Manta

Zutaten:

Für den Teig:
Flour - 2 1/2 Tassen
Egg - 1 Stück
Salz - 1 TL
Wasser - 1 Tasse (warm)
Für die Füllung:
Beef - 2 kg
Zwiebeln - 4 Stück
Schwarzer Pfeffer - 1/2 Teelöffel
Kümmel - 1 Teelöffel
Salz - 1 TL
Kartoffeln - 1 Stück
Olivenöl - 2 Esslöffel

In einer mittelgroßen Schüssel mischen Sie die trockenen Zutaten für den Teig. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte und gießen Sie warmes Wasser, fügen Sie ein Ei. Kneten Sie für 5-6 Minuten. Überlagerte Teig einwickeln und lassen Sie stehen für 10 bis 20 Minuten.

Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke. Sie können auch mit einer Schleifmaschine für Füllung zu machen.

Die Zwiebel. Fügen Sie Gewürze.

Butter und mischen Sie gut mit den Fleisch Zwiebeln. Füllung ist fertig. Sie können geschnittenen Kartoffeln hinzufügen, aber es ist nicht ein obligatorischer Schritt.

Den Teig ausrollen. Mit Mehl kleben zu verhindern bestreut. Falten Sie in den langen breiten Streifen. In Quadrate schneiden.

Legen Sie die Füllung in Rechtecke von Teig.

Um an den Ecken mit vier Seiten zu versiegeln.

Bringen Sie Wasser zum Kochen in einem Dampfer. Zeigen Knödel in einem Dampfer. Sie können sich im Dampfbad zu kochen. Kochen für 45 Minuten. Saison mit schwarzem Pfeffer und Sauerrahm.

Was denken Sie - müssen Sie Frühstück?

Marinierte Tomaten für 30 Minuten

Zutaten:
kleine Tomaten - 3 Stück
Knoblauch (gehackt) - 1 Zehe
gehackte frische Kräuter (Petersilie, Dill) - 1 stol.lozhka
Salz - 1/3 Teelöffel
Zucker - 1/3 Teelöffel
Französisch Senf - 1/2 TL
gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Olivenöl - 2 Tabelle. Löffel
Apfelessig - 1/2 Tisch. Löffel.

Zubereitung:
Tomaten in Scheiben geschnitten. Mischen Sie alle die Marinade und gießen Sie jede Scheibe Tomate.
Falten Sie drei Ringel Tomaten, Abdeckung und setzen Sie auf 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Am Tisch serviert bestreichen, mit Kräutern.
Guten Appetit!

Verschiedene "Garden"

Vor ein paar Jahren fand dieses Rezept im Internet und jetzt habe ich nur darauf tak.Nazyvalsya "Gurken auf Bulgarisch"
Verschiedene "Garden" gießen Sie die gleiche Marinade.

An der Unterseite der Banken cut
1 kleine Zwiebel Ringe,
gehackt 1-2 Knoblauchzehen,
schneiden Stengel Dill,
5-8 Stk. schwarze Pfefferkörner,
2-3 Stk. Gewürznelken,
5 Lorbeerblätter.

Legen Sie das Gemüse.
Mit kochendem Wasser und lassen Sie für 10-15 Minuten.
Lassen Sie das Wasser.

Marinade. bei 0, 5 Liter Wasser:
4 Esslöffel 9% Essig
4 TL Zucker
2 TL Salz.
Kochen, gießen Sie über die Banken.

Umschläge des Pita "Zauberstab"

Faule Kuchen, schnell und lecker!

Zutaten:
- Dünnes Fladen
- Schinken
- Käse
- Öl zum Braten

Zubereitung:
1. Pita-Brot in Quadrate schneiden und wickeln Sie es in ein Stück Schinken und Käse.
2. Fry auf beiden Seiten.

Guten Appetit!

Mehrere Möglichkeiten, um eine Mikrowelle zu verwenden

1. Holen Sie mehr Saft aus Zitrusfrüchten. Bevor Sie die Zitruspresse, erhitzen sie in der Mikrowelle für 20 Sekunden.

2. Desinfizieren Schwämme für Abwasch. Entsorgen Sie Küche Schwämme, die wie faule Fische riechen. Genießen sie in Wasser mit Essig oder Zitronensaft und Hitze in der Mikrowelle für 1 Minute.

3. Bereiten Sie das Abendessen in 10 Minuten. Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Kartoffelpüree - machen Sie während dieser Zeit durchaus in der Lage sind. Benutzen Sie die Mikrowelle, um jedes Rezept, in dem Sie zu kochen, Eintopf oder gedünstet wollen kochen. In diesem Fall sofort reduzieren die Kochzeit um drei Viertel.

4. Desinfizieren Kunststoffplatte. Erste Schneidebrett brauchen einen guten waschen, dann reiben Sie eine halbe Zitrone und dann in der Mikrowelle für 1 Minute erhitzt.

