Käserosetten

Eine einfache und schnelle Rezept.
Teig:
-Pachka Käse
-Pachka Oil
-8-9 Große EL Mehl (gehäufte)
-1-2 Esslöffel zum Nachfüllen die Tabelle mit Roll-out. Wieviel Gramm ist - ich weiß nicht, ich tue alles, was mit dem Auge. Der Teig darf nicht zu myagkim- wird sich ausbreiten, und nicht zu steil wird Cracker sein.
-1 Egg (kann man nicht). Stellen Sie keine Soda - oder nicht zu bilden.
-Sahar

Alle Zutaten (außer Zucker) zu mischen, kneten den Teig und rollen sie in eine dünne Schicht mit einer Dicke von etwa 3 mm.
Glass (Ich hatte einen Durchmesser von 6 cm) geschnitten Kreise. Eine Seite des Bad im Zucker, fest umklammert Hand zu stecken, so viel Zucker.
Falten Sie Kuchen in zwei Hälften. Und die Hälfte wieder. Rechte Hand formen eine Ecke und links leicht ausbauen "Blütenblätter". In dieser Form, montiert auf ein gefettetes Backblech legen. Teile der Windungen einer Pfanne. Backen 15 Minuten lang bei 200 Grad.

Frühstück in Eile

Thin Armenischen lavash - erstaunlich bequeme Produkt für eine Vielzahl von Originalrezepten. Endlich versuchte eine andere, die lange Zeit hatte für und nicht umsonst gehofft. Für einige von 10 Minuten nach der einfachsten Produkte war ausgezeichnet, herzhaftes Frühstück!
Zutaten:
: Armenischen lavash
-Der Rohstoff
-Yaytso
Zubereitung:
Pita-Brot in Querstreifen geschnitten. Käsescheibe nicht breiter Bänder Pita, so dass zu wickeln Sie es zweimal. Eier mit einer Gabel, ein wenig Salz (Sie können eine Prise Ihre Lieblings-Würze). Jede Scheibe Käse lavash Wickel Streifen, Bad im Ei dazugeben und 3-5 Minuten auf beiden Seiten in einer Pfanne mit Butter. Sehr schnell gebraten. Falten Sie die Fertigprodukte auf einer Platte anrichten und sofort servieren - ein tolles Frühstück oder einen Snack mit einer Tasse Kaffee oder Tee. Käse schmilzt innen, außen rot appetitlich Omelett - sehr lecker. Verwenden Sie einfach nicht adstringierend, üppige Käse, wie Maasdam - es ist besser, nicht zu heizen. Nehmen Sie etwas Neutrales, wie Gouda oder Mozzarella.
Guten Appetit!

Salat "Fairy Tale"

Zutaten für Salat "Fairy Tale":
Gekochtes Hühnerfleisch, Champignons, Champignons, Zwiebeln gebräunt, Walnussmutter, getränkte Pflaumen, Mayonnaise, gekochte Kartoffeln und Käse.

Rezept Kochen Salat "Fairy Tale":
Zeigen alle Schichten, um alle Schichten von Fett mit Mayonnaise schmeckt. Garnieren Salat als auf dem Foto. All die guten Appetit!
Die erste Schicht - gehackte Hühner
Die zweite Schicht - Pilze, gebraten mit Zwiebeln
Die dritte Schicht - Salzkartoffeln
Die vierte Schicht - Nüsse, weich Pflaumen
Die fünfte Schicht - geriebener Käse

Chicken "Rastrepki"

Zutaten:
- Hühnerbrust - 3 Stück.
- 2-3 EL. l. Mayonnaise
- 1 Ei,
- 2-3 EL. l. Mehl oder krahmalasol,
- Pfeffer nach Geschmack,
- 3-4 Knoblauchzehen
- Eine Prise Curry

Zubereitung:

Huhn schneiden melenkimi Würfel, Mayonnaise, Ei, Mehl, Salz, Pfeffer, Knoblauch pressen. Es sollte wie Teig für Pfannkuchen aussehen und backen wie Pfannkuchen in Öl.

Cocktail "Black Widow"

Zutaten:
coca-cola,
Creme ohne Zusätze
Schokolade.

