Apricot und Rosmarin Hähnchen Kebab

Zutaten:
Frischer Rosmarin - 3 Teelöffel
Brauner Zucker - 1 TL
Salz - 1 TL
Gemahlener schwarzer Pfeffer - 1/2 Teelöffel
Chilipulver - 1/4 Teelöffel
Hühnerbrust, in Stücke für Spiesse / Holz shpazhek geschnitten - von 560 bis 600 g
Aprikosenmarmelade - 3/4 Tasse
Sojasauce - 3 Esslöffel

Zubereitung:
Mischen Sie Rosmarin (2 Teelöffel), brauner Zucker, Salz und Pfeffer beides. Legen Sie das Huhn in einer großen Schüssel. Das Ganze mit einer Mischung aus Gewürzen und gründlich mischen, so dass alle Hühner "umhüllt" Gewürze.
Erhitzen Sie eine Grill oder heizen Sie den Grill. Die Hähnchenstücke auf Spieße und luchesh auf Holzspieße.
Mischen Sie in einem Topf Rest Rosmarin, Marillenmarmelade, einer Prise Salz und Chilipulver und Sojasauce. Setzen Sie auf das Feuer und warm, Rühren der gesamten Mischung. Vom Herd nehmen. Setzen Sie die Spieße mit Huhn auf Feuer und kochen auf dem Grill, drehen alle 3 Minuten. Vorbereitung ca. 12-15 Minuten. Innerhalb der letzten 3 Minuten vor Ende der Garzeit Fett Aprikosensauce Spieße auf allen Seiten. Ordnen Sie die Spieße auf einer Platte. Servieren mit restlichen Soße.

"Napoleon" mit Sahne Kondensmilch

Kuchen für Sie:

- '80 Butter, Raumtemperatur;
- 100 g Zucker;
- 2 Eier, Raumtemperatur;
- 300 bis 350 ml. milch;
- ½ TL backpulver;
- Etwa 800 bis 900 g Mehl.

Für die Creme:

- 500 Gramm gekochte Kondensmilch;
- 700 ml. Sahne (30%);
- 500 ml. milch;
- 4 Esslöffel Stärke;
- 2 Eier;
- Zucker, falls gewünscht, habe ich nicht hinzufügen, da ich nicht gerne zuckersüße Kuchen.

Für den Kuchen:

1. Butter und Zucker schaumig schlagen.

2. Beat-Eier, mischen mit Öl.

3. Milch hinzufügen und rühren.

4. Etwa 150 g Mehl mit Backpulver vermischt, sichten und umrühren, bis die Mischung aus Milch und Eier. Nach und nach die ganze Mehl. Wir müssen sicherstellen, dass der Teig weich und elastisch, aber nicht klebrig. Konzentrieren Sie sich auf der Baustelle (Mehl kann ein bisschen mehr brauchen). Dann wickeln Sie den Teig in Folie und geben Sie in der Hitze für etwa 30 Minuten stehen lassen.

5. Nun den Teig in 20 gleich große Stücke. Einfach zunächst in 4 unterteilt und dann jeden Teil eines anderen 5. Jedes Teil muss sehr fein hacken sein und rollen mit einer Gabel. Es schien mir, dass es einfacher ist, schon rollen den Teig auf einem Backhitze. Es ist so gut, "klebt" an die Oberfläche der Pfanne, aber bereit bemerkens weg von ihm. Backen bei 170 bis 180 S. Kuchen backen sehr schnell, die Zeit ist nur genug, um Roll-out der nächsten Kuchen. Es dauerte ca. 4 Minuten auf dem Kuchen. Des fertigen Kuchens, um einen Kreis mit dem Durchmesser geschnitten (Ich nahm an der Form der Unterseite 24 cm.). Schneiden Sie besser sofort nach dem Backen, bis der Kuchen wird nicht ausgetrocknet. Trimmen, unsere Kuchen Dekoration zu halten.

6. Nach dem Backen von Kuchen alle 20 (spielt keine Rolle, wenn Sie haben, um sie ein wenig mehr oder weniger) müssen bröckeln und braun in den Ofen zu trimmen.

Anreise Cream:

1. Eier und Schneebesen Stärke. Es ist wichtig, daß es keine Klumpen!

2. Ein wenig erhitzte Milch und vorsichtig einführen, die Eier mit der Stärke. Wir haben auf einem kleinen Feuer, kochen ca. 10 Minuten, ständig rühren, bis verdickt.

