Käsekuchen mit Kokos

Zutaten:

Teig:
1 EL multizlakovyh Flocken (Sie können nur Hafer)
1 EL Mehl
1 Ei
12 Stunden l.sody
Artikel 12 Zucker
100g Margarine
1-2 Esslöffel saure Sahne oder Joghurt

Zubereitung:

Margarine mit Zucker wächst die Eier, Sauerrahm, Getreide, Mehl und Backpulver, schnell und gut mischen. Teilen Sie unten auf gefettete Form

Hüttenkäsefüllung:
400 Gramm Quark
200 g saure Sahne
2 Eier
3-4 Esslöffel Grieß
3-4 EL Mehl oder Stärke
Artikel 12 Zucker
kokosnuss
Rosinen und Trockenfrüchte auf Wunsch

Quark ist wünschenswert, durch ein Sieb zu reiben. Alle Zutaten mischen, gießen Sie auf eine Schicht aus Teig, backen bei 200 Grad für 30-40 Minuten. Es ist möglich, die erste Folienform für 15 Minuten zu schließen, dann lassen gebräunt. Die Bereitschaft, das Spiel oder einem Holzstab prüfen.
Etwas abkühlen lassen, aus der Form zu bekommen. Schmieren Sie die obere Schicht der Sirup bestreichen und mit Kokosnuss.

Quelle:Kulinarische Meisterwerke
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Hexenmeister

Zutaten für 4-6 Personen:

1 kg Kartoffel
0, gehackt 5 kg Fleisch (ich nehme Schweinefleisch mit Rindfleisch gemischt)
1 große Zwiebel
Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel nach Geschmack

Zubereitung:

Drei Kartoffeln auf einer Reibe oder schleifen in einem Mixer mit der Hälfte der Birne. Salz nach Geschmack, in einem Mesh-Sieb gelegt, um überschüssige Flüssigkeit zu entleeren. Wenn in einem Sieb große Löcher, mit Gaze gehüllt.

Die resultierende Masse sollte seine Form bei der Modellierung Assistenten behalten.

Der restliche Zwiebel fein hacken und mischen Sie es mit der Füllung. Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel, gut umrühren.

Nehmen Sie einen Klumpen der Kartoffel und machen ihn zu einem Kinderspiel. In der Mitte legen Sie ein Stück von Hackfleisch und sanft wickeln Sie es in Kartoffelmischung.

In einer Pfanne bei mittlerer Hitze für ein wenig schwächer Aufwärm 2 EL Pflanzenöl. Legen Sie die Zauberer und braten bis sie weich sind, ca. 10 Minuten auf jeder Seite.

Mit Sauerrahm.

Quelle: Meisterkoch
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Pancake-Terrine mit duftenden Apfelfüllung

Zutaten:

8-10 Pfannkuchen für Ihr Lieblingsrezept
6 große Äpfel (sauer)
1 Päckchen Vanillezucker (3 Esslöffel)
0, 5 TL Zimt
1 EL Butter
100 g Sahne (ich habe 20% Fett)

Zubereitung:

1. Zuerst backen Pfannkuchen! Ich habe 3 Lieblingsrezept: Pudding, Kefir und Hefe! Leider jede Hausfrau. Diese Terrine cool, wenn Sie eine Menge von gebackenen Pfannkuchen tun, und Sie sind ostalis..no Ich war nicht so nie, Back Ich spetsialno2. Bereiten Sie die Füllung: meine Äpfel, sauber und in große Würfel schneiden. in einer tiefen Pfanne die Butter schmelzen, zu verbreiten, die Äpfel, fügen Sie 1/3 Tasse Wasser und 10 Minuten köcheln lassen, überdacht. wenn die Äpfel weich sind den Zucker, Zimt und Sahne und köcheln lassen, weitere 5-7 Minuten ... als Folge der Äpfel sollten weich wie Kartoffelpüree sein.
3. Die Form von Brot oder Kuchen, können Sie eine gewöhnliche Glasform Ausbreitung Frischhaltefolie zu nehmen. Setzen Sie den Fuß der Pfannkuchen so dass die Kanten richtig aufgelegt. Es dauerte vier Pfannkuchen.
4. die Hälfte Füllung anlegen (es ist notwendig, vor, cool). auf der Oberseite des Pfannkuchens gelegt hat etwa 3, so dass die Füllung verschlossen. Sie können die Pfannkuchen geschnitten
5. Legen Sie die verbleibende Füllung, wickeln hängen Kanten Pfannkuchen.
 6. Wrap in Gefangenschaft und legte sie über Nacht im Kühlschrank. Während dieser Zeit, in der Kaltabfüllung erfasst und Terrine wird eng!

