Lachs Ceviche
"Ceviche" - Peru Stil "Ceviche". Sehr schmackhaftes Gericht, das eine große Snack sein kann.
Zutaten:
Gurke 0, 5-tlg.
Mango 0, 5-tlg.
Avocado 0, 5-tlg.
Jalapeno (Schotter) 0, 5-tlg.
Koriander 2 EL. l.
Zitronensaft 5 ml
Zitronenschale 1 EL. l.
Sesamöl 1 EL. l.
2 Esslöffel Sesamsamen. l.
Lachs 300g
Fügen geschnittenen Gurken in eine Schüssel geben.
Hinzufügen Mango und Avocado.
Fügen Jalapeno Flocken und gehackter Koriander.
Fügen Schale und Zitronensaft.
Hinzufügen Sesam und Sesamöl.
Den Lachs, aber zuerst sicherstellen, dass endgültig entfernt Knochen.
Alle definitiv mischen.
Setzen Sie alles in eine Schüssel, die zugeführt wird, und in den Kühlschrank für ein paar Stunden.
Servieren mit Crackern.
Gut zu jeder!
Wie viel Gramm Wasser, Getreide, Zucker oder Salz fit in ein Tee oder einem Esslöffel - wie man das gewünschte Gewicht ohne Wägung Produkte messen
1 Teelöffel
(Gefüllt mit "keine Folien" / "c slide" bei normaler Luftfeuchte) enthält c.:
Wasser - 5 / - g (Gramm)
Milch - 5 / - g
Pflanzenöl - 5 / - g
Zucker, Sorbit, Xylit - 5,7 g
Salz, Backpulver - 10,7 g
Mehl, Kakao, Kaffee - 5,4 g
Reis - 8.5 g
Herb - 02.03 g (Gewicht von trockenem Gras).
1 Esslöffel voll von "oben ohne" / "Oberteil", enthält (Gewicht in Gramm für einen in voller Länge mit einem Löffel zog 7 Zoll und Breite - 4 Zentimeter):
Wasser - 18 / - g
Milch - 20 / - g
Pflanzenöl - 17 / -
Zucker - 20/25 g
Salz - 25/30 c.
Mehl, Kakao, Kaffee - 15.10 g
Reis - 15/20 g
gehackten Nüssen - 10/15 c.
trockenes Gras - 10,5 g
frischen Kräutern - 15.10 g
Kapazität für eine kleinere (fünf Zentimeter Länge) EL:
Wasser - 12 / - g
Milch - 12 / - g
Zucker - 15.10 g
Salz - 14/20 g
Mehl - 12,7 g
Reis - 17.12 g
gehackten Nüssen - 8,12 g
trockenes Gras - 6,4 g
rohen Kräuter - 8,10 g
Hinweis: In der Regel, wenn es eine "eine Tabelle (Tee) Löffel" ist, ist es sehr wahrscheinlich eine vollständige Löffel - "gehäuft"
1 Tasse ("Risiken" / "in der Region" bei normaler Raumfeuchte) enthält Artikel in Gramm:
Wasser - 200/250 g (maximales Gewicht von 250 g (= 250 ml) - einem Glas voll, bis zum Rand gefüllt)
Zucker - 200/250 g
Salz - 290/320 g
Mehl - 140/150 gr.
Reis - 210/230 g
Lockvögel - 200/220 g
schlug Muttern - 140/150 g
1 Tasse ("gehäuften") für:
11 Esslöffel Getreide
10 Esslöffel Zucker oder Salz
?10 Gründe, um einen Granatapfel zu essen
1. Erhöht Hämoglobin. Die bekannteste Eigenschaft der Granatapfel - der Kampf gegen Anämie. Anämie Getränk Granatapfelsaft bei 0 3-mal täglich 30 Minuten vor den Mahlzeiten für 2 Monate verdünnt, 5 Tasse.
2. Reduziert den Druck. Granatapfelkernen sehr schonend senken den Blutdruck bei hypertensiven Patienten. Eine Membran aus Granatapfel, getrocknet und zum Tee hinzugefügt werden, können zur Beruhigung des Nervensystems, der Angst zu befreien, um Schlaf zu etablieren.
