Köstliche Croissants

Zutaten:

500 gr. erste Klasse Mehl
350 ml. kalte Milch
8 c. Salz
1 EL. l. Zucker
21 c. frische Hefe oder 1 Päckchen Trocken (7 Unzen)
1 EL. l. Malz (backe ich immer ohne sie)
Für Rasierpinsel:
1 Eigelb
3 EL. l. milch

Zubereitung:

Am Abend, gut umrühren vor dem Backen Hefe und Zucker in kalter Milch, bis sie vollständig rasstvoreniya. Mehl in eine Schüssel geben, Salz, Malz (ich bin nicht), Milch, Hefe und den Teig kneten. I wurde in einer Küchenmaschine für 10 Minuten gemischt.

Der Teig ist nicht so schwer, nicht zu hämmern mit Mehl. Vielleicht hat jemand noch ein wenig mehr Milch hinzufügen. Wir behalten uns die Teig in 40-45 Minuten, um sich auszuruhen. Nicht lassen Sie den Teig zu steigen, und für den Rest. Wieder einmal ist es eine gute Maische Teig. (Fortsetzung unter dem Foto)

Krabbensalat

garnele
avocado
rote Zwiebel
gurke
Koriander
Ketchup
Mayonnaise
cayennepfeffer
Zitronensaft
Salz
Krabbencocktail kann kokett in Gläsern serviert werden, oder plötzlich setzte ihn in einer halben Avocado. Je interessanter, mehr Spaß.
Shrimp sauber. Schönheitsurlaub für ein paar von ihnen sind Köpfe und Schwänze. Wenn Sie möchten, können Sie andere Meeresfrüchte zu verwenden.
Fein hacken Kräutern und roten Zwiebeln, in Würfel von Gurke und Avocado geschnitten.
Ehrlich gesagt, kann ich nicht glauben, dass ich diese Sauce Rezept geben. Mischen Sie Ketchup und Mayonnaise ... Der Geschmack Gewürz Sauce mit Zitronensaft, Salz und Cayennepfeffer. Schwierig?
Mischen Sie das Gemüse mit Garnelen, falten zurück, wo Sie Ihre begeisterten Abendessen Begleiter essen, und füllen Sie die Sauce.
Serve Krabbencocktail mit einem Gesicht wie Nudeln mit Würstchen. Der Effekt ist.

Rezept - spicyblog

Pasties

Zutaten:

Teig
200 ml. Wasser
1 TL. Salz ist nicht vollständig
0.5 tsp. Zucker
1 EL. Löffel Wodka
2,5 Tassen Mehl
Füllung
350 gr. gehackte Zwiebel (jeder kann gemischt werden, ich habe Rindfleisch Schweinefleisch)
Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel abschmecken
50-75 ml. Wasser
pflanzliches Öl zum Braten

Zubereitung:

Mehl in eine Schüssel geben, mit Salz bestreuen und Zucker und eine Mulde gießen Wodka und Wasser, unter Rühren mit einer Gabel, dann verschieben Sie den Teig auf dem Tisch und kneten für ca. 5 Minuten, und fügte hinzu Mehl wie nötig, bis der Teig ist sehr elastisch. Der Teig wird mit einer Schüssel abgedeckt stehen lassen für 5 Minuten, dann ausrollen eine Schicht, die Sie nicht versuchen, zu dünn ist, klappen Sie sie dann Umschläge um ein paar Schichten geformt Schüssel zu bekommen, mit Mehl bestäuben, wickeln Sie sie in einer Tasche und legte in den Kühlschrank für 30-40 Minuten.
Im Rindfleisch mit Salz, Gewürze, Teile Wasser hinzufügen und rühren, bis das Fleisch mit Feuchtigkeit gesättigt ist, wird nicht reich werden, ist nicht erforderlich, viele starke Stimmen, auch dann fertig Füllung in den Kühlschrank für ein paar Minuten setzen.
Der Teig aus dem Kühlschrank nehmen, umrühren wieder, dann in Stücke mit einem Gewicht von 45 g unterteilt.

Erhitzen Sie das Öl in einer tiefen Pfanne oder Wok. Ein kleines Stück vom Teig Hybriden geformten Ball und gibt ihm die Hand, und dann rollen sie dünne Kreis, über die Größe einer Untertasse, auf der einen Hälfte der gehackten zu verteilen.

