Köstliche Hähnchenschenkel im Test

Stattdessen können Sie Blätterteig Hefe zu verwenden, und dass das Gericht stellte sich heraus, noch mehr duftende und originelle, müssen Hähnchenschenkel, die Samen und so mit ihren Gemüsemischung zu entfernen.

Zutaten:
- 6-8 Hähnchenschenkel
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Packung (450 g) des fertigen Blätterteig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Pflanzliches Öl
- 1 Ei zur Schmierung

Zur Dekoration können Sie die Tomaten und alle Grüns zu verwenden. Die Kochzeit beträgt 50 Minuten.

Zubereitung:
1. waschen und trocknen Hähnchenschenkel. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit gehackter Knoblauch. 10 Minuten einwirken lassen.
2. Braten Sie die Beine in Pflanzenöl auf beiden Seiten.
3. Transfer in eine Schüssel, abkühlen lassen.
4. Pre-aufgetaut Teig dünn ausrollen und in schmale Streifen schneiden.
5. Wickeln jeder Fuß Teigstreifen in einer Spirale von oben nach unten, Knochen auch den Teig einwickeln.
6. Legen Sie die Füße in den Teig auf ein gefettetes Backblech, mit Eigelb bestreichen und backen im Ofen bei 200 ° C für 20 bis 25 Minuten, bis Bräunung Test.

"Köstliche Rüben"

Zutaten:
3 große gekochte rote Rüben (ca. 500 g)
1 mittelgroße Zwiebel
2 Esslöffel Honig
1 große Orange
1 EL Sojasauce
ein Stück Ingwer die Größe einer Finger
2 EL Sonnenblumenöl
frischer Thymian
pfeffer
Salz

Zubereitung:
1. Drücken Sie den Saft von den Orangen, in Halbringe schneiden Zwiebeln, Ingwer reiben.
2. Schälen Sie die Rüben und schneiden Sie es in Halbringe. In einer Schüssel den Honig, Sojasauce und Orangensaft.
3. Das Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen und die Zwiebel für 5 Minuten, fügen Sie den Ingwer und kochen für eine Minute, dann fügen Sie die Rüben.
4. Nach 3 Minuten, gießen Sie eine Mischung aus Orangensaft und Saison mit einer Prise guter schwarzer Pfeffer und Salz.
5. Fügen Sie die Blätter 2-3 Zweige Thymian. Simmer die Rüben für 5 Minuten bei schwacher Hitze. Das ist es!
Guten Appetit!

Makronen,)

Zutaten:
- Mandeln (geschält) - 110 gr
- Puderzucker - 200g
- Vanille Samen - 1/2 pod
- Zucker - 50g
- Eiweiß - 3 Stück
- Nachinka- nach Ihrem Geschmack (wir Nutella)

Zubereitung:
1. Wir mahlen die Mandeln in einer Küchenmaschine, den Zucker und mischen, bis glatt. Teilen Sie die Vanilleschote der Länge nach, ziehen Sie die Samen.
2. Mischen Sie die Samen mit Zucker. Schlagen Sie das Eiweiß schaumig rühren, nach und nach den Zucker hinzufügen, bis die Mischung die Konsistenz der Baiser (nicht trocken) erreicht, fügen Sie die Mandelmischung, schnell rühren (der Teig flüssig werden).
3. Decken Sie das Backblech mit Backpapier, mit einem Spritzbeutel Setzen Sie die Kekse 4 cm im Durchmesser. Entlassen sie für 30-40 Minuten, bis es zu härten.
4. Heizen Sie den Backofen auf 150 Grad und backen für 8-10 Minuten. Geben Sie cool.
5. Nehmen Sie die Schokoladenmasse und bürsten Sie ihn ein Cookie und decken andere. Toppings können Sie wählen, um zu schmecken.

Baba.

