Kürzungen als Kunst

Kürzungen als Kunst


Die einfachsten Muffins in Eile durch die Teilnahme an unserer Gruppe



Zutaten:
- 2 Eier
- Ein wenig mehr als 1 Tasse Zucker
- 100 g Margarine
- 1 TL Backpulver
- 1 Teelöffel Backpulver (nicht gelöschten)
- 2 Tassen Mehl
- Mehr als ein halbes Glas Milch

Whisk Eier mit Zucker 3 Minuten, schmelzen Sie die Margarine, die Milch, Backpulver, Backpulver und Mehl.

Formen einfetten mit Pflanzenöl, füllen 2/3 Teig in den Ofen geschoben für 10-15 Minuten bei 190 Grad.

Wenn Sie möchten, können Sie die fein gehackte Schokolade Teig, Zitronenschale, Marmelade, Konfitüre hinzufügen oder Abdeckung mit Glasur.
Die einfachsten Muffins in Eile durch die Teilnahme an unserer Gruppe
Die einfachsten Muffins in Eile durch die Teilnahme an unserer Gruppe


Hähnchenschenkel in einem Sack.



Zutaten

500 g Blätterteig (frisch oder Hefe)
600 g (6 Stück) Hähnchenschenkel
300 g Pilze (frisch oder gefroren)
700 g Kartoffeln
150 g Zwiebeln
50 ml Milch
30 g Butter
Salz
pfeffer
pflanzliches fett

Zubereitung

Einfach ein tolles Gericht! Appetitlich Hühnerbein, leckere Toppings, zarten Teig.
Ihre Gäste werden zufrieden sein!
Kartoffeln werden gereinigt, gekocht, bis sie weich sind.
Zwiebel fein hacken.
Die Pilze putzen und fein hacken.
In Pflanzenöl braten Sie die Zwiebel.
Fügen Sie Pilze zu braten, bis die gesamte Flüssigkeit (ca. 15 Minuten) eingeengt.
Shin Salz und Pfeffer, braten in Pflanzenöl bis sie weich sind (ca. 25-30 Minuten).
Kühle.
In Kartoffeln Butter, potoloch.
Fügen Sie Milch, Salz abschmecken, umrühren.
Mischen Sie die gestampften Kartoffeln und Pilze.
Kühle.
Den Teig ca. 3 mm dick, schneiden Sie ein Rechteck, Beschneiden zu halten.
In Quadrate 15x15 cm geschnitten.
Von Fetzen, ein kleines "lepeshechkah", in der Mitte des Platzes dieses Gerät (dies wird getan, um sicherzustellen, dass der Boden nicht zerrissen).
In der Mitte eines setzen 2-3 Esslöffel Toppings.
Legen Sie die Füllung auf das Schienbein.
Die Kanten des Teiges zu sammeln und binden ein Gewinde (nicht intensiv engen Bindung).
Backblech legen ein Backpapier oder leicht geölt.
Setzen Sie Beutel.
Knochen können mit Folie eingewickelt, damit sie nicht versengt haben werden.
Legen Sie in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen.
Backen, bis sie goldbraun sind (ca. 15-20 Minuten).
Mit fertige Säcke vergessen Sie nicht, den Faden zu entfernen.
Hähnchenschenkel in einem Sack.


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Meat zrazy Französisch



Zutaten:

Hackfleisch mit Schweinefleisch 700 g
700 g Hackfleisch Huhn
Eggs 4 Stück
Zwiebel 2 Stück
Rote Tomaten 1 Stück
Mayonnaise (Creme) 8 Std. L.
Käse 100 g
Salz, Gewürze
100 Gramm Joghurt

Zubereitung:

Mischen Hackfleisch, 1 Ei, Joghurt, Salz, Gewürze (Knoblauch I Pfeffer, Paprika, cheskok, Dill).

Bereiten Sie die Füllung: Boil 3 Eier, fein hacken und mit 2 fein gehackt und sautierten Kuppeln mischen.

Form auf einem Palm Kuchen von Hackfleisch, legte 2 EL. Spoon die Füllung auf der Oberseite und die zweite Slam von Hackfleisch Tortilla. Zrazy Form.

