Käsekuchen!

Erste Opara
200 g Mehl
160 Gramm Milch
1 g Hefe-Speed ​​(1/3 TL) (wir Voronezh)

1. Mischen Sie brauen und lassen für die Nacht (es stellt sich 8-10chasov)
Zweitens Opara
4 g Salz
'40 Zucker
'40 Flour
2. Fügen Sie den ersten Schwamm, Salz, Zucker, Mehl. Kneten Sie den Teig, mit Folie abdecken und lassen Sie 1 Stunde vor der Erhöhung in Höhe von 1, 5-mal.
Teig
40 g Zucker
'60 Eier (ca. 1 Ei)
100 g Butter
160 g Mehl

3. Alle Zutaten zu einem weichen, leicht klebrigen Teig zu erhalten. Ein Split sie in 15 Teile (50 g) podkatayte in Kugeln, schieben Sie die Hand (die ich vergaß zu tun) und lassen für das Proofing für 1 Stunde.

Füllung
300 g Hüttenkäse
100g Zucker
90 g Sauerrahm
40g Ei
Vanillin

4. Mischen Sie die Füllung und lassen für 20 Minuten.
5. Den Backofen auf 230 bis 240 ° C
6. Machen Sie eine rasstoyatsya Rohlinge Depression Glas, Pinsel Ei. In die einzelnen Käsekuchen für 30 bis 35 Gramm Füllung. Bestreuen Rosinen, falls gewünscht. Wieder einmal schmieren Ei und backen sofort 20-25min.

Viel Spaß!

Törtchen "Perle"

Flaky Teig drozhevoe -1 y.
Yolk 1 Stück.
Frischkäse 1-b
TV.-Käse 50 gr.
Grüne Oliven
Roter Kaviar-1 b.

Tauten Blätterteig, leicht mit Mehl bestreuen, ausrollen. Ausstechformen, um zukünftige rakushku.S geschnitten, einerseits zwei Fingern Backen des Teigs aus dieser Seite weniger podnimalos.Vylozhit auf ein gefettetes Backblech drücken, so salbe Eigelb. Backen Sie bei Temp 190-200 g 15-20 Minuten, bis es braun wird. Kühle. Füllung: Frischkäse + Oliven, mit geriebenem Käse und garniert mit rotem Kaviar

Hühnerroulade - sehr reich, unglaublich lecker!

Zutaten:
- 5-6 Blatt Armenischen lavash (rechteckig, dann schneide ich jeweils in der Mitte)
- Verpackung Ketchup 450 g
- Verpackung Sauce "Tar Tar" vom Tortschyn
- Eine kleine Behälter mit Senf (150 g)
- 150 Gramm Salat
- 1/2 Hühnerbrust (I gebacken hatte)
- 50 bis 70 g Fest Käse
- 2 große Tomaten
- 2 Gurken
- Grüne Zwiebeln ein, Gemüse

Zubereitung:

Waschen Sie Gemüse. Tomaten und Gurken in Scheiben schneiden. Zwiebel fein hacken. Hähnchenbrust im Voraus vorbereitet, bereit, über die kleine Stücke schneiden. Cheese Häcksel.

Auf einer großen Platte / Schale gegeben Pita, verbreiten Senf und Ketchup. Ein wenig vom Rand zurückgegangen, setzen Sie ein Salatblatt. Als nächstes legen Sie alle nicht einander an, und jeder andere. So wird es einfacher zu rollen Pita, dass er nicht zu brechen. 2 Tomatenscheiben, Gurken Scheiben 5, Käse, Huhn. Top eine kleine Menge von Remoulade bestreichen, mit Kräutern und Zwiebeln. Nun wenden wir unsere Rolle und genießen :) Guten Appetit!

Kaffee Panna Cotta

Zutaten:
150 ml Milch
180 ml einer 15% Rahm (33% Creme)
4 TL Zucker
2 TL löslichem Kaffee
1 Eigelb
Gelatine 20 g
1 TL Vanillezucker

Zubereitung:
Lösen Sie die Gelatine in 1 Esslöffel Wasser und quellen gelassen.
Gießen Sie die Milch in einen kleinen Topf geben, Kaffee und zum Kochen bringen, vom Herd nehmen.
Das Eigelb mit dem Zucker und Schneebesen in der heißen Milch zu geben. Die resultierende Mischung wurde auf einem langsamen Feuer, Hitze setzen und ständig rühren, nicht kochen. Beginnt die Mischung zu verdicken, entfernen Sie von der Hitze und lösen sich die Gelatine darin. Abkühlen lassen.
In der gekühlten Mischung gießen saurer Sahne (oder Sahne) und mischen. Gießen Sie die Mischung über formochkam oder Tassen. Kühlschrank für 5 Stunden.
Zu der gekühlten Desserts leicht aus den Formen getrennt, legte sie auf eine halbe Minute lang in heißem Wasser. Sie können den Kakao, Schokolade und geriebener Orangenschale dekorieren.

Cocktail "Drunk Banane"

Zutaten:

Speiseeis nach Geschmack
-Moloko 1 Tasse
-Yogurt 125 g
-Banany 1 Stück
-Liker Creme 100ml
-Liker Schokolade 100 ml

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Mixer geben. In ein Glas. Garnieren Sie mit geriebener Schokolade und Banane.

