Lemon Cream Soda

Zutaten:
1 Tasse Zucker
1 Tasse Wasser
1 Zitrone
Gelben Farbstoff
Sprudelwasser
eine Mischung von Rahm und Milch (oder Creme)
Schlagsahne

Zubereitung:
Entfernen Sie die Zitronenschale und in große Stücke schneiden. Setzen Sie sie in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und gießt Zucker. Legen Sie auf dem Feuer, zum Kochen bringen, kochen für eine Minute, bis sich der Zucker auflöst. Fügen Sie 5-6 Tropfen Farbstoff. Komplett Abkühlen des Sirups, dann im Kühlschrank kühlen.
Sobald der Sirup abgekühlt ist, mischen Sie in den Proportionen: eine halbe Tasse Soda und 3 Esslöffel Sirup. In jedem Glas, 1 Esslöffel der Mischung aus Sahne und Milch (oder Sahne). Umrühren und garniert mit Schlagsahne. Sofort servieren.

Fruchtcocktail

Zutaten:
- Bananen - 1 Stck.
- Kiwi - 2 Stck.
- Birnen - (140 g) 1 Stück
- Puderzucker - 20 Gramm
- Apfelsaft - 200 ml
- Schokolade - 10 Gramm

Zubereitung:

Kochzeit - 15 Minuten. Menge - 2 Portionen.
Zubereitung:
Cocktail, brauchen wir eine reife Banane, Kiwi und saftige Birne.
Fruchtschalen und grob hacken.
Fruchtpüree machen Uniform mit einem Mixer.
In Kartoffelpüree, Puderzucker und Saft, um eine flüssige Konsistenz zu erhalten. Wenn Sie nicht den Saft hinzufügen, ist eine köstliche Fruchtpüree, die mit dem Löffel gegessen werden kann.
Beim Servieren Sie mit Schokoraspeln Cocktail oder Zimt bestreuen kann.

Salat "Straw"

Zutaten:

Bank of Dosen Mais,
300g. geräucherte Wurst, 2 Gurken,
4 Eier (gekocht hart gekochte), Mayonnaise zum Tanken.
Mit Mais abgelassen Sole. Eier sind sauber, waschen Gurken.
Eier, Wurst und Gurke in feine Streifen schneiden.

Zubereitung:

Alle Zutaten, Salz, Pfeffer und Mayonnaise.

Marinieren Pilze selbst

Zutaten:

- 1 kg Pilze
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel Salz
- 4 Esslöffel Essig
- 1 EL Zucker
- Lorbeerblatt
- Pfeffer

Zubereitung:

1 kg Pilze, kochen 2 Minuten.
Lassen Sie die und kühl, aber das waren noch warm .. In 2 Knoblauchzehen, 2 Esslöffel Salz 4 EL Essig, 1 Löffel Zucker, Lorbeerblatt, Piment und etwas gekocht kaltem Wasser kaum bedeckte Pilze (Salz kann mehr sein ein Amateur).

Gut mischen, lassen Sie bis zum Ende und in der Kälte zu kühlen ...

Pilze sind am nächsten Tag bereit.

Was ist aus Ihrem Körper fehlt

Interessiert an: Schokolade
Nicht genug: Magnesium
Quelle: Nüsse, Samen, Früchte, Hülsenfrüchte und Hülsenfrüchte.

Sie interessieren sich für: Brot
Nicht genug: Stickstoff
Quelle: Lebensmittel reich an Eiweiß (Fisch, Fleisch, Nüsse).

Interessiert an: sweet
Nicht genug: Glukose
Quelle: Honig, süßen Beeren, Gemüse und Obst.

Ich möchte: fetthaltige Lebensmittel
Nicht genug: Calcium
Quelle: Brokkoli, Hülsenfrüchte, Leguminosen, Käse, Sesam

Sie interessieren sich für: Käse
Nicht genug: Kalzium und Phosphor
Quelle: Brokkoli, Milch, Käse

Interessiert an: geräucherter
Nicht genug: Cholesterin
Quelle: Avocado, roter Fisch, Nüsse, Oliven.

Interessiert an: sauer
Nicht genug: Vitamin C
Quelle: Zitrone, Cranberry, Kiwi, Erdbeere, Rose, Rosenkohl und andere.

Erstaunlich zamorozhenye Zitronen

Den gewaschenen Zitrone in der Tiefkühltruhe Kühlschrank.
Einmal gefrorene Zitrone, werfen Sie einen Reibe reiben ganze Zitrone (keine Notwendigkeit, sie zu schälen) und streuen Sie es über Ihre Mahlzeiten.

Streuen sie alle Gemüsesalaten, Eis, Suppen, Getreide, Nudeln, Spaghetti, Reis, Sushi, Fisch Alle Produkte werden einen angenehmen Geschmack, die Sie noch nie versucht haben, zu haben.

Nun, da Sie diesen geheimen Zitrone gelernt haben, können Sie es auch in der löslichen Tasse Nudelsuppe zu verwenden.

