Unsere Lieblingsbeschäftigung im Winter)

Da wir für den Schnee mit Frost wartete, die auf dem Hügel gehen würde)

Wie Pilze sammeln?

Für Anfänger und erfahrene Pilz (Ihr Gedächtnis aufzufrischen) einfache Regeln:

- Gehen Sie nach Pilzen ist in den frühen Morgen notwendig. Wenn Ihr "früh am Morgen" - 10 Stunden, so dass Sie nicht Pilz. Der am besten geeignete Zeit für eine Seite der Pilze - 06.00 Uhr in der Früh, mindestens 7.
- Die günstigen Witterungsbedingungen für die Entstehung von Pilzen - eine warme regen unter der Sonne. Das heißt, wenn der Abend war ein schöner warmer regen, so dass der Morgen ist sicher, eine gute Ernte.
 - Sie wissen nicht, - den Pilz nicht zu nehmen. Beim geringsten Verdacht auf jeder besser, nur um die Pilze im Wald zu verlassen. Denken Sie daran, das Leben ist teurer.
 - Es empfiehlt sich, Pilze im Weidenkörbe oder Körbe aus Birkenrinde zu sammeln. In Plastiktüten und Eimer sie schnell verschlechtern aufgrund mangelnder Luftaustausch.
- Auf keinen Fall nicht schon nehmen Sie verrotten Pilze. Selbst wenn Sie die faulen teilweise zu löschen, zu probieren und nützliche Eigenschaften des Pilzes können betroffen sein.
 - Überreife und Weich Pilzen und wurmstichig Pilze auch nicht lohnt. Sammeln von Pilzen, insbesondere solche wertvoll, da weiß und andere, nicht das Moos reißen nicht zusammen brechen Sie die Beine mit Myzel. Auf dem Boden nackt Myzel, die 10 Jahre wuchs gegraben, wird die Sonne austrocknen und sterben. Pilze werden in diesem oder im nächsten Jahr erscheinen.
-Sobiraya Pilze, vor allem solche wertvoll, da weiß und andere, nicht das Moos reißen nicht zusammen brechen Sie die Beine mit Myzel. Auf dem Boden nackt Myzel, die 10 Jahre wuchs gegraben, wird die Sonne austrocknen und sterben. Pilze werden in diesem oder im nächsten Jahr erscheinen.

Milch mit Kurkuma - Indian Hausmittel gegen Erkältungen

Zutaten:
Milk - 2 Tassen
Kurkuma - 0, 5-1 Teelöffel
B ёrny Pfeffer - 2-3 Erbsen
Kardamom - 2-3 Stück
Geriebener Ingwer - 7.5 g
Safran - nach Geschmack

Süßstoffe (falls gewünscht):
Honig oder Zucker

Zubereitung:
Die Milch mit Gewürzen für 2-3 Minuten. Wenn gewünscht, fügen Sie den Süßstoff. Warm servieren.

Eierpunsch mit Orangenlikör in der Nacht

Sie benötigen:

Eigelb - 5 Stück
Puderzucker - 6 Esslöffel
Schale von 1 Zitrone
Liquor (nach Ihrem Geschmack, in unserem Fall - orange) - 1-2 Gläser

Zubereitung:

Eigelb vorsichtig vom Weißen getrennt und mischen sie mit dem Zucker und gehackten Zitronenschale.

Wischen Sie alle Mixer, bis eine dicke einheitliche Masse. Dann fügen Sie die Orangenlikör und einen kleinen Schneebesen.

Schaumcreme lag im Glas und genießen.

Kochen Gelee Hibiscus

Zutaten:

3-4 Esslöffel Tee "Hibiscus"
2 Tassen kochendes Wasser
Gelatine 15 g
Honig oder Zucker - nach Geschmack (in diesem Fall 3 Esslöffel Honig und 1 EL Zucker)
Obst / Beeren (im Bild Mandarin)

Zubereitung:

1. Tee gießen Sie ein Glas Wasser, lassen Sie für 10 Minuten.
2. Gelatine gießen Sie eine zweite Tasse kochendes Wasser und kochen bei schwacher Hitze, bis es sich auflöst.
3. Tea Stamm, fügen Sie Honig, Zucker und Wasser mit Gelatine rühren, um alle Zutaten zu lösen.
4. An der Unterseite der Schale kann Obst oder Beeren setzen. Ich legte Scheiben von Mandarine, aber sie auftauchte, stellte sich heraus, schön, zu
5. In Gläser füllen, kühl und kalt stellen.