Deckel mit der zweiten Hälfte, so dass die Hand, um die Luft aus, drücken Sie die Kanten, dann schneiden die rezachkom ein Rad, wenn dies nicht etwas, das Sie die Ränder mit einer Gabel stecken. Bereit cheburek sollte nicht mehr als die Größe der Handfläche sein.

Nieder cheburek in kochendem Öl (um festzustellen, ob in der Regel erwärmt das Öl in einem Stück Teig verzichtet werden, wenn es beginnt, braun gleichmäßig mittlere Temperatur ist schon gut), sollte das Feuer leicht unterdurchschnittlich ist, oder Cheburek Ausläufern sofort und wird in der rohen bleiben. Drehen Sie vorsichtig die beiden breiten Klingen.
Ready to Pasteten auf einer Serviette Stehfalze oben zu setzen.

Rezept - olyaw

Französisch Brot

Zutaten:
Dry aktive Hefe 1 EL. l.
Zucker 1 EL. l.
Wasser 2 EL.
Sol 2 h. L.
Pflanzenöl 1 EL. l.
5 Esslöffel Mehl.
Maismehl nach Geschmack

Gießen Sie die Hefe und Zucker in eine große Schüssel geben und mit heißem Wasser. Lassen Sie stehen für 10 Minuten zu beginnen Schaummasse.
Mit Salz, Öl und 3 Tassen Mehl. Schneebesen 2 Minuten.
In 2 weitere Tassen Mehl und kneten den Teig.
Kneten Sie für etwa 10 Minuten, bis der Teig glatt und elastisch.
Den Teig in eine Schüssel geben, befettet, auf den Grund gehen und Wänden, die auch mit Öl, Deckel abgedeckt und in einem warmen Ort, um die Hälfte erhöhen.
Teilen Sie den Teig in 2 Teile.
Form jeder Hälfte des Teiges Laib.
Fetten Sie die Backblech mit Öl oder lag ein Pergament bestreichen und mit Maismehl.
Legen Sie die Brote auf ein Backblech und an der Oberfläche des Teigs, um Schrägschnitte mit einem scharfen Messer zu machen.
Bedecken Sie und lassen Sie den Teig um die Hälfte (ca. 30 Minuten) steigen.
Setzen Sie die Pfanne in den Ofen oder Auflaufform, mit Wasser füllen und heizen Sie den Backofen auf 190 ° C.
Legen Sie das Backblech in den Ofen mit dem Teig oben auf den Rost und backen für 20-25 Minuten.
Kühlen Sie das Brot, geschnitten und servieren.

Pilze mit Kartoffeln in Sahne

Zutaten:
- 1 kg Honig Champignons
- 2 Zwiebeln
- 800 g Kartoffeln
- 300 g saure Sahne
- 1, 5 TL Salz
- 40 ml Pflanzenöl
- ¼ch.l. Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:

Die Pilze, steckte sie in Salzwasser zum Kochen bringen. Kochen Sie für 10-12 Minuten nach dem Kochen, dann abgießen. Pilze in 2-3 Stücke schneiden. Braten Sie die gehackte Zwiebel für 1-2 Minuten bei mittlerer Hitze glasig. Fügen Sie die gereinigten und gewürfelte Kartoffeln, umrühren und kochen für ca. 15 Minuten, dabei gelegentlich umrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gekochte Pilze in die Pfanne geben, die Kartoffeln legen. In saurer Sahne und rühren, abdecken und bei schwacher Hitze kochen für 5-7 Minuten!

Verschiebe nicht auf ihre Pläne, wenn regen auf der Straße.

Geben Sie nicht auf den Traum, wenn man die Leute nicht vertrauen.
Gehen Sie gegen die Natur, die Menschen. Du bist ein Mensch. Sie sind stark.
Und denken Sie daran - keine unerreichbaren Ziele - es gibt eine hohe Rate von Faulheit, Mangel an Witz und einen Bestand von Ausreden.

Was eine Frau braucht?

In der Tat braucht eine Frau etwas, nur um geliebt zu werden!
Oh, und natürlich Schuhe, Kleidung, Handtasche neue, gut aussehend Mann, Tickets auf das Meer, und die richtige Maschine, Boobs dritte Größe, schönen Arsch, Taille 60 Fuß von der Ferse bis nicht müde, um bodenlose Handtasche war, dass die Preise immer in den Läden und Größen Gegenstände müssen immer essen und nicht zu fett, zu viel zu schlafen, um nicht auf Sport zu treiben, und die Zahl jeden Tag, um alles perfekt zu der kalten rote Nase nicht das Geld auf dem Handy im entscheidenden Moment nicht das Ende der Menstruation und PMS musste nicht abwaschen und Böden gewaschen und zubereitete Speisen selbst zu den Bildern immer mit Erfolg stellt sich heraus, gut, natürlich, will jede Frau am Morgen aufwachen und wieder gemalt prichesanoy !!! :)

Älterer Mann, der mit einer 25-jährigen Sohn in die Eisenbahnwagen und nahmen ihre Plätze ein. Der junge Mann saß am Fenster.