Hühnerspieß mit Gemüse und Safran

Zutaten:
- Artikel 5. Löffel Joghurt oder Sahne
- 2 Eigelb
- 2-3 Zitronen (Saft)
- Salz und Pfeffer
- 0, 5 g Safran (mit Wasser gemischt)
- 1-2 kg Hühner
- Lieblingsgemüse
- 1 rote Zwiebel

Herstellungsverfahren:
1. Mischen Sie den Joghurt mit den Eigelb glatt
2. Fügen Sie Pfeffer, Salz und Safran (seine Vormischung mit 2 Esslöffel kochendes Wasser)
3. Fügen Sie die Stücke vom Huhn und roten Zwiebeln
4. Decken mit Frischhaltefolie und lassen Sie in den Kühlschrank für 12 Stunden
5. Dann erhalten Sie das Huhn mit der Marinade
6. Geben Sie auf einem Holzstab Reihung Stücke vom Huhn mit Ihrem Lieblings-Gemüse
7. braten auf dem Grill zubereitet
8. Spülen Sie mit Reis und weiße Soße

Guten Appetit!

Rolls mit Sahne Protein

____________________________________
Zutaten:
2 quadratische Platte Blätterteig
1 Ei zur Schmierung
50 ml Wasser
Zucker 100 g
2-Protein.

Zubereitung:

1. Jede Platte ausrollen Blätterteig auf ein Rechteck Länge von etwa 27 bis 30 cm.
2. Schneiden Sie in lange Streifen von ca. 2, 5 cm.
3. Wählen Sie aus der Süßwaren Papier in Dreiecke geschnitten, dessen Roll-kulechki kornetiki. Diese Zukunft Düsenrohre.
4. Wickeln Sie jeden Streifen um seine Rohr, von dem schmalen Ende des Rohres (die Streifen sollten sich gegenseitig überlappen). Setzen Sie auf ein Backblech.
5. Schmieren Sie die geschlagenen Eier (Eigelb). Im vorgeheizten Ofen bei 180 ° C für 20-25 Minuten.
6. Bereiten Sie die Protein-Creme (italienische Baiser). Zu diesem Wasser mit Zucker auf eine Temperatur von 118 Grad erhitzt (oder an einer Probe auf eine mittlere Wulst). Proteine ​​schlagen mit einer Prise von Zitronensäure zu einem festen Schaum.
Gießen des Sirups in Proteine ​​in einem Hochgeschwindigkeitsmischer. Verprügeln, bis die Masse abkühlt Protein.
7. Setzen Sie die Creme in einer Proteinspritzbeutel füllen und es rollt.
8. mit Puderzucker bestreuen.

Tipps:

- Anstelle von Eiern für die Schmierung kann das Eigelb zu verwenden, nach der Trennung von Proteinen aus dem Eigelb Vorbereitung Protein Creme bleiben.
- Verbreitung auf ein Back rollt besser "Naht" auf während des Backens Schlauch nicht entspannen.

- Wenn der Ball sofort gebildet wird, ist der Sirup bereit, in kaltem Wasser sollte tropfSirup: - Test für den durchschnittlichen Wulst wird wie folgt statt.

- Eine der Optionen für die Ernährungssonden - zusammen mit Rohren und backen Blätterteig Schneider, und dann zerquetschen Sie sie mit einem Nudelholz. Ready to Rohr mit dem breiten Ende in der Krume verpackt tauchen. Es ist auch praktisch: so wird das Rohr nicht an den Wänden des Behälters, in der sie während der Speicherung zu haften.

- Übrigens, müssen Sie den Schlauch in den Kühlschrank zu halten, und vorzugsweise nicht mehr als einen Tag. Die Erfahrung zeigt jedoch, dass sie "aus" sofort.

- Zitronensäure, als Prügel Protein nicht hinzufügen, aber es rollt nicht so süßlich.

- Wenn Sie fertige Metallkegel für Wickelhülsen zu verwenden, werden die Rohre erhalten, natürlich, perfekt runde innen (noch in den Prozess der Backpapier unter dem Gewicht des Tests "sind"). Aber über diese Rohre können immer sagen, dass es ist eine echte Handarbeit, mit Geschäften, sie nicht zu vergleichen!

Tomaten auf Koreanisch

Zutaten:
-2 Kg Tomate Scheibe groß (die Hälfte)
-4 Pcs. Paprika
-2 Knoblauchzehen
-2 Stück rote Chilischote
-Green

Füllung:
-100 Gr. Essig
-100 Gr. wachsen. Öl
-100 Gr. Zucker
-2 Artikel. l. Salz.

