Kurabie Baku

Zutaten:

Butter - 100 Gramm. (Raumtemperatur)
Puderzucker - 40 gr.
Vanillezucker - 5 Unzen
Eiweiß - 1
Flour - 160 gr.
Jam - 1-2 TL

http://vk.com/wall-32231484_239954

Calat "Ananac"

Ingpedienty:

Kaptofel - 3 Stück.
Okopochok kupiny (200-300) - 1.
Polovinki gpetskih opehov - 150g.
Yaytsa - 3 Stück.
Syp - 100g.
Kopnishony mapinovannye - 4 Stck.
Zwiebeln - 1 St.
Schnittlauch
Sol
Mayonez

Zubereitung:

1. Hoposho gewaschen kaptofel vapim in mundipe, ohlazhdaem, ochischaem Von kozhupy und natepaem nA kpupnoy tepke.

2. Otvapivaem vkputuyu yaytsa ist klar und takzhe natipaem nA kpupnoy tepke.

3. Okopochok otvapivaem und otdelyaem myaco Von koctey, zatem Melko napezaem.

4. Cyp pepetipaem nA tepke. Zwiebeln und oguptsy Melko shinkuem.

5. Ingpedienty vykladyvaem nA blyudo cloyami. Datum jedes cloy cmazyvaem mayonezom, Colim und pepchim.
1. cloy: kaptofel
2. cloy: Zwiebel
3. cloy: polovina kupinogo myaca
4. cloy: mapinovannye oguptsy
5. cloy: octavsheecya kupinoe myaco
6. cloy: CYP
7. cloy: yaytsa

* Drehen oberen cloy calata cmazyvaem mayonezom, ukpashaem pepyami Zelenogo Luka und polovinkami gpetskih opehov.

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Candy Corn

Zutaten:
1 Dose Kondensmilch
100g Butter Platte
1 mittelgroße Packung von Mais-Sticks
200-250gr Milchpulver
leicht gerösteten Sesam- oder Kokosnuss zum Bestäuben

Zubereitung:
Es ist sehr einfach. Corn Sticks Mnemonic in der Verpackung. Dann alle Zutaten in eine Schüssel geben. Die resultierende Masse auf 10-15 in den Kühlschrank gestellt werden. Dann bilden die Kugeln und Lauf in Sesam- oder Kokosflocken.

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Cappuccino zu Hause

Zutaten:

 Kaffee - 1-2 TL.
Milch - 50 ml
Wasser - 100 bis 150 Milliliter
Zucker - nach Geschmack
Zimt - nach Geschmack

Herstellungsverfahren:

Ein Teelöffel Kaffee wird in heißem Wasser gelöst, in einem Porzellanbecher vorgewärmt.

Danach heizen die Milch auf 60 bis 75 Grad, gießen Sie sie in einem Französisch Presse und Schneebesen gründlich. Kann mit einem Mixer schlagen.

Danach die Milch mit Schaum in einer Tasse Kaffee. Wenn der Schaum dann vorsichtig mit einem Löffel in einer Tasse Kaffee und Milch gestellt.

Das Ganze mit Zimt und Cappuccino zu Hause ist fertig!

Ostern Käsekuchen

Zutaten:
Mehl PN. in / 8 v., St. Eier. 6-tlg., Trockenhefe 2 TL Milk 250 ml., Zucker 2 EL. Öl, cl. 180 gr., 9% Käse 200 gr., Öl-Strecke. 30 ml., Vanille, kandierten Früchten, Salz

Herstellungsverfahren:
Machen Sie eine Gebräu aus vorgewärmte Milch, 0, 5 st.sahara, Hefe und 1 st.muki.
Anlass Sauerteig.
Die Eier werden in Proteine ​​und zheltki.Zheltki mit Zucker geteilt, Protein-Shake in einem festen Schaum mit einer Prise Salz.
In einer großen Schüssel gießen Sie das Gebräu, steckte es in Quark, Eigelb, Vanille, Salz, Butter und rühren und belki.Vse vsyp kleinen Portionen (1 EL.) Gesiebte Mehl, kneten, der Teig ist klebrig.
Den Teig mit einem Tuch und lassen Sie den 1-1, 5 Stunden gehen.
Dann den Teig kandierten Früchten, Nüssen oder getrockneten Früchten hinzuzufügen, premeshat und verlassen, um 30 Minuten überzogen.
Wenn der Teig ist geeignet, obmyat Hand geölt und auf die Formen gelegt und füllt den Teig zur Hälfte.
Forms prostelit pergamentom.Testu Anlass wieder in Form.
Backen Sie für 35-40 Minuten. Im vorgeheizten 180 ° C duhovke.Gotovnost überprüfen Holzspieße.
Sobald sich der Kuchen Braun, bedecken Sie es mit Pergament und weiter backen.
Kuchen zum Kühlen und Schmieren Ihr Lieblings Vereisung oder Schokolade.
Schmieren Sie die Glasur von Eischnee und Puderzucker.

Muffins ohne Eier und Milch

Zutaten:

200 g Mehl
Zucker 150 g
2 Esslöffel Kakao
2 TL backpulver
~ 150 ml heißem Wasser
3 EL Pflanzenöl geruchlos

Zubereitung:

Den Backofen auf 200 ° C Muffinformen gefettet.

1) Mischen Sie in einer Schüssel alle trockenen Zutaten.
2) Fügen Sie die Flüssigkeit. Alles schnell rühren. Wenn die Mischung scheint zu dick, ein wenig heißes Wasser.
3) Den Teig Tassen und backen Sie für 15 Minuten. Die Bereitschaft, die Holzstäbchen oder Zahnstocher zu überprüfen.