3. erhöht die Aktivität von Hormonen. In den Knochen der Granatapfel enthält Öle, die das hormonelle Gleichgewicht im Körper wieder herzustellen. Daher nicht ausspucken die Granatapfelkernen - sie essen müssen, vor allem wenn Sie schmerzhafte Perioden durchführen, können Sie Kopfschmerzen oder Menopause.
4. desinfiziert den Mund und Rachen. Wasser Abkochung von Granatapfel schälen oder Saft wird zum Gurgeln (Angina und Pharyngitis), Mund (Gingivitis und Stomatitis) verwendet. Tannine, Schmerzen zu lindern, und organische Säuren zerstören die Infektion.
5. Insulin ersetzen. Granatapfel-Frucht - eine der wenigen Süßigkeiten, die nicht nur akzeptabel, sondern auch nützlich für Diabetiker sind. Um dies zu tun, verwenden Sie 60 Tropfen Saft 4 mal täglich vor den Mahlzeiten. Bereits am dritten Tag Sie werden deutlich reduziert den Blutzuckerspiegel.
6. Schlussfolgerungen Strahlung. Granatapfelsaft ist sehr nützlich für alle, die mit radioaktiven Isotopen arbeiten oder leben in einem Gebiet mit hoher Strahlung.
7. heilen die Haut. Haben Sie ölige Haut, Akne, oder eitrige Läsionen haben? Machen Sie eine Maske aus leicht geröstet, gemahlen Granatapfelschale mit Butter oder Olivenöl. Halten Sie es im Kühlschrank und auf Ihre Haut ist nicht mehr als 2 mal pro Woche. Ein Pulver aus dem getrockneten Schalen effektiv behandeln Verbrennungen, Risse und Kratzer.
8.Izgonyaet Würmer. Die Rinde von einem reif Granatapfel enthält Alkaloide pelterin, izopelterin und metilizopelterin, die eine starke anthelminthische Wirkung haben. Um von Würmern loszuwerden bestehen 40 bis 50 g pulverisierte Rinde in 400 g kaltem Wasser für 6 Stunden und dann kochen zu köcheln lassen, bis die Hälfte der Flüssigkeit verdampft. Die abgekühlte Brühe, Belastung und Getränk für eine Stunde in kleinen Portionen. Eine Stunde später, trinken Sie ein Abführmittel, und nach 4-5 Stunden, um einen Einlauf zu tun.
9. Stoppt Durchfall. Bark und Granatapfel Früchte haben adstringierende Eigenschaften, so dass sie gegen Durchfall, Kolitis und Enterokolitis eingesetzt werden. Erwachsene müssen getrocknet, zerkleinert Rinde und nehmen Sie eine Prise 3-mal täglich nach den Mahlzeiten, und Kinder zu diesem Zweck kann frisch gepressten Saft um die Hälfte mit Wasser verdünnt gegeben werden. Im Falle von infektiösen Durchfall, Polyphenole im Granatapfel Schale enthalten ist, effektiv zu reduzieren das Wachstum von Bacillus Dysenterie und andere Krankheitserreger.
10. Reduziert Entzündungen. Aus verschiedenen entzündlichen Erkrankungen (Niere, Leber, Augen und Ohren, Gelenke, gynäkologischen Organe) hilft Rinde Abkochung von Granatapfel. Bereiten Sie es wie folgt: 2 Teelöffel zerkleinerte Rinde pour 1 Tasse heißes Wasser, Wasser kochen für 30 Minuten, Dehnung, auswringen und mit abgekochtem Wasser zu verdünnen, um die Quelle. Nehmen Sie 50 g 2-3 mal pro Tag 30 Minuten vor dem Essen.
SORGEN
Granatapfelschale enthält geringe Mengen an hochtoxischen Substanzen - Alkaloide. Überschreiten Sie niemals die Dosierung Abkochungen oder Bluthochdruck, Schwindel, Sehstörungen und Krampfanfälle. Darüber hinaus, organische Säuren, Granatapfelsaft kann stark Zahnschmelz zerstören. Daher immer verdünnen Sie den Saft mit Wasser.