Quelle: Meisterkoch
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Berühmte polustakannik

Kuchen namens "polustakannikom", weil alle Produkte die gleiche Menge - halbe Tasse.

Zutaten:

Teig:
- Halb Becher Sauerrahm
- Ein halbes Glas Eier (2-3)
- Eine halbe Tasse Öl (Pflanzen in der Mitte und Heizung)
- Ein halbes Glas warmes Wasser und verdünnte Hefe (etwa 30 bis 35 g)
- 2 EL Zucker
- Halber Teelöffel Salz

Zubereitung:

Alle allmählich in einer Schüssel mischen, leicht zu schlagen und nach und nach das Mehl. Sofort den Teig kneten. Kneten Sie den Teig etwa 10 Minuten Setzen Sie die Pfanne in warmen, einpacken und lassen für 2 Stunden.

Dann teilen Sie es in zwei ungleiche Teile (die meisten - der Boden der Torte, geringer ist - oben). Die meisten der Roll-out und an einem warmen Pfanne, gefettet und weniger Rolle und ein Handtuch. Dies ist die erste Proofing. Legen Sie die Füllung.

Füllungen:
1. Hackfleisch:
- 50% der Fleisch in einem Fleischwolf Twist
- 50% des Fleisches von Hand fein gehackt
- Gebratene Zwiebelwürfeln
- Raw Zwiebel gewürfelt
- Salz, Pfeffer, Gewürze
- Mayonnaise
- Grün
(Hackfleisch kann ein bisschen wie Braten, aber Sie setzen raw - bekommen saftiger)

2. Eier-Reis-Füllung:
- Gekochter Reis
- Gekochte Eier
- Raw Zwiebel
- Gebratene Zwiebeln
- Petersilie, Dill, Zwiebeln grün
- Salz, Pfeffer, Gewürze

3. Die Besetzung der getrockneten Aprikosen:
- 0, 5 kg getrocknete Aprikosen waschen
- Eine halbe Tasse Zucker
- Ein halbes Glas Wasser
Bei mittlerer Hitze kochen für eine halbe Stunde.

Mit einem Deckel abdecken und, zaschipat Rand, machen ein paar Schnitte und legte an einem warmen Ort 15 Minuten für den zweiten Proof.

Verbreiten Sie oben mit Eigelb mit Pflanzenöl.

Backen in heißem, aber nicht zu viel, Backofen 30-40 Minuten.

Quelle:Kulinarische Meisterwerke
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Mädchen lernen, zu kochen!

Egal, wer Sie heiraten, Sie immer noch wollen, um es zu essen!

Paratha, indische Fladenbrot

Zutaten:

230 g Mehl (+ Pulver auf der Tabelle)
40 ml Pflanzenöl
100 ml warmem Wasser
prise salz
2-3 (330 g), Salzkartoffeln
2 EL fein gehackten Frühlingszwiebeln
1 EL frischer Koriander und Petersilie
Salz
pfeffer
pflanzliches fett
Sauerrahm zu füttern (wenn Sie nicht auf den Posten zu halten)

Zubereitung:

Kneten Sie den weichen Teig der Zutaten einen Ball zu bilden, in Folie wickeln und lassen für eine Stunde.

Kartoffeln kochen, in ein Püree zerkleinert, Zwiebeln, Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken und gut mischen
Teilen Sie den Teig und Füllung in 5 gleiche Teile.

Den Teig ausrollen leicht, in der Mitte der Füllung und dicht setzen, ohne Luft wickeln Sie den Teig und zaschipyvaem an den oberen Kanten in die Mitte.

Wir legen, so dass die Verbindung an der Unterseite erhalten und sanft rollen auf die Höchststrafe Kuchen. Wenn Sie eine blasendurchbohren zu sehen sein

Wir verteilen sie auf einer heißen Pfanne und braten auf einem recht hohen Wärme minutu.Perevorachivaem, schmiert Seitenpflanzenöl und eine Minute später wieder perevorachivaem.Smazyvaem zweiten Seite und eine Minute später wieder perevorachivaem.Snova eine Minute braten.

Ebenso machen die restlichen Tortillas.

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