Notwendigkeit: Weizenmehl - 370 Gramm Zucker - 100 g Butter - 100 g, Ei - zwei Stücke von Salz - eine Prise Hefe - 20 Gramm, kernlose Rosinen - 50 g Wasser - 120 Gramm, Vanille - auf der Spitze eines Messers

Für den Sirup: Sugar - zwei Esslöffel Wasser - drei Esslöffel Cognac - ein Teelöffel Rum Essenz - 5-6 Tropfen

Für süße: Zucker - 160 Gramm Wasser - drei Esslöffel Zitronensäure - eine Prise

Gewusst wie:

Sweet: Mischen Sie das Wasser mit dem Zucker und bei schwacher Hitze kochen für 15 Minuten. Jetzt müssen wir die Verfügbarkeit zu überprüfen. Um dies zu tun, mit Wasser, um einen Teelöffel Sirup nehmen befeuchtet und in kaltes Wasser getaucht. Zehen im Wasser, um zu versuchen, einen Ball rollen. Wenn eine Kugel in einem Kugel gerollt, dann wird der Sirup bereit ist, wenn nicht rutscht, ist es erforderlich, Koch fortzusetzen. Im fertigen Sirup, fügen Zitronensäure und schnell, indem Sie die Schüssel mit dem Sirup in eine Schüssel mit kaltem Wasser gekühlt. Sinkt die Temperatur auf 40 ° C, schlagen mit einem Mixer. Während peitschen Sirup verdickt und weiß wird, bedeutet dies, dass wandte süß.

Bereit süß fest in einer Schale verpackt und lassen Sie es 12 bis 24 Stunden lang reifen. Vor der Glasur, um es in einem Wasserbad, bis die Konsistenz von dickem Rahm und Glasur Produkte schmelzen. Süß mit Wein, Säfte, Essenzen und Färbung Lebensmittelfarben aromatisiert werden.

Sirup: Zucker verbinden mit Wasser zum Kochen bringen und die Hitze reduzieren. Kochen Sie für 2-3 Minuten, dann abkühlen und gießen in Weinbrand und Essenz. Der Sirup ist fertig.

Nun ist die Frau selbst: Bereiten Sie Teig Schwamm-Methode, der erste Test obminku müssen die weiche Butter und Rosinen hinzufügen. Dann sollte der Teig wieder steigen. Jetzt Auflaufform mit Öl geschmiert, steckte sie in den Kugeln geformte Teigstücke und an einem warmen Ort für Proofing setzen. Backen Sie Frauen auf 200 bis 220 ° C in 45 bis 60 Minuten, je nach Größe. Bereit, um Frauen aus dem Formular, legte den Kopf zu befreien, Deckel mit einem Handtuch und lassen Sie sie 4-8 Stunden, um zu reifen.

Nach Babu stechen an mehreren Stellen Holzstift, um den mittleren und unteren in den warmen Sirup für 10 Sekunden, mit leichtem Druck an der Spitze. Dann drehen ist, um das Produkt in der Wanne zu einem Sirup langsam dringt in alle Poren gebracht. Nach 20 Minuten tauchen die Spitze einer Frau in einem vorgekocht süß und warm Glasur, langsam drehenden. Übertragung auf eine Platte, für den unteren Teil der Kreise Pergament, um ein Auslaufen des Sirups zu verhindern.

Küchenchef: Back kann unterschiedlich sein. Dementsprechend werden wir erhalten und das Produkt der verschiedenen Typen. Vom klassischen (Foto 1), um moderne (Bild 2).

Teig für Waffeln

1. Knusprige Waffeln
- 250 g Margarine
- 350 g Zucker
- 5 - 6 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Salz
- 500 g Kartoffelstärke (andere Arten von Stärke, nicht essen!)

Zubereitung:
1. Für Margarine, gepeitscht, um einen stabilen Schaum zu bilden, allmählich mit anderen Produkten mischen.
2. Test lassen Sie stehen für etwa 15 Minuten und dann gebacken Waffeln.