WIE MAN EINE FRUIT WÄHLEN
"Korrigieren" Granaten muss trocken von außen und innen saftig sein. Das bedeutet, dass die reifen Früchte Kruste sollte leicht getrocknet werden und leicht Gurt ein Korn. Wenn die Kruste ist glatt - Granaten rissen vor der Zeit. Neben der Abdeckung, achten Sie auf den "Esel" Granatapfel - ein Ort, an dem gewachsenen Blumen: es sollte nicht grün. Schließlich sollten Granaten fest im Griff sein. Wenn es mild ist - so wurde auf der Straße, oder faule podmorozhen geschlagen. Unmittelbar abwerfen, um diese Frucht, wird es weder Freude noch Gewinn.
Juicy frisch gepresster Orangensaft
Zutaten:
2 Orangen
Glas kaltes Wasser
2, 5 cm Ingwer
2 EL Zucker (optional)
Zubereitung:
Schälen Orangen, trennen Sie diese in Segmente und legte alles in einen Mixer (oder einem Entsafter auspressen).
Den Ingwer schälen und ebenfalls in einem Mixer geben. Gießen Sie das Wasser und Zucker, wenn gewünscht. Schließen Sie den Mixer und Schneebesen gründlich. Der Stamm der Saft und entsorgen überflüssig.
Karotten-Apfel-Orangen-Smoothie
Zutaten:
1 Tasse Karottensaft
1 Tasse Orangensaft
1 grüner Apfel
2 Teelöffel Ingwer
1 TL Honig
Zubereitung:
Apfel geschält und Samen, fein gehackt (zu erleichtern, um in einen Mixer mahlen). Ein kleines Stück frischer Ingwer reiben auf einer Reibe.
Wenn Sie den Saft aus der Verpackung, nur alle Zutaten in einen Mixer geben und Smoothie bereit. Oder wenn Sie bevorzugen eine mehr natürliche Zutaten, kochen, Karotte und Orangensaft, und dann mischen alles.
Wie funktioniert die Farbe der Lebensmittel für die Patienten?
1. Produkte in weiß - Milch und Milchprodukte, Reis, Knoblauch, Kohl - zu beruhigen, lindern Reizbarkeit und über die Nieren giftige Stoffe ausgeschieden.
2. Grüne Produkte (Broccoli, Salat, Erbsen, Paprika) haben einen positiven Effekt auf die Gehirnaktivität, Stress abzubauen. Chlorophyll in grünen Pflanzen unter dem Einfluss von Sonnenenergie erzeugt wird, stimuliert die Bildung von roten Blutzellen, die aus und aktiviert das Immunsystem.
Lebensmittel gelben 3. (Zitronen, Ananas, Bananen, Mais, gelber Käse und Eigelb) regen die Verdauung, verbessert den Appetit und helfen, reinigen das Blut.
4. Die orangefarbenen Gemüse (Karotten, Aprikosen, Mandarinen und Orangen) zur Wiederherstellung der Nervenzellen, Verbesserung der Stimmung, zu lindern Kopfschmerzen und hilft, die Nieren zu Giftmüll abzuleiten.
5. Red Gemüse (Rüben, Paprika, Tomaten und Erdbeeren) stimulieren den Stoffwechsel und die Durchblutung verbessert und die Effizienz der Menschen in geistiger Arbeit beschäftigt.
6. Gemüse mit Blaufärbung (dunkle Trauben, Pflaumen und Heidelbeeren) aus einer Vielzahl von biologisch aktiven Substanzen "antotsina", die Blutgefäße schützt und Vision deutlich verbessern zusammen.
7. Auf der Grundlage dieser Studien, die Ärzte empfehlen trinken roten Saft bei Patienten mit Bluthochdruck und Herzerkrankungen. Orangensaft benötigt Patienten mit Vasospasmus und depressive Syndrome. Säfte gelb Hilfe Patienten mit Rheuma und Magengeschwür.
?Würzige Hähnchenschenkel
Zutaten:
8 mittelgroße Hühnerbeine
1 TL Paprikapulver
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Zwiebelpulver
1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel
1/8 TL Cayennepfeffer
1 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
2 EL Olivenöl
Zubereitung:
Ofen vorheizen auf 200 Grad. Decken Sie das Backblech mit Folie, mit Butter bestreichen.
Entfernen Sie die Haut von den Beinen. Vermischen Sie alle Gewürze und Öl und reiben Sie diese Paste Meter dick auf allen Seiten.
