Knusprige Brötchen zum Frühstück

 Zutaten:

 4 Pita Feinblech
 Mit Zwiebeln und Gewürzen 200g Hackfleisch
 Egg 2 Stück
 Ketchup akuten

 Zubereitung:

 Pita-Brot in kleine Stücke schneiden

 Bürsten sie mit Ketchup.
 Dann breitete eine dünne Schicht aus einer dünnen Schicht von farsh.Utochnyayu-, dass er nicht in der syrym.Ili mince bleiben schmoren ein wenig, und dann auf Pita-Brot legen.
 Stellen Sie sich das Ei mit Salz
 Und einem Löffel auf Pita-Brot gießen
 Ausblenden Rohr
 Und braten in einer Pfanne auf beiden Seiten. Oder gefettet und im Ofen backen

Ginger Ale mit Orange.

Zutaten:

Sugar - 200 g
Frisch geriebener Ingwer - 3 EL
Orange - 1 St.
Trockenhefe - 2 c.
Warmes Wasser - 2-2, 5 Liter.

Herstellungsverfahren:

Schritt 1. fein reiben Ingwerwurzel. Drücken Sie den Saft aus der Orange-Filter. Fügen Sie die Hefe und warmem Wasser.
Schritt 2. Alle guten schütteln. Und bei Raumtemperatur stehen für zwei Tage.
Schritt 3. Dann belasten durch Gaze und trinken Gießen in Flaschen. In den Kühlschrank für zwei Tage, wenn es nicht zum Festziehen der Stecker und periodisch statt Gas.

Guten Appetit!

Freunde suchen wir Moderatoren in öffentlichen Perfect Body suchenhttp://vk.com/good.food

Sie müssen, um die Gemeinschaft zu bestimmten Themen durch ein spezielles Programm zu aktualisieren.
Diese Position wird nicht bezahlt! Für gute Arbeit möglich Geldprämie.
Anforderung an Moderatoren:
- Ein oder zwei Stunden Freizeit pro Tag;
- Im Alter von 17 Jahren und älter;
- Verantwortung.

Um einen Moderator werden Sie eine Anwendung für die private Nachrichten schreiben müssenhttp://vk.com/zlatoresnichkina. Der Antrag muss enthalten:

1. Ihr vollständiger Name und Alter?
2. Wie oft am Tag können für die Gemeinschaft gegeben werden?
3. Warum wollen Sie zugelassen zu werden?
4. Bringen Sie ein paar Beispiele von Bildern, die Sie glauben, dass sollte an der Wand der Gemeinschaft aufgestellt werden.

"Ginger Ale"

Sehr schön kühl und erfrischend. Gibt Fröhlichkeit und positive!

Zutaten:

Ingwer (frisch) - 300 g
Sugar - 220 g
Lemon - 1, 5 Stück
Gewürznelke (Hörer) - 6 Stück
Wasser (Kohlensäure - 1 L; Trinken - 0 6 L.) - 1, 6 L
Minze (frisch) - 1 Handvoll.

Herstellungsverfahren:

1. Die Ingwerwurzel geschält, in dünne Scheiben schneiden. Wash Zitronen, reiben Freude auf einer feinen Reibe, den Saft auspressen.
2. In einem Topf den Ingwer, Zucker, Nelken, Lebensfreude. Gießen Sie den Zitronensaft, gießen Sie Wasser, bei mittlerer Hitze kochen, bis der Zucker aufgelöst ist. Erhöhen Sie dann die Hitze und 10 Minuten köcheln lassen, ohne zu kochen.
3. Lemonade Drain und abkühlen lassen für 10 Minuten. Fügen gewaschen und obsushennye Minze. Fügen Sie Soda und im Kühlschrank gekühlt.

Käsekuchen mit Frischkäse

Zutaten:

500 Gramm Quark
Zucker 200 g
Tütchen Vanillezucker
1 Ei

Zubereitung:

1. Ofen vorheizen auf 180 ° C
2. Hüttenkäse mit Zucker, Vanillezucker, fügen Ei.
3. Den Teig ausrollen 1 cm dick.
4. Große cup Kreise an (untere) Seite der Druck auf der Mitte, einem Ort für die Abfüllung.
5. Stellen Sie die runde Form, so dass, wenn dabei Käsekuchen.
6. Backen ebnen Pergament. Verschieben Sie den Käsekuchen. Seit Käsekuchen 2 TL hüttenkäse.
7. Setzen Sie die Außenofen backen für 5-10 Minuten. Senden Sie in den Ofen und backen für 15-20 Minuten (sollten goldene sein). Nehmen Sie aus dem Ofen in, verschieben das Handtuch / Pergament, streuen kalten vodoy.Nakryt Handtuch.

