Kochen Kurnik

Kurnik - ein russischer Innenkuppelförmigen Kuchen, die sich großer Beliebtheit erfreut. Eine lange Zeit, in Russland Kurnik zu Ehren des Hochzeitsfeier gebacken. Sind in der Regel nur zwei Kuchen (im Haus der Braut und des Bräutigams) zu machen, die jeweils mit verschiedenen Figuren verziert, die eine versteckte Bedeutung. Zahlen von Menschen auf der einen - zu einer großen Familie, die Blumen auf der anderen - zu einem glücklichen Familienleben.

Kurnik - es ist nicht schnell, so vorbereitet werden, um genügend Zeit für seine Küche zu verbringen. Die Vorbereitung Sie brauchen 75 Minuten und 30 Minuten, um zu kochen.

Zutaten:
- 500 Gramm Hähnchenfleisch
- 500 g Champignons
- 2-3 Eier
- 2 Stück Blätterteig
- 2 Pfannkuchen (im Voraus)
- 250 g Reis
- 150 g Butter
- Pfeffer und Salz
- Muskatnuss

Um zu beginnen, kochen das Huhn, reinigen Sie es aus den Knochen und Haut, schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke schneiden und füllen Sie 75g (vorgeschmolzenen) Butter. Entfernen Sie die Seite.

Fein gehackt gekochtes Ei, mischen mit Reis, sie Pfeffer, Salz, Muskatnuss und restliche Butter hinzufügen. Nur zur Seite.

Wir wenden uns an die Pilze in einer Pfanne schneiden und braten werden. Mit Salz und Pfeffer.

Teilen Sie den Teig fertig ist in zwei Teile von ungleicher Größe. Setzen Sie die Pfanne auf dem Feuer, mit Butter bestreichen und lag da ein kleinerer Teil der Teig, Top mit Eier mit Pilzen und legen sie auf die Pfannkuchen. Legen Sie die Pilze darauf sie mit einem zweiten Pfannkuchen abdeckt. Oben drauf - Huhn. Bedecken Sie den Kuchen im Voraus den ausgerollten Teig in den meisten Fällen und Schmieren der Oberfläche des Eies.

Das Werkstück kann auf eine vorgewärmt auf eine Temperatur von 200 Grad-Ofen und backen Sie gesendet werden, bis gekocht, was Sie goldbraun Aussehen erzählen.

Big Mac

Zutaten:

Buns (Hamburger) - 1 Pkg.
Stuffing - 0, 5 kg
Tomate - 1-2 Stück
Salat (einige Blätter)
Gurke (mariniert) - 1-2 Stück
Zwiebeln - 1 Stück
Käse (Kunststoff) - 1 Pkg.
Sauce ((Grill, Ketchup ...))

Zubereitung:

1. Wählen Sie im Rinderhackfleischpastetchen Form (flach und rund) und braten auf beiden Seiten.
2. Rolls braten in den Toaster.
3. Wählen Sie auf einer Rolle zu Salat, Burger, Plastikkäse, einen Kreis von Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Sauce setzen.
Deckel mit Sesambrötchen). Los gehts !!! Und dieses kleine Big Mac

Wenn Sie die Sauce Big Mac kochen wollen ...
Sie benötigen: 1 Tasse Miracle Wip (dies wie unsere Mayonnaise, aber nicht Mayonnaise), 1/3 Tasse italienischen Sahnesauce (Dressing), 1/4 Tasse der Soße des süßen -marinovannyh Gurke, 1 EL Zucker, 1/4 Esslöffel Pfeffer 1 EL getrocknete Zwiebeln. Alle Zutaten gut vermischen mit einer Gabel.
In Russland, einige der Zutaten für die Sauce wird sehr schwierig zu finden, habe ich Barbecue-Sauce

10 nützlichsten Frühstück!

- Rührei oder Omelette
- Oatmeal mit Obst oder Trockenfrüchte
- Getreide, Saft oder Milch aufgezogen
- Buchweizen-Brei mit Milch
- Obstsalat

- Gemüsesalat mit Gemüse
- Hüttenkäse mit Obst
- Vollkornbrot
- Joghurt
- Kalorienarme Käse

Knusprig gebackenes Huhn

http://www.povarenok.ru/recipes/show/70003/
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 Sehr einfache, aber schmackhafte Küche Huhn Option. Und für den Urlaub Tisch, und an jedem Tag

Hühnersteak mit Gemüse

Zutaten:
- Huhn - 2 Stück (500 g);
- Karotten - 1 Stück (kleine oder halbe) (50-60g);
- Peppers - die Hälfte (50 g);
- Zwiebeln - die Hälfte (50 g);
- Squash oder Zucchini - die Hälfte (100 g);
- Bohnen - 80-100g;
- Kirschtomaten - 5-6sht (100 g);
- Mozzarella-Käse - 100-150 g;
- Knoblauch - 2 Knoblauch (5 g);
-hydrochloric und Pfeffer abschmecken.

