Meat zrazy Französisch.

Zutaten:

Hackfleisch mit Schweinefleisch 700 g
700 g Hackfleisch Huhn
Eggs 4 Stück
Zwiebel 2 Stück
Rote Tomaten 1 Stück
Mayonnaise (Creme) 8 Std. L.
Käse 100 g
Salz, Gewürze
100 Gramm Joghurt

Zubereitung:

Mischen Hackfleisch, 1 Ei, Joghurt, Salz, Gewürze (Knoblauch I Pfeffer, Paprika, cheskok, Dill).

Bereiten Sie die Füllung: Boil 3 Eier, fein hacken und mit 2 fein gehackt und sautierten Kuppeln mischen.

Form auf einem Palm Kuchen von Hackfleisch, legte 2 EL. Spoon die Füllung auf der Oberseite und die zweite Slam von Hackfleisch Tortilla. Zrazy Form.

Ich habe 8 riesigen zrazy. Teilen auf Backblech, mit Mayonnaise oder Sauerrahm, Tomaten roundels und Käse auf der Oberseite zu verbreiten! Fügen Sie etwas Wasser und etwas in den Ofen, bis gekocht.

Chicken "Piri Piri"

Zutaten:

Roter Pfeffer - 1 Stück
Pepper - 4 Stück
Lemon - 1 Stück
Paprika - 1 TL
Knoblauchzehe - 1 Stück
Teelöffel Salz - 1/2 Teelöffel
Hähnchenfilet - 500 g
Olivenöl - 30 ml

Pilz kulechki

Zutaten:

1 Packung bereit Blätterteig
5 mittelgroße Kartoffeln
2 Zwiebeln
200 g getrocknete Pilze
100 g Käse
1 Bund Petersilie
2 Eier
Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Pilze einweichen, kochen, zusammendrücken.
2. Kartoffeln in "Uniform" gekocht, sauber, in Würfel schneiden.
3. Champignons mit Zwiebeln gebraten.
4. Den Käse reiben auf einer groben Reibe.
5. Kartoffeln, Käse, Champignons, Paprika-Mix.
6. aufgetauten Blätterteig in Rechtecke schneiden.
7. Die Eier leicht geschlagen.
8. Das Innere des resultierenden Rechtecke Fett Eier, legen Sie die Füllung und in kulёchki rollen.
9. Setzen Sie auf ein Back kulёchki, verteilt die restliche Ei, in den Ofen und backen Sie 15 Minuten bei 200 Grad.
10. Anschlussfertig mit Petersilie kulёchki schmücken!

Mushroom KULECHKI

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Zutaten:
1 Packung bereit Blätterteig
5 mittelgroße Kartoffeln
2 Zwiebeln
200 g getrocknete Pilze
100 g Käse
1 Bund Petersilie
2 Eier
Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Pilze einweichen, kochen, zusammendrücken.
2. Kartoffeln in "Uniform" gekocht, sauber, in Würfel schneiden.
3. Champignons mit Zwiebeln gebraten.
4. Den Käse reiben auf einer groben Reibe.
5. Kartoffeln, Käse, Champignons, Paprika-Mix.
6. aufgetauten Blätterteig in Rechtecke schneiden.
7. Die Eier leicht geschlagen.
8. Das Innere des resultierenden Rechtecke Fett Eier, legen Sie die Füllung und in kulёchki rollen.
9. Setzen Sie auf ein Back kulёchki, verteilt die restliche Ei, in den Ofen und backen Sie 15 Minuten bei 200 Grad.
10. Anschlussfertig mit Petersilie kulёchki schmücken!

Hühnersteak mit Gemüse

Sie benötigen:

Hähnchenfilet - 2 Stück (500 g);
Karotten - 1 Stück (kleine oder halbe) (50-60g);
Paprika - die Hälfte (50 g);
Zwiebeln - die Hälfte (50 g);
Zucchini oder Zucchini - die Hälfte (100 g);
Beans - 80-100g;
Kirschtomaten - 5-6sht (100 g);
Mozzarella-Käse - 100-150 g;
Knoblauch - 2 Knoblauch (5 g);
Salz und Pfeffer abschmecken.

