Manty mit Rindfleisch und Geheimnis

Zutaten:

Rindfleisch
Zwiebel
Granat
Basilikum und Koriander
Pfeffer
Mehl
Ei
Wasser
Salz
Die Proportionen nicht schreiben - alles in den Augen und dem Geschmack :)

Zubereitung:

1. Fleisch wird quer zur Faser in kleine Stücke schneiden
2. Falten in der Tasse
3. Netto-Granaten - wir brauchen es zum Marinieren von Fleisch, um die Garzeit zu reduzieren. (Da es kein Blatt vor und Hackfleisch, würde die Kochzeit von 40 auf 60 Minuten zu erhöhen, und Granaten können wir aus der Tabelle zu brechen. Sie können natürlich andere Oxidationsmittel wie Essig oder Zitrone, aber ich bevorzuge die Granaten, wie Nach der Wärmebehandlung es nicht einen sauren Geschmack verleihen des Produkts.)
5. drückt Saft aus Granatapfel barbarische Weise :)
6. Wir schneiden Zwiebel in einen Mixer passen
7. Versetzt Zwiebel in einen Mixer, um in Stücke zu mahlen :)
8. Fügen Sie die Paprika
9. zerkleinerte Zwiebel in einen Mixer können wir nicht das Gefühl, seine Stücke, und zur gleichen Zeit die traditionellen Gerichte zu wahren - nämlich Hackfleisch.
10. Wir verbreiten die zerkleinerte Zwiebel Hackfleisch
11. Nehmen Sie nun ein frisches Basilikum und Koriander und ihre shinkuem
12. Grüne gießen anhäufen
13. Versuchen Sie, die Dinge durcheinander eine homogene Masse
14. Es ist an der Zeit, sich der Teig. Alles ist Standard hier ...
15. kneten den Teig
16. Nach 15 Minuten wird der Druck auf den Teig in den Kühlschrank, damit es dort ausgeruht für etwa 30 Minuten, und wieder nach ein bisschen Promes
17. Wir schneiden den Teig in Stücke. Es muss sein, superelastische!
18. Kata Teig zuversichtlich. Zur Fein ...
19. Wir verbreiten die mariniertes Fleisch mit gehackten Zwiebeln oder einfach Füllung
20. Erste zaschipyvat - zunächst an der Oberseite der Füllung
21. Nun kneifen proximalen Ende
22. Dann - der äußersten Rand von sich selbst
23. Engpässen an den Rändern eine rechteckige Form zu machen
23. Puts an Bord bemehlten
24. Nehmen Sie nun den Dampfer und legte den üblichen manti
25. Schließen Sie das Doppel-Kessel und stellen Sie den Timer für 40 Minuten. Alle der Prozess begonnen hat ...
26. Die Glocke läutete. Öffnen Sie die Abdeckung. Ansehen ...
27. Wir haben einen Mantel und nehmen Sie die Probe

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Raspberry Cocktail

Zutaten:

250 g (1 Tasse) Himbeeren (frisch oder gefroren)
300 ml Milch
200 g Creme
3 EL. l. Zucker

Rezept:
Himbeeren in einem Kochtopf, Zucker. Zum Kochen bringen. Dann werden die Himbeeren durch ein Sieb und cool. In der gekühlten Himbeere Milch zugeben und Eis. Auspeitschen Mixer oder Mischer für 2-3 Minuten.

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COCKTAIL "Black Widow"

Zutaten:
coca-cola,
Creme ohne Zusätze
Schokolade.

Verfahren zu ihrer Herstellung.

1) An der Unterseite der Schale setzen 2-3 Esslöffel Eis. Gießen Cola, vorsichtig umrühren, um leicht gesenkt Schaum und erneut hinzufügen Cola.
2) Schmücken Sie mit geriebener Schokolade Cocktail trinken mit einem Strohhalm. Cocktail "Black Widow" ist fertig.