Ich habe 8 riesigen zrazy. Teilen auf Backblech, mit Mayonnaise oder Sauerrahm, Tomaten roundels und Käse auf der Oberseite zu verbreiten! Fügen Sie etwas Wasser und etwas in den Ofen, bis gekocht.
Meat zrazy Französisch


Chicken "Rastrepki"



Zutaten:
- Hühnerbrust - 3 Stück.
- 2-3 EL. l. Mayonnaise
- 1 Ei,
- 2-3 EL. l. Mehl oder krahmalasol,
- Pfeffer nach Geschmack,
- 3-4 Knoblauchzehen
- Eine Prise Curry

Zubereitung:

Huhn schneiden melenkimi Würfel, Mayonnaise, Ei, Mehl, Salz, Pfeffer, Knoblauch pressen. Es sollte wie Teig für Pfannkuchen aussehen und backen wie Pfannkuchen in Öl.
Chicken "Rastrepki"


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Startseite shawarma



Zutaten:
dünnen Armenischen lavash
Hähnchenschenkel (Zellstoff)
kohl
Korean carrot
Gurken
Tomaten
Ketchup
Mayonnaise

Schneiden Sie das Fleisch von den Oberschenkeln, fein geschnitten und braten in Pflanzenöl goldbraun backen.

Shinkuem Kohl und Mnemonic Hände, Gurken und Tomaten in Scheiben schneiden (oder jemand ähnlich). Verteilt auf Pita-Brot Kohl auf - Fried Chicken (Ich habe 3 Esslöffel pro Portion).

Gießen Ketchup. Dann legte Scheiben Gurke und Tomaten, Abdeckung und schließen Sie den koreanischen Karotte Mayonnaise.

Wickeln.

Grau in der Mikrowelle. Das ist alles.
Startseite shawarma


Hähnchenbrust mit Ananas



Sie benötigen:

Hähnchenbrust
Konserven Ananas (Sie können frische Ananas verwenden)
Hartkäse
sauerrahm
Mayonnaise

Zubereitung:

1. Brüste zurückzuschlagen, Salz und Pfeffer auf beiden Seiten. Teilen Sie auf geölten Backblech. Auf jeder Brust lag auf nekolko Scheiben Ananas.
2. Käsegitter, mischen mit Mayonnaise und Sauerrahm, und dieser Masse auf jede Brust zu bedecken, um nicht zu Ananas sehen.
3. Im Ofen bei 180 ° C 40 bis 60 Minuten. Brüste sind bereit, wenn die obere Kruste errötete.
Perfekt mit Beilagen wie Reis, Couscous und Kartoffelpüree.
Hähnchenbrust mit Ananas


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Aubergine in Portugiesisch



Zutaten:
Aubergine - 200 g
Zwiebeln - 20 g
Butter - 6 g
Tomaten - 100g
Garlic Green - 3 g
Sugar - 2 g
Flour - 8 g
Geschmolzene Schmalz - 8 g
Crackers - 2 g
Feta-Käse - 30 g
Thymian, Pfeffer, Lorbeer, Salz - nach Geschmack.

Kleine Auberginen in Scheiben oder auf einem Blatt 1 cm dick geschnitten, gießen kochendes Wasser, werfen in ein Sieb, lassen Sie das Wasser, mit Salz und legen Sie sie in der 20. Minute mit einer Presse. Zwiebel fein hacken und in Butter braten, fügen Sie die halbierten Tomaten, fein zerkleinert grünen Feder Knoblauch, Thymian, Lorbeerblatt, Salz, Pfeffer, Zucker und köcheln lassen, bis die Sauce eindickt (etwa eine halbe Stunde).

Dann, durch ein Sieb. Auberginen trocknen Sie sie auf ein Handtuch, in Mehl wenden und in Fett paniert. Gießen Sie ein wenig Soße auf den Boden der Charge Tontopf, legte eine Schicht Scheiben Käse, oberen Kreis - Auberginen, dann Käse und Auberginen, solange der Topf voll ist. Gießen Sie die restliche Sauce und mit geriebenem Käse bestreuen mit Brotkrumen, Nieselregen mit Butter und im Ofen backen gemischt. Serviert in den Topf.
Aubergine in Portugiesisch

Johannisbeermarmelade



Zutaten:
1kg. frische Johannisbeeren,
2 5CT. Zucker.
2st.l. Wasser.