3. Abkühlen lassen Masse. Fügen Sie die Kondensmilch *.

4. Nehmen Sie eine große Kapazität, zu kühlen (entweder im Kühlschrank oder Eis unter einem Strom von Wasser). Schlagen Sie die Sahne, bis sie stabil Spitzen.

Montage:

1. Jeder Kuchen reichlich schmieren Sahne (ca. 4 EL. L. auf dem Kuchen). Dann Öl die Oberseite und die Seiten des Kuchens.

2. Boca dekorieren Kuchen aus Schrott.

3. Entfernen Sie den Kuchen über Nacht im Kühlschrank.

Rezept - alenakogotkova

Gebackene Hühnerbrust

Zutaten:

4 Hähnchenbrust (mit einer Geschwindigkeit von einem - pro Portion)
Eggs - 2 Stck.
gemahlener schwarzer Pfeffer
Salz
zerkleinert Cracker und Erdnüsse.

Zubereitung:

Filet Pfeffer und Salz - nach Geschmack. In einer Platte schlagen zwei Eier in einem anderen Mix Erdnüsse und Cracker. Nicht gezwungen, die Erdnuss - zum Beispiel, habe ich heute eine Mischung aus Nüssen und Pistazien.
Erste Filets in Ei in "Teig", so sanft und vorsichtig paniruem in Paniermehl und Nüsse.

Die Form des Schmieröls.
Ordentlich gefaltet die Filets in Form von Rollen.

Der Ofen heizt auf 230 Grad und backen Sie das Huhn in es für 20 Minuten.

Fix Und Fertig! Guten Appetit!

"Auf der einen Nelke"

Zubereitung:

Schweinefleisch in lange Streifen schneiden.
Salz, Pfeffer, fügen Sie die Mayonnaise, adjika. Gut mischen.
Gib marinate für etwa 30 Minuten.
Kartoffeln schneiden geriebenen Kartoffeln Pommes Frites.
Wenn nicht schwimmen, Würfel einfach.
Falten in der Pfanne, gießen Sie das kochende Wasser, Salz.
Geben Sie für etwa 15 Minuten stehen lassen, wird das Wasser abgelassen.
Schweinefleisch Teller mit Kräutern bestreuen, setzen 5-7 brusochkov Kartoffeln auf einer Kante, Roll-up und befestigen Sie mit einem Zahnstocher.
Backen im Ofen bei 200 c. bis sie weich sind (30-40 Minuten).

Pancakes

Zutaten:
Flour - 150 g
Sugar - 1 Esslöffel
Milch - 185 ml
Egg - 1 Stück
Butter

Mehl, Zucker und eine Prise Salz mischen. Das Ei mit der Milch und zum Mehl geben. Kneten, bis glatt. Teile mit etwa einen Esslöffel Teig auf einer heißen Pfanne. Braten Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten.
Mit Butter oder Marmelade servieren

Hüttenkäse und Bananencreme

Zutaten:
Hüttenkäse 1 8% 200g
Joghurt 1% 100g
Banana 2 Stück (230 g Fruchtfleisch)

Zubereitung:
1. Fügen Sie alle Zutaten in einen Mixer geben und gut wischen, bis glatt.
2. Hüttenkäse und Bananencreme ist fertig!

Pasties

Sie benötigen:

Teig:
Mehl - 4 Tasse
Ei - 1
Pflanzenöl - 1 EL
Milch - 2 Esslöffel
Salz

Öl zum Braten

Füllung:
Lammfilet - 700 g
Zwiebeln - 5 mittelgroße Zwiebeln
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

1. Für die Prüfung, kochen 1, 3 Tassen Wasser mit Salz und Öl (Öl verleiht bereit Pasteten charakteristischen "puzyrchitost"). Sehr schnell zu brauen es 1/2 Tasse Mehl, Rühren Klumpen, und abkühlen lassen. Fügen Sie das Ei und Milch zugeben und umrühren. Nach und nach das restliche Mehl, kneten den Teig. Es sollte nicht an den Händen halten, wenn klebrige - ein wenig mehr Mehl. Lassen Sie sitzen für mindestens 1 Stunde. Während dieser Zeit, den Teig kneten wieder.

