Makrele in Folie

Zutaten:

- 2 frische Makrelen
- 1 Karotte Durchschnitt
- 2 Eier
- 2 EL Gelatine
- Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

Makrele gut (nicht auf das Ende geschnitten), den Schwanz, Flossen, entfernen Sie die zentrale Knochen und kleinen Knochen geschnitten. Fisch mit Salz und Pfeffer nach innen, streuen Gelatine.
Kochen Sie die Karotten, geschält und in dünne Scheiben schneiden. Kochen hart gekochtes Ei, geschält und in Scheiben schneiden.
Auf der einen Hälfte der Fische legen Eier, Karotten oben geben und mit der zweiten Hälfte. Ziehen Sie den Fisch in Folie, zurückspulen Gewinde und legen Sie sie in kochendes Wasser.
30 Minuten kochen nach dem Kochen. Entfernen Makrele, legte auf dem Brett und legen Sie sie unter der Presse abkühlen. Vor dem Servieren entfernen Sie den Faden ab und entfernen Sie die Folie.
Was ich getan habe: rohe Karotten auf einer Reibe fein gehackte Zwiebeln und Tomaten. Und in der Presse, habe ich nicht genommen. Taste of Makrele in Folie daraus nicht verschlechtert hat.

Berry Eiscocktail

Zutaten:
1/2 Tasse Milch
1 Tasse Vanille fettarme gefrorenen Joghurt
1 Tasse geschnittene Erdbeeren
1/2 Tasse gefrorene Himbeeren

Zubereitung:
Wischen Sie alle Zutaten, bis glatt in einen Mixer geben.

Cordon Bleu

Zutaten:

Hähnchenfilet;
Käse;
Schinken;
Paniermehl;
1 Ei;
Mehl;

Zubereitung:

Führen Sie in Hähnchenfilet Tasche. Achten Sie darauf, eine Scheibe durchschneiden. Innerhalb Fett leicht mit Salz und Curry. Lassen Sie für 15-20 Minuten marinieren. Dünn geschnittener Schinken und Käse dicker. Die Größe sollte so sein, dass diese Füllung fiel in die Tasche und sagte nichts,. Legen Sie eine Scheibe Schinken und Käse Innentaschen.
In einer Schüssel schlagen Sie das Ei ...
gießen Sie in eine andere Handvoll Mehl ...
und die dritte - das Paniermehl.
Haben triple Teig. Kollabiert zuerst in Mehl, dann in Ei, dann in Paniermehl.

Fry in Pflanzenöl auf beiden Seiten. Fry bei mittlerer Hitze und unter dem Deckmantel, um unsere fry Gericht und der Käse geschmolzen ist.
Sofort servieren.
Zum Garnieren können Sie frisches Gemüse oder Kartoffelpüree einreichen, dekorieren mit viel Grün. Guten Appetit!

Honig-Zitronen-Hähnchenbrust

Ungefähre Kochzeit: 45 Minuten

Zutaten für 4-6 Personen:
- 4 Hähnchenfilets, ca. 200g jeder
- 2 EL flüssiger Honig
- 2 Zitronen
- 2 EL Olivenöl
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Mix Honig, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Saft von ein und abgeriebene Schale von zwei Zitronen.

Setzen Sie Huhn in einer Auflaufform gießen auf Limni-Honigmischung und gleichmäßig über das Huhn verteilt.

Setzen Sie das Formular in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen und backen, Heften regelmäßig Marinade auf die Oberseite, ca. 30-35 Minuten, bis das Filet goldbraun ist und die Sauce fast vollständig verdampft.

Nehmen Sie aus dem Ofen bereit Brust und abgekühlt.

In Scheiben schneiden und servieren mit Zitronenschnitzen.

Spieße mit Jakobsmuscheln und Garnelen

Sie benötigen:

Knoblauchzehen 2 Stück.
Frischer Ingwer 7 cm
Kokosnussmilch 200 ml
Limes 2,5 pc.
Königsgarnelen 24 Stück.
Jakobsmuscheln 280 g
5 g Kokos

Cocktail "Vitaminbombe"

Zutaten:

100g. - 43kkal. (Zimt und Zucker)
Kiwi - 5-6sht.
Apfel - 1pc.
Saft von 1 Zitrone
Apfelsaft (ohne Fruchtfleisch) - 100g.
Zimt und Zucker nach Geschmack und Wunsch

Zubereitung:

1. Geschälte Kiwi und Apfelscheiben in einer Mischmaschine geschnitten und Schneebesen glatt rühren.
2. Gießen Sie in den Zitronensaft und Apfelsaft, Zucker, falls gewünscht. Gut mischen.
3. Geben Sie die Mischung in ein Glas gießen, fügen Eis und mit Zimt bestreuen.

Eierpunsch für das Frühstück!

Zutaten für 4 Portionen:

- Milch - 2 Tassen (Füllmenge von 0, 25 l)
- Creme - 1 Tasse (Becher Volumen 0, 25 l)
- Kondensmilch - ¼ Tasse (Füllmenge 0, 25 L)
- Eigelb - 4 Stck.
- Zucker - ½ Tasse (Becher Volumen 0, 25 l)
Gewürze:
- Cinnamon Grund - ½ TL.
- Pink - 5-tlg.
- Vanillin - 1 g
- Muskatnuss (vorzugsweise frisch gemahlen) - 1 TL + Ein wenig Futter.

Zubereitung:

1. In einem Topf die Milch, fügen Sie die Nelken, Zimt, Kondensmilch. Erhitzen Sie bei schwacher Hitze und zum Kochen bringen.
2. Das Eigelb mit dem Zucker schlagen (eine Misch sein). Dann nach und 1 EL. einen Löffel dieser Mischung in die heiße Milch, Rühren vorsichtig. Auch hier setzen bei schwacher Hitze ca. 3-5 Minuten, bis verdickt (nicht kochen).
3. Fügen Sie die Sahne in einen Topf, Vanille und 1 TL. Muskatnuss. Erhitzen Sie die Mischung wieder, aber nicht kochen.
4. Der Stamm der Mischung, um die Gewürze zu entfernen. Gießen Sie in einem luftdichten Behälter und Speicher in den Kühlschrank für ca. 1-2 Stunden.
5. Einreichung. Das Getränk wird kalt serviert, mit geriebenem Muskat.

Rolle von lavash mit geräuchertem Lachs und Gemüse

Zutaten:
Pita
Ausbreitung Dill und Zitrone (siehe Rezept unten.)
rucola
120 g Räucherlachs
Alfalfa-Sprossen
kleine Gurke, in Streifen geschnitten

Zubereitung:
1. Lavash auf den Tisch legen, Put-Spreads über die gesamte Fläche.
2. Top mit Schichten aus Rucola, in Scheiben geschnittenen Lachs, Sprossen und Gurkenstreifen.
3. Drehen Sie die Rolle fest utrambobyvaya all die Zutaten, die sie noch nicht aufgebrochen.
4. Bei einem Speicherverpackungspapier, Folie oder Plastikfolie. Lagern Sie im Kühlschrank.

Spreads:
60 g Frischkäse
1 Teelöffel Mayonnaise
1 25 Teelöffel Zitronenschale
1 Teelöffel Zitronensaft
1 EL gehackter frischer Dill
Salz / Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:
Wischen Sie alle Zutaten in einem Mixer bis glatt.

Die Idee LOOK'a stylish!

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