Käse-Ecken

Sie benötigen:
Hüttenkäse ist weich - 200g
Margarine - 200g
Flour - 2 Tassen
Sugar - ein wenig mehr als ein halbes Glas
Egg - 2 Stück
Sprengmittel - 1 Std. L.

Zubereitung:

1. Alle Bestandteile wurden vermischt, Kneten des Teiges. Es wird durch eine flexible erhalten, jedoch kann auf die Teigrolle haften, wenn sie gedehnt wird Mehl.
2. Dünn ausrollen und schneiden Sie einen Kreis, falten Sie den Kreis zur Hälfte, dann die Hälfte wieder.
3. Im Ofen bei 180 ° C 25-30 Minuten

Erdbeersorbet 100g - 69kkal

1 Tasse (190 g) - 130kkal
Struktur

300g gefrorene Erdbeeren
1 Esslöffel Wodka
1chl Honig
1 Eiweiß
2 TL Zucker
1. Geben Sie die Erdbeere wenig geschmolzen, aber nicht bis zum Ende der Abtauung (dotayat nur in dem Zustand, dass es wirklich in einen Mixer schlagen)

2. Fügen Sie den Honig, Zucker 1chl, Wodka und alle Beat-Mixer, um den Zustand pürieren. Legen Sie in den Kühlschrank.

3. Schlagen Sie das Eiweiß mit 1 TL Zucker, stabile Spitzen.

4. Mischen Sie vorsichtig das Erdbeerpüree mit Proteinen. In 2 kremanki zerlegt. Essen Sie sofort.

Cocktail mit Beeren und Haferflocken

bei 100g 85.26kkal
Benötigte Produkte:
Haferflocken - 3 EL. Lodges.
Beeren - 250 g
Naturjoghurt - 6 EL. Lodges.
Herstellungsverfahren:
1

Mix Haferflocken mit Beeren, setzen 2-3 Beeren für die Dekoration, und 6 Esslöffel Joghurt.

2

Hacken Sie die Mixer-Mischung zu einer homogenen Masse.

Gießen Sie 120 g (1/2 Tasse) von sehr kaltem Wasser und rühren.

3

Ein Cocktail aus Obst und Haferflocken gießen Sie in ein hohes Glas, fügen Sie die restlichen Joghurt. Bei der Einreichung vervollständigen Sie Ihre Beeren.

Berry-Grütze

Sie benötigen:
2 Teelöffel Gelatine
5 Stunden EL Wasser,
100 g Obst und Beeren,
200 g saure Sahne,
1 / 3-1 / 2 Tasse Zucker,
frisches Obst oder Beeren.
Zubereitung:
Beeren mit Zucker schlagen, dann fügen Sauerrahm und wieder zu schlagen. Gelatine Abdeckung mit kaltem abgekochtem Wasser und lassen Sie zu schwellen. Dann lösen sich die Gelatine zu einer transparenten Flüssigkeit. Gießen Sie in Creme Gelatinemasse wieder peitschen.
Form, um die Folie zu legen und gießen Sauerrahm Masse gibt, entfernen Sie die Form über Nacht im Kühlschrank.
Morgen Obst in Scheiben geschnitten und wunderschön auf dem Teller angeordnet. Von der gefrorene Masse Schnitt Figur und verschieben Sie sie in der Mitte der Platte.
Nützliche Informationen:
Dessert sollte sofort an den Tisch bringen, da sonst die Frucht zavetryatsya.
Kalorien: 210kkal / 100 g
Protein: 1 g / 100 g
Fett: 10 g / 100gUglevody: 29 g / 100 g

Kirschgeleebonbons

Calorie 100g - 86kkal
1 Widget (10g) - 9kkal
Zutaten:
200g Kirschnektar
Gelatine 10g
Kokos 10g

Zubereitung
1. Gemäß den Anweisungen Kirschnektar einweichen Gelatine. (Ich mag Gelatine andere Otker:. Bad in nur 10 Minuten und Kosten schnell und härtet schnell)
2. Wenn die quillt, ist rasvorit Gelatine vollständig (oder in der Mikrowelle bei 300 W für 1-2 Minuten, oder in einem Wasserbad, aber nicht sieden)
3. Formen zu gießen Nektar mit Gelatine, streuen mit Kokos (Sie stechen und Muttern können), und in den Kühlschrank stellen, um zu härten.
4. Wenn zastynut, aus der Form zu entfernen, und wenn große Formen - in Stücke a la carte zu schneiden.

Um dies zu erleichtern, um das Gel aus der Form zu steuern, ist es notwendig, den Boden in heißem Wasser etwas niedriger auszubilden.

