Leckere Pilze!

Zutaten:

Pilze
Kapern
gehackten Knoblauch
ein paar kleine Würfel von Butter
trockener weißwein
Olivenöl
Salz
pfeffer

Zubereitung:

Alle Zutaten: Champignons, Kapern, Knoblauch und ein paar kleine Würfel von Butter. Zum Ändern
Füllen Sie dann weniger als die Hälfte, trockener Weißwein, ein wenig Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen und kochen im Ofen bei 230 Grad für 15-20 Minuten.
Bereit Pilze mit Zitronensaft bestreichen bestreichen und mit Kräutern!

Nun, eine sehr böse Paprika;)

Dekorieren Sie Orangen im neuen Jahr

Brauchen Sie:
Orangen
Nelke
Tapes

Lebkuchenhaus!

Zutaten:

180g Honig
150 g brauner Zucker
100 g Butter
450g Mehl
2 TL Zimt
1 TL Kardamom
1 TL gemahlener Ingwer
1 Stk. Ei
100 g Sahne
10 g Dressing Süßwaren
3 Stk. Eiweiß
120g Zucker
200g Mandeln
10g Kokosnuss
50g Schokolade

In einem Topf legte den Honig und brauner Zucker, auf einem sehr kleinen Feuer zu löschen. Fügen Sie die weiche Butter und beheizt, dabei gelegentlich umrühren, bis die Mischung flüssig und homogen.

In einer großen Schüssel Mehl, Gewürze hinzufügen, Ei und Sauerrahm. Alle rühren und gießt es in Honig und Öl-Gemisch. Kneten Sie den Teig und lassen für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.

Den Teig ausrollen Dicke von etwa 0, 5 cm und schneiden Sie es aus Details des zukünftigen Hauses. Versuchen Sie, in einer Neuordnung der Zahlen auf ein Backblech mit Backpapier ausgekleidet geschnitzt zu halten, sind sie nicht verformt.

Fertige Kuchen werden in einem heißen Ofen (190 bis 200 Grad) für 15 Minuten gebacken. Es gibt Unebenheiten, können Sie sie leicht, bis warme Semmeln zu beschneiden und sich nicht Plastizität verlieren. Dann sind Sie bereit, die Wände schmücken.

Während dekoriert Kuchen trocknen, müssen Sie eine Mischung zum Kleben zukünftigen Hauses vorzubereiten. Um dies zu tun, müssen Sie das Weiße in den dichten weißen Schaum zu peitschen, dann weiter zu entführen, nach und nach die Puderzucker. Sollte bekommen eine sehr dicke dichte Masse.

Jetzt kleben Hausteil mit einem Boden und Wände, mit dem Proteingemisch. Erreichen einen stabilen Zustand, und trocknen lassen heraus, denn das Dach ist schwer und muss auf eine solide Basis gestellt werden.

Zu diesem Zeitpunkt werden wir das Dach zu tun. Dafür schmieren sie mit einer Mischung aus Mandeln und lag wie Gürtelrose. Nun ist es besser, mehr trocknen lassen. Um die restlichen Eischnee vor dem Austrocknen, decken Sie sie mit Plastikverpackung und kühlen.

Zumindest legen das Dach.

Die Tür zum Haus kann von Schokolade gemacht werden, und das Haus selbst bestreuen Kokosnuss, ein Gefühl der Schnee zu schaffen.

ich bin lovin es

Knoblauchcroutons

Zutaten:

Französisch Baguette (Tag alt) - 500 g
durch eine Knoblauchpresse übergeben - 1-2 Nelken (nach Geschmack)
getrocknetes Basilikum - 2 EL. l.
Pflanzenöl - 1/2 Tasse

Zubereitung:

Ofen vorheizen auf 200 Grad. Brot in kleine Würfel schneiden und mit Knoblauch und Basilikum mischen.
Dann breitete auf einem Backblech verteilen und mit Öl. Backen Sie für 5-10 Minuten. bis sie goldbraun knusprig.

Garnelen mit Gemüse asiatisch

Portionen: 6
Zusammensetzung 1 Portion: Kalorien - 153 Kalorien

Zutaten:
Shrimp - 340 g
Knoblauch - 3 Knoblauch
Zwiebeln - 170 g
Salz - ¼ TL.
Cayenne-Pfeffer - ¼ TL.
Rapsöl - 1 EL. Löffel
Grüne Erbsen - 300 g
Roter Pfeffer - 300 g
Karotten - 300 g
Broccoli - 300 g
Gemüsebrühe - 2 EL. Löffel
Zitronensaft - 1 EL. Löffel

Zubereitung:

Legen Sie die aufgetauten Garnelen und obsushennye in einem tiefen Teller. Mit Salz und Cayennepfeffer und gut mischen.
Erhitzen Sie das Öl in einem Wok bei starker Hitze. Braten Sie die Garnelen und häufig rühren, für 5 Minuten.
Legen Sie die Garnelen zurück in die Schüssel, so dass die Flüssigkeit in der Pfanne.
Die Zwiebel, den Knoblauch hacken und sie in einer Pfanne erhitzen. Saute für 3 Minuten.
Schneiden Sie die Paprika, Karotten und Brokkoli. Setzen Sie sie in einer Pfanne mit Pfeffer und gießen Sie die Brühe.
Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere und kochen das Gemüse, bis sie weich sind, aber knackig - ca. 4 Minuten.
Legen Sie die Garnelen in die Pfanne geben, den Zitronensaft dazugeben und 1 Minute.
Auf Wunsch servieren mit Reis und Sojasauce.

