Leckere Kuchen

Zutaten:

Flour - 2st.
Joghurt - 1st.
Salz - 0, 5ch.l.
Zucker - 0, 5ch.l.
Soda - 0 5ch.l.
geriebener Käse - 1. Klasse (200 Gramm)
gerieben geriebene Schinken (Wurstwaren) Ich Schinken in Scheiben geschnitten

Zubereitung:

In Joghurt, Salz, Zucker, Backpulver, gut mischen.
Fügen Sie Käse und Hartweizenmehl.
Gut mischen.
Der resultierende Teig in Kugeln, rollen einen kleinen Kuchen (so dass Sie braten können), legen Sie die Füllung (I - Schinken).
Sie können andere Art von Käse setzen, auch sehr lecker. Hier ist Ihre Phantasie!
Schließen Sie die Kanten und eine kleine Rolle.
Roast im vorgeheizten Pfanne bei raffiniertem Öl mit 2 Seiten bei mittlerer Hitze, mit einem Deckel abgedeckt.

Schnitzel "Zigeuner"

Zutaten:

Kochwurst (gut geeignet Doktor)
Käse

Panieren:
Schlagen Sie die Eier mit Salz
Mehl zum Panieren

Zubereitung:

Käse in dünne Scheiben schneiden, Wurst geschnitten und in Scheiben schneiden. Auf einem Stück Käse haben wir ein Stück Wurst, dann Käse, Wurst und Käse. Paniruem in Mehl, dann in Ei, Mehl und wieder in yaytse.Zharit auf einer heißen Pfanne.

Zwiebelringe zu Hause

Zutaten:

¼ (35 Gramm) Tassen Mehl zum Backen
½ TL Salz
¼ TL schwarzer Pfeffer
¼ Teelöffel Paprika
1 (250 ml) Tasse gewöhnlichen Joghurt nesladnogo
2 Eier
½ Tasse + 2 Esslöffel Mehl zum Backen
4 Tasse zerdrückte Kartoffelchips
2 große Zwiebeln
3 EL Pflanzenöl
Salz

Zubereitung:

1. Ofen vorheizen auf 200 ° C in einer großen Schüssel, kombinieren ¼ Tasse Mehl, ½ TL Salz, ¼ Teelöffel schwarzen und ¼ Teelöffel Paprika.
2. In einer anderen Schüssel das mittlere Joghurt, Eier und ½ Tasse + 2 Esslöffel Mehl. Schneebesen, Schneebesen glatt rühren Teig.
3. Chips müssen auch zerkleinert werden.
4. Die Zwiebeln schälen und in Ringe etwa einen Zentimeter in der Breite geschnitten.
5. Verteilen Sie das Pergament auf ein Backblech und mit Öl bestreichen. Werfen Sie in einem heißen Ofen für 8 Minuten - oder bis das Öl anfängt zu brutzeln. In der Zwischenzeit in einer großen Schüssel abgedeckt Zwiebelringe in Mehl-Mischung zu erhalten.
6. Tauchen jeder Ring in den Teig und lassen Sie die Überschüsse abtropfen.
7. Dann gefräst Schleppring Chips.
8. Bereit Ringen lag auf einem Backblech und backen jeder Seite goldbraun 8 Minuten im Durchschnitt.
9. mit Salz bestreuen, bis die Zwiebelringe sind noch heiß ist.
10. Servieren mit jeder interessante Sauce. Sie können Joghurt mit Gewürzen mischen.

Gyulchehra (nicht klassisch)

Gulchekhra - das ist eine sehr heikle Huhn mit saurer Sahne (Creme oder Milch) gekocht ist, lesen Sie die Gewürze und Knoblauch, und in die Sauce legen gedreht dick das Mehl. Gulchekhra stellt sich heraus, sehr zart und lecker, und die Sauce bis zum letzten Tropfen gegessen. Garnieren Sie können püriert oder gekocht Pasta werden. Versuchen Gulchehra - es ist sehr lecker !!!

Zutaten:

Huhn (Sie können mit Knochen) 400 gr,
Zwiebel 2 Stück (100 g)
5 Knoblauch Zahn,
Mehl 1 EL. Löffel,
50 ml Milch,
Sauerrahm 4-5 Art. Löffel, Wasser oder Brühe 150-200 ml
Kräuter, Salz und Pfeffer abschmecken, Hopfen-suneli 1/2 TL., Kreuzkümmel 1/3 Teelöffel Zucker 1/2 Teelöffel.

