Käse Bagels, Kindheitserinnerungen mit hausgemachten Marmeladen Gefüllte: Erdbeere, Pfirsich und Birne mit Haselnüssen und Pinienkernen

Zutaten:
200 gr. Hüttenkäse (5%)
20 0gr. Butter
200 gr. Creme (20-25%)
2, 5-3 Tassen Mehl
1 Ei
100 gr.sahara
1chaynaya TL Backpulver
Füllung:
Ich hatte hausgemachte Marmelade: Pfirsich, Erdbeere und Birne
Nuts: Zeder, zerkleinert Haselnüsse in eine große Krume
1 Ei für die Schmierung (Dotter)
Puderzucker und Sesam zum Bestreuen
Herstellungsverfahren:
1. Der Ofen wird auf 180 ° C erhitzt,
2 Putting das gesiebte Mehl mit Backpulver, mit einem gekühlten Butter, geriebene und Ei
3 Boden in Krümel
4 Die restlichen Zutaten: Käse, Zucker, Sahne. Kneten Sie den Teig.
Den Teig ausrollen, in 5 Kreisen Dicke von 4-5 mm.
Mode 6 Segmenten in Form von Dreiecken, von der Mitte und breiten unsere Füllung auf jedes Segment.
7 ist in Bagels verdreht. Auf einem Backblech mit Back Beschichtungen, Schmierstoffen Ei gelegt. 20 Minuten backen.
8 Bagels bekommen, was cool und mit Puderzucker bestreuen und Sesam.

Quelle:vk.com/vtarelke
Autor:Yandolina Alina

Lemon Pfannkuchen [id11426042 |]

Sehr lecker und würzig Pfannkuchen. Schnell zubereitet und erhalten sehr üppig und luftig.

Rezept
0,5 Liter Joghurt
2 Tassen Mehl
1 TL. Backpulver
1 -. 2 TL Vanillezucker
1 TL. Salz
4-5 Art. Löffel Zucker (für süße Liebhaber mehr sein kann)
Schale von 1/2 Zitrone
1 - 2 hours Esslöffel Zitronensaft..

Kochen.
Gießen Joghurt in eine Schüssel geben und das Backpulver, Natron so zurückzahlen. Lassen Sie die Mischung für etwa 3 Minuten und reiben Sie die Schale und Zitronensaft. Das Gemisch wird leicht erhöht. Dann fügen Sie die restlichen Zutaten und kneten den Teig. der Teig wie dicke Sahne, wenn wässrig, fügen Sie ein wenig Mehl, aber nicht übertreiben, und das Fest poluchatsya.Gotovomu Prüfstand für 5 bis 10 Minuten. Dann backen in Pflanzenöl.

PS: Mögliche ohne Zitrone, sie sind auch sehr lecker und üppig.

Guten Appetit!)

Quelle:vk.com/vtarelke
Autor:Galina Graschenko

Schnell belgischen Waffeln [id118636857 |]

1 Tasse - 240 ml
1 Tasse Milch (Joghurt ersetzt)
2 Tassen Mehl (gesiebt)
3 Eier
1 EL backpulver
2 TL Zucker (4 EL - Ich habe einen süßen Zahn))))
115 g geschmolzene Butter (Margarine)
Vanillin
1/2 TL Salz.

Eier mit Zucker, Milch, Butter, rühren, dann die gesiebte Mehl, Backpulver, Salz, Vanille, wieder zu regen (ohne Fanatismus). Im vorgeheizten Waffeleisens bis golden. Serve abschmecken. Ich tränkte die Zitronensirup und auf den Rat von Lena dekoriert Eis. Waffeln mit Eis - überraschend leckere Kombination)
Helfen Sie sich selbst!)

Isochnik:vk.com/vtarelke
Autor:Alexander Andropow

Air Wolken

TEIG:
Schlagen 3 Eier mit 1st.peska
200 Gramm Joghurt, Kondensmilch 130gr
2 Esslöffel Kakao,
1/2 TL Backpulver
180gr Mehl. Der Teig wird als Creme erhalten.
Brauchen Sie, um 3 dünne Keks Durchmesser 20.Pechem auf 180 Gramm zu backen.
Meringue:
6 Eiweiß, 150 g Zucker, 100 g Puderzucker, eine Prise Salz, 30 g Kartoffelstärke, Vanillezucker.
In der gekühlten Weißweine, Salz, starten Schlagen, bis der Zucker nach und nach peny.Dobavlyat.
In Puderzucker hinzufügen Stärke, Vanillezucker und fügen peremeshat.Postepenno Proteine und schlagen in den starken Peaks.
Teilen auf Backblech und backen bei 100 g für ca. 1 Stunde.
300 bis 400 Gramm Cranberry Pfund mit Zucker (ein wenig).
400 g Sahne 38% Beat mit Puderzucker 50g.
Legen Sie auf dem Kuchen Beeren, Meringue und Schlagrahm oben slivki.Na zweiten Kuchen Wiederholung dieses nachinku.Verh Kuchen mit Schlagsahne dekoriert.
Der Kuchen war sehr sanft, mäßig süß und köstlich.