Sobald der Zug begann, steckte er seine Hand aus dem Fenster, um den Luftstrom zu fühlen und plötzlich schrie vor Freude:

- Papa, sehen Sie alle Bäume zurück!

Ein älterer Mann lächelte.

Neben einem jungen Mann sitzen Paar. Sie waren ein bisschen peinlich, dass 25 Jahre alte Mann sich wie ein kleines Kind.

Plötzlich wieder rief der junge Mann vor Freude:

- Papa, sehen Sie den See und Tiere. Wolken gehen Sie mit dem Zug!

Paar peinlich beobachten das seltsame Verhalten von einem jungen Mann, in dem sein Vater schien nicht etwas seltsam finden.

Es begann zu regnen, und regen berührt die Hand eines jungen Mannes. Wieder war er überwältigt von Freude und schloss die Augen. Und dann rief:

- Papa, der regen, bewegt sich das Wasser mich! Siehst du, Dad?

Wollen Sie uns etwas zu geben, um das Paar sitzt neben einem älteren Mann fragte helfen:

- Warum gehst du nicht wird sein Sohn zu einem gewissen Klinik für Konsultationen nehmen?

Ein älterer Mann sagte:

- Wir kam gerade aus dem Krankenhaus. Heute ist mein Sohn zum ersten Mal in seinem Leben gefunden Augen.

Es ist unmöglich, die Taten und Handlungen anderer zu beurteilen, ohne über die Fülle von Wissen. Die Fülle des Wissens hat nur Gott. Also - "Richtet nicht, damit ihr nicht gerichtet werdet!"

Tiramisu

Zutaten:

4 Eier
100 Gramm Zucker
500g Mascarpone
250 g Kekse Savoyardy
350 ml Kaffee
Kakaopulver

Zubereitung:

Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Reiben Sie das Eigelb mit dem Zucker. Fügen Sie ein wenig Mascarpone und mischen. Proteine ​​Schneebesen. Fügen Sie die Eigelb-Proteine ​​in unserem Quark und mischen. Dip-Sticks in ostuzhennoy Kaffee. Sehr schnell tun es alle. In der Form Ausbreitung Tupfer eingetaucht in unseren Kaffee. Die Sahne auf einem Stock (die Hälfte). und Creme-Sticks wieder Bett. Und breitete die Reste der Creme. Die Ernte in den Kühlschrank für etwa 6 Stunden. Dann streuen mit Kakao. Am Ende des es in Teile geschnitten wird.

Ears

Zutaten:

Butter (oder Margarine) - 250 g
Milk - 50 g
Sugar - 0, 5 Tassen
Salz - 1/4 Teelöffel
Egg - 2 Stück
Mehl - 1 Tasse 2.5

Zubereitung:

1. Eier mit 1 EL Zucker, Milch, Salz, umrühren und gießen Sie diese Mischung in der geschmolzenen Butter. All Mix gründlich (können Sie ein Mischpult benutzen).
2. Dann das Mehl und den Teig schnell kneten. Mehlmenge sollte, um einen weichen Teig zu regeln, aber gleichzeitig nicht auf seinen Händen fest.
3. Den Teig ausrollen und falten viermal, dann wieder wiederholen Sie den Vorgang. Kühlen Sie für 40 Minuten wurde der Teig gestärkt.
4. Gekühlte Teig teilen sich in mehrere Teile, streuen jeweils mit Zucker und Stapel auf der jeweils anderen.
Rollen Sie einen Stapel von Schichten wieder in eine längliche Kuchen. Lange Seitenumbruch, Schlitz verlässt Mitte 1 5-2sm.
5. Wieder einmal mit Zucker bestreuen, Falten den Teig zur Hälfte und in Scheiben schneiden 1-1, 5 cm.
Verteilt auf ein gefettetes Backblech legen und im vorgeheizten 220 Grad-Ofen gestellt für etwa 15 Minuten.
6. Um aus der Pfanne sofort besser zu entfernen, da der Zucker ein wenig in Kühlströme und "Ohren" halten können.