Kubete

Zutaten
Flaky Teig ohne Hefe 1 kg
Ceps 200 g
Hähnchenfilet 200g
Gewürze 10 g
1 Bund frische Kräuter
Eggs 2 Stück
Zwiebel 2 Stück

Herstellungsverfahren
1. in kleine Champignons, Zwiebeln und Filets. In einer Pfanne auf dem Boden bereit, fügen Gewürzen abschmecken.
2. Reinigen und fein gehackt Kartoffeln
3. Den Teig ausrollen Blätterteig 2 -Bildung.
4. Die Form des Schmieröls und legte eine Schicht aus Teig, Spread Füllung mit Pilzen und Huhn. Die Kartoffeln bestreichen, mit Kräutern und gießen Sie etwas Wasser in dem kleinen Zentrum. Deckel mit einer zweiten Schicht aus Teig. Wickeln Sie die Kanten und schmiert das Eigelb. Kochen in den Ofen für 20-30 Minuten bei 180 Grad.

Kaffee Panna Cotta

Zutaten
150 ml Milch
180 ml einer 15% Rahm (33% Creme)
4 TL Zucker
2 TL löslichem Kaffee
1 Eigelb
Gelatine 20 g
1 TL Vanillezucker

Herstellungsverfahren
Lösen Sie die Gelatine in 1 Esslöffel Wasser und quellen gelassen.
Gießen Sie die Milch in einen kleinen Topf geben, Kaffee und zum Kochen bringen, vom Herd nehmen.
Das Eigelb mit dem Zucker und Schneebesen in der heißen Milch zu geben. Die resultierende Mischung wurde auf einem langsamen Feuer, Hitze setzen und ständig rühren, nicht kochen. Beginnt die Mischung zu verdicken, entfernen Sie von der Hitze und lösen sich die Gelatine darin. Abkühlen lassen.
In der gekühlten Mischung gießen saurer Sahne (oder Sahne) und mischen. Gießen Sie die Mischung über formochkam oder Tassen. Kühlschrank für 5 Stunden.
Zu der gekühlten Desserts leicht aus den Formen getrennt, legte sie auf eine halbe Minute lang in heißem Wasser. Sie können den Kakao, Schokolade und geriebener Orangenschale dekorieren.

Sochniki der Kindheit

Sie benötigen:

Butter (weich) 70 gr.
4 EL Sauerrahm
Mehl 2-2, 5, Art.
Zucker ½ Kunst.
Prise Salz
Egg 1 Stk.
Soda ¼ TL

Für die Füllung:
Hüttenkäse oder Quark 170 gr.
2 EL Zucker
Saure Sahne 1 Esslöffel
Eiweiß 1 Stk.
1 EL Mehl
Eigelb 1 Stück.

Wie zu kochen:

1. Mischen Sie die saure Sahne, Zucker und Salz, gut mischen, dann das Ei und schlug mikserom.Razmyagchennoe Butter kombiniert mit Sauerrahm und Eimasse.

2. Fügen Sie das gesiebte Mehl und kneten den Teig. Falls erforderlich, fügen Sie ein wenig mehr Mehl.

3. Den Teig ausrollen zu einer Dicke von 7-8 mm.

4. Ausschneiden Rondellen, einem Durchmesser von etwa 10-12 cm.

5. Füllung: Protein-Shake mit Zucker, ausgefranst Quark, Sauerrahm und Mehl. Mit der Hälfte des Teiges, um einen Teelöffel Quark-Füllung setzen, kombinieren die Hälfte, so dass es sichtbar war.

6. Teilen Sie Backpapier, gefettet.

7. Schmieren Sie sochniki Eigelb mit 1 EL geschlagen warmes Wasser. Die Backzeit beträgt ca. 30-40 Minuten bei einer Temperatur von 220-230 Grad.

Guten Appetit!

Svininka in einem Pelzmantel

Zutaten:

- 12 mittelgroße Kartoffeln
- 1 große Zwiebel
- 500 Gramm Pilze (Steinpilze, Steinpilze, etc., können eingefroren werden)
- 700 Gramm Schweinefleisch (Nacken)
- 100 Gramm Käse
- Mayonnaise
- 4 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Schweinefleisch in 4 Platten geschnitten (so dass sie in der Lage sind zurückgeschlagen besetzten den gesamten Boden eines tiefen Backblech).
2. Raten Sie sehr, Salz und Pfeffer.
3. Setzen Sie auf der Unterseite ein gefettetes Backblech.
4. Knoblauch fein hacken und streuen das Fleisch.
5. Top mit Pilzen.
6. Die nächste Schicht von gehackten Zwiebeln und mittleren Stücke setzen.
7. Die Kartoffeln schälen und reiben auf einer sehr groben Reibe und oben mit Zwiebel, Salz.
8. dick mit Mayonnaise zu verbreiten.
9. Grate Käse bestreuen an der Spitze.
10. Backen im Ofen für 30 Minuten bei 200 ° C, dann 40 Minuten bei 180 ° C