Quelle:vk.com/vtarelke
Autor:Natalia Maslovskaya

Hühner

Gebackene Crispy svininka

Erforderlich
600 g Schweinefleisch, Schnitt in dienende Stücke, die Beseitigung von überschüssigen Fett
1/2 Laib Brot (nur Zellstoff)
1 kleine Zwiebel
4 mittelgroße Knoblauchzehen, fein gehackt oder durch die Presse
2 EL Pflanzenöl
1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
3 EL fein geriebenen Käse (fest)
2 EL gehackte Petersilie
1/4 Tasse (50 ml) + 5 EL Mehl
2 Eier
3 EL Senf (any)
Salz

- Gießen Sie Fleisch mit Salzlösung (Salzwasser) und lassen Sie für 30 Minuten, dann trocken tupfen mit einem Papiertuch
- Heizen Sie den Ofen auf 180 *
- In einer Küchenmaschine, die Semmelbrösel, in der Pfanne reiben, fügen Sie 1/2 Teelöffel Pfeffer, 1/4 Teelöffel Salz, Knoblauch, Zwiebel, Butter, gut mischen und backen Sie für ungefähr 10 Minuten, bis sie goldbraun sind, um ein paar Mal mischen
- Krume auf Raumtemperatur abgekühlt und mit Käse und Petersilie mischen
- In einem Behälter in einen 1/4 Tasse Mehl, den zweiten Mix Eier mit Senf und 5 Esslöffel der restliche Mehl bis glatt gießen
- Erhöhen Sie die Temperatur auf 200 *
- Mit einer Gabel (Pinzette) tauchen jedes Stück im Mehl (abschütteln), dann in die Ei-Mischung (ohne Selbstbeteiligung) und rollen in Paniermehl, leicht nach unten drücken
- Backen Sie für 15-25 Minuten auf dem Grill (I 15), im Laufe der Zeit aus dem Ofen nehmen und lassen Sie für 5 Minuten vor dem Servieren

Sie köstliche Momente)

Autor:Catherine Kerestj
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Napoleon in der Balkan-Stil

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Zutaten:
Blätterteig - 250 g
4 Eier
100 g Stärke
30 g Mehl
3 x 100 g Zucker
2 Beutel Vanillezucker
750 ml Milch
300 ml Wasser
250 ml Schlagsahne

Zubereitung:
1. Rollen Sie den Blätterteig, Einzelblätter in 2 Teile in der Form Pfanne. Machen Sie ein paar Löcher in den Teig mit einer Gabel und backen jeweils in einem vorgewärmten 180 ° C Ofen für etwa 10-12 Minuten goldbraun backen. Ein Blatt des Urlaubs für die Basis und der zweite Schnitt in kleinere Rechtecke mit der Größe eines Teils der Nachtisch.
2. Proteinschneebesen mit 100 g Zucker, stabile Spitzen. Eigelb in einem separaten Behälter und Schneebesen mit Zucker. Fügen Sie den Vanillezucker, Stärke, Mehl und Wasser.
3. Kochen Sie die Milch, gießen Creme aus Eigelb und bei schwacher Hitze kochen, bis dick. Vom Herd nehmen und drücken Sie vorsichtig die Proteine. Gießen Sie die Sahne auf der Basis. Verteilen Sie gleichmäßig.
4. Schneebesen Sahne mit restlichen Zucker (100 g) und beziehen sich auf vollständig abgekühlt Creme. Top mit kleinen Quadraten Teig. Kühle. Mit Puderzucker bestreuen, bevor Sie dienen.

Guten Appetit!

Blaubeere-Bananen-Smoothie

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Zutaten:
1 Banane
100 Gramm Heidelbeeren
½ Tasse Joghurt oder Milch

Zubereitung:
1. Fügen Sie alle Zutaten in einem Mixer
2. Alle Zutaten, bis glatt
3. Flasche und genießen Sie einen leckeren Cocktail

Flaky Röllchen mit Frisch Protein

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Flaky Teig mit Hilfe eines gekauft. Ausrollen und schneiden poloskami.Konus Folie umhüllt Streifentest gemacht. Im vorgeheizten Ofen bei 180gr.

Protein Pudding:

Zutaten:
3 Eiweiß (gut gekühlt)
1 Tasse Zucker facettiert.
1/3 tsp. Von Zitronensäure

Zubereitung:

Gießen Sie Zucker in einen Topf geben, fügen Sie 1/3 Tasse Wasser und auf ein starkes Feuer legen.
Auf den ersten Sirup kleine Blasen erscheinen, erscheinen dann, nach 5 Minuten größeren Blasen.
Wenn es gibt große Blasen, fügen Zitronensäure und gründlich mischen.
Boil Sirup ~ 7 Minuten.

