Knusprige Waffelröllchen

Zutaten:
► Flour - 125 g
► Stärke - 125 g
► Butter - 125 g
► Egg - 3 Stk.
► Sugar - 175 g
► Vanilla
► Salz - eine Prise


Raumtemperatur Butter mit Zucker.
Fügen Sie Eier abwechseln, während gründlich Rühren der Masse.
Fügen Sie Mehl, Stärke, Vanillin und Salz. Gut mischen.
Geben Sie den Teig in 30 Minuten kommen.
Backen bis sie goldbraun Waffeln.
Heißen Waffeln rollte in ein Rohr.
Bereit Rohre mit Creme gefüllt.

Oranzhet

Zutaten:


Orange - 4 Stück
Wasser - 0, 5 Liter
Sugar - 3 Tassen
Bittere Schokolade - 400g
Extras: Vanille, Zimt, Gewürze


Zubereitung:
Meine Orangen und aus der Kruste gereinigt, wenn es stark ist.
Wenn die Orangen mit einer dünnen Kruste, in Scheiben schneiden und schneiden das Fleisch dünn Messer. Schneiden Sie die Schale in Streifen schneiden.
Gießen Sie Wasser in einen Topf geben, gießen Sie die Zucker (Gewürze) und zum Kochen bringen. Werfen Sie im Wasser braun, kochen, bis sie transparent werden. Wenn das Wasser verkocht und Orangenschale noch nicht bereit sind, gießen Sie das Wasser. Lassen Sie sich nicht in Form von dicken Karamell.
Express-Kruste, auf einem Gitter zu verbreiten. Das Ganze mit Zuckerkruste und lassen auf einen Tag trocknen.
Schmelzen Sie die Schokolade in einem Wasserbad und tauchen jede Kruste getrennt. Empfehlen über Süßwaren Papier und in den Gefrierschrank zu verhärten.

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Gebackene Hühnerbrust

Zutaten:
- 4 Hähnchenbrust (mit einer Geschwindigkeit von einem - pro Portion)
- Eier - 2 Stck.
- Schwarzer Pfeffer,
- Salz, gemahlen Cracker und Erdnüsse.

Zubereitung:

Filet Pfeffer und Salz - nach Geschmack. In einer Platte schlagen zwei Eier in einem anderen Mix Erdnüsse und Cracker. Nicht gezwungen, die Erdnuss - zum Beispiel, habe ich heute eine Mischung aus Nüssen und Pistazien.
Erste Filets in Ei in "Teig", so sanft und vorsichtig paniruem in Paniermehl und Nüsse.

Die Form des Schmieröls.
Ordentlich gefaltet die Filets in Form von Rollen.

Der Ofen heizt auf 230 Grad und backen Sie das Huhn in es für 20 Minuten.

Fix Und Fertig! Guten Appetit!

Black Moon (Black Moon)

Alternativ gegossen 10 ml Grenadine-Sirup 10 ml Zitronensaft 30 ml Riga Black Balsam.

Roastbeef

Zutaten:

- 1 ganze Rinderfilet
- 4 Esslöffel Butter, oder mehr nach Geschmack
- 1/3 Tasse verschiedenen Pfeffer (weiß, schwarz, rot), mehr oder weniger nach Geschmack
- Eine Prise Salz, Pfeffer, Senfpulver, Knoblauchpulver
- Zitronenpfeffer (Gewürz)
- Olivenöl

Herstellungsverfahren:

