Lohi-purjopiirakka,

Finnische Kuchen mit Lachs
Teig:
100 Gramm Margarine weich
1 Tasse Mehl
backpulver
Salz
ein wenig Wasser
(I erhöhte 3-mal, und ich ging 2 Kuchen)

Füllung:
150 Gramm frischen Lachs (Forelle oder Lachs) Stücke
lauch
50-60 Gramm Schmand
1 Ei
60-70 Gramm Creme (Milchfett ersetzt werden kann)
Salz Pfeffer
Dill
(I erhöht 3 Mal und ich aus zwei Kuchen kam

steckte den Fisch auf den Teig bestreichen, mit Lauch, ich denke, das wird Anzug und grüne Zwiebeln, gut, oder ein wenig normale
gießen Sie über die Schlagsahne aus Eiern + Sauerrahm +
Salz und Pfeffer
Backen Sie bei 170 bis 175 Grad auf der untersten Platte
Der Teig wird als Shortbread erhalten
Ein Kreis am zweiten Tag, ich denke, schmackhafter

Quelle:vk.com/vtarelke
Autor: Elena Shmarlovskaya
http://vk.com/id27477443

Makrele in Apfelessig mit Gewürzen mariniert

Makrele (gefroren, aufgetaut) 2 Stück
Zwiebel nach Geschmack
250 ml Wasser
Nelken 6 Stück
Pfeffer ein Flüstern
gemahlener Piment 1/3 tsp
Koriandersamen ein Flüstern
Salz 2 TL
0 Zucker, 5 TL
Sonnenblumenöl 2 EL
Apfelessig, 2, 5 EL

Makrelen gereinigt, in Stücke geschnitten. Kochen Sie Wasser, fügen Sie wieder das Salz, Zucker, Nelken, Pfeffer und Koriander, Öl, kochen für 1 Minute bei schwacher Hitze. Am Ende gießen Essig. Kühle. Zwiebeln in halbe Ringe schneiden. In einem Goldfischglas Gefaltet, mit Zwiebeln gemischt gießen Marinade abgekühlt.
Lassen Sie marinieren pro Tag ist besser.

Guten Appetit !!
Quelle:vk.com/vtarelke
Autor: Natalia Chagai
vk.com/natasha_chagay