"Marienkäfer"

Zutaten:
- Reis für Sushi
- Reisessig, Zucker, Salz, Gewürze und bereit auf der Basis von Reisessig
- Nori
- Red Flying Fish Roe

Zubereitung:

1. Alle Kazari erstellt auf der Grundlage des Designers, erste kleine Teile zu machen, werden Land auf einem Abschnitt, der das Bild gibt geerntet. Diese Marienkäfer sind keine Ausnahme. Zuerst getrennt zu sammeln, den Körper, Kopf, und dann alles mit Zusatzstoffen zu einer einzigen Zusammensetzung bauen.
2. Stellen Sie den Körper unseres Marienkäfer: nehmen Sie ein wenig mehr als ein halbes Blatt Nori (geschnitten parallel Perforation), lag in der Mitte des Reis in einem Halbkreis gebildet. Nori und wickeln Sie es mit Hilfe von Macys, um die Form, in der Hälfte zu korrigieren. Dann drehen Sie den Mini rollchik - Kopf Marienkäfer, ist sein Durchmesser gleich 1 cm und der Länge des Standard halbe Rolle. (Wenn Sie eine schwarze fliegende Fische Roe oder Kaplan kann sofort den Kopf in schwarz malen).
3. Nehmen Sie die Hälfte der Nori (über die Perforation schneiden), ist es nicht einmal und dünn verteilen Reis, in der Mitte macht einen kleinen Hügel (0, 5 cm Höhe) von Reis. die resultierende Hügel Abdeckung mit einem Stück Nori auf beiden Seiten von ihm ein wenig Reis. Top Platzierung seinen Kopf an den Seiten wieder den Reis. Auf den resultierenden Struktur gelegt Rolle Hälften mit gefärbten Reis und schalten fast fertig Kazari-Sushi mit Makis. Korrigiert die Form, in 4 Stücke schneiden.
4. Wählen Sie aus der Nori schneiden Kreise mit einem Durchmesser von 1 cm, an die entsprechende Stelle des Kopfes. Verwenden Sie die Locher aus Algen zu tun Art von Süßigkeiten und auf dem gemalten Bild gelegt, die Simulation der schwarzen Flecken auf den Flügeln eines Insekts.
5. Wir verschieben Stücke rollen auf einem Teller, dekorieren mit Ingwer und Wasabi und am Tisch serviert. Wie Sushi gegessen mit den Fingern (etwa Sandwiches) mehrmals.

Reisig

Zutaten:
- 2 Tassen Mehl
- Eier 3 Stück
- Zucker 1, 5 Esslöffel
- 1/4 Teelöffel Salz
- 6% Essig 1 Esslöffel
- Sonnenblumenöl (im Teig) 1 Esslöffel
- Sonnenblumenöl (zum Braten) 0, 5 Liter

Zubereitung:

Eier, Zucker, Salz, Essig und Öl zu mischen. Fügen Sie das gesiebte Mehl. Kneten Sie den Teig.
Kneten Sie den Teig auf dem Tisch besser aufgehoben. Sollte erhalten eine glatte buttrig Teig, der sich nicht die Hände klebt.
Der fertige Teig Abdeckung mit einem Tuch (nicht abgestanden) und lassen für eine halbe Stunde bei Raumtemperatur
Den Teig in eine dünne Schicht
Den Teig ausrollen Schnitt in "Zweig". Darüber hinaus ist es wichtig zu bedenken, dass beim Braten, der Teig wird deutlich erhöhen die Lautstärke, so dass zu lange Zahlen nicht tun sollten.
Sonnenblumenöl in einer Pfanne und gießen Sie ein gutes Warm-up. Im heißen Öl für 2-3 werfen einen Zweig und braten Sie sie auf beiden Seiten.
Bereit Brennholz zu bekommen, um überschüssiges Öl abtropfen zu geben, verteilt auf einem Teller anrichten und mit Puderzucker bestreuen

"Marienkäfer"

Zutaten:
- Reis für Sushi
- Reisessig, Zucker, Salz, Gewürze und bereit auf der Basis von Reisessig
- Nori
- Red Flying Fish Roe

Zubereitung:
1. Alle Kazari erstellt auf der Grundlage des Designers, erste kleine Teile zu machen, werden Land auf einem Abschnitt, der das Bild gibt geerntet. Diese Marienkäfer sind keine Ausnahme. Zuerst getrennt zu sammeln, den Körper, Kopf, und dann alles mit Zusatzstoffen zu einer einzigen Zusammensetzung bauen.
2. Stellen Sie den Körper unseres Marienkäfer: nehmen Sie ein wenig mehr als ein halbes Blatt Nori (geschnitten parallel Perforation), lag in der Mitte des Reis in einem Halbkreis gebildet. Nori und wickeln Sie es mit Hilfe von Macys, um die Form, in der Hälfte zu korrigieren. Dann drehen Sie den Mini rollchik - Kopf Marienkäfer, ist sein Durchmesser gleich 1 cm und der Länge des Standard halbe Rolle. (Wenn Sie eine schwarze fliegende Fische Roe oder Kaplan kann sofort den Kopf in schwarz malen).
3. Nehmen Sie die Hälfte der Nori (über die Perforation schneiden), ist es nicht einmal und dünn verteilen Reis, in der Mitte macht einen kleinen Hügel (0, 5 cm Höhe) von Reis. die resultierende Hügel Abdeckung mit einem Stück Nori auf beiden Seiten von ihm ein wenig Reis. Top Platzierung seinen Kopf an den Seiten wieder den Reis. Auf den resultierenden Struktur gelegt Rolle Hälften mit gefärbten Reis und schalten fast fertig Kazari-Sushi mit Makis. Korrigiert die Form, in 4 Stücke schneiden.
4. Wählen Sie aus der Nori schneiden Kreise mit einem Durchmesser von 1 cm, an die entsprechende Stelle des Kopfes. Verwenden Sie die Locher aus Algen zu tun Art von Süßigkeiten und auf dem gemalten Bild gelegt, die Simulation der schwarzen Flecken auf den Flügeln eines Insekts.
5. Wir verschieben Stücke rollen auf einem Teller, dekorieren mit Ingwer und Wasabi und am Tisch serviert. Wie Sushi gegessen mit den Fingern (etwa Sandwiches) mehrmals.