Mushroom solyanochka

Während der Post müssen über Fleisch und Fisch zu vergessen. Dies ist jedoch nicht der Grund für die sieben Wochen, um Kohlblatt kauen und hungern sich golodom.Predlagayu diversifizieren Ihre Mittagsmenü Pilz solyanochkoy.Supchik stellt sich heraus, sehr lecker.
Sie benötigen:
Verschiedene Pilze (I marinierte Champignons, Austernpilze und Champignons)
Kartoffeln 4pcs
Karotten 1pc
Gurken 3pcs
Zwiebel 1 Stück
Oliven 50g
zitrone
Dill
Salz (nach Geschmack)
Öl zum Braten
Pfeffer (nach Geschmack)

Zubereitung:
Cut Kartoffeln, setzen, um zu kochen.
10-15 Minuten die Pilze
Hacken Sie Zwiebel kubikami.Morkov Rost und senden braten mit Zwiebeln.
Gurken in Würfel schneiden und in den passirovku, dann ein wenig unter der Haube. Senden Sie Gemüse in den Topf.
Salz und Pfeffer abschmecken. Am Ende der Garzeit die Oliven Oliven und Zitrone. Das Ganze mit Dill.
Guten Appetit

Flaky Röllchen mit Frisch Protein

Flaky Teig und schneiden pokupnoe.Raskatyvaem poloskami.Konus machten ihre umhüllende Folienstreifen Test. Im vorgeheizten Ofen auf 180gr.

Protein Pudding:

Zutaten:
3 Eiweiß (gut gekühlt)
1 Tasse Zucker facettiert.
1/3 tsp. Von Zitronensäure
Zubereitung:

Gießen Sie Zucker in einen Topf geben, fügen Sie 1/3 Tasse Wasser und auf ein starkes Feuer legen.
Auf den ersten Sirup kleine Blasen erscheinen, erscheinen dann, nach 5 Minuten größeren Blasen.
Wenn es gibt große Blasen, fügen Zitronensäure und gründlich mischen.
Boil Sirup ~ 7 Minuten.
Bereitschaft Sirup zu überwachen, so.
Bereitschaft Sirup kann wie folgt überprüft werden:
In einer Schüssel mit kaltem Wasser, um einen sauberen Löffel in einen Topf mit dem Sirup tauchen und einen dünnen Strahl in das Wasser tropfen.
Wenn der Boden des engen Ball, dann wird der Sirup bereit ist.
Es ist wichtig, daß der Sirup begann zu vergilben und Geruch von gebranntem Zucker.
Ein Tropfen Sirup sollte nicht mit einem Knirschen zu brechen.
Proteine ​​werden sorgfältig aus dem Eigelb getrennt.
Wünschenswert peitschen Proteine ​​während oder unmittelbar nach dem Kochen Sirup.
Protein sollte gut ausgepeitscht werden.
Wenn der Sirup fertig ist und Proteine ​​Erhaltungs Gießen Sie den Sirup in den Weißen, während sicherlich weiterhin Schneebesen.
Weiter Schlagsahne und nach und nach beginnt es zu verdicken.
Die Creme sollte wischend, bis er (ca. 15-20 Minuten) abgekühlt. Um diesen Prozess zu beschleunigen, können Sie die Schale vorsichtig in eine Schüssel geben mehr setzen, mit kaltem Wasser, und weiter schlagen volle Kühlcreme.
Die Creme soll voluminös und leicht sein.

Cloyki mit Kirschen

Schließlich fand ich die Kirschfüllung, die nicht von Torten zu folgen hat)
Die Anteile von Toppings geben für diejenigen, die eine Menge Ausfüllen Kuchen mögen)

Zutaten:
- 500 g fertigen Blätterteig Teig (Blätterteig NICHT passen und Hefe, das Prinzip der nur schneller Herstellung derselben, weil es nicht Hefeteig benötigt keine Zeit für Proofing Im Allgemeinen kann jedes Teig Sie wollen..)
Für die Füllung:
- 500 bis 600 g Kirschen, entsteint (ich habe eingefroren)
- 5-7 Esslöffel Zucker
- 1-2 EL. l. Stärke je nach der Menge der Kirschsaft und der gewünschten Fülldichte
- Eigelb zu sloechek schmieren

Wenn Sie mit gefrorenen Kirschen kochen, dann ist es komplett fertig auftauen und mit Saft gebildet mischen.

Zubereitung:

1.K Kirschen fügen Sie den Zucker, Stärke. Rühren gleichmäßig in alle Zutaten in einer kleinen Schüssel verteilt und schonend warm auf schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bis dick. Nicht kochen!
2.Dayte Füllung vollständig abkühlen lassen (auf Raumtemperatur!).
Rollen Sie den Blätterteig, auf die gewünschte Größe sloechek geschnitten. (Ich schneide jede Schicht in 4 Stücke und dann sanft rollen Sie den Teig)
3.Razlozhite Füllung. Sichern Sie die Kanten sloechek.
Weitere dichten Hafttest, drücken Sie den Teig an den Rändern der Gabel.
4.Razlozhite sloechki in der Pfanne, die gelegt Backpapier oder ein Silikonmatte. Deckel mit Frischhaltefolie und lassen rasstoyatsya min.40-60 an einem warmen Ort.
Fett Blätterteig Eigelb Schütteln mit etwas Wasser.
5. Die jeweils sloechke Zahnstocher machen ein paar Löcher für das Paar.
6.Vypekayte im vorgeheizten 200 - (. Ca. 15 min) 210 C im Ofen goldbraun und die Bereitschaft zu testen.

