Köstliche Koteletts

Zutaten:

4 Schweinekoteletts (nicht so toll)
100 gr. Pilze (braten, bis gekocht)
100 gr. Käse
Salz, Pfeffer
ein wenig Frühlingszwiebeln
Zitronensaft

Zubereitung:

Ofen auf 180 bis 200 Grad.
Vorbereitet zur Abwehr ein wenig Fleisch auf beiden Seiten der glatten Seite des Hammers.
In einer Pfanne erhitzen ein wenig Pflanzenöl, reiben Sie die Steaks mit Salz und Pfeffer würzen, mit Zitronensaft beträufeln, schnell braten 2-3 Sekunden auf beiden Seiten, um auf ein Backblech passieren, verteilt auf griby.Nakryt Scheiben Käse. In den Ofen geschoben für 15 Minuten. Sofort servieren, mit gehackten grünen Zwiebeln bestreut.

Guten Appetit

Wie aus 6 schädlichen Essgewohnheiten loszuwerden.

Nicht nur ein Mangel an Willenskraft bewirkt, dass wir zu viel zu essen und an Gewicht zunehmen. Manchmal scheinen wir diskret Gewohnheiten, von denen wir glauben nicht, wir können, damit sie unser Gewicht beeinflussen. Wir haben einfach nicht achten Sie auf sie. Aber eine kleine Angewohnheit kann ein paar Pfunde mehr verursachen.

1. Unbewusste Essen

Es ist seit langem die Ergebnisse von Studien, die gezeigt haben, dass je größer die Platte, von der aus Sie essen, desto mehr werden Sie unbewusst essen.
Ein Experiment durchgeführt: in das Kino der Zuschauer gab nicht sehr frisches Popcorn in große Gläser, wurde der andere Teil ein frisches Produkt davon gegeben, mit der gleichen Menge, nur die Gläser waren kleiner.
So, der erste Teil der Kinobesucher Studie aßen 45% mehr Popcorn.

Wie loswerden
Essen von kleinen Becken und niemals direkt essen von der Packung oder Box.

2. Gibt es in der Nacht

Obwohl Ernährungswissenschaftler nun in zwei Lager gespalten: Einige noch darauf hin, dass es schlecht ist in der Nacht, andere denken, dass es ist ein Mythos.
Neuere Untersuchungen zeigen jedoch, dass Nachtfahrt in den Kühlschrank noch negativ auf unser Gewicht.

Wie loswerden
Nach dem Abendessen, stellen Sie sich auf die Tatsache, dass die Küche schließt in der Nacht und man kann einfach nicht Essen zu bekommen bis zum Morgen. Achten Sie darauf, Ihre Zähne zu putzen, können Sie nicht wollen, um die Reinheit des Mundes mit Lebensmitteln verstoßen.
Wenn Sie wirklich hungrig sind, versuchen Sie, warten Sie 10 Minuten, wenn nach dieser Zeit das Hungergefühl nicht bestanden, versuchen, etwas Licht zu essen: ein Stück Käse oder Früchten.

3. Endless Snacks

Oft innerhalb eines Tages haben wir etwas gryzёm, vor allem im Büro. Und in der Regel sind diese Produkte sehr hoch in Kalorien und voll von nutzlosen Kohlenhydrate. Die Gewohnheit, Naschen wird in der Kindheit gelegt: es Chips und Softdrinks und Zuckerstangen.

Wie loswerden
Befreien Sie sich von dieser Gewohnheit zu befreien ist extrem schwierig, aber zumindest ersetzen die schädlichen Snacks nützlich. Es kann in Scheiben geschnitten Karotten oder Gurken, Popcorn (ohne Additive), ungesüßten Joghurt, Mandeln.

4. Überspringen Frühstück

Wissen Sie, dass das Frühstück - eine der wichtigsten Mahlzeiten. Aber mit so viel zu tun in den Morgen zu tun, und es schien nicht zu wollen, und oft opfern wir das Frühstück, um nicht zu spät zur Arbeit zu sein.
Denken Sie immer daran, dass ein Frühstück verpasst verlangsamt den Stoffwechsel, und ein reichhaltiges Frühstück gibt einen Energieschub, um Kick-Start in den Tag. Am Ende, nicht am Morgen zu essen, Sie gerade gehen zu einem späteren Zeitpunkt zu verschieben.

Wie loswerden
Lassen Sie den Morgen an Ihren Fingerspitzen mit einem Frühstück, das ist nicht notwendig, vor: ein Stück Obst, Joghurt, eine Scheibe Vollkornbrot, smussi.