- Ofen vorheizen auf 250 Grad.
- Waschen Sie das Fleisch. Mit einem scharfen Messer überschüssige Fett und Knorpel zu entfernen
- Großzügig bestreuen auf beiden Seiten des Fleisch mit Salz, Paprika, Knoblauch und Senfpulver
- Nächster bestreichen, mit Zitronenpfeffer Würzen von Fleisch, Reiben in das Fleisch
- Setzen Sie die Pfefferkörner in einer Tasche oder in einem Mörser und Stößel oder potoloch in einem Mörser oder Hammer für das Schlagen, wenn Sie Paket verwenden
- Das Olivenöl in einer tiefen Pfanne. Fügen Sie ein paar Esslöffel Butter
- Richtig braten Sie das Fleisch auf einer heißen Pfanne von beiden Seiten braun
- Legen Sie die Filets in einer Auflaufform verteilen, mit einer Mischung aus zerkleinerten Paprika, die Stücke von Butter und im Ofen.
- Backen Schneiden 15-20 Minuten, dann schalten Sie das Gerät und lassen Sie stehen für 10 Minuten vor dem Schneiden
- Fleisch sollte rosa innen sein
- Wenn Sie einen höheren Grad der Röstung bevorzugen, dann legte das Fleisch in Alufolie und dann in Form, schließen Sie die Folie und backen bei 160 bis 180 Grad 40 Minuten bis 1 Stunde
- Gießen Sie dann über die Fleischsaft in der Pfanne, oder aus der Form und Schnitt verlassen.

Guten Appetit!

Toffee - handgemachte Schokolade

Zutaten:
30 Pralinen:
-Iris Cream - 250 g
-Orehi (Filbert) - 30 Stück.
-Shokolad Dark - 50 g
-Slivki (10%) - 6 EL
Buttersäure Butter - 2, 5 Esslöffel
-Konyak (Brandy, Likör) - 1 EL (Optional)

Herstellungsverfahren:

In Stücke brechen und fein gehackt Toffee
Schmelze in einem Wasserbad Iris mit Sahne (5 Esslöffel) und Cognac.
Vom Herd nehmen und mischen in der Butter (2 EL), um die Masse eines glatt und glänzend
Greased Formen (Sie pflanzen) und füllen Sie sie mit geschmolzenem Toffee. Jedes Bonbon in der Mitte stecken eine ganze Körner (Nüsse sollten zuvor aus der Schale zu reinigen) und Abdeckung wieder Iris
Schmelzen Sie die Schokolade in einem Wasserbad mit der Zugabe von 1 Esslöffel Sahne. Fügen Sie die Butter (0, 5 EL) rühren. Die resultierende Masse legen einen Teelöffel pro Süßigkeiten in der Mitte
Legen Sie die Süßigkeiten in den Gefrierschrank für 4-5 Stunden. Danach werden sie leicht von der Formwand getrennt. Sie schnell weich werden.
Handgemachte Bonbons bereit. Sehr lecker wie die reale Toffee bekannte Firma.

Fruchteis

Zutaten:

Für lila Schicht:
Heidelbeeren (gefroren sein kann) - 3/4 Tasse (70 g);
Blueberry Joghurt 1, 5% Fett oder fettarme - 50g;
Ice - 1/4 Tasse.

Für die weiße Schicht:
Ungesüßten Joghurt 2% Fett oder fettfrei - 150 g;
Sugar - 1 Teelöffel (10 g);
Vanillin - 1/4 Teelöffel;
Ice - 1/4 Tasse.

Für rosa Schicht:
Erdbeeren (eingefroren werden kann) - 3/4 Tasse (70 g);
Erdbeer-Joghurt 1, 5% Fett oder fettarme - 50g;
Ice - 1/4 Tasse.

Außerdem:
Kunststoffbecher für kleine 50ml - 7units;
Eis-Sticks - 7pcs.

Zubereitung:

Mischen Sie in einem Mixer jede Farbe separat und beiseite stellen. Dann gießen Sie die erste Farbe (lila) in Form. Füllen Sie etwa 1/3 Tasse. Früher habe ich Plastikbecher aus Rastishka formen. Sie können gewöhnliche Plastikeinwegbecher zu verwenden. Legen Sie in den Gefrierschrank. Nach 20-30 Minuten, um, und legen Sie die Stöcke. Legen Sie zurück in den Gefrierschrank für weitere 30 Minuten. Nach dieser Zeit erhalten wir unsere Tassen und gießen Sie die nächste Schicht - weiß. Wir behalten uns über 1/3 Tasse kostenlos. Senden Sie in den Gefrierschrank für eine Stunde. Dann gießen Sie die letzte Schicht - rosa. In den Kühlschrank für 2 Stunden oder bis zum Frost. Fruchteis fertig!

Guten Appetit!

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook
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