Rose Apfel

Prozess:

1. Nehmen Sie ein sauberes Apfel (ohne Schlagzeug). Die Haut kann gereinigt werden, aber man kann mit ihm.
2. Wir schnitt den Apfel in 4 Stücke und entfernen Sie die Mitte einer sorgfältig. Shinkuem in Scheiben oder fein mit einem Messer geschnitten.
3. Als nächstes Nelken in süßen Sirup auf 500 ml Wasser 1 Tasse Zucker zu Sirup gekocht war süßlich.
4. Kochen in kochendem Sirup für 2-3 Minuten. Es hängt von der Art von Äpfel mit transparenten Scheiben werden. wirft in einem Sieb.
5. Etwas geben kühlen Scheiben und beginnen das Sammeln !!! Wir sind ein kleines Stück und biegen in eine Röhre.
6. Und dann auf dem Schlauch allmählich auferlegen Schichten gleichzeitig ...
7. Und so weiter bis zu der Größe der Blume, die Sie wollen.

Rubbish gemacht? Clever, meine Tochter!

- Oh, Großvater, Vögel fliegen ..
- Ist es in Ordnung, das ist die Reihenfolge
- Sehen Sie, Brownie und Fliegen ..
- Und diese Störung

- Sie sagen, dass Sie ein Vermögen aufgerollt? (Crow)
- Unehrlichkeit Lüge! (Katze)

- Ich möchte etwas, ich weiß nicht, was. Fußmatte oder so etwas, Schnee Pinsel?

Ich kann nicht Spaß machen, ich bin ein Mädchen!

Crispy Chicken Fingers

Zutaten:
2 große Hähnchenbrust
½ Tasse (65 g) Mehl
2 Eier
1,25 Becher (125 g) Paniermehl
60 ml Pflanzenöl
Salz und Pfeffer

Fleischbällchen auf Italienisch

Zutaten:
1 kg Hackfleisch,
4-5 Knoblauchzehen,
1 mittelgroße Zwiebel,
15 ml trockenem Oregano
1 Bund frische Petersilie,
30 g Parmesan,
1 leicht geschlagenes Ei,
15 ml Austernsauce
70g frische Semmelbrösel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
750 ml der Tomatensoße.

Zubereitung:
1. Bereiten Sie die Zutaten. Shred Zwiebel, Petersilie, Knoblauch, Quetschen, einfach zu Ei, Käse reiben Schneebesen. Den Backofen auf 160 Grad.
2. Wir kombinieren alle Zutaten.
3. Vorsichtig mischen.
4. Aus der entstandenen Masse tun etwa 16 Bälle.
5. verteilt die Bälle auf ein gefettetes Backblech mit Pflanzenöl. Backen Sie für ungefähr 20 Minuten.
6. In einer tiefen Pfanne mit dickem Boden gießen Tomatensauce.
7. vorsichtig fallen die Bälle in Tomatensoße und weitere 20 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.

Kirschtörtchen

Zutaten:
250 g Mehl
Butter 100 g
1 Eigelb
50 g Sauerrahm
prise salz
½ TL Backpulver
500 g Kirschen, entsteint
50 g brauner Zucker
1 Esslöffel Stärke
50 ml Kirschlikör / Wein oder Saft

Zubereitung:
Mehl mit Backpulver. Schneiden Sie die Butter in Stücke schneiden und reiben sich die Hände mit der Mehlmischung, es ähnelte die losen Chips. Blind Teigkugel und in den Kühlschrank für 30 Minuten.
Zu diesem Zeitpunkt mischen Kirschen, Zucker und Stärke Alkohol.
Backofen auf 180 Grad.
Roll out auf einem bemehlten Brett Teig, schneiden Sie den Teig Kreis und legen Sie es in eine flache Backform. Gehen Sie mit einer Gabel, um Löcher zu machen, und senden Sie in den Ofen für 15 Minuten, bis sie leicht braun Tönung.
Aus dem Ofen nehmen, legen Sie die Füllung auf und kehren Sie für weitere 15-20 Minuten im Ofen.