Gerste in einem Topf

Barley 2-3 Tassen
Schweinefleisch 800 g kg-1
Karotte 1 Stück
Zwiebel 1 Stück
Tomaten 1 Stück
Kräuter (Petersilie, Dill) Strahl
pflanzliches Öl zum Braten
Salz, Gewürze
Sojasauce Marinade





Gerste mit kaltem Wasser füllen und geben einen kleinen Stand





zamarinuem für 3 - 4 Std Fleisch in Soja-Sauce mit Kräutern und Gewürzen







zaymёmsya Gemüse: Zwiebeln und Karotten schneiden und in einer Pfanne





Dann in mehrere Stücke gehackt add pomidorinu






Lassen Sie das Wasser aus Gerste





Umschalttaste in ihrem gebratenem Gemüse. Anschließend sicher, dass die Gerste wird bröckelig und lecker sein. Salz nach Geschmack.





Mischen





Fleisch braten in der gleichen Pfanne, bis die Hälfte





Starten Befüllen von Töpfen! Zuerst kommt die Graupen und Gemüse.





in Töpfen zersetzen gehackt Pfeffer





weiter verlegt Fleisch. Gießen Sie kochendes Wasser in jedem Topf, so dass die Gerste geschlossenen Wasser





Bereit Töpfe in den Ofen geschoben zu 200˚ für 1, 5 Stunden. Eine Stunde später, schauen Sie in den Topf. Wenn es sehr voll ist, dann wünschenswert, das Fleisch wenden, nicht an zapeklos.Cherez 1 ist es, zu 5 Stunden unsere Schönheit.







Guten Appetit!

Apfelmus "Softy"

5 kg geschälte Äpfel
1-2 Gläsern Wasser,
100g. Zucker (siehe nach Geschmack)
1 verwendete Kondensmilch

Apples wünschenswert, zu reinigen und entfernen Sie die Samen Nest, in die Pfanne schneiden und Wasser, kochen, bis sie weich Äpfel. Schlagen Sie die ganze Masse der Mixer und fügen Sie den Zucker und das Feuer. Beim Kochen fügen Sie die Kondensmilch und kochen für 5-10 Minuten fertig. In sterilisierte Gläser !! Kinder wirklich gerne als Shops Baby- Püree) erhalten) Spread bei den 5 kg ist ungefähr 5 Liter.

Pilze-borovichki

Wir benötigen:

1. gekochte Eier
2. Glas Lebertran (Sie leicht und Sprotten verwenden können, aber mit der Leber verwandelt zarter)
3. Mayonnaise leicht, irgendwo 1ch.l.
4. Grün zu schmücken

Zubereitung:

Also, nehmen Sie gekochte Eier und schneiden Sie sie, um zwei Teile zu erhalten: 2/3 (dünne Teil) und 1/3 (Verdickung). Ein kleinerer Teil - es wird unseren Cap-Pilz sein. Big - Bein. Wir nehmen von dem halben Eigelb in einer separaten Schüssel.
Als nächstes stellen einen starken Tee und werfen den Hut gibt und geben sie für 10-15 Minuten in Schweiß köcheln lassen. Tee wird unseren Hüte braun. Der Geschmack ist nicht betroffen.
Während Hüte sind Bräunung, lassen Sie uns Füllen. Um dies zu tun, fügen Sie das Eigelb mit dem Lebertran und Mayonnaise. All-Mix mit einer Gabel einstechen.
Dann farshiruem unsere "Füße." Wenn aus dem Eigelb links ein kleines Loch, können Sie sie vorsichtig mit einem Messer zu erhöhen.
Unsere Pilze sind bereit.

Wie Waffelröllchen kochen

Zutaten:

- Butter oder Margarine - 150 g
- Zucker - 150 g
- Eier - 4 Stück
- Kartoffelstärke - 50 g
- Mehl - 150 g
- Wasser oder Milch - 1/2 Tasse

Zubereitung:

Weiche Butter, Schneebesen den Zucker, dann weiter zu entführen, fügen Sie ein Eigelb, Mischen in Stärke, Mehl und Wasser.
Eiklar in einer festen Schaum und in den Teig, vorsichtig umrühren. Der Teig wird nicht dick (wie Joghurt). Bake Waffelröllchen sofort.
Waffeleisen vorheizen, na ja, bis in die Mitte und der unteren Hälfte gehen, um Teig gießen (wenn dicker, dann 1 EL. Löffel oder Augen). Schließen, einfach zu drücken und backen Sie für ungefähr 2 Minuten. Backzeit wird durch die Farbe des Wafers bestimmt (Waffelröllchen sollte hellbraun, Gold).
Bereit Wafer vorsichtig mit einem Waffeleisen (Spachtel oder Messer) und heiß (seien Sie vorsichtig, aber sehr schnell) sofort in das Rohr zu verdrängen entfernen. Gehärtete Rohre leicht verschoben, um die Schüssel.
Wenn Waffelröllchen abgekühlt sind, können sie mit allen Creme gefüllt werden.