Zubereitung:

Fleisch in kleine Stücke, Zwiebel Halbringe schneiden. Die Zwiebel goldbraun getrennt.

Fleisch braten, bis hellbraun.
In Milch, Mehl rühren, um Klumpen zu vermeiden.
Fügen Sie Huhn, Milch, saure Sahne, Wasser oder Brühe, Salz, Zucker und Gewürzen. Umrühren und 5 Minuten köcheln lassen.
Dann fügen Sie die Zwiebeln. Köcheln lassen bis sie weich sind, dabei gelegentlich umrühren (unter der Abdeckung).
Ganz am Ende hinzufügen, zerstoßenem Knoblauch und gehackter Petersilie.

Garnieren Anzug absolut keine!

Guten Appetit!

Curd Haus

24 Stück von Shortbread (Ich habe geschmackvoll warme Milch)
500 bis 600 g Quark (Topfen müssen trockenen genommen werden)
100 g Vollmilchschokolade
5 Art. l. dicke Sahne
0, 5 Tassen Zucker
100 g kandierte Früchte (ich nicht)
1 EL. l. Kakao
Vanillin
1 Tasse Milch

 Schneidbrett verlängert bedeckt mit Klarsichtfolie.
 Hüttenkäse mit Zucker vermischt, vorzugsweise Mixer - dann Quark wird ähnlich sein wie beim Kauf Quark sein. Fügen Sie den kandierten Früchten (habe ich nicht hinzufügen). Stir.
 Quark teilen sich in zwei Teile. In einem Teil fügen Sie Vanille zu einem anderen - Kakao.
 Biscuits (8 Stk.) Lassen Sie die Milch und in zwei Reihen auf dosochki verbreiten - es wird die Grundlage für Quark Haus sein.
 Weiß Teil des Quark verteilt auf einem Cookie.
 Es hat zwei Reihen von Cookies setzen (8 Stk.)
und decken Sie es mit Quark mit Kakao, bilden sie in eine Hand. Schließen Sie die Käsegebäck.
 Schokolade zerkleinern und schmelzen das Wasserbad. Geschmolzene Schokolade Mischung mit Sauerrahm und decken die resultierende Käse Zuckerguss Haus von allen Seiten.
 Senden Sie ein kleines Haus in den Kühlschrank für ein paar Stunden eingefroren und eingeweicht Haus Glasur. Dank Sahne, Schokolade härtet vollständig und wird einen angenehmen Geschmack Karamell haben!
 Bereit Schokolade Käse Haus nach Belieben, mit Puderzucker bestreuen.

Lydia Volkova

Jam aus Orangenschalen

Zutaten:
3 Orangen,
300 ml. Wasser
300 gr. Zucker
50 ml. Zitronensaft.

Orangen gründlich waschen und gießen Sie über kochendem Wasser. Der Länge nach in vier Teile geschnitten, hat jeder Teil die Hälfte. Das Fruchtfleisch wird entfernt und dann schneiden jede Scheibe in der Mitte der Schale noch, am Ende eher dünne Streifen. Peel-Streifen in eine Schüssel gelegt und gießen Sie das Wasser vollständig. Soaked 3 Tage, regelmäßig Wasserwechsel (ca. 4-5 mal am Tag).Dann wird jeder Streifen Messer, um die Albedo (das weiße Teil der Innenseite der Schale) zu entfernen. Falten Sie jeden Streifen in der Spirale und verteilt an einem Faden wie Perlen. Es gibt eine Option nicht, die Albedo zu entfernen, wenn Orange Tonkoshkurov. In diesem Fall wird die Spiralrolle zu genießen und fügen Sie Wasser bereit Beads.Nach dem Einweichen Schale kochen 3-4 mal 15-20 Minuten jedes Mal, gießt Wasser. Nach jeder provarivaniya Perlen aus Schale mit kaltem Wasser.In einer großen Pfanne, um den Sirup aus Zucker und Wasser, in einer vorbereiteten Perlen setzen kochen, zum Kochen bringen und kochen für 20-30 Minuten, dann ausschalten und abkühlen lassen.Wiederholen Sie den Vorgang noch einmal, aber nach dem Kochen den Zitronensaft.Sobald der Stau abgekühlt ist, nehmen Sie die Perlen und entfernen Gewinde. Gießen Sie in einen Krug und lagern im Kühlschrank.

ak-chak

Um Chak-Chak vorbereiten, vorbereiten:
2 Eier, Zucker, Sonnenblumenöl, Honig 200 ml, eine Prise Salz und Mehl.