5. ergreifen Stress

Nach einem schlechten Tag bei der Arbeit, wir beeilen, in einem Kaffee und Kuchen oder Eis (erforderlich größten Verpackung) zu frönen.
By the way, haben wir nicht nur negative Emotionen in Momente der Freude ergriffen, neigen wir auch etwas Leckeres leisten.

Wie loswerden
Suchen Sie nach neuen Möglichkeiten, um Stress zu reduzieren. Nach einem anstrengenden Tag bei der Arbeit machen Sie einen Spaziergang, gehen Sie auf den Pool oder einer Massage verwöhnen.
Versuchen Sie, eines Tages tun und Sie werden erkennen, dass eine solche Übung entspannt nicht schlechter als eine Bank von Eis.

6. Es gibt zu schnell

Wenn Sie schnell zu essen, ist Ihr Gehirn nicht die Zeit, um aufzuholen mit dem Bauch. Ihr Gehirn wird erkennen, dass Sie erst nach 15-20 Minuten zufrieden sind, nachdem das Essen wird in den Magen.
Wenn Sie in 10 Minuten oder weniger zu essen, dann gibt es eine große Chance, dass Sie zu viel gegessen haben.

Wie loswerden
Jede Anstrengung, mich zwingen, langsam zu essen, zu verzögern Gabel zwischen zwei Bissen nehmen kleinere Stücke, kauen Sie langsam und vorsichtig.
Waschen Sie das Essen mit Wasser, so dass ein Gefühl der Fülle kommt schnell. By the way, langsamere Resorption der Nahrung trägt zu der Musik während des Essens Ruhe zuhören.

- Was für ein Mittagessen? ! Fleisch im Allgemeinen ist fast unsichtbar! -

Aber, liebe, -opravdyvaetsya Frau: "Ich habe gerade kochte ein Rezept von meiner Großmutter Kochbuch!
- Und was hat er gesagt?
- Es steht geschrieben: "Das Fleisch für zehn Cent."

Rindfleisch CHINESISCHE

Zutaten:

mageres Rindfleisch - 400 g
Zwiebeln - 4 Köpfe
Pflanzenöl - 5 Esslöffel. Löffel
Vodka - 1 EL. Löffel
Sojasauce - 2 EL. Löffel
Wasser - 1 EL. Löffel
Paprikapulver
Basilikum gehackt - 2 EL. Löffel

Zubereitung:

Rinderstreifen aus den Filmen und Sehnen, quer zur Faser in heißem Öl in Scheiben 3 mm dick, Pfeffer, braten geschnitten und laden Sie in eine andere Schüssel geben. Zwiebeln sauber, schneiden dünne Ringe, in Öl braten vom Rösten Fleisch bleibt. Fügen Sie den Wodka, Sojasauce, Wasser und kochen für 3-5 Minuten, dabei gelegentlich umrühren. Schließen Zwiebeln mit Rindfleisch und umrühren. Beim Servieren mit gehackten Basilikum.

Kochen Punsch aus Trauben.

Zutaten:

Traubensaft - 1 Tasse,
Lemon - 1 PC,
Orangensaft - 50 g,
Sugar - 200 g
Mineralwasser - 1 Tasse,
Trauben - 1 Bund.

Herstellungsverfahren:

 1. Zucker zu Wasser und gekochte Sirup gegeben. Der Sirup sollte ein wenig kühl, fügen Sie dann Traubensaft gibt. Es auch Zitronen- und Orangensaft hinzufügen und lassen für 3 Stunden.
 2. Vor dem Weg an den Tisch bringen, fügen Mineralwasser. In jeder Portion fügen Sie einfach 2-3 Trauben.

Guten Appetit!

Marzipan-Protokoll.

283.96kkal 100g

Zutaten:
rohen Mandeln - 200 g,
getrocknete Aprikosen - 300 g,
Zucker - 200 g,
Trauben (Rosinen) - 200 g,
Walnüsse - 100 g,
Honig - 50 g ..

Almond ein paar Minuten weglassen in kochendes Wasser, schälen und braten in einer trockenen Pfanne für 10-15 Minuten. Grind in einen Mixer geben. Zucker und 2-3 EL. Esslöffel Wasser zu kochen einen dicken Sirup, die gemahlenen Mandeln, kochen für weitere 3-4 Minuten, gießen Sie auf den Plattenteller und kühl mit Klarsichtfolie abgedeckt. Verschieben ~ 3.1 von getrockneten Aprikosen, mit kochendem Wasser über den Rest. Pre-gedämpft getrockneten Aprikosen in einem Mixer mahlen Walnüsse, Honig hinzufügen, erwärmt Minuten 5. Decken Sie die Form des Films.

