung, fügen Sie die Chilipulver und Knoblauch in einer Pfanne together've ca. 1 Minute.
2.Add Weißwein und verdampft die Flüssigkeit.
3.Dalee gehackte Tomaten. (Zu diesem Zweck zunächst die Tomaten in heißem Wasser löschen und dann in kaltem. Entfernen Sie die Schale halbieren, entkernen und in Würfel schneiden).
4.Dobavit Greens frischem Basilikum, Petersilie. "Ziehen" Buttersauce.
5.Gotovoe Gericht garniert mit einer Scheibe Zitrone und gehackter Petersilie.
Guten Appetit!

Popcorn Kuchen

Zutaten:
popcorn
1 Packung, 100 g
Butter
100 g
milch
100 g
Eibisch (Kauen Zafir)
300 g
M & M
300 g
Salzstangen
200 g
Zubereitungszeit:
15 Minuten

Rezept:
Kochen süßes Popcorn und folgen Sie den Anweisungen auf der Verpackung. In einer großen Schüssel mischen Sie die Popcorn, M & Ms und Salzstangen, die zuvor in kleine Stücke gebrochen. (Tip tun Hand ohne Verwendung eines Löffels oder andere Besteck. In diesem Fall wird die Mischung homogener, da alle Zutaten sind verschiedene Gewichts!).
Der nächste Schritt ist die Vorbereitung "Kleben" Flüssigkeit. In einer Pfanne in der Milch Butter, dann fügen Sie Marshmallows (beachten Sie, dass diese zefiropodobnye Bonbons in verschiedenen Farben, mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und in den Schmelzprozess wird durch ihre Helligkeit, die die bunten Kuchen betrifft verschärft !!!). Die Flüssigkeit sollte ständig rühren, bis zur vollständigen Auflösung Marshmallow. Es sollte ein wenig steigen und zu einem völlig homogen, die Konsistenz des Fruchtmousse.
Anschließend füllen Sie das Formular direkt an die Trockenmischung durch Imprägnierung Marshmallows, vorsichtig umrühren und in den Kühlschrank für 40 Minuten (so dass M & Ms hat seine Farbe verloren).

Kürbis Pfannkuchen

Zutaten:

Kartoffeln 6 Stück
Kürbis 200g
Zwiebel 1 Stück
Eier 1 Stück
Weizenmehl 100 g

Zubereitung:

1. reibt (unter Verwendung einer Erntemaschine oder manuell) geschälte Kartoffeln, Zwiebeln und Kürbis. Überschüssiges Saft Express.
2. auf die Mischung Fügen Sie ein wenig Mehl und Ei, Salz und Pfeffer abschmecken. Gründlich kneten und Formen kleiner lepeshechkah.
3. Erhitzen Sie die Pfanne mit der durchschnittlichen Menge von Pflanzenöl und breitete sie unsere Kuchen. Fry Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun braten.
Heiß servieren mit saurer Sahne. Guten Appetit

Faule Pasteten

Es zeigte sich, so lecker, dass ich nicht erwartet! Und vor allem - schnell
Zutaten und Zubereitung:

Need dünn Pitas. Sie können kleinere oder größere Durchmesser - unwichtig. Kann auf die gewünschte Größe zugeschnitten werden.
Die Hauptsache ist, dass sie waren in Ordnung!
Ich sie halbieren
Blatt vor den üblichen Fleisch, Zwiebel Twist, mit Salz und Pfeffer. Wenn trocken - Wasser hinzufügen
Auf der einen Hälfte schmieren wir dünn gehackt (ca. 1 Esslöffel)
Die zweite Hälfte der Tarnung
Und ein wenig Handpressen.
Braten erweiterbar. Öl bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun braten. Gießen Sie sehr viel Öl, aber es wird zu dick sein
wenn es keine Zeit für etwas Ernstes, rate ich Ihnen, diese faul Pasteten vorzubereiten!
Guten Appetit!