Delicious "Pudding" cream

Zutaten:
- 2 Eier
- 1 Tasse Zucker
- 1 TL Vanille
- 1, 5 Tassen Milch
- 2 TL Butter
- 2 TL Mehl

Zubereitung:
Mischen Sie in Mehl und Eiern pan so dass Klumpen verschwunden sind. In einem anderen Topf kochen die Milch und Zucker, vergessen Sie nicht, sie zu rühren. Gießen Sie einen dünnen Strom von Milch und Zucker in der Mehlmischung, unter kräftigem Rühren zu schaufeln. Die sich ergebende Creme auf einem kleinen Feuer gelegt, unter ständigem Rühren, bringen Sie zu einem Verwüstung. Ohne dass die Sahne zum Kochen bringen! Danach entfernen Sie die Creme Eclairs von der Hitze und fügen Sie die Vanille-Zucker und Butter. Gut und dann schnell abgekühlt mischen, indem Sie in einem kalten Wasser oder Eis. Guten Appetit!

Salat "Straw"

Zutaten:
- 1 Dose Mais in Dosen
- 300 g geräucherte Wurst
- 2 frische Gurke
- 4 Eier (gekocht hart gekochte)
- Mayonnaise zum Tanken

Mit Mais abgelassen Sole. Eier sind sauber, waschen Gurken.
Eier, Wurst und Gurke in feine Streifen schneiden.

Alle Zutaten, Salz, Pfeffer und Mayonnaise.

Teig für Waffeln

1. Knusprige Waffeln
- 250 g Margarine
- 350 g Zucker
- 5 - 6 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Salz
- 500 g Kartoffelstärke (andere Arten von Stärke, nicht essen!)
Durch Margarine, gepeitscht, um einen stabilen Schaum zu bilden, allmählich mit anderen Produkten mischen. Test stehen lassen ca. 15 Minuten, dann backen Waffeln.

2. Waffeln Soda
- 1/4 Liter Milch
- 2 Eier
- 40 Gramm Zucker
- Salz
- Zitronenschale auf Messers Schneide
-180 G Mehl
- 1/4 Teelöffel Backpulver
Um die Milch, Eigelb, Zucker, Lebensfreude zu vermischen, Mehl mit Backpulver vermischt und mit kühlen Eischnee mischen.

3. Wafer Sand
- 4 Eier
- 150 g Zucker
- 175 g Mehl
- Salz
- 4 Esslöffel Weinbrand
- 100 g Margarine
Die Eier mit dem Zucker, bis schäumend. Mehl, Salz, Weinbrand und geschmolzene Margarine gekühlt. Wie man den Teig und backen Waffeln kneten.

4. Waffeln Urlaub
- 150 g Margarine
- 125 g Zucker
- Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 125 g Mehl
- 75 g Stärke
- 1/4 Teelöffel Backpulver
- 4 EL Sauerrahm (optional 3 Stück geriebener geriebener Bittermandeln)
Margarine, Zucker, Vanillezucker schlagen, bis schäumend. Fügen Sie das Eigelb mit Backpulver Mehl, Stärke und saurer Sahne vermischt. Fügen Sie die Eischnee.

Der Teig für die schnell zubereitet Wafern. Frische Waffeln sollte niemals ein auf einem anderen. Daraus erweichen sie. Die Kühlung erfolgt am besten, wenn sie gesetzt nebeneinander auf der Backrost.

Waffeln mit Puderzucker oder kurz vor dem Servieren legte sie Sahne bestreut werden.

Elixier der Schönheit und Gesundheit "90-60-90"

Ein paar Schlucke dieses Elixier, nach dem Abendessen, können fast die Hälfte der während der Mahlzeit erhalten Kalorien zu verbrennen.
Hat eine gute therapeutische Wirkung gegen Bluthochdruck und Krankheiten des kardiovaskulären Systems

Dieses Elixier von Grapefruit, abgesehen davon, dass köstlich, hat einen angenehmen Duft

1) Pektin, das effiziente Ausscheidung von überschüssigem Cholesterin und normalisieren den Stoffwechsel fördert

2) Lycopin, die mit Giftstoffen, Abfall und widrigen Umfeld zu bewältigen hilft.

Für Elixier ein Minimum von Produkten benötigen werden:
1 große reife Grapefruit
1 EL Honig (je nach Geschmack)

Grapefruit, vorzugsweise kalt (gekühlt), halbieren Esslöffel wählen Zellstoff. Das Fruchtfleisch der Grapefruit und Honig in einen Mixer geben und zu bringen, um die Konsistenz von Kartoffelbrei. Fix Und Fertig!
Sehr nützlich, um die Grapefruit Elixier nach einem köstlichen Abendessen (eine halbe Stunde) zu verwenden!