Diät-Tarte

118 kcal
2 Tabelle. Esslöffel Maismehl (Roggen)
1 Tisch. TL gemahlener Flocken
2 Esslöffel gefräst Kleie
1 EL Faser
1 Ei (Eigelb und Eiweiß)
Serum
Mischen Sie die trockenen Zutaten, ein wenig Milch (Molke, Kefir) ein wenig reiben Hände, fügen Eigelb und mischen. Setzen Sie in einer Silikonform, oder in eine gefettete Herstellung Stoßstangen. Backen Sie für ungefähr 15 Minuten. 180 gr.
Cool, erhalten aus der Form, Pinsel apricot "jam". Einfach Aprikosen in einen Mixer, ein wenig Vanille.
Garnieren Sie mit Himbeere, streuen Sie die Oberseite mit flüssiger Honig.

Smoothies "Assorted"

Bananen - 1 Stck.
Kiwi - 2 Stck.
Pear - 1 St.
Apfelsaft - 200 ml.
Bananen - 1 Stück
Kiwi - 2 Stück
Pear - 1 Stück
Apfelsaft - 200 ml
Schokolade - nach Geschmack
Puderzucker - nach Geschmack

Alle Fruchtschalen und Würfel, Peitsche in einem Mixer mit dem Zucker, fügen Sie den Apfelsaft und umrühren. Mit geriebenem Schokolade.
100g. - 50 47kkal. (Ohne Puderzucker und Schokolade)

Kochen "Home Kondensmilch"

Zutaten:

-Saharnaya Pulver (gekauft) - 500 g
-Moloko (Frisch, nicht langfristige Lagerung) - 375 ml
Buttersäure Butter - 40g

Zubereitung:

1. Nehmen Sie eine Pfanne mit hohen Mauern (Milch, während Kochen steigt und entweichen kann), die Milch, Butter und gesiebtem Puderzucker bestäuben.
2. Setzen Sie bei schwacher Hitze und rühren, bis die Butter und Pulver aufgelöst. Dann tauschen Sie bei mittlerer Hitze und zum Kochen bringen einmal aufkochen und unter ständigem Rühren 10 Minuten kochen lassen.
3. in ein Glas gießen, warten Sie, bis abkühlen, oder besser noch über Nacht verlassen, in den Kühlschrank stellen. Kondensmilch mag wässrig, aber wenn sie abgekühlt sie eindickt.

Tipps: Puderzucker besser zu kaufen, weil es Stärke, die zu einer Verdickung trägt enthält.

Geliertes Schweine Gubernaculum

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2-3 Schweinshaxe mit einem Gewicht von ca. 2 kg
1 Karotte
1 Stange Lauch (weißer Teil)
ein Stück Sellerie
1 Zwiebel

2 kleine Zwiebeln, Schalotten
1 Päckchen Gelatine
75 g Gewürzgurken
75 g kleine Kapern
1 großer Bund Petersilie

Schaft mit kaltem Wasser bedecken, lassen Sie stehen für etwa eine Stunde. Lassen Sie das Wasser, gießen Sie den Schaft des neuen Wasser, in Brand setzen und warten, bis die Aufhebung des Schaums. Lassen Sie das Wasser wieder, Schaft feuchten Tuch, Wasser oder noch besser Hühnerbrühe (I nahm die Hälfte des Hühnerbrühe und Wasser). Zum Kochen bringen, entfernen Sie Schaum und Fett und kochen in einem sehr kleinen Rückfluss 4 Stunden 5-5. 2, 05.00 Möhren, Zwiebeln roh, Sellerie, Lauch, und nach einer weiteren Stunde, 10 Erbsen schwarzer Pfeffer, ein paar Lorbeerblätter. Das Salz ist gut (heiße Brühe sollte etwas zu salzig sein).

Bereit Schaft etwas abkühlen, analysieren Fleisch in kleine Stücke. Schalotten und Cornichons sehr fein geschnitten, das Fleisch, Kapern, auch gibt zu:-) Brühe, messen 600 ml Aufwärmen ein wenig und lösen sich im voraus getränkt Gelatine. Fügen Sie ein wenig von der Mischung in das Fleisch. Petersilie gehackt nicht zu fein.

Rechteckigen vystelit mehreren Schichten von eßbaren Film (mindestens 3 Schichten). Gießen Sie ein wenig Brühe mit Gelatine etwas abkühlen lassen und mit Petersilie bestreuen Schicht. Put eine Schicht von Fleisch-Mischung, eine Schicht von Petersilie und so alternative, bis die Form gefüllt ist. Sollte schweigen auch Fleischmischung. Form gießen Brühe mit Gelatine, legen Sie die restlichen Fleisch und versuchen, etwas zu rammen, um alle verbleibenden Luftblasen zu entfernen. Wenn Sie mehr Brühe gießen wollen. Alle Lebensmittelfolie und den Deckel schließen, setzen Sie den kalten zumindest für einen Tag.