Top 10 nützlichsten Süßigkeiten

Ein wichtiger Liste für alle Naschkatzen.

1. Dunkle Schokolade. Müssen über die wunderbaren Geschmack der Milchschokolade und bitter Liebe vergessen. Es wenig Kalorien, aber viele andere Nährstoffe, wie Antioxidantien, Flavonoide (Pflege von Kapillaren und sedierender Wirkung), Calcium, Protein, Eisen, Magnesium und Vitamine

2. Zephyr. Viel weniger Kalorien als die meisten Süßigkeiten. Enthält eine Menge an Eisen und Phosphor, sowie Proteine, die Muskelgewebe zu verstärken.

3. Paste. In angemessenen Mengen von Süßigkeiten können Sie ohne Angst vor der Zahl zu essen. Sie, wie Marmelade, reduziert die negativen Auswirkungen der Strahlung und scheiden Schwermetalle.

4. Marmalade. Nützlich vor allem auf natürlichen Inhaltsstoffen - Pektin, die es gibt eine Geleeform. Pectin Cholesterin senkt, Toxinen und normalisiert die Aktivität des Magen-Darm-Trakt. Darüber hinaus gibt es nicht so viele Kalorien!

5. Honig. Enthält die gleiche Anzahl von Kalorien als Zucker. Allerdings ist es viel süßer, weil Sie es brauchen, und weniger, beispielsweise, wenn Sie verwendet werden, um in Tee setzen 2 EL Zucker, dann ersetzt sie mit Honig, können Sie gut daran tun odnoy.Krome Honig werden von den Körper Vitamine, Mineralstoffe und Aminosäuren benötigt. 100 g Honig ist ein Tagessatz von Magnesium, Mangan und Eisen.

6. Halva. Es ist nicht nur äußerst schmackhaft, sondern hat auch eine verjüngende Wirkung auf den Körper. Die Vitamine A, E und B-Gruppe von Halva zusammen sind von Vorteil für die Haut, und zur Stärkung der Herz-Kreislauf-System. Es ist kein Geheimnis, dass Halva in alter Zeit für kosmetische Zwecke verwendet.

7. Kandierte. Naturprodukt, das viele wertvolle antioxidative Vitamine enthält: Beta-Carotin, Tocopherol und Ascorbinsäure. Kandierte Verbesserung der Speicher, helfen, bessere Konzentration, entlasten Ermüdung, helfen, Ihre Nerven im Griff. In diesem Fall sind sie nützlich und kalorienarm.

8. Jam. Lagerhaus von Vitaminen und Mineralstoffen. Allerdings bewahren die nützlichen Eigenschaften können nicht auf dem kochen "Rezept der Großmutter." Kochen Sie brauchen eine Fünf-Minuten-Stau-Marmelade oder kalt. Die nützlichste betrachtet Himbeere, Quitte, Kornelkirsche und Mutter Marmelade.

9. Rohrzucker. Schon vor 20 Jahren, sagte Westernährungswissenschaftler, dass brauner Rohrzucker ist viel nützlicher klassische raffinierten weißen. Vorbei an der mindestens industrielle Verarbeitung ist Rohrzucker nützlich für den Organismus, da dank der Melasse enthält eine Reihe von nützlichen Mineralstoffen (Kalzium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Kalium).

10. Obst und Beeren. Sie enthalten viele Vitamine, Spurenelemente, Mineralien und Antioxidantien, die für unsere Gesundheit und Langlebigkeit. Früchte und Beeren sind sehr nahrhaft, da sie eine Menge von organischen Säuren, ätherische Öle, Proteine, Kohlenhydrate, Tannin, Pektin und Faser. Seit alten Zeiten, ist es für seine medizinischen Eigenschaften geschätzt. Für diejenigen, die Gewicht Faser Früchte und Beeren zu verlieren - der beste Helfer.