Backen Sie für 45 Minuten.
Gebackene Aubergine mit Knoblauch und Minze
Zutaten:
4-5 lange Auberginen
3 Esslöffel Fischsauce
3 EL Limettensaft
2 Esslöffel Wasser
2 EL Zucker
1 Knoblauchzehe, Squeeze-
1 Chilischote, Hackfleisch
2 EL fein gehackten Frühlingszwiebeln
2 Esslöffel fein gehackte Minze
Zubereitung:
Poprokalyvayte Auberginen mit einer Gabel, damit sie nicht im Ofen platzen. Schalten Sie den Ofen auf mittlerer kleines Feuer und setzen Sie die Auberginen oben auf den Rost. Koch, Drehen mit einer Zange bakalazhany nach einer Seite pokorichnevel. Kühl und entfernen Sie dann die Haut.
Legen Sie die geschälte Auberginen in einer Schale. In einer kleinen Schüssel, kombinieren die Fischsauce, Limettensaft, Wasser und Zucker. Rühren, bis der Zucker aufgelöst hat. Drücken Sie den Knoblauch und Chili-Pfeffer und in die Sauce alle. Gründlich mischen.
Gießen Sie Sauce auf und streuen bakalazhany Schnittlauch und Minze.
?4 alkoholischen Cocktail mit Grapefruit
Cocktail Windhund (Windhund)
Zutaten:
55 ml Wodka
85 ml Saft greyprutovogo
Zubereitung:
Mischen Sie die Zutaten in ein Glas mit Eis.
Cocktail Salty Dog (Salty Dog)
Zutaten:
Wodka - 50 ml
Grapefruitsaft - 120 ml
Salz - 3 g
Grapefruit - 10 g
Zubereitung:
1. Tragen Sie einen salzigen Kante auf der Rand des Glases.
2. Alle Zutaten mit Eis.
3. Mischen.
4. Garnieren Sie mit einer Scheibe von Grapefruit.
Salty Chihuahua (Chihuahua Salty)
Zutaten:
Tequila - 50 ml
Grapefruitsaft - 120 ml
Salz - 3 g
Zubereitung:
1. Tragen Sie einen salzigen Kante auf der Rand des Glases.
2. Alle Zutaten mit Eis.
3. Mischen.
Cocktail Muddy Waters
Zutaten:
3-4 Limettenscheiben
65 ml Rum
85 ml Grapefruitsaft
Zubereitung:
Drücken Sie den Kalk in ein Glas und lassen Sie Ihre Scheiben in einem Glas. Füllen Glas mit Eis. Gießen Sie Rum und Saft.
Gekochten Speck
Nainezhneyshee Fett, mit einer kleinen Schicht von aromatisierten Fleisch !!!!
Zutaten:
Schweinebauch
Zwiebel schälen
2-3 Teebeutel (auf etwa 1 kg Fettbasis)
Optional können Sie einige Sachen geräucherten Pflaumen hinzufügen
knoblauch
Zwiebeln (vorzugsweise ein paar Lampen)
Gewürze: Pfeffer Paprika, Nelken, Lorbeerblatt
Salz (kann ein wenig mehr sein, das Fett wird nicht das überschüssige Salz zu absorbieren) können Lieblings Gewürzen, Fleisch
Zubereitung:
Koch besser in einem Topf mit dicken Wänden (zB bin ich bereit, utyatnitsu), aber es ist in einem herkömmlichen Topf möglich.
In einem Kochtopf: Zwiebel schälen (gewaschen), Teebeutel, Speck, Zwiebeln, in 4 Stücke schneiden.
Kochen für ca. 30 Minuten.
Fügen Sie den Pfeffer, Nelken, Lorbeerblatt, Salz. Kochen für weitere 30 bis 40 Minuten.
Dann drücken Sie den Knoblauch in einer Pfanne (Ich liebe es, wenn ein großer Teil davon), schalten Sie die Hitze und lassen Sie im Wasser, Fett zu kühlen. Wenn es abkühlt, können Sie trocknen und gelten und vor dem Servieren mit schwarzem Pfeffer und reiben Sie mit etwas Knoblauch leicht sein.
Guten Appetit!
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