2. Waffeln Soda
- 1/4 Liter Milch
- 2 Eier
- 40 Gramm Zucker
- Salz
- Zitronenschale auf Messers Schneide
-180 G Mehl
- 1/4 Teelöffel Backpulver

Zubereitung:
1. Wie kann ich mischen Milch, Eigelb, Zucker, Lebensfreude, Mehl mit Backpulver vermischt und mit kühlen Eischnee mischen.

3. Wafer Sand
- 4 Eier
- 150 g Zucker
- 175 g Mehl
- Salz
- 4 Esslöffel Weinbrand
- 100 g Margarine

Zubereitung:
1. Die Eier mit dem Zucker, bis schäumend.
2. Das Mehl gießen, mit Salz, Schnaps und geschmolzene Margarine gekühlt. Wie man den Teig und backen Waffeln kneten.

4. Waffeln Urlaub
- 150 g Margarine
- 125 g Zucker
- Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 125 g Mehl
- 75 g Stärke
- 1/4 Teelöffel Backpulver
- 4 EL Sauerrahm (optional 3 Stück geriebener geriebener Bittermandeln)

Zubereitung:
1. Margarine, Zucker, Vanillezucker schlagen, bis schäumend.
2. Fügen Sie das Eigelb mit Backpulver Mehl, Stärke und saurer Sahne vermischt.
3. Fügen Sie die Eischnee.

Der Teig für die schnell zubereitet Wafern. Frische Waffeln sollte niemals ein auf einem anderen. Daraus erweichen sie. Die Kühlung erfolgt am besten, wenn sie gesetzt nebeneinander auf der Backrost.

Waffeln mit Puderzucker oder kurz vor dem Servieren legte sie Sahne bestreut werden.

Verbotene Lebensmittel

Jeder von uns ist frei, um das Essen für diese gibt es viele Restaurants und Lebensmittelgeschäfte zu wählen. Aber stellen Sie sich vor, dass es bestimmte Arten von Lebensmitteln, die Sie nicht in der Lage, um zu schmecken. Das ist, weil in Ihrem Land solche Lebensmittel ist verboten.

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Auberginen mit Mozzarella und Tomaten

Zutaten:

- 2 kleine Auberginen
- 2 Tomaten sind nicht saure Sorten
- 2 kleine weiche Kugel Mozzarella (und kann hart sein, um zu versuchen)
- 3 EL Olivenöl oder Pflanzenöl (möglich)
- Gemahlener schwarzer Pfeffer
- Salz
- Basilikumblätter für die Dekoration
- Mischung aus getrockneten italienischen Kräutern. Es besteht aus Basilikum, Oregano, Bohnenkraut, getrockneten Knoblauch, Zwiebel.

Zubereitung:

1) Auberginen in Scheiben schneiden, auf dem Brett, prisolit setzen und lassen Sie für 5 Minuten. Diese Manipulationen zu Auberginen ging möglich Bitterkeit.
2) Auf der Grundlage von Tomaten, um einen Schnitt Kreuz, in eine Schüssel geben machen und mit kochendem Wasser, lassen Sie für 2-4 Minuten. Dann lassen Sie das Wasser und entfernen Sie vorsichtig die Haut, ist es sehr leicht gemacht.
3) Die Tomaten in Scheiben schneiden.
4) Den Mozzarella in Scheiben
5) in einem kleinen Form Legen Sie mit Seiten abwechselnd überlappende Auberginen - Tomaten - Mozzarella in drei Reihen, oder Sie können Schlange um, wie Sie möchten. Mit Salz bestreuen mit schwarzem Pfeffer grob und getrockneten Kräutern. Mit Olivenöl bestreut, so viel wie Sie scheinen richtig zu sein.
6) Im Backofen auf 230 C für 15-20 Minuten vorgeheizt. Die fertige Gericht streuen frischem Basilikum Blätter.
Guten Appetit

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