* Um Apfel-Muffins vorzubereiten, das Warmwasser bis zu 120 (!) Ml Apfelsaft zu ersetzen und die Hälfte geriebener grüner Apfel und Zimt abschmecken. Alles andere Rezept.

Quelle: Forum say7 Autor: Svetlana (Choli)

Focaccia von Kugeln

Für den Teig:
500 g Mehl;
6 g Trockenhefe und 25 g frisch;
2 Esslöffel Olivenöl;
1 EL Salz;
2 Esslöffel Zucker;
300 ml Wasser bei Raumtemperatur.

Füllung:
Käse, gewürfelt (zB Mozzarella) 150g
Konserven Oliven, entsteint

Reichweite:
Pizza-Sauce bereit - 200 g (- hier können Sie das Tomatenmark, mit Wasser und etwas Salz und Gewürze verdünnt ersetzen: Knoblauch, Oregano, Basilikum);
geriebener Käse (Parmesan und andere Hartkäse).

1. Kneten Sie den Teig in der Schüssel der oben genannten Zutaten für 10 Minuten - es muss weich und elastisch sein. Wenn frische Hefe - zuerst in Wasser lösen sie mit Zucker.
2. Decken Sie die Schüssel mit Klarsichtfolie und aufgehen lassen, bis der Teig verdoppelt Volumen.
3. Ofen vorheizen auf 190 Grad.
4. Den Teig in 30 Stücke. Kugeln formen und jede Kugel setzen einen Würfel von Käse und Oliven, wieder die Form einer Kugel und legte in der Form.
5. Nach 15 Minuten gehen lassen, bis die Kugeln sind nicht aneinander gebunden.
6. Nieselregen mit Sauce und mit geriebenem Käse bestreuen.
7. Backen Sie für 35 bis 40 Minuten vor dem Test und gold Käse.

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Chicken Wings "Duftende"

Zutaten (für 4 Personen):
Chicken wings - 16 Stück
Knoblauch fein gehackt - 4 Knoblauch
Salz - nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Gewürze - nach Geschmack

Zubereitung:

Flügel waschen, reiben, mit Salz, streuen mit Gewürzen und lassen für 30 Minuten marinieren.

Heizen Sie ein wenig Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, legen Sie die Flügel aus und schließen Sie den Deckel und goldbraun braten, dann drehen und kochen Sie die zweite Seite, bis sie gold gut.

Sobald in einem verschlossenen Schale (Pfanne oder Kunststoff-Box) gefaltet, fügen Sie einfach den Knoblauch (Knoblauch muss geschnitten werden, aber nicht zerkleinert) gleichmäßig über den Flügeln und dicht in der Nähe der Deckel über 5 Minuten ohne Öffnung, schütteln.

Nach weiteren 5 Minuten erreichen Sie zu dienen. Knoblauch ist in Kontakt mit den heißen Flügel geben alle den Geschmack

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Reisig "Roses"

Zutaten:
Weizenmehl (die Anzahl wird von der Beschaffenheit des Teigs bestimmt, etwa 2 Tassen)
Wodka 1 EL. Löffel
Eier 2 Stck.
200 g Pflanzenöl (zum Braten)
Puderzucker (zum Bestreuen)
Salz

Zubereitung:

Eier, Salz, Mehl und Wodka zu verbinden und kneten Teig, decken Sie mit einem feuchten Tuch und genießen für mindestens 30 Minuten. Teilen Sie den Teig in mehrere Teile, die in sehr dünne Tortillas rollen.

Schnitt Teig Kreise unterschiedlicher Durchmesser (ein Kreis von 3-4 pro Produkt).

Legen Sie die Scheiben aufeinander: erstens groß ist, dann kleinen und kleinsten.
Sichere Kreise in der Mitte, indem Sie einen Finger und einen Einschnitt mit einer Messerschneide. Roast Brennholz in einer Vielzahl ve Öl mit 2 Seiten goldbraun braten.

Bereit Reisig kühl und mit Puderzucker bestreuen.

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Fudge mit Haselnüssen

Zutaten:

Creme 33% - 100 ml.
Puderzucker - 150 gr.
Kondensmilch - 50 Gramm.
Vanillezucker - 10 gr.
Nüsse sind optional - 40 gr.

Zubereitung:

Nuts zu reinigen. aufgeteilt in zwei Hälften. Form Fett mit Butter.

Gießen Sie die Sahne in einem Topf mit dickem Boden. Puderzucker, Vanille, Kondensmilch. Gut mischen. Wischen Sie die Wand von Zucker.

Legen Sie bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen (ich habe es dauerte 15 Minuten). Wenn die Wände des Topfes gebranntem Zucker - mit Feuchttüchern entfernt.

Laufen auf einer Temperatur von 115C oder probieren Sie eine elastische Kugel (pre-kochen eine Schüssel mit kaltem Wasser in einem Löffel wählen Sie eine kleine Menge Sirup und fallen ins Wasser. Nehmen Sie einen Tropfen in den Fingern sollte weich, aber elastische Kugel, die Sie mit den Fingern rollen könnte.)
Weitere 20 Minuten gekocht.

In Hot Fudge Gießen Muttern und mischen.

Gießen Sie in einem vorbereitet und mit Butter fetten Speisen.

Völlig cool.
Setzen Sie aus der Form, Schnitt mit einem scharfen Messer gut, oder in Stücke brechen

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