Köstlichen Kaffee Oriental (türkisch)Zutaten: Turk, Ibrik sie, sie Cezve Frische fein gemahlenen Kaffee (Staub) 2 TL eine Tasse Kalte sauberes Wasser Zucker 2 TL und ein Tropfen Geduld :) Richtig, die Anzahl der Teelöffel pro Tasse gelegt, anstatt Cezve. Zubereitung: Gemahlenen Kaffee gegossen Zucker, mit Wasser füllen und legte auf einem langsamen Feuer. Umrühren und warten Sie die ersten Blasen. Foam sollte gleichmäßig ansteigen. Sobald der Schaumhaus Cezve beiseite und warten Sie ein paar Sekunden, um Schaum gelegt hat, dann in Brand gesetzt. So geschehen ein paar Mal und vom Herd nehmen. Entfernen Sie den aufsteigenden Schaum und Löffel in eine Tasse zu verschieben. Nur dann gießen Sie den Kaffee-Tasse Rand, um nicht den Schaum beschädigen. Dick und reichen orientalischen Kaffee fertig! Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
FischstäbchenIgredienty: Cod - 450 g Gewürz für Fisch - 1 Esslöffel Paniermehl - 1 Tasse Salz - 2 Esslöffel Mehl - 1 Tasse Egg - 1 Stück Beer - ½ Tasse (optional) Milk - 2 Esslöffel lokzhi Für die Sauce: Mayonnaise - ¼ Tasse Saure Sahne - ¼ Tasse Gewürz für Fisch - 1 Esslöffel Kalk / Zitrone - ½ pc Zubereitung: Ofenhitze zu 220 Backpinsel mit Öl. Waschen und schneiden Sie den Fisch in Streifen ca. 2, 5 cm. Mit Salz (1 Esslöffel). Die Eier, Bier, Milch in einer Schüssel (Ei Fett). In einer flachen Schale, gießen Sie das Mehl. In einem separaten flachen Behälter Obmoknite Fischstreifen Fett in das Ei, dann - im Mehl, Eier wieder - und Cracker. So bereiten Sie den Fisch und legen auf Backblech. Backen Sie für ungefähr 15 Minuten (vergessen Sie nicht, auf den 7-8 Minuten drehen), um Kruste zolotiskoy. Und während der Fisch fertig ist, die Sauce zubereiten. Alle Zutaten für die Sauce und in den Kühlschrank stellen, um auf die Einreichung der Fische zu kühlen. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
?Kleiner netter;)
"Vogelmilch" in der KondensmilchZutaten (niedrig förmigen Kuchen 25cm im Durchmesser, oder hoch, aber in der Form von 18 cm) Biscuit: 4 Eigelb 50-60g Mehl 1st Class Löffel Zucker 50 g Butter 0,5 Stunden aus Backpulver (auszahlen) Souffle: 20 g Gelatine (5 Blatt oder 1 Packung Granulat) 4-Protein 190g Kondensmilch (die Hälfte der Banken) 75 g Butter 125g Zucker (5CT Löffel) Glasur: 150g Schokolade 75ml von Rahm (10%) Zubereitungszeit: 01.00 Uhr + 2 Stunden auf gefrorenen Auflauf. Zubereitung: 1. Den Backofen auf 180 ° C. Mash die weiche Butter mit dem Zucker, dann fügen Sie das Eigelb dazu. 2. Rühren und Mehl und Backpulver, die bisher notwendig, zurückzuzahlen gewesen war (hier im Detail, warum und was sie mit Soda zu tun). Kneten Sie den Teig dünn. 3. Decken Sie die Backform mit Backpapier auslegen oder Fett mit Butter, mit Mehl bestäuben. Gießen Sie den Teig und zu glätten. Backen Sie für 10-15 Minuten goldbraun backen. Bereit Kuchen kühl und quer in zwei Teile geschnitten. 4. Bereiten Sie den Auflauf. Gelatine einweichen in 100 ml warmem Wasser. Schneebesen Butter mit Kondensmilch. Dieses Kochtechnik Öl-Creme. Nach und nach werden die Masse üppiger gerendert werden. Schlagen, bis eine dicke Creme. 5. Unabhängig davon schlagen Weißen, nach und nach Zugabe von Zucker zu ihnen. Jetzt in der Creme Kondensmilch und Butter gießen Gelatine und fügen Proteinschaum. Vorsichtig mischen. Wenn die Masse beginnt, sich in Klumpen verirren, dann fügen Sie ein wenig warmes Wasser und rühren. 