Pfeffer, Knoblauch, rote Chilischote 2 Stück, drehen in einem Fleischwolf. Stir. Schnittgrün. Gestapelten Schichten eines 3-Liter-Glas: Tomaten, dann ein Gemisch aus Gemüse und Kräutern. Bank, den Deckel schließen und in den Kühlschrank auf den Kopf auf den Hals. Damit soll sichergestellt werden, dass nach 8 Stunden war fertig für die Verwendung auf. Am Abend machte der Morgen schon getan! Ein Pfosten kann in der normalen Position gehalten werden.

Am nächsten Tag, noch schmackhafter!

Semifreddo mit Himbeere

Zutaten:

2 Eigelb
200 ml. Creme 33%
0,5 Tassen Zucker (250 ml Glas)
1 Päckchen (10 Unzen), Vanillezucker
0,5 Tassen Himbeeren

Zubereitung:

1. Peitsche Eigelb mit Zucker und Vanillezucker weiß
2. Unabhängig davon die Sahne mischen die beiden Massen Mischer
3. Fügen Sie die Himbeeren und mischen, legen Sie die Masse in Form, in den Gefrierschrank über Nacht.

Taratushki Kefir

Zutaten:

• 1, 5 Tassen Buttermilch (oder Joghurt oder Joghurt).
• 1 Ei
• 3 EL. Löffel Zucker
• 2 EL. EL Pflanzenöl
• 0, 5 Teel. Salz
• 0, 5 Teel. Backpulver
• 2-3 Tassen Mehl (wenn der Teig klebt an den Händen, gießen Sie mehr)
• optional - eine Tüte Vanillezucker und 1 EL. ein Löffel Schnaps

Zubereitung:

Kneten Sie einen weichen Teig (aber das bedeutet nicht, die Hände halten), Deckel und lassen Sie "Ruhe" für 20 Minuten.
Dann streuen Sie den Tisch mit Mehl, den Teig in 2 Teile, ist jede Rolle der rechteckigen Schicht nicht dünner als 1 Zentimeter.
In kleine Rechtecke Schichten schneiden, schneiden Sie ein Loch in der Mitte, und durch das Loch zu entpuppen taratushki als Brennholz (s. Foto).
Fry von 2 Seiten in einer Pfanne in einem ausreichend reichlich Schicht von heißem Öl.
Öl sollte genug, aber nicht zu viel sein; falls erforderlich, kann das Öl gießen Sie langsam werden.

Terrine von geräucherter Makrele

__________________________________
Makrele Pastete bezieht sich auf die englische Küche. Es ist sehr schnell zubereitet.
Zutaten für 4 Personen zu übernehmen: 1 geräucherte Makrele, schwarzer Pfeffer, 2 EL saure Sahne, 1 EL Joghurt, 1 EL Zitronensaft, einige Zweige Dill und Petersilie.
Kochen. Deaktivieren Sie die Makrelenfilets mit, srezh seine Haut und entfernen Sie kleine Knochen. Trennbar wenig zartes Fleisch vom Rücken der Fische und beiseite stellen. Fischfilets mit restlichen Zutaten in einen Mixer geben und legte das schleifen, bis glatt. Latente Stück Makrele strecken unsere mit dem Stecker auf der Faser und rühren sie zu einer homogenen Masse von Paste. Kühlen Sie und servieren mit gegrilltem Toast. Diese Kombination von Gleichförmigkeit mit kleinen Stücken - sehr ungewöhnlich und sehr lecker!

Helle Spieße mit Garnelen und Gemüse

Zutaten:
Sauce-Pesto:
20 g gehackte Petersilie
5 g gehackter Estragon
1/4 Tasse geröstete ungesalzene Pistazien
5 Teelöffel frischer Zitronensaft
1 Knoblauchzehe
1/4 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel gemahlener Pfeffer
1/2 Tasse Olivenöl
1 Esslöffel Wasser

Spiess:
24 große Garnelen, gereinigt
24 g Kirschtomaten
1 mittlere Zucchini
1 große gelbe Paprika
Frühlingszwiebeln (12 Federn)
Olivenöl
Salz
pfeffer
Zitronenscheiben

Zubereitung:
Für die Sauce: Schneebesen zusammen alle Zutaten in einem Mixer (außer Wasser) zusammen, und nach Zugabe von ihnen.
Beiseite 1/3 Tasse der Soße in einer kleinen Schüssel, um die Frontgrill Kebabs schmieren. Setzen Sie den Rest des Pesto in eine Schüssel geben und Wasser. Diese Notwendigkeit für die Schmierung Döner nach dem Frittieren.
Soak 8 Holz shpazhek in Wasser für 30 Minuten. Alle Gemüse in kleine Stücke geschnitten. Sollten Sie 24 Stücke jeder Gemüse.
Legen Sie die Garnelen und Gemüse am Spieß. Dann streuen jeweils Spieße mit Oliven-Öl, Fett Pesto, Salz und Pfeffer.
Heizen Sie den Grill und kochen Spiesse auf allen Seiten (2-3 Minuten pro Seite). Nicht übertreiben! Spieße Entfernen vom Grill und streuen sie mit Zitronensaft und Pesto weiter. Sofort servieren.