Zubereitung:

1. Zunächst müssen Sie klären, und gründlich die Beeren. Berühren Sie sie in einen Topf, ein wenig Wasser und kochen, bis, bis Johannisbeeren nicht kochen.
2. Verwenden Sie dann die Mixer mahlen die Mischung und gegebenenfalls durch ein Sieb passieren, können Sie es ohne einen Mixer tun können, nur reiben Sie die Mischung durch ein Sieb.
3. Nach diesem Verfahren wird die Zukunft mit Marmelade Johannisbeeren mit 2 Tassen Zucker mischen und nochmals aufkochen. Der Sirup sollte eingekocht und zu dick werden. Das erinnert an den Prozess der Herstellung von Marmelade.
4. Um die Bereitschaft nehmen Sie ein wenig Saft Johannisbeere auf eine kalte Platte, wenn die Tropfen nicht bedeutet, dass Sie auf Formen zu gießen zu verbreiten, oder verwenden Sie eine Gesamtkapazität zu testen, und dann, wenn Johannisbeere Marmelade mit verdickten in Stücke geschnitten.
4. Vergessen Sie nicht, wie und Geschäfte Marmelade, Ihr Haus, auch mit Zucker bestreuen.
Johannisbeermarmelade


Himbeerparfait



Zutaten:
- 150 ml Sahne (30% Fett)
- 2 Eigelb
- 30 Gramm Zucker
- 2 EL himbeersirup

Zubereitung:

1. In einem Wasserbad Schneebesen die Eigelbe mit dem Zucker, bis glatt, die Luftmasse. Zucker sollte vollständig gelöst werden, und die Masse verdickt und leichter geworden. Dauert in der Regel 5 bis 10 Minuten. Von der Wärmekapazität nehmen, fügen Sirup mischen und abkühlen lassen die Masse auf Raumtemperatur.

2. Die Sahne und vorsichtig mit einem Spatel vermischen sich mit dem Eigelb. Gießen Sie eine Menge von Formen der Eiscreme, legen Sticks und legte in den Gefrierschrank für mindestens 3 Stunden.
Himbeerparfait


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Schwarze Johannisbeermarmelade



Die erste Methode:
 * 600 ml Wasser
 * 1, 5 kg Zucker
 * Kg Beeren
Um Johannisbeeren die Form nach dem Kochen, dem ist sie in 2-3 Minuten, oder 5 Minuten in kochendem Wasser blanchiert werden vor sokovarke. Danach werden die Beeren leicht getrocknet und in einem Schmelzbecken platziert. Auf der nach dem Blanchieren restliche Wasser, kochen Sie den Zuckersirup, bringen Sie es zum Kochen bringen und durch drei oder vier Schichten Käse gefiltert. Das gefilterte Sirup in eine Emailleschüssel gegossen, aufkochen und gießen Sie in es die Beeren. Koch Stau zu einer Zeit, in regelmäßigen Abständen das Entfernen der Schaum.
Mit diesem Herstellungsverfahren wird empfohlen Stau leicht kochen etwas länger, was die Qualität des Produktes verbessert.

Zweite Methode:
 * 300 ml Wasser
 * 1, 2 kg Zucker
 * 1 kg Beeren
Vorbereitet Beeren blanchieren in kochendem Wasser für 2-3 Minuten, leicht getrocknet und in der Emailleschüssel zu verbreiten. Dann gießen Sie das kochende Zuckersirup, für 3-4 Stunden inkubiert, dann bei schwacher Hitze kochen, bis gekocht Marmelade.
Schwarze Johannisbeermarmelade


Geschmortes Rindfleisch mit Gemüse



Zutaten:
Beef - 680 g
Weizenmehl - 2 Esslöffel
Pflanzenöl - 1 Esslöffel
Rinderbrühe - 1 Tasse
Zwiebel - 1/4 Tasse
Kartoffeln - 6 Stück
Karotten - 2 Stück
Sellerie - 2 Stück
Gemahlener schwarzer Pfeffer - 2 Prisen