6. Form, die sammeln, wird der Kuchen Decken Sie das Papier. Wenn das Papier will nicht ins Bett gehen genau, mit Butter bestreichen Form zuerst, und dann sie "kleben" Papier. Am Boden setzen einen Kuchen. Gießen Creme auf, und die obere Abdeckung mit einem zweiten Korzh. 7. Glasur. Schokolade in Stücke zerfetzt, um sie und Sahne hinzufügen, Rühren bei schwacher Hitze schmelzen. 8. Nach ein paar Stunden ein Kuchen mit Glasur überzogen werden. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren! OrangenscheibenZutaten: 3 Orangen 250 g Wasser 50 g Trockengelee mit Orangengeschmack * * - Sie können eine handelsübliche Gelatine mit Orangengeschmack bedienen und kann gekocht werden, Gelee frisch gepressten Orangensaft. In diesem Fall kann die Dessert Kinder angeboten werden. Freude der ungewöhnlichen Orangenscheiben garantiert! In diesem Fall werden die Bestandteile: 3 Orangen; 250 g frisch gepresster Orangensaft, 15 g Gelatine; 2 Esslöffel abgekochtes Wasser; 1 Std. L. Zucker. Zubereitung: Gelatine wird mit Wasser verdünnt, und lassen Sie stehen für 5-7 Minuten zu schwellen. Squeeze Orangensaft, Zucker. Heizen Sie den Saft zu Zucker aufzulösen, fügen geschwollene Gelatine, gründlich mischen, ohne dass von der Hitze, aber nicht kochen. Anschließend gießen Sie das Gelee wie unten Rezept beschrieben. Halbierte Orangen frei aus dem Fruchtfleisch. Wash. Dry. Jelly auspacken. Gießen Sie ein Glas heißes Wasser gekocht. Vorsichtig, aber schnell Trockenmischung "Gelee", um in Wasser auflösen. Hälften von Orangen in einem Glas oder eine Tasse gelegt, gießen Gelee. Etwas abkühlen lassen und im Kühlschrank bis zur vollständigen Aushärtung. Etwa 2 Stunden. Alles hängt von der Hersteller von Gelee. Orangenscheiben mit Gelee sauber geschnitten und servieren. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
ShawarmaZutaten: 1. 700 g Hühner 2. Mayonnaise 3. Sauerrahm (so viel und Mayonnaise) 4. Glühlampe 5. Die größte Tomate 6. Die Hälfte der eine große Gurke 7. Pita oder Tortilla (wie "Ladushki") 8. paar Knoblauchzehen 9. Salz, Pfeffer, Curry und andere. Gewürze nach Geschmack Zubereitung: Shred das Huhn, Salz, Gewürze hinzufügen zu probieren und zu braten, bis sie weich sind, aber nicht übertreiben saftig zu werden. Shred Gurken. In der gleichen Schüssel fügen Hackfleisch Zwiebeln und Tomaten. In einem separaten Behälter, mischen in dem Verhältnis von 1: 1 Sahne und Mayonnaise Pita auszuschalten Rohr Mischen Sie die Gemüse und Sauce. Gefüllte sie lavashny Rolle und braten auf beiden Seiten. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
?Herring in KoreanZutaten: ● 1 kg frischer Hering ● 5 Glühbirnen ● 1 Teil Essig Glas ● 0, 5, Art. erweiterbar. Öl ● 1 TL Piment ● 2 TL rote paprika ● 1 Esslöffel Salz ● 1 Esslöffel Tomatenmark Zubereitung: Der schwierigste Teil dieses Rezept - Kochen Filets von Heringen. Aber alles andere - ein Kinderspiel! Jetzt sind Sie bereit! Pflanzenöl, Tomatenmark aufkochen, Essig und cool. In podostyvshy bereits alle Marinade Gewürzen gelegt: 2 Arten von Paprika, Salz. Ich möchte Ihre Aufmerksamkeit, dass der Pfeffer genommen süß, nicht schwarz (zu scharf und nicht so aromatisch nicht zu bekommen!) Reinigen Sie den Fisch, aber nicht schleifen die Haut und machen Filets. Zwiebeln in Ringe schneiden, in die Marinade mit Gewürzen und alle rühren. Filet in einen Behälter gefaltet (Ich habe heute gewöhnlichen Topf) Verschiebung des Mix. Es bleibt zu 3-4 Stunden durchzuhalten. Und Sie können sich selbst zu behandeln! Und wenn Sie in der Nacht tun können - in der Regel nur! Guten Appetit! Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