Zubereitung:

Heizen Sie den Backofen auf 200 ° C Grad.Meine Hähnchenfilet und der Länge nach in 4 Steaks. Die daraus resultierenden Steaks stoßen die Küche Hämmer, Salz und Pfeffer. Dann drückte durch die Knoblauchkröte Knoblauch und reiben auf beiden Seiten. Wir verbreiten die Steaks in Form.Übertreten das Gemüse. Hier gibt es einen gewissen Anteil an Gemüse, fügen Sie mehr von denen, die Liebe. Ich wies darauf hin, das ungefähre Gewicht der einzelnen Inhaltsstoffe, aber nach Geschmack. Karotten sind sauber und reiben auf einem Medium Reibe. Zwiebel fein gehackt. Pfeffer in kleine rechteckig zugeschnitten. Zucchini in dünne Streifen geschnitten. Kirschtomaten vierteln. Sie können gewöhnliche Tomaten verwenden.Alle Bestandteile werden gemischt, gehackt. In ihnen grünen Bohnen. Ich verwende, bevor Sie waschen sie unter kaltem Wasser eingefroren. Gemüse ein wenig Salz, gut mischen und verteilen auf Hühner.Mit geriebenem Käse bestreuen und alles ein wenig Wasser auf dem Rand. Legen Sie im vorgeheizten Ofen auf 200 ° C Grad und backen Sie 40 Minuten oder bis gekocht. Guten Appetit!

Zutaten:

Etwa 150 Gramm. + - Savoiardi;
2 Esslöffel voll Mascarpone;
2-3 Esslöffel fertig starken Kaffee (kann löslich sein);
Kakaopulver (bitter) zur Versorgung

Zubereitung:

1. Savoyardy hacken, besser mit einem Mixer, sind große Stücke nicht wünschenswert.
2. Fügen Sie den Kaffee, der ist etwas besser nach Geschmack süßen.
3. Legen Sie den Mascarpone und gut mischen mit viel Blender.
Nass und weich (wie eine sehr heikle Marzipan) Texturmasse.
4. Erstellen Sie Süßigkeiten.
5. Rollen in Kakao und im Prinzip sofort schmecken kann. Aber wenn Sie sich hinlegen in den Kühlschrank für eine Stunde - wird nur besser werden!

HOME Baiser

Zutaten:

- 2 Kühl Eiweiß
- 100 g Puderzucker
- Zitronensaft

Zubereitung:

1. Proteine ​​Peitsche mit Puderzucker in den Teig mit der Zugabe von ein paar Tropfen Zitronensaft.

2. Backen bei 100 ° C 1 Stunde in einem Umluftmodus und noch 1 Stunde im Ofen belassen, um abzukühlen.

Guten Appetit!

Fruchtcocktail "Banana + Ananas + orange"

Zutaten:
2 Tassen frische Ananas Plätze
2 Bananen
1 Orange
1 Tasse Eis
1 Esslöffel Leinsamen (optional)

Zubereitung:
1. Alle die Fruchtschalen und legen Sie sie in einen Mixer geben.
2. Schneebesen glatt rühren, gießen Sie in Gläsern servieren.

Pancakes

REZEPT:

0, 5 Joghurt 3 Esslöffel Grieß, 2-3 Eier, Mehl, Salz, mit
Achar, 1 EL rast.masla; 1/2 Teelöffel. Löffel sody.Kefir wecken sollte nicht curl, alles miteinander verbunden ist, gießen Sie ein wenig kochendem Wasser Natron vermischen und in die Mischung und sofort Ofen.

 Guten Appetit !!!

Strawberry Kleinigkeit

Zutaten
Biscuit - 50 g
Weinbrand oder Rum - 1 EL
frische Erdbeeren - 150g
Zucker - 1 EL
Puderzucker - 1 EL
Frischkäse - 200 g
Creme - 50 ml
Nüsse (Pistazien oder Mandeln) -25 g
Minze zur Dekoration

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 2

Wenig zeichnet sich dadurch aus, dass es eine Mischung aus vielen verschiedenen Schichten und Aromen. Heute werden wir eine Sommerversion Dessert vorzubereiten - mit frischen Erdbeeren.

1. Biscuit in kleine Stücke schneiden, gießen Sie den Weinbrand und 5-10 Minuten einwirken lassen.

3. Waschen und trocknen Sie die Erdbeeren. Teil Beeren mit Zucker, einige Schnitt in dünne Scheiben zu kneten.

3. Rühren Schneebesen Frischkäse mit Zucker und Sahne.

4. Nüsse trocknen im Ofen und hacken.

5. An der Unterseite des kremanok bestreuen Nüsse. Dann schön angelegt Erdbeeren, Beeren, um durch die transparente Wand kremanok sehen.