Die Eier mit einer Prise Salz.

Dann habe ich das Mehl und den Teig kneten.

Nun, um Roll-out eine lange Wurst, schneiden Sie sie po2-3 sehen. Und werfen Sie in einem Topf mit kochendem Öl muss, sollte es genug sein. Wenn alle gebräunt, um Honig zu machen.
Es muss mit 2 EL Zucker geschmolzen werden. Wenn der Zucker aufgelöst hat, habe ich einen Esslöffel Sesamsamen, aber es ist nicht notwendig.

In der gleichen Pfanne gebraten gebadet. Ich halte, tun dies, bis es einen Topf bei schwacher Hitze. Wenn alles gleichmäßig gemischt, in eine Schüssel geben.

Zutaten:

150 g Kekse
100 g Butter

Für die Füllung:

1 EL. Gelatine
650g. Pfirsiche
Zucker 100 g
450 g Joghurt
250 g Sahne
Saft und abgeriebene Schale von 1 Zitrone

Zubereitung:

1. Form Shots Pergament. Mash Cookies in Krümel, schließen Sie mit Butter und dicht gepackt. Im Kühlschrank lagern.
2. Weichen Sie die Gelatine in kaltem abgekochtem Wasser für 40 Minuten.
3. Peaches wischen Sie sie mit Zucker, lassen Sie für einen Teil des Designs. Geben Sie die Hälfte gelösten Gelatine, umrühren und das Layout auf 3/4 der abgekühlten Kuchen. Im Kühlschrank lagern.
4. Schließen Sie den Joghurt mit Zitronensaft, Schale und 2 EL. Löffel Zucker, um die verbleibende uncool Gelatine und Sahne geben. Empfehlen über Kuchen mit Gelee.
5. Top gelten die verbleibende Gelee. Kühle für 3 Stunden.

"Prag"

Kuchen 3, jeweils separat Kneten. 1 Kuchen: 1 Päckchen Vanillepudding (80 g); 2 gehäufte Esslöffel Mehl; 3-4 TL Kakao; 1/2 TL Backpulver und in dieser Trockenmischung gießen 1/2 Tasse Joghurt; stören viskosen Teig nicht zerrissen, Backofen in Sonnenblumenöl. 15 Minuten und so .. 3 mal)
Cream: Pudding, ich habe aus der Packung. aber Sie können Ihre eigenen Koch)) den Kuchen zu montieren. Creme nicht bereuen. mit geriebenem Schokolade. über Nacht im Kühlschrank .. na ja, oder zumindest ein paar Stunden))

Natalia Kislyak

Sloёnki mit Quark und Rosinen

Zutaten:

- Blätterteig Teig ohne Hefe 400g
- Hüttenkäse 400g
- 3-4 EL Zucker
- 1/3 TL Vanille
- Rohes Ei 1 Stück
-smetana 1-2 EL
- Rosinen b / Samen nach Geschmack
- Ei für die Schmierung
- Puderzucker und Sesam zum Bestreuen

Zubereitung:

Mischen Sie Quark, 1 Ei, Sahne, Vanille und gedämpft obsushenny Rosinen.

Unfreeze Teig, schneiden Sie in 2 Teile.

Rollen Sie zu einem Rechteck 15 von 35 cm. Fettfüllung Hälfte der Regel, nicht das Erreichen der Kanten ein wenig.

Schließen Rolle, Kante zaschipnut, verringern Sie die Naht. 3-4 cm breite in Stücke geschnitten.

Machen Sie dasselbe mit dem zweiten Teil des Tests. Teilen auf Pergament, mit Ei bestreichen und mit Sesam bestreuen (oder Mohnsamen, Zimt, Zucker ...). Backofen bei 200 * goldbraun backen. Cool, mit Puderzucker bestreuen.