2. Für die Füllung Lamm Hackfleisch. Zwiebel fein hacken, Maische in einem Mörser mit Salz und Pfeffer. Mischen Sie das Fleisch und Zwiebeln. 1 / 2-3 / 4 Tasse Wasser. Gut mischen. Für jede tchebourek vom Teigkugel schneiden die Größe eines Tischtennisball, rollen sie in eine Pfannkuchen Dicke von 2 mm. Nehmen gehackt (ca. 1 EL. L.), glätten Sie es um die Hälfte des Kuchens, decken Sie die zweite Hälfte und drücken Sie die Kanten.

3. rollte entlang der Kante einer speziellen Maschine oder den Rand der Untertasse und sicherstellen, dass es keine Naht auf Mängel oder Lücken.

4. In einer tiefen Pfanne erhitzen, die Pflanzenöl 2-3 cm und braten Teile Pasteten, Drehen einer Zeit, bei mittlerer Hitze goldbraun, 4 min. auf jeder Seite. Nach dem Braten die Größe eines durchschnittlichen tchebourek wird die Hand. Legen Sie bereit Pasteten auf Küchenpapier, um das überschüssige Fett zu stapeln. Heiß servieren.

5. Wenn Sie wollen mehr knusprigen Teig sein, Kneten fügen Sie 2-3 EL. l. wodka. Und als die flüssige Füllung kann eine fettarmen Joghurt, Joghurt oder Joghurt zu nehmen. Kocht sie natürlich nicht erforderlich ist. Oder Sie können die Fertigbrühe einzufrieren und es an die Füllung hinzufügen, vorge zerbröckelt - werden kleine Eiszapfen Cheburek viel saftiger.

Guten Appetit!

Schnell postryapushki Käse für Tee

Zutaten:

-2 Eier
-sahar nach Geschmack
-schepotka Salz
-pachka Käse - 200-250 gr
-vanil
1/2 TL Soda (abgesagt)
-muka - die Anzahl hängt von der Qualität und trockene Hüttenkäse, durch die Tatsache, dass der Teig nicht an den Händen fest geführt ist. stark "Score" nicht

Zubereitung:

Eier mit Zucker, Salz, Quark, Vanille, Backpulver, Mehl
Den Teig ausrollen Dicke von 0, 5 cm und schneiden Sie keine Zahlen.
Ich schneide den Teig die Zahnrad-Sticks.
Backen Sie in heißem Öl.

Banane Karamell pie

Zutaten

Teig

1, 5-2 Art. Mehl
1 Std. L. backpulver
100 g Butter oder Margarine
1 Ei
2 EL Zucker
5 Esslöffel Sauerrahm

zum Nachfüllen

50 g Butter
100 Gramm Zucker
4-5 Bananen

Am besten ist es, um eine Auflaufform mit abnehmbarem Boden zu verwenden, so bei der Handhabung der Kuchen auf dem Teller nicht, um sein Aussehen zu verwöhnen.

Den Zucker und Ei.
Als nächstes fügen Sie smenatu und Butter.
Dann schlafe Mehl und Backpulver.
Kneten Sie den Teig und legen Sie in den Kühlschrank für 30-60 Minuten.
Jetzt können Sie beginnen, Karamell zu machen.
Wir heizen die Butter in einer Form (vorzugsweise in der gleichen, die einen Kuchen zu backen wird).
Fügen Sie den Zucker und halten das Feuer, bis eine flüssige Karamell. Feuer sollte nicht so klein sein, daß sich keine Klumpen von Zucker.
Bananen und löschen Sie den Modus der Länge nach halbieren.
Und auf einem Karamellkern eingelegt.
Den Teig ausrollen etwas größer als die Form und auf Bananen gestapelt.
Und im Ofen auf 180 Grad für 30-40 Minuten vorerhitzt setzen.
Poglyadvayte ständig. Erhöhen Sie gegebenenfalls die Wärme oder Garzeit.
Rastegivat Form und drehen über den Kuchen.
Bananen wurden vollständig absorbieren Karamell, aber seien Sie vorsichtig - einige der Karamell können noch beim Drehen in austreten.
Ebenso wichtig ist köstlich! Einfach super!) Und smart)
Naipriyatneyshego Appetit !!!)