Verfahren zu ihrer Herstellung.

1) An der Unterseite der Schale setzen 2-3 Esslöffel Eis. Gießen Cola, vorsichtig umrühren, um leicht gesenkt Schaum und erneut hinzufügen Cola.
2) Schmücken Sie mit geriebener Schokolade Cocktail trinken mit einem Strohhalm. Cocktail "Black Widow" ist bereit,

Fischsteaks mit Tomaten

Zutaten:
- 4 Steaks von Weißfisch (Kabeljau oder Schellfisch) mit einem Gewicht von jeweils 200 g
- 6 Tomaten,
- Ein Zweig von frischem Basilikum,
- Saft von 1 Zitrone,
- 4 kleine Stücke von Butter (Sie können, ohne Öl)
- Frisches Basilikum für die Dekoration.

Zubereitung:

1. Streuen Sie den Fisch mit Zitronensaft und lassen in Form von Broiler 30 Minuten.
2. Tomaten schneiden in 4 Stücke und ihre Haut zu entfernen.
3. fein hacken Basilikum.
4. Legen Sie die Tomaten auf die Fischsteaks bestreichen und mit Basilikum. Deckel mit Stück Butter und in Folie wickeln Steaks.
5. Im Backofen auf 200 Grad für 25 Minuten erhitzt, bis der Fisch fertig ist und beginnt zu zerfallen.
6. Servieren und garniert mit frischem Basilikum.

Servieren mit Salzkartoffeln, Erbsen und Karotten. Zitronensaft kann mit Limettensaft oder orange und Tomaten ersetzt werden - Creme. Jede Portion Steak sollte in Folie verpackt werden. Servieren Sie den Einsatz Folie, aber nicht es zu entfernen.

Farbige Spirale

Zutaten:
Flour - 2 Tassen
Backpulver - 1/2 TL
Salz - 1/4 Teelöffel
Puderzucker - 2/3 Tasse
Sugar - Sand - 1/4 Tasse
Butter - 2, 5-Pack
Vanilla - 1 TL
Mandelextrakt - 1/2 Teelöffel
Coloring (jede Farbe)
Flour - 2 Esslöffel
Kofetti

In einer Küchenmaschine, kombinieren 2 Tassen Mehl, Backpulver, Salz, Puderzucker und Sand. Butter und Vanille. Kneten Sie den Teig und teilen sie in zwei gleiche Teile.
Ein Teil des Tests, zurück an den Prozessor und fügen Sie die Mandelextrakt, Lebensmittelfarbe und 2 Esslöffel Mehl. Stir. Rollen Sie beide Teigstücke zwischen zwei Lagen Backpapier. Lassen Sie den ausgerollten Teig in der Papier- und senden im Kühlschrank mindestens 2 Stunden.
Sprinkle Konfetti.
Entfernen Sie die obere Blatt Papier mit beiden Teigstücke. Setzen Sie die Farbschicht auf der Oberseite des Weiß. Wieder mit dem oberen Stück Teig, entfernen Sie das Papier, und richten Sie die Kanten mit einem scharfen Messer, so dass sie parallel und gerade sind.
Rollen sanft Teigrolle. Und in eine Schüssel geben mit Konfetti. Roll roll in Konfetti.
Roll, wickeln Sie sie in Plastikfolie mindestens 4 Stunden.
Backofen auf 165 Grad und in Kreise schneiden Zentimeter breit. Backen Sie für ungefähr 15 bis 17 Minuten auf einem Backpapier.