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Clafoutis mit Kirschen

Zutaten:
- 3-4 Tassen Kirschen,
- 3 Eier,
- 80 g 1 EL Zucker
- 100 g Mehl,
- 200 g Milch
- Eine Prise Salz,
- Puderzucker.

Zubereitung:

1. Kirsche Samen gereinigt, mit einem Esslöffel Zucker vermischt.

2. Eier mit restlichen Zucker, Salz, Milch. Weiterhin Schneebesen, Mehl. Rühren, bis, bis der Teig gleichmäßig ist.

3. Backform Fett, steckte es in Kirsche, Teig. Clafoutis Backen bei 180 Grad für 40 Minuten bei der Anwendung streuen Sie es mit Puderzucker. Clafoutis mit Kirschen bereit.

Sie können eingefroren oder in Dosen Kirschen verwenden.

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Letscho

Zutaten:
2 kg Tomaten
20-25 Stücke von Paprika
2 TL Salz
0, 5 Tassen Zucker
0, 5 Liter Sonnenblumenöl
Essig nach Geschmack (in der Regel ca. 2 Esslöffel und sehr schmackhaft mit Apfel)

Zubereitung:
Tomaten blättern Sie durch den Fleischwolf drehen. All-Mix, in Brand gesetzt, wie kocht Put gehackter Pfeffer und kochen für weitere 15 bis 20 Minuten.
In sterilisierte Gläser zerlegt und den Deckel schließen. Versuchen Sie besser nach ein paar Tagen.

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Jelly Fantasie

Zutaten und Zubereitung:

500 ml Apfelsaft, orange
1,5 EL Gelatine, in einer kleinen Menge Saft auflösen, dann zu erhitzen, um Gelatine aufzulösen kristalikov aber nicht kochen!
Verbinden Sie mit dem restlichen Saft vermischen und in Schalen.
Im Kühlschrank lagern.
Dann:
200 g Joghurt jede
1st.l. züchten Gelatine in einer kleinen Menge von Saft, etwa 2-3 EL und bereiten genau gleich.
Gelöste Gelatine Mischung mit Joghurt und breitete sie auf dem bereits eingefroren Gelee-Saft.
Wenn Joghurtgelee gefriert von der Spitze legte die Sahne und gießen Sie die geschmolzene Schokolade in einem Wasserbad.
Und holodilnik.Cherez 15 Minuten können Sie essen.
Guten Appetit !!!

Manty mit Rindfleisch und Geheimnis

Forshmak

Zutaten:
Salzhering 400g
Zwiebel 1 Stk.
Hühnerei 2 Stück.
Roggenbrot 400 g

Herring in einem Mischbecher und Boden legen, aber nicht in der Paste.
Zwiebel fein hacken.
Gekochtes Ei fein hacken.
Die Eier mit Zwiebeln und Hering. Mit geröstetem Schwarzbrot oder als Sie dienen
Guten Appetit

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Potatoes "Speed"

Ich hätte nie gedacht, dass Kartoffeln in einer Weise zubereitet aus. Ich hatte Angst, dass sie nicht gründlich braten würde ... Aber alles lief wirklich gut!
Die Kinder genossen dieses Frühstück!
Darüber hinaus ist es sooooo schnell!
Wenn es keine Zeit, etwas ernste kochen ...

Zutaten:

- 3 Kartoffeln
- 2 Eier
- Salz und Pfeffer
-pripravy (Favorit)

Zubereitung:

1. Drei Kartoffeln auf einer groben Reibe.
Fügen Sie die Eier, Salz, Pfeffer und Gewürze.
2. Gut kneten.
Die Pfanne verbreitete sich wie ein Pfannkuchen, dh den gesamten Durchmesser der Pfanne.
3. Fry auf beiden Seiten goldbraun braten.
Diese Menge an Nahrung, würden wir 3-4 Pfannkuchen zu bekommen. Das ist alles. Der Geschmack ist fein Bratkartoffeln erhalten.
Sehr lecker Gurken! Guten Appetit!