6. Auf Put-Scheiben Biskuitkuchen, gießen Sie die Buttercreme. Auf Antrag der Wiederholungsschichten. Dekorieren Dessert Beerenpüree, Nüssen, frischen Erdbeeren und Minze. Senden Sie in den Kühlschrank für eine halbe Stunde und servieren.

Guten Appetit!

Saure Sahne Gelee mit Bananen

Zutaten:
- 500 g saure Sahne
- 100 g Zucker
- 2 Bananen
- 15 g Instantgelatine
- 25 g Schokoladen

Zubereitung:
1. Sour zur Herstellung von Gelee sollte Raumtemperatur haben.
Um Sauerrahm, Zucker hinzufügen und schlagen Sie mit einem Mixer für ca. 5 Minuten, bis der Zucker aufgelöst ist.
2. Gelatine gießen 100 ml heißem Wasser (nicht kochendes Wasser), gründlich umrühren, bis Gelatine vollständig gelöst ist. Auf Raumtemperatur abgekühlt, dabei gelegentlich umrühren.
3. Wählen Sie die Gelatine Sahne Gießen (saurer Sahne und Gelatine sollte etwa die gleiche Temperatur haben, die Gelatine nicht vor der Zeit zusammengerollt), Peitsche.
4. Bananen sind sauber, in große Würfel schneiden.
In chargenweise Gläser oder Gläser erweitert.
5. die Creme in den Gläsern, in den Kühlschrank für mindestens 1-2 Stunden vor dem Einfrieren gießen.
6. Schokolade Rost.
7. bestreuen das fertige Sahne Gelee-Schokolade.

Guten Appetit!

Tropische Früchte Eis

Zutaten:

9 Esslöffel Wasser
2 Esslöffel Zucker
130 g Fruchtfleisch kiwi
170 g Mangomark
170g Himbeeren

Zubereitung:

Kochen Zuckersirup und Wasser.
Aus dem Fruchtfleisch Maische und mischen mit gleichen Teilen Sirup (ca. 3 Esslöffel)
Verwenden Sie normales Plastikbecher für das Einfrieren, wobei jede Schicht morozte ca. 30-40 Minuten. In den letzten Schicht um einen Holzstab für Eis gleiten.

Heute haben wir die Wunder!

Zutaten:

Für Kokos Kugeln:
- 1 Dose Kondensmilch
- Kokos (im Tank, um Flüssigkeiten von etwa 600 ml zu messen.)

Dairy süß:
- 120gr Butter
- 60 g Zucker
- 220gr von Milchpulver
- 2 TL flüssige Sahne
- 50 g Pinienkerne
- 20 g Cashew

Zubereitung:

Miracle №1
1. Kondensmilch und in Verbindung mit Kokosnuss, gut mischen und in den Kühlschrank für eine halbe Stunde, um die Kokosnuss Kondensmilch einweichen.
2. Kata Masse zu Kugeln, dann setzen Sie sie in das Wasser (der Staub besser haftet.) Und in Kokosflocken getaucht.
3. Alle unsere erste Kugel ist fertig! Wiederholen Sie den Vorgang wieder und wieder und wieder ... wenn unsere Partei ist bereit, und Sie fühlen sich Koch Skarabäus) senden Sie die gesamte Charge in den Gefrierschrank für eine komplette Kühl! Es kann 20 bis 30 Minuten später.

Miracle №2
4. Mischen Sie ein wenig zerlassener Butter mit Puderzucker, Milchpulver.
5. Fügen Sie die Sahne und Pinienkernen. Und beginnen, alle Hände kneten, bis die Mischung erhält eine glatte Konsistenz. Die Menge an Trockenmilch und Rahm etwas variieren.
6. Süßer sollten Medium weich sein. Danach ein wenig kühl es, in den Kühlschrank (nicht das Gefrierfach!) Für 10 Minuten gestellt.
7. Jetzt lepim Würfel, schmücken ihre oberen Muttern. Verteilt Süßigkeiten auf einem Teller ... und setzen Sie sie mit Gefrierfach. Wir sind für 20-30 Minuten warten, bis sie leicht frieren. Und platzen Luftballons früher - in der Tat versuchen, für sich selbst!