Ich diente auf einer Platte zerhackt Aspik mit Sahnesauce, Meerrettich und einer kleinen Menge von Preiselbeeren Marmelade.

Zutaten für den "Besten der Besten"

Vodka - 0,5 l
Milch (verkürzt, nicht mit verkürzten verwechseln) - 1 Verbot.
Sugar - 1 Stack.
Löslicher Kaffee (oder etwa 1,5 Kunst Esslöffel.) - 1 Paket.
Vanillin
Das Rezept "Sahnelikör"

Alle Produkte (mit Ausnahme von Wodka) zu mischen und zum Kochen bringen (aber nicht kochen !!), gießen Sie das kühle Wodka, rühren.
Wer liebt stärker - können Sie einfach gießen 300 ml Wodka.

Spicy Salzhering Hause

Zutaten:

Sole 1 l.vody:
4 Esslöffel Salz
1, 5 Esslöffel Zucker
80 ml Alkohol Essig (gewöhnlichen)
1 TL Koriandersamen
6 Wacholderbeeren
2 Stck. Nelken
4 Erbsen Piment
½ TL Erbsen schwarzer Pfeffer
3 Lorbeerblätter

48 Stunden marinieren Zeit
Zubereitungszeit: 10 Minuten
2 frische oder gefrorene Herings

Zubereitung:

Alle Zutaten für die Salzlösung und Wasser in einem kleinen Topf statt. Zum Kochen bringen und rühren, bis zur vollständigen Auflösung des Salz und Zucker. Vom Herd nehmen und vollständig abkühlen. Herring gut, den Kopf ab, gut gewaschen geschnitten. Setzen Sie das Fach. Gießen Sie die Sole abgekühlt und lassen für 48 Stunden in den Kühlschrank stellen, gelegentlich wenden Fisch. Herring ist fertig! Meine Lieblings-Weg, um zu dienen: geschnitten Hering in Stücke, verhängen eingeritzten rote Zwiebel, bestreichen und mit rohem Sonnenblumenöl, Saft und Schale einer Zitrone. Shop in Salzlake ist nicht mehr als eine Woche im Kühlschrank. Ohne Salz, Fach 2 Wochen. Bester Geschmack, der dritte Tag von Salzen.

Riesengarnelen mit Tomaten, Knoblauch und Kräutern

Tiger Garnelen - 200 g
Trockener Weißwein - 50 ml
Olivenöl - 20 ml
Butter - 20 g
Tomaten - 200g
Knoblauch - 10 g
Basil - 5 g
Petersilie - 5 g
Thymian - 5 g
Zitronen - 30 g
Weißer Pfeffer - 1 g
Meersalz - 2 g

Tiger Garnelen und mit Salz, weißem Pfeffer und in einer Pfanne mit Olivenöl mit Knoblauch. Den Weißwein und verdampft die Flüssigkeit.
Als Nächstes fügen Sie die Tomaten "Concassé" für diese Unter Tomaten in heißem Wasser, dann in kaltem. Peel halbieren, entkernen und in Würfel schneiden. Fügen Sie frische Kräuter Basilikum, Petersilie und Thymian. "Ziehen" Buttersauce.
Das fertige Gericht garniert mit einer Scheibe Zitrone und gehackter Petersilie.

Hausgemachtes Eis

Zutaten:
Banane
erdbeere
kiwi
fettarmen Joghurt

Zubereitung:
Obst schneiden, in einen Behälter gegeben und füllen es mit fettarmer Joghurt. Kann Tassen Joghurt zu füllen. Im Gefrierschrank für 2 bis 3 pro Stunde. Köstliche Eiscreme nützlich gemacht!

Kochen alkoholische Gelee Schüsse

Jello Shot "Margarita"
- 30 ml frischer Limettensaft
- 20 g Glucose in 40 ml Wasser gelöst,
- 35 g Gelatine
- 85 ml Tequila
- 60 ml Cointreau

Mix Limettensaft mit Zuckersirup, fügen Sie die Gelatine und vorsichtig umrühren erwärmen Sie die Mischung, bis die Gelatine aufgelöst hat. Tequila und Cointreau-Likör hinzufügen, gießen Sie in blockierten Schüssen und kalt stellen.

Lemon Drops
- 1 Paket Zitrone Gelatine
- 450 ml heißem Wasser
- 230 ml kaltem Wasser
- 230 ml Wodka

Löse Gelatine in heißem Wasser. In kaltem Wasser und Wodka. Traditionell gießen blockiert Schüsse und in den Kühlschrank