Zubereitung:

Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke schneiden und leicht in muke.Horosho rollen erhitzen Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Pflanzenöl. Legen Sie das Fleisch und Brown die korochki.Zatem gold, fügen Sie die Brühe und gehackten Zwiebeln. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und zugedeckt köcheln lassen 1 chas.Dobavte in kleine Stücke schneiden Gemüse und schwarzem Pfeffer. Auch hier decken und kochen für weitere 30 Minuten, bis das Gemüse weich sind.
Geschmortes Rindfleisch mit Gemüse


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Interleaved Röllchen mit Frisch



Zutaten:
Flaky Teig (Hefe) -500 c.
Gekochte Kondensmilch, 1 Glas,
Butter, 200 gr.

Zubereitung:
Unfreeze Teig, die leicht rollen, schneiden in Streifen (2 cm.).
Pappröhren zu (Zapfen) zu machen, wickeln Sie sie mit Folie, betrügen Teig.
Backen Sie an 170 Grad 5 Minuten (goldbraun).
Weiche Butter Peitsche + Kondensmilch.
Gekühlten Rohren zu füllen mit Sahne!
Mit Puderzucker bestreuen für die Dekoration.
Guten Appetit!
Interleaved Röllchen mit Frisch


Lángos Wunderbare ungarischen Kuchen. Eine der Optionen.



3-4 mittlere Kartoffeln
1/2 Päckchen Trockenhefe
1/2 Tasse warme Milch (verwässert Hefe)
1/2 TL Zucker
1 1/2 -1 2/3 Tassen Mehl
1/2 TL Salz
Öl zum Braten
Kochen Sie die Kartoffeln in Salzsalzwasser. Unmittelbar abtropfen und pürieren, muss in den 1, 5 Tassen sein. Kühle.
Mischen Sie warme Milch, Hefe und Zucker. Lassen Sie stehen für 5-10 Minuten.
Mischen Sie die Kartoffelpüree mit Mehl und Salz. Allmähliches Zugeben von Mehl, ausgehend von der Schale und füge 1,5 bis ein homogener Teig erhalten. Kneten Sie gut. In eine Schüssel geben, überdacht, um an einem warmen Ort gehen, um im Volumen von ca. 1 Stunde zu erhöhen zweimal.
Den Teig zu einer Dicke von 1/2 Yingchao (1,7 bis 1,8 cm). In Rechtecke, Quadrate oder Kreise schneiden. Pierce mit einem Messer, sprudelnde Test, um zu verhindern.
Schmelzen Sie das Fett sollte irgendwo die Hälfte des Volumens sein. Braten über dem Durchschnitt (Wie ich braten in tiefen Fett zu verstehen). Wenn die Temperatur des Fettes zu hoch ist, wird die Lángos, wenn zu niedrig, zu verbrennen - wird viel Fett nehmen fett sein. Fry, bis ein "gut" (goldene Farbe). Bereit langoshechki Rost Knoblauch bestreichen und mit Salz und Paprika (Pfeffer)
Warm servieren.
Lángos Wunderbare ungarischen Kuchen. Eine der Optionen.


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Makrele fast geräucherten



Fisch gut, können Sie Ihren Kopf zu verlassen, aber Sie können es zu entfernen.
Mit Salz innen und außen.
Mantel mit 2 Esslöffel Pflanzenöl. Fügen Sie 1 Esslöffel Flüssigrauch (optional). Glauben Sie mir, ohne sich herausstellt, sehr gut.
Verlassen, um für mehrere Stunden in einem Plastikbeutel Marinade.
Dann je Karkasse in Wachspapier eingewickelt, als Umkehrwalze. Die Enden der Papierrolle, so dass der Saft fließt nicht (man kann eine Zeichenfolge zu binden oder zu befestigen Clip), falten Sie die Ränder auf.
Backen im Ofen für 30 Minuten bei 180 bis 200 ° C
In dieser Art können hergestellt werden, und andere Fische.
Makrele fast geräucherten




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