In einer Menge gestopft und es heiß ist! Also nehmen Sie sich Zeit, etwas abkühlen lassen sloechkam.)
Guten Appetit!)

Ratatouille

Zutaten:

1. Aubergine - 2 Stück Medium
2. Squash - 2-3 Stück
3. Tomaten - 3-4 Stücke
4. Frische Kartoffeln - 300-400g
5. Zwiebeln - 2 Köpfe
6. Knoblauch - 2-3 Knoblauch
7. Green (Thymian, Oregano)
8. Olivenöl
9. Salz und Pfeffer - nach Geschmack

Zubereitung:

Schneiden Sie die Auberginen in Scheiben schneiden. Als nächstes müssen Sie Salz davon und lassen Sie stehen für etwa 20 Minuten. So Auberginen verlieren Bitterkeit. Nach 20 Minuten, spülen Sie die Aubergine.
Zucchini, Tomaten, Kartoffeln und Zwiebeln ebenfalls in Scheiben schneiden.
Schmieren Sie die Form von Butter und legen Sie das Gemüse abwechselnd Auberginen, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini und Kartoffeln.
Streuen Sie das Gemüse mit Salz, Pfeffer, Kräutern und Knoblauch.
Backen Sie die Schale in den Ofen bei einer Temperatur von 180 bis 190 C, bis die Kartoffeln weich sind. An diesem Punkt, Auberginen und Zucchini sind gebräunt.
Die besondere Pikanterie in die Schale geben kann knackig. Werde knackiges Gemüse kann über das fertige Gericht mit Paniermehl und geriebenem Käse und backen, bis sie goldbraun sind gestreut werden
Guten Appetit!

Spicy gesalzene Makrele.

2 Makrelen:
350-400ml Wasser.
3 TL Salz
Zucker 2 TL
3/4 TL Koriandersamen
Pfeffer 1/2 ch..l
Lavrushka 3 Stk.

In kochendes Wasser, das Salz, Zucker aufzulösen, setzen pryanosti.Ostudit. Saubere Fisch aus den Eingeweiden, in Stücke schneiden, in eine Schüssel gefaltet, gießen Sie die Marinade abgekühlt. Lassen Sie im Kühlschrank für einen Tag marinieren. GUTES ESSEN.

Hähnchenspiesse

Zutaten:

Hühnerbrust - 2 Stck.
Grüner Pfeffer - 2 Stck.
Red onion - 1/2 Stck.
Pflanzenöl - 6 EL. Löffel
Gewürze für Grill - nach Geschmack

Zwiebel und Paprika in große Würfel schneiden. Hühnerbrust in große Streifen schneiden.
Jetzt Minispieß abwechselnd stechen Pfeffer, Hühnerfleisch und Zwiebeln.
Idealerweise verwenden Holzspieße, die nicht die Oberfläche der Pfanne beschädigen würden.
Auf einer heißen Pfanne legen Spieße, bestreut sie mit den Gewürzen zum Grillen.
Braten auf beiden Seiten für 5-7 Minuten.

Kandierte Orangenschalen

Zutaten:
große Orangen - 2 Stück
Salz - 1 von Chips.

Sirup:
Zucker - 1 Stack.
Wasser - 0,5 Stapel ..
Butter - 0.5 Art. l.
+
Zucker - 0,5 Stack. (Bereit für kandierte Früchte)

Zubereitung:
Mit Orange Peel. In dünne Streifen schneiden. Weiß innere Schicht sollte nicht entfernt werden.
Gießen Sie kaltes Wasser, so dass Wasser nur die Kruste bedeckt. Zum Kochen bringen und 20 Minuten kochen. Lassen Sie das Wasser und mit kaltem Wasser bedecken. Dieses Verfahren wurde 4 weitere Male wiederholt (insgesamt 5 Mal Komplexität Kochen 20 Minuten). Im letzten Kochen, eine Prise Salz.
In einer Pfanne gießen 1 Tasse Zucker, gießen Sie 0, 5 Tassen Wasser und 0, 5 Esslöffel Butter.
In braun.
Zum Kochen bringen.
Kochen Sie für ca. 1 bis 5 Stunden bei mittlerer Hitze, bis die Kruste ist fast vollständig absorbiert Sirup. Nach 1 Stunde kochen, dann achten Sie darauf, um sicherzustellen, dass die Kruste nicht versengt werden, und hatte eine schöne orange Farbe. Ggf. Kochzeit verkürzt werden kann.
Falten Sie Kruste in ein Sieb geben, um zusätzliche Sirup zu stapeln.
Auf die Schale zu gießen 0, 5 Tassen Zucker, setzen ordentlich in eine Schicht kandierten Früchten und sanft rollen sie in Zucker. Lassen für 2-3 Stunden bei mindestens trocknen.
Nach einem Wechsel in ein Glasgefäß für die Lagerung.
Wie Gelee erhalten, sehr lecker!

Guten Appetit!