Marinierte Champignons mit Balsamico-Essig

Zutaten:
1 Liter Wasser
1 1/2 Std. L. Salz
1 Zitrone
Mehrere verschiedene Erbsen Paprika, Nelken, Lorbeerblatt 1-2
1 kg frische Champignons
1 rote Paprika
Für die Marinade:
1 TL eine Mischung aus trockenen italienischen Kräuter (Basilikum, Rosmarin, Thymian, Salbei, Petersilie, Oregano)
4 Esslöffel Olivenöl
3 EL Balsamico
1 TL Honig
2 Knoblauchzehen
1 TL Salz
Petersilie

Herstellungsverfahren:
Pilze waschen. In ein Gefäß die Gewürze, Salz, gießen Sie das Wasser, drücken Sie den Zitronensaft, von den Zitronen Skins auch in einem Kochtopf, kochen bleiben. In kochendem Wasser, legen Sie die Pilze. Wenn ein starkes Kochen 5 Minuten kochen lassen. Champignons abtropfen lassen, trockenen Papiertuch. In dicke Platte geschnitten. Paprika in Würfel schneiden, mit Pilzen mischen.
Bereiten Sie die Marinade durch Mischen von Olivenöl, Balsamico-Essig, Honig, Salz, eine Mischung aus Kräutern und fein gehackten Knoblauch.
Marinade auf die Pilze hinzufügen, mit Paprika, umrühren und zu verlassen, um in den Kühlschrank für etwa eine Stunde marinieren.
Nach einer Stunde können auf den Tisch bringen.
Vor dem Servieren setzen in eine Salatschüssel geben und mit Petersilie bestreut servieren.

"Käsekuchen mit getrockneten Aprikosen"

Zutaten:
Für den Teig:
-250 G Margarine,
-2 Tassen Mehl,
-0 5 h. L. Soda,
-3 Art. l. sauerrahm,
-rastitelnoe Öl.
Für die Füllung:
-400 Gramm Hüttenkäse,
-2 Eier
0, 5, Art. Zucker
-kuraga.

Zubereitung:
1) Den Teig kneten. Margarine gehackte, Mehl, Sahne, Soda und gut mischen.
2) Bereiten Sie die Füllung. Fein gehackte getrocknete Aprikosen. Alle kombinieren und mischen.
3) Der Teig wird in eine Form, gefettet setzen. Top vertreiben Quark.
4) Backen Sie den Kuchen in einem beheizten 180-Grad-Ofen für 30 Minuten.

Snickers

Zutaten:

Für die erste Schicht:
200 g Vollmilchschokolade
50 g Süßigkeiten-Fudge
50 g Butter

Für die zweite Schicht:
4 Esslöffel Butter
1 Tasse Zucker
1/4 Tasse Kondensmilch
1 1/2 Tasse Eibischcreme
50 Gramm Erdnussöl
1 TL Vanillin
1 1/2 Tasse gehackte gesalzene Erdnüsse

Für die dritte Schicht:
400g von Süßigkeiten, Bonbons
1/4 Tasse Sahne

Für die vierte Schicht:
200g Milchschokolade
50g Schokolade, Toffees
50 g Butter

Für Marshmallow-Creme:
3-Protein
2 EL. Löffel Marmelade
3 EL. Löffel Zucker
1 TL Gelatine
1/4 Tasse Wasser
1/4 TL Salz

Zubereitung:

1) Für die erste Schicht: In einem kleinen Topf bei schwacher Hitze schmelzen die Milchschokolade, Toffee und Butter. Gut mischen, bis glatt. Gießen Sie die Mischung in eine Pfanne (22 cm x 32 5, 5 cm), geölt. Mit einem Spatel glätten die Oberfläche der Masse und in den Kühlschrank.

2) Marshmallow-Creme: Gießen Sie die Gelatine in Wasser, gut mischen und lassen Sie für 40-50 Minuten zu schwellen. Schlagen Sie das Eiweiß mit einer Prise Salz. Jam Abfluss, mit Zucker mischen. Kochen für 7 Minuten bei schwacher Hitze. Dann gießen Sie langsam in die gelöste Gelatine. Es auch die geschlagene Eiweiß hinzufügen. Stir. Schließen Frischhaltefolie.

3) Für die zweite Schicht: In einem mittelgroßen Topf die Butter schmelzen bei mittlerer Hitze. Mischen Sie mit Zucker und Kondensmilch. Sobald die Mischung kommt zum Kochen, kochen für weitere 5 Minuten unter ständigem Rühren. Dann vom Herd nehmen und schnell rühren mit Marshmallow-Creme, Erdnussbutter und Vanille. Fügen Sie Nüsse. Nehmen Sie das Backblech aus dem Kühlschrank. Pourmarshmallow-Mischung über der ersten Schicht. Mit einem Spatel sanft glätten die Mischung gleichmäßig. Legen Sie in den Kühlschrank.

4) Für die dritte Schicht: Legen Sie die Toffee Bonbons in der Mitte Topf. Mischen Sie mit Sahne. Bei schwacher Hitze kochen, ständig rühren, bis die Mischung vollständig geschmolzen ist und erhält eine glatte Konsistenz. Nehmen Sie das Backblech aus dem Kühlschrank. Gießen Iris Masse über der zweiten Schicht, glatte Oberfläche der Masse mit einem Spachtel und in den Kühlschrank stellen.