Zutaten:

Teig:
Flour - 2, 5 Tassen
Backpulver - 1 TL
Salz - 1 TL
Kakaopulver (ungesüßt) - 2 Esslöffel
Lebensmittelfarbe (rot) - 60g
Butter (bei Raumtemperatur) - 110 g
Sugar - 1, 5 Tassen
Egg - 2 Stück
Vanilla - 1 TL
Buttermilch - 1 Tasse
Essig
Soda

Zubereitung:

Backofen auf 180 Grad. Schmieren Sie die Form von Butter für Kuchen.
Sieben Sie das Mehl, Backpulver und Salz. In einer separaten Schüssel mischen den Farbstoff und Kakao poroshok.V Mischer, schlagen Butter und Zucker, bis die Luftmasse (ca. 3 Minuten).
Werden durch ein Ei pro raz.Peremeshayte angetrieben, dann fügen Sie die Vanille, Kakao und Farbstoffmischung. Ein Drittel der Mehlmischung in mikser.Tschatelno vzbeyte.Dobavte weiteres 1/3 Mehl und pahtu.Vsypte restliche Mehl bestreuen, Schneebesen glatt rühren massy.Dobavte Soda, Essig erlöschen.
Den Teig in zwei Stücke und legte Form im vorgeheizten Ofen für jeweils 25-30 Minuten.
Cupcakes voll ostudite.V diesmal, bereiten Sie die Glasur.
Machen Sie die Glasur.
Promazhte zwischen shortcakes und über die gesamte Oberfläche außen. Kuchen kühl servieren.

Lachs gedünstet

100 g 140 kcal

Brauchen Sie 2 Portionen:
4 Lachssteaks
2 EL. EL Sojasauce
1 TL. Zitronensaft

Gewusst wie:
Mix Zitronensaft und Sojasauce. Steak in eine Schüssel geben, gießen Sie die Marinade im Kühlschrank zu entfernen für 30-40 Minuten. Wir erhalten und kochen für ein paar 15-20 Minuten.
Wenn es keine Dampfschiffe, können Sie ein Metallsieb verwenden. Gießen Sie in Pfanne ca. 1/3 des Wassers, legen Sie die obere Sieb, so dass zwischen seinem Boden und der Wasseroberfläche war etwa 2 cm. Den Fisch in einem Sieb und Deckel Deckel. Wir bringen das Wasser zum Kochen bringen und kochen die Fische, bis gekocht.
Servieren Sie mit Beilage von brauner Reis, gedünstetes Gemüse.

Empfang für Kinderzahnmedizin.

Stellen Sie sieht aus wie der Gynäkologie?

6 sinnvolle Ergänzung zu Tee:

1. Anis - ist es hilfreich, Früchtetee, sobald hinzufügen, wie Sie ein unangenehmes Gefühl rauer Hals haben. Dieser Tee kann getroffen werden, wenn der Husten hat bereits begonnen - wird viel schneller erholen.

2. Jasmine - es hilft, mit dem allgemeinen Mangel an Energie und Symptome der chronischen Müdigkeit zu bewältigen, erhöhen niedriger Blutdruck und regt den Appetit an.

3. Ginger - Ingwer-Wurzel auf einer Reibe und brauen kochendem Wasser reiben oder Stücke direkt hinzufügen in die Teeblätter. Er spendet die Wärme und belebt, regt den Stoffwechsel an.

4. Calendula - Ringelblumen und Samen haben eine bakterizide Wirkung, die mit Angina oder kalt helfen können.

5. Lavendel. Hat beruhigende und krampflösend.
Dieser Tee wird einfach magische Wirkung bei Schlaflosigkeit und Nervosität.

6. Mint - ihre duftenden Blättern können gebraut Schwarztee beruhigen und entspannen am Abend. Pfefferminze hilft bei Verdauungsstörungen, oder an kritischen Hitze bei Erkältung oder Grippe. Mint lindern Reizungen und reduzieren Husten Bronchitis.

Jam Orangenhaut "Twirl"

Zutaten:

Auf dem Glas 300 ml:
3 Stk. orange
300 ml Wasser
300g Zucker
50 ml Zitronensaft
Wenn gewünscht, Ingwer - 10 g

Zubereitung:

Orangen gründlich waschen und gießen kochendes Wasser, um von der Oberflächenschicht von Konservierungsmitteln wegspülen. Der Länge nach in 4 Teile zerlegt, jedes Teil hat zwei. Das Fruchtfleisch wird entfernt und dann schneiden jede Scheibe in der Mitte der Schale noch, am Ende eher dünne Streifen schneiden.
Peel-Streifen in eine Schüssel gelegt und vollständig mit Wasser füllen. Steile 3 Tage, wobei das Wasser regelmäßig (4-5 mal pro Tag).
Dann wird jeder Streifen Messer, um die Albedo (der weiße Teil der Innenseite der Schale) zu entfernen. Falten Sie jeden Streifen in der Spirale und an einem Faden wie Perlen zu verbreiten. Es gibt eine Option nicht, die Albedo, wenn Tonkoshkurov Orange entfernen. In diesem Fall wird die Spiralrolle zu genießen und fügen Sie Wasser bereit Perlen.

Nach dem Einweichen Schale kochen 3-4 mal 15-20 Minuten jedes Mal, gießt Wasser. Nach jeder provarivaniya Perlen aus Schale mit kaltem Wasser.
In einer großen Pfanne, um den Sirup aus Zucker und Wasser, in einer vorbereiteten Perlen setzen kochen, zum Kochen bringen und kochen für 20-30 Minuten, dann ausschalten und abkühlen lassen.
Wiederholen Sie den Vorgang noch einmal, aber nach dem Kochen den Zitronensaft.
Sobald der Stau abgekühlt ist, nehmen Sie die Perlen und udat Faden. Gießen Sie in einen Krug und im Kühlschrank aufbewahren.