Sochniki mit Käse

Sie müssen (16 Stk.):

Teig:
Butter -100 gr.
Kleine Zucker - ½ Tasse
Eier - 1 St.
Saure Sahne - ½ Tasse
Flour - 2 Tassen
Backpulver - 2 TL
Salz - eine Prise

Füllung:
Hüttenkäse - 350 gr.
Sugar - 2 EL. l.
Munk - 1 EL. l.
Egg (Protein) - 1 St.
Saure Sahne - 2 EL. l.

Zur Schmierung:
1 Eigelb
250 ml Glas!

Zubereitung:

1. Teig: Öl zu entfernen aus dem Kühlschrank im Voraus, um Zeit zu haben, um auf Raumtemperatur - es wird einfacher sein, den Teig (müssen nicht schmelzen) mischen. Ich knetete den Teig Schneebesen, aber Sie mit einem Mixer oder einem Löffel zu reiben schlagen kann. Weiche Butter und Zucker-Mix-Brei mit einem Löffel (oder Mixer), um den Zucker aufzulösen begann. In einer nach dem Ei und Sauerrahm, reiben (oder Schneebesen), bis der Zucker aufgelöst ist, wird es ein paar Minuten dauern - sollte eine homogene, weiche cremige Mischung zu erhalten. Unlösliche Körner von Zucker in den Teig nach dem Backen zu sehen sein - als braune Flecken.
2. Top sichten Mehl mit Salz und Backpulver und schnell Löffel oder Spatel Teig kneten. Lange kneten Teig und kneten ist unmöglich, es ist "verzögert" und wird starr. Der Teig weich wird, leicht klebrig - legen Sie sie für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen, und es wird stärker; und zum Schneiden und Folie zu gießen Mehl.
3. Füllung: Vom Ei zum Füllung nur Eiweiß, Eigelb, lassen für die Schmierung von oben saftig. Alle Zutaten werden in eine Schüssel geben und kombinieren Whisk Schlagen ein paar Minuten, dann sollten Sie eine homogene Masse von üppigen bekommen.
4. Teig in 14-16 Stücke und Roll-saftige Kuchen. Alternativ rollen Sie den Teig auf einmal zu einer Dicke von etwa einem halben Zentimeter, und die Vertiefung oder Aussparung Becher tassen - eine saftige wiederum in Substanz, glatt und gleich.
5. An jedem Ort mit einer sehr sättigend und klappen Sie die obere Hälfte saftig. Drücken Sie vorsichtig auf den Rand, und zaschipyvat nicht erforderlich. Fetten Sie saftige Eigelb.
6. Im vorgeheizten Ofen für etwa 15 Minuten bei einer Temperatur von 210 bis 220 Grad.

Air Brennholz - Knirschen die ganze Familie!

Zutaten:

Weizenmehl - 5/2 Tasse
Milk - 50 g
Saure Sahne - 70g
Soda
Eggs - 2 Stck.
Vanilla - auf der Spitze eines Messers
Sugar - Sand - 1 EL. Löffel
Vodka - 2 EL. Löffel
Essig
Puderzucker
Pflanzenöl - 300 ml

Zubereitung:
1. In dem Behälter, Eier mit Zucker und Vanille, Sauerrahm und Wodka und gründlich alle zu mischen.
2. Gasim Essig Soda und auch zum Teig hinzufügen.
3. In der resultierenden Masse nach und nach das Mehl, gründlich mischen Sie alle Zutaten. Der Teig sollte eine einheitliche und sollte nicht an den Händen kleben.
4. Den Teig in die gleiche Anzahl von Teilen. Jedes Stück dünn ausrollen und in Streifen schneiden die Länge von 8-10 cm und eine Breite von 3 cm. Entlang der Mitte jedes Streifens macht den Schnitt, jedoch vor Erreichen der Kanten von 0,5 cm.
5. Eines der Enden des Streifens in den Schnitt übergeben - zu so etwas wie einem Bogen.
6. In einer Pfanne Öl gießen und erhitzen Sie es auf dem Gas, bis die Luftblasen.
7. Geben Sie in das kochende Öl weglassen Bögen 4-5 Stücke von allen Seiten gleichmäßig anbraten, bis sie goldbraun sind. Dann nehmen Sie mit einem Schaumlöffel, legen Sie zunächst auf einem Gewebe, um überschüssiges Öl, dann weitergegeben, um eine Platte zu entfernen und mit Puderzucker bestreuen.
Man kann nur brauen aromatisierten Tee oder starken Kaffee, die eine wunderbare Ergänzung für die Vorbereitung für einen wunderbaren Plätzchenrezept Brennholz sein wird.

Gastronomie + fauna

Cakes "Lochira" 3-4 Portionen

Zutaten:
Weizenmehl - 1, 5 kg
Mehl zum Bestreuen - 50 g,
Hammelfett oder Margarine - 40 g
Milch - 170 ml
Salz - 10 g
Pflanzenöl zum Einfetten Gericht - 10 ml.

Zubereitung:

Salz in der Milch aufgelöst. In Hammelfett oder geschmolzene Margarine, Mehl und kneten den Teig. Beitrag rasstoyatsya 30-40 Minuten. Teilen Sie den Teig in Stücke mit einem Gewicht von 230 g, Rolle in den "Kugeln" und geben mehr rasstoyatsya 20-25 Minuten. Rollen Sie die "Kugeln" in der Kuchendicke von 3-5 mm, gelten Muster Çakıcı. Backen Sie in einem Elektro-oder Gas Tandoor.