Bereitschaft Sirup kann wie folgt überprüft werden:
In einer Schüssel mit kaltem Wasser, um einen sauberen Löffel in einen Topf mit dem Sirup tauchen und einen dünnen Strahl in das Wasser tropfen.
Wenn der Boden des engen Ball, dann wird der Sirup bereit ist.
Es ist wichtig, daß der Sirup begann zu vergilben und Geruch von gebranntem Zucker.
Ein Tropfen Sirup sollte nicht mit einem Knirschen zu brechen.
Proteine werden sorgfältig aus dem Eigelb getrennt.
Wünschenswert peitschen Proteine während oder unmittelbar nach dem Kochen Sirup.
Protein sollte gut ausgepeitscht werden.
Wenn der Sirup fertig ist und Proteine Erhaltungs Gießen Sie den Sirup in den Weißen, während sicherlich weiterhin Schneebesen.
Weiter Schlagsahne und nach und nach beginnt es zu verdicken.
Die Creme sollte wischend, bis er (ca. 15-20 Minuten) abgekühlt. Um diesen Prozess zu beschleunigen, können Sie die Schale vorsichtig in eine Schüssel geben mehr setzen, mit kaltem Wasser, und weiter schlagen, bis kühl Creme.
Die Creme soll voluminös und leicht sein.

Achma

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Zutaten:

Butter (geschmolzen) - 400 g
Wasser - 200 ml
Hühnereier - 5-tlg.
Käse (suluguni) - 1 kg
saure Sahne - 200 g
Salz - (Geschmack)
Mehl - 1 kg

Zubereitung:

Die Eier, Wasser, gesiebte Mehl und Salz. Kneten Sie den Teig. Teilen sie in 8 Stücke, so dass ein Teil ein wenig mehr als andere.

Form jedes Stück Teig Ball. Lassen Sie für 10 Minuten. für Proofing. Dann, mit der Stärke im Kampf gegen den Kugeln des Teigs auf den Tisch. Sehr dünne Rolle sie in einem großen Kreis. Plast Größere Share on geölt Pergament, fetten Teil der geschmolzenen Butter.

Die übrigen Schichten nach dem anderen in kochendem Wasser für 10 bis 15 Sekunden in eine Schüssel mit kaltem Wasser gesenkt., Dann sofort und legte sich auf ein Papiertuch.

Käsegitter, mischen mit Sauerrahm und die Hälfte des verbleibenden Öls. Auf einer Schicht aus rohem Teig, um einen Stapel von 4 gekocht Formation gesetzt, die jeweils reich Schmieröl. Top mit der Hälfte der Käsefüllung.

Stellen eine weitere Schicht 3 Test auch promazyvaya ihr Öl. Ordnen Sie die restlichen Füllung.

Biegen Sie den Rand des rohen Teig auf. Backofen auf 200 ° C Bedecken Sie achmu letzten Bildung. Deckel mit einem Folienblatt. Backen im Ofen für 15 min., Und dann die Temperatur zu senken bis 180 ° C, um die Folie zu entfernen und 10 Minuten backen. Heiß servieren.

Friedge

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Zubereitung:

Das erste, was Rüben kochen. Dann kochen das Wasser und kühlen.Das abgekühlte Wasser wird mit Joghurt in einem großen Topf gemischt (mindestens 5 Liter). Kefir kann entweder - Ihre Lieblings-. Zunächst mischen 1 und 7 Liter Wasser mit 0, 8 Liter Joghurt und am Ende des Koch friedge, Kefir und fügen Sie das restliche Wasser, falls erforderlich, nach Geschmack.Saubere und reiben gekocht Rüben. Es kann auf gewöhnliche Reibe raspeln oder in dünne Streifen geschnitten. Fügen Sie die Rüben in einen Topf mit Joghurt und Wasser.Fügen Sie dann das Salz und Zucker. Es ist alles zu probieren, versuchen, friedge sollte mäßig süß und salzig sein. Meine Mutter fügt ca. 2-3 Teelöffel Zucker und 1 EL und 1 Teelöffel Salz. Aber es hängt alles von der Süße der Rüben, Joghurt und Ihrem Geschmack hängt. Zwiebel fein gehackt. Sie können die üblichen Zwiebeln ersetzen - grün. Aber Ich mag eine konventionelle, Birne. In den friedge.Dann schneiden Sie die Gurke in kleine Stücke. Wenn Sie eine harte Haut haben, ist es am besten, es zu schneiden. Und fügt friedge.Fügen Sie den gehackten Dill. Alles gut mischen, versuchen. Fügen Sie bei Bedarf Wasser, Joghurt, Salz und Zucker. Ich mag ein wenig Wasser in die Suppe war dünner.Senden Sie im Kühlschrank abkühlen. Serviert mit Sauerrahm und einem halben gekochten Ei, guten Appetit!