StreicherZutaten: ● 4 Stück gekochten Kartoffeln ● 100 g Käse ● 150 g Schinken ● grüne Zwiebel ● Salz (falls erforderlich) ● Pfeffer ● 2 Eier ● 1 EL Mehl Zubereitung: Kartoffeln, Käse und Wurst Rost. Eier, Zwiebeln, Pfeffer und Salz hinzufügen, wenn nötig. Das Mehl und gut mischen. In Mehl, ein Fleischbällchen machen und braten Sie sie in einer Pfanne. Servieren Sie die Bewässerung Sauerrahm. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
?Wie zu kochen Kakao.Viele von uns wissen, dass Kakao ist sehr gesund und leckeren Drink. Daher ist es wünschenswert zu wissen, wie man kocht, Kakao, von Zeit zu Zeit, um für sich und ihre Familien, diese duftenden und Schokolade trinken kochen. Also, für diejenigen, die sich um diese Delikatesse zum ersten Mal erstellen, versuchen Sie, die Sache richtig "e" auf die Frage, wie man richtig kochen Kakao setzen. Wie zu kochen Kakao. Notwendig für die Herstellung von Kakaomilch, haus Kuh idealerweise eine kleine Menge von Zucker und natürliche Kakaopulver. In den Topf, der Kakao kochen notwendig wäre, um eine kleine Menge Wasser zu gießen, so dass der Boden vollständig bedeckt war. Sobald das Wasser siedet, sollte sie in die Pfanne Milch gegossen werden. Zu diesem Zeitpunkt in der Tasse muss sorgfältig gemischt Kakaopulver und Zucker, dann fügen Sie es ein wenig Wasser und gut durchrühren, um eine homogene dicke Schokolade Mischung ohne Klumpen erhalten. Die nächste Stufe der Vorbereitung - Schließen Sie die Schokoladenmischung und Milch. Hierzu unter ständigem Rühren die Milch zu einer Mischung von Kakao eingeführt, dann wurde der Inhalt der Schale wird zum Sieden gebracht und während drei Minuten, nach der das Gas abgeschaltet gesiedet. Der Anteil an der Herstellung von Kakao: 2 Liter Milch müssen wir 6 Esslöffel Kakaopulver und 4 Esslöffel Zucker nehmen. Wenn Kakao wurde vom Feuer genommen, es ist nicht das Kühl, gießen Sie in Tassen oder Gläser und servieren mit Cracker, Kekse, Kekse und Muffins. Zubereitung, wie zuvor beschrieben, wird als eine klassische Rezeptur zur Herstellung von Kakao, aber es gibt andere, interessante und originelle Wege. In diesem Artikel werde ich drei Kakao mit Eigelb, Kakao mit Schlagsahne, kalten Kakao mit Eis zu erwähnen. Für die Herstellung von Kakao mit Eigelb, Kakao kochen ein traditionelles Rezept. Dann gemahlen Eigelb (ein Eigelb in zwei Teile Kakao) mit Zucker und Kakaopulver vermischen und in der Pfanne mit dem fertigen Kakao. Dann Schneebesen Schneebesen und trinken sofort im Glas oder Tasse serviert. Kakao Cappuccino und Kakao Verwendung gemäß der klassischen Rezept gebraut wird in vorbereitete Gläser, so daß sie etwa halb gefüllt wurden gegossen. Dann wischen Sie die Creme mit Puderzucker und verbreiten einen Esslöffel Kakao. Nach der Vorbereitung Kakao herkömmliche Rezeptur gekühlt wird. Dann in einer Glaskugel Schokoladeneis verbreiten und gießen Sie oben auf Kakao. Top Glas oder Glas dient dieses Dessert mit Sahne und frischen Beeren dekorieren können. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
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