5. Bereiten Sie die Kartoffeln. In der Mikrowelle können Sie nicht die Kartoffeln backen, bis sie knusprig, goldgelbe Farbe bekommen, aber ca. 4 Minuten. Nakolite alle Kartoffeln mit einer Gabel und erhitzen sie in der Mikrowelle für 2 Minuten. Drehen Sie die Kartoffeln und drehen Sie die Mikrowelle für weitere 2-3 Minuten.

6. Schmelzen Sie die kandierten Honig. Um diesen Behälter (Kunststoff oder Glas, für die Mikrowelle geeignet!) Mit Honig und in einem Mikrowellenherd mit einer Durchschnittstemperatur von 30 Sekunden bis 1 Minute gesetzt.

7. "Förderung" Hefeteig. Wenn der Teig bei Raumtemperatur wurde die Lösung etwa 1 Stunde lang in einem Mikrowellenofen, dauert dieser Vorgang etwa 15 Minuten.

8. Fry Nüsse und Trocken Cracker. Dieses Verfahren führt Sie zu vier Mal schneller zu nehmen, wenn Sie nicht mit dem Ofen und Mikrowelle. Verbreiten Sie Nüsse oder Cracker auf eine flache Schale und auf eine Maximaltemperatur für 2-3 Minuten, vergessen Sie nicht, jede Minute rühren. Zur gleichen Zeit, denken Sie daran, die Muttern wird auch weiterhin für eine Minute braten nach dem Ausschalten der Mikrowelle.

9. Bereiten Sie das Gemüse. In der Mikrowellen Gemüse ohne Zugabe von Wasser hergestellt! Das Gemüse in einer einzigen Schicht auf eine große Schüssel, decken Sie sie mit einem Plastikdeckel und drehen Sie die Mikrowelle auf hoch. Kochzeit variiert verschiedenen Gemüse. 4 Minuten - Spinat und Pilzen für Bereitschaft in 30 Sekunden, Karotten überprüft werden.

Bei Aufhebung der Immunität

Glas Rosinen, Nüssen, getrockneten Aprikosen Hackfleisch und fügen 2-3 Esslöffel Honig.

Nehmen Sie jeden Tag für 2 Esslöffel morgens und abends vor den Mahlzeiten.

Leckere Kuchen

Zutaten:
- Flour - 2st.
- Joghurt - 1st.
- Salz - 0, 5ch.l.
- Zucker - 0 5ch.l.
- Soda - 0 5ch.l.
- Geriebener Käse - 1. Klasse (200 Gramm)
- Gerieben geriebene Schinken (Würstchen). Ich Schinken in Scheiben geschnitten

Zubereitung:

In Joghurt, Salz, Zucker, Backpulver, gut mischen.
Fügen Sie Käse und Hartweizenmehl.
Gut mischen.
Der resultierende Teig in Kugeln, rollen einen kleinen Kuchen (so dass Sie braten können), legen Sie die Füllung (I - Schinken).
Sie können andere Art von Käse setzen, auch sehr lecker. Hier ist Ihre Phantasie!
Schließen Sie die Kanten und eine kleine Rolle.
Roast im vorgeheizten Pfanne bei raffiniertem Öl mit 2 Seiten bei mittlerer Hitze, mit einem Deckel abgedeckt.

Leckere Kuchen

"Vogelmilch" in der Kondensmilch

Es sollte (low förmigen Kuchen 25cm im Durchmesser, oder hoch, aber in der Form von 18 cm)

Biscuit:
4 Eigelb
50-60g Mehl
1st Class Löffel Zucker
50 g Butter
0,5 Stunden aus Backpulver (auszahlen)

Souffle:
20 g Gelatine (5 Blatt oder 1 Packung Granulat)
4-Protein
190g Kondensmilch (die Hälfte der Banken)
75 g Butter
125g Zucker (5CT Löffel)
Glasur:
150g Schokolade
75ml von Rahm (10%)

Zubereitungszeit: 01.00 Uhr + 2 Stunden auf gefrorenen Auflauf.
Quelle:Art der Küche
Guten Appetit!

Churchkhela

Zutaten:

2 Liter roter Traubensaft (im Prinzip können Sie Granatapfel und Kirsche verwenden);
200-300 gr. Muttern (je nachdem wie viel "Sie Würstchen kochen wollen und wie lange). Walnüsse und Mandeln kann. und beschneiden sie nach Ihrem Geschmack)) Ich habe nur mit Walnüssen.
1 EL. Mehl (oder 0,5 v. 0,5 + Mehl Art. Stärke)
0, 5, Art. Zucker (wenn der Saft ist nicht sehr süß) Zubereitung:

Zubereitung:

1. Kochen Sie den Saft von 2-3 Stunden (Ich kochte für 1,5 Stunden, keinen Unterschied)), nach dem Kochen und nach Zugabe von Zucker. Abkühlen lassen, nachdem unsere Pudding auf 45-50 Grad.
2. Während Pudding abkühlt, (an einem Ende einer großen Knotenbinde in mehreren Schichten) auf der Hälfte oder ein Viertel einer Walnuss aufgereiht auf einem dicken Faden, tun ein Bündel von 20 Zoll lang, am Ende macht eine lange Schleife (es war bequem, dunk).
3. Wenn das Gelee podostyl, nach und nach das Mehl (oder Mehl und Stärke), sorgfältig gerührt, um Klumpen zu vermeiden! Als er Uniform wurde, legte bei schwacher Hitze und ständig rühren. Ich kochte für etwa 30 Minuten so.
4. Schalten Sie das Feuer. Kissel, der verdickt hat, sollte durch 2 Mal reduziert werden. Macau ihm unsere Muttern (I Makala jedes Bündel 3-mal im Abstand von 5 Minuten können Sie bis zu 10 Mal eintauchen), hängen (was praktisch ist). Churchkhela muss für 2-3 Tage trocknen.

Banoffi Aktien

Zutaten:
Kuchen:
- Cookies Jahrestag 1 Packung
- Butter 100g
- Optional können Sie gehackte können hinzufügen, die getrockneten Mandeln im Ofen
Füllung:
- Kondensmilch (gekocht) 1 Dose
- Scheiben Bananenscheiben in 2 Stücke Füllung
+ 1 Artikel in der Dekoration
- Cream 350 ml
- Von 50 bis 100 gr Schokolade für die Dekoration

Schnittform für das Gerät, ich habe einen Durchmesser von 24 cm.

Zubereitung:

Cookies mahlen in feine Krümel, mit geschmolzenem mischen, um einen flüssigen Zustand Ölablass, fügen Sie die Mandeln (optional) und drehen alles zu einer homogenen Masse. Die resultierende Masse Layout eine gleichmäßige Schicht und verdichtet auf den Boden der Form (ich mache mit den Kanten) und in einen vorgeheizten zu 170 Grad in den Ofen für 10-15 Minuten zum Bräunen der Kuchen.

Nachdem der Kuchen gebräunt - gat, cool, verbreiten krasivenko Bananen, gekochte Kondensmilch auf, gleichmäßig über Korzh verteilt (I Bananen mit Kondensmilch mischen und legen Sie das Gewicht auf dem Kuchen) stellen eine Form im Kühlschrank vollständige Abkühlung.

Unterdessen schlagen die Sahne in der Creme. Ich glaube nicht, Zucker hinzufügen, weil Bananen mit Kondensmilch Süßigkeiten genug Zucker und Sahne neutralisieren übermäßige sladost.Osobym süßen Zahn, können Sie ein paar Esslöffel Sahne mit Puderzucker hinzufügen. Schlagsahne bedeckt die Oberfläche des Kuchens. Abkühlen lassen. verzieren die Spitze mit Bananen und Schokolade. Gute Appetit;)

"Lachs auf einem Pelzmantel"

Zutaten:

- 300g (ca.) gesalzene Lachsfilet
- 1-2 Zwiebeln
- 2 gekochte Eier
- 1 große Karotte gekocht
- 2 gekochte Rüben
- 2 gekochte Kartoffeln
- 100-200 g Mayonnaise
- Green nach Belieben und Geschmack

Zubereitung:

1. Alle Gemüse Rost auf einer groben Reibe, Zwiebel fein hacken, Eier, auch Rost.
2. Mayonnaise können saure Sahne hinzufügen, wird Salat noch süßer sein. Setzen Sie den Ring Salat auf einem Teller. Boden der Schale kann ein wenig Fett Rennen sein. Öl.
3. Setzen Sie eine Schicht von Rüben, mit Mayonnaise zu verbreiten, oben mit Karotten, Kartoffeln, Eier, Zwiebeln, jede Schicht peremazyvat Mayonnaise nicht zu vergessen.
4. An der Spitze lagen Lachsscheiben oder Scheiben geschnitten. Dekorieren Sie auf eigene Faust. Setzen Sie den Salat in den Kühlschrank für ein paar Stunden gut durchnässt zu haben. Vor dem Servieren entfernen Sie vorsichtig den Ring.

Guten Appetit!

Tiramisu für 5 Minuten

Zutaten:
- 110 g Frischkäse
- 5 Esslöffel Kondensmilch
- 4 EL Sahne
- 3 Tropfen Vanille
- 1 Tasse Kaffee
- Cookies "Ladies Finger"
- Schokoraspeln

Zubereitung:

In Schüssel schlagen Käse, Sahne, Milch und Vanille.
Tauchen Sie Kaffee Cookies für einige Sekunden, die sie nicht eingeweicht haben. Setzen Sie die Cookies mit einer durchgehenden Schicht in die Schüssel. Übernehmen die Hälfte der Sahne-Mischung. Legen Sie die zweite Schicht von Backwaren und schließen Sie die verbleibende Mischung. Reiben Sie die Schokolade. In den Kühlschrank für ein paar Stunden vor dem Servieren.