Kroketten Zander

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Zubereitungszeit: 55 Minuten
4-6 Portionen:
• 1, 5 kg Hechtfilets (oder Heilbutt) • 3 Zwiebeln • 2 Scheiben altbackenes Weißbrot • 1/2 Tasse Wasser • 2, 5 TL. Teelöffel Salz • 1 TL. TL gemahlener schwarzer Pfeffer • 1 Tasse Tomatensauce • 1 Ei • 1 pod grüne Paprika • 2 Tabelle. EL Olivenöl

1. Brot, das Entfernen der Schale, in kaltem Wasser einweichen oder Milch. Spülen Sie Fisch und trocken tupfen. 1 Zwiebel mit Fisch Hackfleisch in große Scheiben schneiden und zusammen. Durch die Füllung Mix mit gedrückt Brot, 1, 5 TL. koscheres Salz, 1 TL. Löffel gemahlener schwarzer Pfeffer und Ei.
2. Der Ofen wird auf 180-200 ° C erhitzt. Gehacktes Rolle 12 Bälle. Der restliche Zwiebel schälen und in Ringe geschnitten. Peppers, entkernen, mit den Zwiebeln in Würfel geschnitten und der gemeinsam in eine Auflaufform legen. Salz und Pfeffer, gießen Sie die Tomatensauce und Olivenöl.
3. Top zerfallen in einer einzigen Schicht Kroketten und im Ofen. Backen Sie für 45 Minuten, Heften gelegentlich Sauce. Kroketten hergestellt werden können, wie oben beschrieben, und braten in tiefen Fett, die raffinierte Pflanzenöl ist geruchlos

Korb mit Aprikosen

Zubereitungszeit: 50 Minuten

AT 12 Portionen:
• 125 g Butter • 125 g Zucker • Prise Salz • 3 Eier • 25 g dunkle Schokolade • 150 g Mehl • 1/3 tsp. Esslöffel Backpulver • 12 Konserven Aprikosenhälften • Puderzucker zur Dekoration • Margarine zum Einfetten der Formen.

1. Backofen auf 175 ° C aufgeheizt Wärmen Sie die Butter vorsichtig mit Zucker und Salz zu mahlen. Dann fahren Sie die Eier ein zu einer Zeit, jedes Mal sorgfältig reiben Masse glatt rühren. Die abgekühlte Schokolade Rost und mischen Sie mit dem Ei auf die Masse. Mehl mit Backpulver auf Eimasse geben und gut mischen. Kneten Sie den Teig. Rollen sie in einen Ball, wickeln Sie in der Plastikverpackung und Platz im Kühlschrank für 30 Minuten.
2. gefettet Ausstechformen Margarine. Chilled Teig in 12 Teile, die jeweils fein würfeln und in Formen Konservirovannye Aprikosen entspannen auf ein Sieb gegeben und abtropfen lassen Sie den Sirup. Dann legen Sie auf einem Papiertuch und trocken tupfen.
3. Geben Sie in jeder Form für den Teig zu einer Aprikosenhälften legen reduzieren, und tippen Sie. Formen in ein Backblech gelegt und im Ofen. 20 Minuten backen. Dann legte aus den Formen und abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

Huhn im Topf

Es ist lecker und einfaches Gericht vorbereitet Gastgeberin in der Sowjetzeit. Bei aller Schlichtheit, es ist unglaublich lecker und zart! Versuchen Sie dieses Rezept und werden Sie Ihr unverzichtbar!

Knoblauch - 3 Zahn.
Chicken (ein Teil) - 1, 5 kg
Lorbeerblatt - 2 Stück
Salz
Piment

Alles sehr prosto! Nehmen Sie das Huhn, in Stücke schneiden, die in den Hals der Banken passen würde, (Ich habe jetzt schneiden ihre Schienbeine hatte nicht). Mit Salz Pfeffer abschmecken. Und -zhe nehmen die übliche Zwei-Liter-Glas (nur muss es vollständig trocken sein!)

Wir stellen Ihnen unsere Hühner in einem Glas, Beregnung gehackten Knoblauch Scheiben. Die Bank muss nicht mehr als drei Viertel gefüllt sein (unsere köstlichen Saft lief nicht weg :)

Top Platzierung Lorbeerblatt. Mit Folie abdecken mehrfach gefaltet, Pressen.

Setzen Sie das Glas in den kalten Backofen und drehen Sie die Temperatur von 180 bis 200 Gramm.

Heldenhaft warten 2 Stunden, genießen die köstlichen Aromen Vita in der gesamten Wohnung! Und nun viel Spaß!

Ich weiß, dass Sie werden es lieben! Guten Appetit!