Setzen Sie Schichten ganze getrocknete Aprikosen, Marzipan 1/3 1/2 gefräst getrocknete Aprikosen, Trauben, Marzipan Mehr 1/3, 1/2 gefräst getrocknete Aprikosen, Marzipan letzten 1/3 (Sie können Hackfleisch oder Wieder Peitsche in einem Mixer vor). Dicht wickeln die Folie zu entfernen ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.

Vor dem Servieren drehen Sie das Protokoll durch das Entfernen des Bandes.

Guten Appetit!

"Sehr lecker gebackene Kartoffeln!"

Zutaten:
- 12 Kartoffeln
- 6 Esslöffel weiche Butter auf Raumtemperatur
- 3 EL Olivenöl
- 2 TL Salz
- 3 Knoblauchzehen
- 1 TL pfeffer

Zubereitung:
1. Schmier eine Backform mit Olivenöl und reiben mit Knoblauch.
2. beiseite stellen.
3. Dann Knoblauch Rost, mischen mit Butter, Salz und Pfeffer.
4. Kartoffeln waschen, aber nicht schälen (wählen glatte Kartoffeln).
5. Kochen Sie die Kartoffeln in Salzwasser bis bereit unvollständig.
6. Geben Sie die Kartoffeln etwas abkühlen und in dünne Scheiben schneiden, nicht durch dorezaya.
7. Um Öl und backen im Ofen bei 180 ° C für 30 Minuten.

Huhn mit Oliven und Orangen

Zutaten:
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 2 Hähnchenbrust
- Salz und Pfeffer
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Tasse grüne Oliven, entsteint
- 1 Orange

Zubereitung:
1. Wärme eine Bratpfanne mit Olivenöl.
2. Brüste bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne auf beiden Seiten für 5 Minuten.
3. Fügen Sie den Knoblauch in die Pfanne extrudierten, Oliven, Orangen (in Scheiben geschnitten) und frisch gepressten Orangensaft.
4. Schließen Sie den Deckel und kochen für 5-10 Minuten oder bis Huhn ist propechetsya.

"Chicken Pfannkuchen"

Zutaten:
- 400 bis 500 g Hühner
- 1 große Zwiebel
- 1 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Ei
- 1-2 Esslöffel Mehl
- Salz, Gewürze nach Geschmack

Zubereitung:
1. Um zu beginnen, in kleine Würfel geschnitten. * 5 sollte 5 mm oder weniger sein.
2. Dann Zwiebel shinkuem fein und mischen sie alle, Salz, Gewürze hinzufügen, Ei und Mayonnaise. Am Ende der Zugabe des Mehls.
3. Wir verbreiten einen Esslöffel in einem gut beheizten Pfanne bilden oladushek und braten auf beiden Seiten!

Guten Appetit!

Strawberry Freude!

Zutaten:
Strawberry 300,0 g
30,0 g Puderzucker
Gelee-1.0-Paket
Curd 300,0 g
2,0 Esslöffel Kristallzucker
3,0 Esslöffel Sauerrahm
100,0 ml Wasser Leicht
Gelatine 10,0 g

Zubereitung:
1. Die Tüte bereit Gelee füllen kipyatkom.Poluchennuyu Flüssigkeit wird in ein hohes Glas gegossen.
2. Um Gelee gefror nicht einmal Schicht und eine schöne Diagonale sollte Gläser im Kühlschrank in einem Winkel platziert werden ..
3. Während friert Erdbeergelee kochen Käseschicht. Es ist sehr einfach -smeshat Quark mit Zucker und Sahne abschmecken. Sorgfältig schleifen. Eine Tasse in 100 ml Wasser 10 g Gelatine verdünnt, gut durchrühren und zu dem Quark.
4. Curd ist ein wenig Ausbreitung auf gefrorenen Erdbeergelee. Und wieder, senden Sie die Gläser in den Kühlschrank - festigen.
5. Erdbeeren zu schleifen. Erdbeerpüree mit Zucker vermischt, um Püree Geschmack war harmonisch, keine Körner von Zucker.
6. Strawberry sweet Püree Ausbreitung auf einer Schicht aus Käse.
7. Dann kam die Reihe an der Mutter. Sie können alle Muttern Sie möchten. Fortgeschrittenem nicht-kleinzelligem Muttern
8. gehackte Nüsse müssen anziehen fast fertig Dessert.
9. Über die Muttern festKäseKuchen kann ganz oder in Stücke geschnitten werden.

Maritimes tvorozhanniki

Nicht dick, zart, lecker! Die Hauptsache ist, dass sie nicht gebraten und im Ofen gebacken ...