Zubereitung:

Heizen Sie den Backofen auf 200 ° C Grad.Meine Hähnchenfilet und der Länge nach in 4 Steaks. Die daraus resultierenden Steaks stoßen die Küche Hämmer, Salz und Pfeffer. Dann drückte durch die Knoblauchkröte Knoblauch und reiben auf beiden Seiten. Wir verbreiten die Steaks in Form.Übertreten das Gemüse. Hier gibt es einen gewissen Anteil an Gemüse, fügen Sie mehr von denen, die Liebe. Ich wies darauf hin, das ungefähre Gewicht der einzelnen Inhaltsstoffe, aber nach Geschmack. Karotten sind sauber und reiben auf einem Medium Reibe. Zwiebel fein gehackt. Pfeffer in kleine rechteckig zugeschnitten. Zucchini in dünne Streifen geschnitten. Kirschtomaten vierteln. Sie können gewöhnliche Tomaten verwenden.Alle Bestandteile werden gemischt, gehackt. In ihnen grünen Bohnen. Ich verwende, bevor Sie waschen sie unter kaltem Wasser eingefroren. Gemüse ein wenig Salz, gut mischen und verteilen auf Hühner.Mit geriebenem Käse bestreuen und alles ein wenig Wasser auf dem Rand. Legen Sie im vorgeheizten Ofen auf 200 ° C Grad und backen Sie 40 Minuten oder bis gekocht.

Guten Appetit!

Pasties auf Kefir

Zutaten:

- 1 EL. Joghurt
- 1 Ei
- Salz nach Geschmack
- Wie viel Mehl Willen

Zubereitung:

1. In einer Schüssel gießen Sie den Joghurt, fügen Sie Ei, Salz. Schlagen Sie mit einer Gabel. Nach und nach Mehl und stören
2. Wenn der Teig dick sein. legte sie auf den Tisch und den Teig kneten Medium (nicht cool, nicht weich). Lassen Sie es für 20 Minuten auf dem Tisch
3. Füllung: Füllung Klassiker. Hackfleisch, Gewürzen, viel Zwiebeln und viel Wasser oder Brühe. Stir. Füllung sollte wässrig.
4. Schneiden: Teig in 10 Stücke (oder nach Wunsch)
5. Jedes Stück Rolle in die Mitte legte einen Löffel Füllung. Cheburek Form, die Kanten zu vermeiden, entstanden Saft, rollen Sie das Nudelholz. Schneiden Sie die überschüssige Teigschneider
6. In heißem Strecke. Öl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldgelb

Kühl Cocktail "Kaffee Frappe"

Zutaten:

30 ml kalter Kaffee
oder zwei Kugeln Vanilleeis
¼ TL. Cocoa
1/6 Schokoriegel
Zimt Geschmack
4 Eiswürfeln

Herstellungsverfahren:

1. In einem Mixer Setzen Sie den kalten Kaffee, Eis, Kakao, Schokolade und schlagen mit hoher Geschwindigkeit, bis glatt.
2. Dann fügen Sie Eis und wieder schlagen alle Zutaten, bis eine dicke Schaumstoff. Gießen Sie die fertigen Cocktail in ein hohes Glas, dekorieren Eis, Schokolade und Zimt.

Softdrink "Kaffee frappe" kann mit einer Vielzahl von Zutaten zubereitet werden, und kühn mit dem Geschmack des Getränks zu experimentieren.

Balls "Dream".

Zutaten:

● 150g Vanille Kekse
● 2 EL Kakao
● Prise Vanille
● 100 ml Milch 50 g sl.maslo
● 2 EL Zucker
● 3st l Kondensmilch
● 1 EL Likör (optional)
● gehackten Nüssen (optional)

Für die Glasur:
● Schokolade 90g
● erste. l Sauerrahm
● 1 EL sl.masla

Zubereitung:

-Suhari Hacken und vermischen sich mit Kakao
-Zakipyatit Milch, geben Sie es etwas abkühlen lassen (es warm zu machen) die Butter, Zucker und Vanille und rühren, bis der Zucker aufgelöst
-Vsypat In Trockenmilch-Mischung geben und gut mischen, fügen Sie die Kondensmilch, Likör und Nüsse geben und gut mischen wieder
-removed Im Kühlschrank für 1 Stunde auf chas.Cherez zu gelangen, nehmen Sie einen Teelöffel und rollen kleine Kugeln
Bereifen: Schmelzen Alles auf vod.bane Wir werfen den Ball in die Glasur und ein Verrutschen ordentlich Wir erreichen eine Gabel, auf Transparentpapier und in den Gefrierschrank für 20 Minuten zu verbreiten.