"Pleasure" (vor allem für nelyubiteli Zucchini)

Dieses Rezept ist genial aus vielen Gründen:

1. Vorbereitung sooo einfach, zumindest Ihre Bemühungen
2. bekommen sooo lecker und liefert maximales Vergnügen
3. Die wichtigste Sache !!! Dieser Salat gegessen wird, auch diejenigen, die in irgendeiner Weise Zucchini nicht essen
4. nicht mehr das erste Mal nicht, aus welcher Salat zubereitet erraten - alle sagen "sooo lecker mariniert ... KOHL !!!"

3 kg bereits geschält (!) Von der Haut und den Kernen von Squash
0, 5 kg Zwiebel
0, 5 kg Karotten
Karotten und Zucchini - Rost auf der koreanischen Reibe. notwendigerweise (!). sonst wird Ihr Geheimnis wird enthüllt werden.
Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.
in den Gemüse:
1 EL. Zucker
2 EL. wachsen. Öle (möglich)
1 EL. 9% Essig
3 EL Salz

alle in einem Hochleistungs sorgfältig und liebevoll rühren Hände sofort in Gläsern erweitert (es am besten, 0, 7 Liter) und sr sein 15 Minuten.

Alles !!! Ich mehr zu schreiben als ich. Sehr schnell. Vitamine werden gespeichert. Zucchini (aka "Kohl") knistern. Die Hauptsache - sooo lecker. Unter horroshuyu Wodka aber mit Grill (oder einfach mit Kartoffeln) -ulёёёёt!

Ich wünsche Ihnen allen "Vergnügen"!

Marinierten Pilzen (... und nicht nur)

Marinade für Pilze (Nameko, Öl, weiß, etc.)

1 Liter Wasser;
2 EL. l. Zucker;
4 h. L. Salz;
3 Stk. Lorbeerblatt;
6 Erbsen Piment;
4 Stck. Zehen;
3 Scheiben Zimt (gemahlen ½ Stunden L..);
3 h. L. 70% Essig.

Bei Verwendung von 5% Essig Tabelle muß mit 800 ml Wasser und 200 ml 5% Essig genommen werden. Bei der Anwendung der Essig 9% - 890 ml Wasser und 110 ml einer 9% Essig.

ZUBEREITUNG:

Kochen Sie Wasser, Gewürze hinzufügen, kochen 3 Minuten (Essig am Ende des Kochens hinzugefügt), vom Herd nehmen. Die Marinade ist fertig. (Die Marinade kann im Voraus erstellt werden.)
Pilze sind gut gewaschen, in großen Schnitt (Ich versuche, nicht zu schneiden, zum Marinieren nehmen die kleinsten Pilze), in kaltem Wasser stellen und zum Kochen bringen, dann lassen Sie das Wasser. In der zweiten Wasser, gesalzen zu schmecken, kochen Pilze, ohne sich zum Kochen bringen. Wenn das Wasser zu kochen beginnt, vorsichtig mischen Sie die Pilze und entfernen Sie den Schaum. Nach dem Kochen Pilze wird am Boden absetzen. Ein Schaumlöffel, um die Pilze, die in sterilen Gläsern erweitert entfernen (2/3 Höhe, nicht fest) und lassen Sie die Reste der Dosen Brühe und gießen Marinade bereit (zum vollen Kannen). (Dann marinierte Pilze Gewalt, nehmen Sie eine Marinade und besetzen das gesamte Volumen der Dose.)
Banken nahe, Pilze im Kühlschrank gelagert.
Normalerweise mache ich marinierten Pilzen in kleinen Dosen (von Babynahrung, und entdeckte ... auf einmal).
Dieses Rezept in unserer Familie marinierte Pilze mehr als ein Dutzend Jahre. Probieren Sie es aus - Sie werden es nicht bereuen.

PS: Vergessen zu sagen, dass die Restbrühe aus Pilzen (Pilzsuppe) ist eine sehr gute Basis für die Suppe, aber das ist eine andere Geschichte. By the way, kann sie (Brühe) in einen kleinen Behälter und gefrier für Soßen Winter gegossen wird eine ausnahmsweise gut, keine Würfel im Vergleich nicht zu gehen !!!