5) Für die vierte Schicht: In einem kleinen Topf die Milch Schokolade, Toffee und Butter. Kochen Sie über die niedrige Hitze unter ständigem Rühren bis glatt. Gießen auf der Oberseite der dritten Schicht und glatt mit einem Spatel. Legen Sie in den Kühlraum für mindestens 1 Stunde. Schneiden Sie in Quadrate und gekühlt servieren.

Marinierte Auberginen "Mosaic"

Zutaten:
* 3 Auberginen
* 1 mittelgroße Knoblauchzehe
* 4 verschiedene farbige Paprika
* Pfeffer, Dill, Koriander - bis 3 EL. l. in Form von fein gehackt
* Salz, Pfeffer Cherny (Masse)
* 1/3 Tasse Apfelessig
* 2/3 Tasse kaltes Wasser kipyachenoy
* Pflanzenöl

Herstellungsverfahren:
Aubergine in Ringe geschnitten, in solenuyu Wasser gesetzt und lassen für eine Stunde. Lassen Sie das Wasser, Squeeze Hände Auberginen und trocken auf einer Serviette.
Fry in Pflanzenöl (nicht zu braun braten).
Wet von Öl auf einer Serviette.
Peppers gereinigt, schneiden jede Pfeffer in mehrere Hälften und backen im Ofen bei der Gitter bei 200 Grad 45 -50 Minuten.
Kühlen Sie bereit Paprika für 5 Minuten und in einer Tasche stecken 30 Minuten, entfernen Sie die Skins und in Würfel schneiden.
Stir in Pfeffer und Knoblauch (via chesnokodavilku), fügen Sie Kräuter, Salz und Pfeffer.
Setzen Sie in einer Glasschale in Schichten.
Mischen Sie Wasser, Essig und Salz (nach Geschmack).
Gießen Sie Auberginen (Marinade sollte die oberste Schicht zu bedecken).
Decken und in den Kühlschrank für einen Tag.

Pfannkuchen zum Frühstück

Zutaten:

Kefir-0,5 Tassen,
Soda-0,5 TL
Egg-2-tlg.
Sah. Sand 1 TL
0,5 TL Salz,
Mehl-2 stol.lozhki.
Zel. Zwiebel 100g.
Geräucherter. Wurst 100 gr.

Zubereitung:

Wurst in kleine Würfel + + zel.luk allen ostalnoe.Obzharit Pfannkuchen geschnitten mit Sauerrahm 2 storon.Podavat!

Guten Appetit!

"Gusariki"

Zutaten:
- Bereit Blätterteig
- Hackfleisch
- Käse
- Pilze
- Zwiebel
- Karotte
- Ei
- Salz
- Pfeffer

Zubereitung:

1. Bereiten Sie die Füllung:
Fry separat Champignons, fein gehackten Zwiebeln und Karotten (gerieben), Salz und Pfeffer. Alle Zutaten mit Hackfleisch, Ei.

2. Wählen Sie im fertigen Blätterteig:
ausschneiden Kreise, Halbkreise tun Glas Loch, legen Sie die Füllung, Deckel mit einem Kreis mit einem Loch, eine Gabel nach unten zu drücken den Rand, Fett Ei, mit Käse bestreuen und in den Ofen geschoben 30 Minuten.

Backen bei 180 Grad, serviert mit Gemüse und Sahnesauce, dazu in einem Glas Sahne, den Knoblauch drücken, Salz abschmecken.

"Gänseblümchen" zum Frühstück

Zutaten ::

Sausages - 2 Stck.
Wachteleier - 4 Stck.
Butter
Dill
Salz
Eine Gurke
Zahnstocher

Vorbereitung ::

1. Zuerst Würste in zwei Teile entlang der einen Seite geschnitten wird, nachdem ein Einschnitt entlang ihrer gesamten Länge.
2. Zahnstocher spalten beide Enden jeder Wurst, auf eine erhitzte Pfanne mit Butter legen, anbraten und versucht, in der Mitte eines Wachtelei fahren.
3. Sobald das Ei braten, vorsichtig die gegrillte Würstchen aus der Pfanne, auf einem Teller legen, dekorieren mit Blättern von Gurken und Dill.

Hausgemachte Limoncello

Zutaten:
Lemon - 11 St., Wodka - 1 l, Zucker - 3 Tassen Wasser - 3 Tassen
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Shawarma (zu Hause)

Zutaten:

dünne Fladen - einem Stück
Huhn - 200 Gramm
Koreanische Karotten - 100 Gramm
Koreanischen Kohl - 100 Gramm
Gurke - einem Stück
Tomaten - einem Stück
Mayonnaise - nach Geschmack
Ketchup - nach Geschmack
Salz - nach Geschmack
gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Pflanzenöl - zum Braten

Zubereitung:

Hähnchenfilet schwappt, trocken, wir schneiden kleine Fasern, Salz und Pfeffer und braten in Pflanzenöl. Pomo Gurke, trocken, und wir werden in feine Streifen schneiden. Tomate Speiseabfällen und wir werden kleine Scheiben schneiden.

Separat wurden die Sauce zubereiten. Dazu mischen Ketchup und Mayonnaise mit ein wenig Salz und Pfeffer würzen.

Nach dieser Fladenbrot auf den Tisch und legen Sie eine gute smazhem vorbereitet Sauce. Dann legen Sie eine Schicht von Korean Karotten, Kohl, dann geschreddert Gurke, Tomatenscheiben und gebratenes Huhn. Top Polem Sauce. Dann alles, schalten zurück in den Umschlag, in einem Beutel und podogreem setzen in der Mikrowelle mit einer Leistung von 800 W für 1 Minute. Sie können auch podogreem in der Pfanne mit Pflanzenöl eingeschmiert.