"Irreführende Caviar"

Dies ist die köstlichste namazyvalka von allem, was ich versucht habe. Der Geschmack ist sehr ähnlich wie Kaviar, immer mit einem Knall! Rezept Mom vor vielen Jahren "gebracht" von den Gästen, und jetzt dieses pashtetik wir sehr oft!

Zutaten:

● Hering - 1 Stück
● Butter - 150g
● Kuchen Käsecreme - 2 Stück
● Karotten (klein) - 3 Stück

Zubereitung:

Herring von innen, aus Haut und Knochen gereinigt. Kochen Sie die Karotten, bis sie weich sind.

Hering, Karotten, Butter, Käse Wendung durch den Fleischwolf und mischen. Namazyvalka bereit. Im Kühlschrank lagern bis zu 5 Tage (nicht sicher, da es nicht immer).
Kann auf Brot, Brot, Scheiben gekocht oder gebackene Kartoffeln mit Eiern, Gurken, Tomaten, gefüllt verteilt werden. Guten Appetit!
Mehrmals, um Experimente durchführen lieferte einen Bissen von Sandwich und fragte, zu sagen, was er sagte, einstimmig, natürlich mit rotem Kaviar !! So billig und heiter und schmackhafte Try !!!

Orange Huhn

Sehr duftenden Orangen-Hähnchen, saftig, knusprig.

Zutaten:

Huhn 1,5 kg
orange 1 Stk.
Sojasauce-8 Art. Löffel
Pflanzenöl (zum Einfetten der Form)
Salz
gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

Hähnchen Schnitt auf der Rückseite - so der Brustfleisch wird mehr Saft.
Quetschen Orangensaft, mischen Sie es mit Sojasauce, fügen schwarzer Pfeffer, ein wenig Salz (salzig Sauce bereits), mischen Sie die Marinade.
Diese Marinade einreiben das Huhn und zu verlassen, um in es für 1 Stunde bei Raumtemperatur marinieren.
Auflaufform etwas Fett mit Pflanzenöl, verteilt das Huhn so, dass es die Haut nach oben.
Legen Sie das Huhn in einem vorgeheizten Ofen bei 170 Grad und pechёm 45-50 Minuten, Heften regelmäßig Saft fließt nach unten.
Hähnchen erhält einfach Yum!

Ajapsandali

Zutaten:
Beef - 500 g
Kartoffeln (mittel) - 500 g
Zwiebeln - 500 g
Karotten - 500 g
Tomate - 500g
Bolgarcky Pfeffer - 2-3 Stück
Aubergine - 2 Stück
Knoblauch - 5 Zahn.
Greens - 1 Puig.
Salz (Pfeffer)

Bereiten Sie unsere Zutaten.
Kann in Würfel von mittlerer Größe Auberginen geschnitten und genießen sie in Salzlösung für eine Stunde. Dann lassen Sie das Wasser, zu quetschen.

Kartoffeln, Paprika säubern und in Würfel schneiden. Auch mit Fleisch versorgt. Zwiebeln in Halbringe, Karotten Becher geschnitten. Mit Tomaten schälen und in Scheiben schneiden.
Am Boden der Pfanne mit dickem Boden Verbreitung Schichten:
1. Fleisch, gewürfelt.
2. Zwiebeln, Karotten.

Dann, Kartoffeln, Auberginen, Paprika. Streuen Sie jede Schicht mit Salz, Pfeffer, Lieblings Gewürze, Knoblauch. Kein Gramm Wasser. Alles wird im eigenen Saft gegart. Tomaten oben.

Mit einem Deckel abdecken, und legte auf einem kleinen Feuer. Vorbereitung Ajapsandali ca. 2-3 Stunden. Am Ende des optionalen Add frischen Kräutern (Koriander, im Idealfall). Sie können und Basilikum.
Servieren Sie entweder heiß oder kalt. Genießen Sie die Mahlzeit!

Garnelen in Orangenschalen

Zutaten:

Shrimp - 450 g
Orange - 1 Stück
Stärke - 150 gr
Chili - 2 Stück
Olivenöl - 100 g
Marmalade (oder Marmelade), orange - 2 Esslöffel

Mischen Sie Orangenmarmelade und Saft einer Orange. Schneiden Sie die Chiliringen, sauber gute Korn. Dann marinieren Sie die Garnelen in der Marinade für 15-20 Minuten

Werfen Sie Garnelen in Stärke eingelegt und in einer Pfanne mit Olivenöl

Nach 5-7 Minuten, gießen Sie die Marinade in die Pfanne von Orange und Marmelade und geben Sie es zu kristallisieren. Übertragung auf eine Salatschüssel und kühl

Das Gericht fertig.