Zutaten ::
-500 Gramm Quark
-4 Eier
-4 Tbsp Mehl mit Rutsche
-1 Tsp Soda (nicht löschen)

Zubereitung:
1. Schalten Sie den Backofen auf 220 C In der Hütte legen Eier. Schlagen Sie mit einem Mixer.
2. Fügen Sie das Backpulver und Mehl.
3. Mischen. Der Teig macht dick.
4. Schimmelpilze Fett auf den unteren Put-Kreise von Papier, sondern auch verschmiert (im Originalrezept wird der Teig auf einer heißen Pfanne Öl gelegt, mit Stretching bestreut.).
5. ausgekleidet testo.V ypekali im vorgeheizten Ofen goldbraun backen. Sie sind ein wenig hin und weg, mach dir keine Sorgen, wird der Geschmack nicht beeinträchtigt.
6. Hot Quark zügig Mantel mit saurer Sahne, in die Pfanne hinzu und decken mit Deckel. Man lässt einige Zeit stehen zu infiltrieren.

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Jam aus Orangenschalen

Zutaten:
Orange - 3 Stück
Wasser - 400 ml
Sugar - 300 g
Zitronensäure (unvollständige Hälfte TL) - 0 5 h L..
Ingwer (Wurzel für alle Sie können nicht hinzugefügt werden.) - 10 g

Zubereitung:
1. Orangen Meine sorgfältig, gießen kochendes Wasser (weg zu waschen das Wachs, das den orangefarbenen beim Transport nicht verdorben angewendet wird), und deaktivieren Sie jede bequeme Weise. Ich schäle in der Mitte eingeschnitten, so dass ich zwei Hemisphären. Dann schneiden Sie jede Hälfte Hemisphäre und jeder Teil hat drei Streifen.
2. Wenn die orange tonkokory kann der innere Teil weggelassen werden, wenn Tolstokorov - entfernen Sie ein wenig von der Innenseite zu erleichtern Locken wickeln und sie präzise waren. Meine Orangen waren mit dünner Haut, so dass die innere weiße Teil nicht vermietet ist - für die Probe fotografiert.
3. Falten Sie jedes Stück Schale in eine enge Rolle und an einem Faden aufgereiht wie Perlen. Es ist notwendig, den Faden straff zu ziehen, um die Locken nicht entfaltet. Gießen Orange Perlen mit kaltem Wasser. Wechseln Sie das Wasser zwei oder drei Mal am Tag. Weichen Sie die Schale muss 3-4 Tage vor bis Kruste ist weich und nicht mehr bitter schmecken. Es ist auch praktisch - Sie können die Schale von Orangen so weit wie Essen hinzufügen, so können Einweichzeit für zwei oder drei Tage verlängert werden. Nach dieser Schale kochen 3-4 mal für 15-20 Minuten, jedes Mal, das Wasser wechseln. Nach jeder provarivaniya schälen müssen kaltem Wasser gießen. Ich habe sehr einfach - kochen Wasserkocher und in eine Schüssel mit kaltem Wasser erzielt. Kochen Sie zum ersten Mal - Perlen in einer Schüssel mit kaltem Wasser gesetzt in einen Topf mit heißem Wasser und frische wieder die Schale zurückgelegt gegossen. Und da mehrmals.
4. Nun müssen Sie die Schale wiegen. Ich nahm drei Orangen - es hat genau 200 Gramm.
In 1 mehr Zucker, 5-mal, das Wasser - - Verhältnis zu jammen, wie zweimal. Wenn Sie nicht über Gewichte, geben unterschiedliche Anteile: 10 Orangen - 1 kg Zucker, 1,1, 2 Liter Wasser und 1 TL Zitronensäure (oder den Saft einer halben Zitrone). Diese Anteile ich in anderen Rezepte lesen, aber sie tat es, wie oben erwähnt.
5. also - Schale von 3 Orangen (200 g), 300 g Zucker, 400 g Wasser (als Gag - in kleine Stücke geschnitten Ingwerwurzel Gewicht 10 Gramm) in die Pfanne geben und kochen, bis leicht verdickt - Sirup sollte ausreichend liquide, wie nach dem Abkühlen in einem sehr flüssigen Honig. Zitronensäure wird vor dem Entfernen von Wärme aufgenommen. Thema ist nach dem Abkühlen Stau entfernt. Gießen Sie in einen sauberen, trockenen Gefäß. Am Ausgang ist ein wenig größer als 0, 5-Liter-Dosen. Wie viele Geschäfte - kann ich nicht sagen. Ich habe ein Glas Marmelade stehen bei Raumtemperatur für eine Woche.)) Sehr schnell gegessen.))
Rezept - Stall