Translation Bilder aus dem Magazin

Sie benötigen:

Blatt Hochglanzmagazin
Benzinfeuerzeug (im Extremfall, Nagellackentferner)
Thin-Stick oder Stift nepishuschaya
tesafilm

Prozess:

1. wie ein Bilderrahmen das Band ...
2 .... und falten Sie die Ränder (die Flüssigkeit, wenn der gießen ohne zu tropfen)
3. fixiert das Bild auf der Oberfläche ...
Lesen des gesamten Prozesses an der Quelle

Hühnerbrühe mit Teigtaschen matzoh

Zutaten:

Matza - 2 Stück
Zwiebeln - 1 Stück
Pflanzenöl - 2 Esslöffel
Egg - 2 Stück
Gehackte Petersilie - 2 Esslöffel
Geriebener Ingwer - nach Geschmack
Hühnerbrühe - 500 ml
Salz - nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Anweisung
1. Weichen Matze in kaltem Wasser für 5 Minuten, abtropfen lassen und Squeeze.
2. Die Zwiebel in Öl goldbraun braten.
3. Die Petersilie hacken. Die Eier leicht.
4. Mischen ausgewrungen Matze, gebratenen Zwiebeln, Petersilie und Eier. Mit Salz, Pfeffer und Ingwer, fügen Sie das Mehl. Kühlen Sie 1 Stunde.
5. Rollen kleine Kugeln, tauchen sie in kochende Suppe und kochen für ca. 20 Minuten.
6. Servieren und mit Petersilie garnieren.

Grundjohannisbeergelee

Zutaten:
200 g rote Johannisbeersaft (510 g Beeren)
250 g Puderzucker oder Zucker

Zubereitung:
Mix Zuckersaft bis es sich auflöst (ca. 2-3 Minuten), und lassen Sie von 12 Stunden erhalten Gelee. Kein Kochen!

Pasties

Zutaten:

Die Zusammensetzung des Teigs:
Wasser - 0, 5 Liter
Salz - 0, 5 TL.
Mehl - 4/6 Tasse

zum Füllen:
Fleisch (Schwein und Rind 1: 1) - 500 g,
Zwiebeln - 1 PC,
Salz, Pfeffer,
Wasser - 2-3 EL. Löffel

Kochen.

In Wasser löst das Salz, mit dem gesiebte Mehl zu verbinden und den Teig kneten.
Den Teig mit einem Tuch oder einem Tuch und lassen Sie für 15-20 Minuten.
Dann wird der Teig dünn ausrollen und schneiden Sie Kreise mit einem Durchmesser von ca. 15 aus einer Hälfte der bereit sein, die Füllung setzen und Deckel mit der anderen Hälfte des Kuchens Tortillas zu sehen, sind die Ränder gut zaschipat - Angebot tortenförmigen Pasteten polumesyatsa.Zharit auf mit Öl gut geheizten oder fetten Pfanne auf beiden Seiten, bis gotovnosti.Dlya Hackfleisch Hackfleisch, Zwiebel fein gehackt.
Kombinieren Hackfleisch mit Zwiebel, Salz und Pfeffer abschmecken, und ein wenig Wasser für Saftigkeit (2-3 Esslöffel).
Hackfleisch gut gemischt.

* Auf Wunsch können Sie mit Hackfleisch beugen kann

Gingerale

Zutaten:
200 g frischer Ingwer, fein gehackt
Zitronenschale von 1 Zitrone, in breite Streifen geschnitten
¾ Tasse Zucker
Kaltes Mineralwasser
Eis

Zubereitung:
1. Ingwer, Zitronenschale 2 Tassen Wasser und in einem mittelgroßen Topf setzen. Zum Kochen bringen bei starker Hitze, dann auf ein wenig kochen unter geschlossenem Deckel ca. 10 Minuten.
2. Den Zucker, Rühren periodisch weiter für etwa 15 Minuten zu kochen, bis die Flüssigkeit auf 1, 5 Schalen reduziert.
3. Der Stamm der Mischung, Verwerfen der Ingwer und Kruste.
4. Kühlen Sie den Sirup in ein Glas-Container. Schließen und in den Kühlschrank für eine Stunde vor der Kälte (Speichern von bis zu einer Woche).
5. Beim Servieren mischen ¼ Tasse Bier mit 1 Glas Mineralwasser. Wirf Eis großzügig. Fügen Sie bei Bedarf zusätzlichen Zucker.