Marinierte gebratene Paprika

Zutaten:

- 4 Stück rote Paprika (Paprika)
- 4 Stück Knoblauchzehen
- 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
- 1 Teelöffel Salz
- 5 g Zucker
- 7 Stück Pfeffer schwarzer Pfeffer
- 80 ml Olivenöl
- 20 ml Balsamico-Essig
- 20 ml Zitronensaft

Zubereitung:

Nehmen Sie sich ein saftig Paprika, im Ofen gebacken, gießen Sie die Marinade - und nach 6 Stunden nach Erhalt der duftenden Snack.

Mein Paprika und trocken. Legen Sie auf einem Raster und backen im Ofen bei 200 Grad für das Grillen.

Schälen Sie die Paprika auf sollte anschwellen und manchmal mit Markierungen bedeckt. Dann werden wir die Paprika leicht hinzuzufügen in der Verpackung.

Package fest binden und machen das kalt für eine halbe Stunde. Danach wird die Haut von ihnen in Sekunden entfernt. Deaktivieren Sie die Paprika. Zuerst nehmen Sie den Stiel mit den Innereien, halten Pfeffer vertikal, um nicht heraus Saft. Kann ein wenig über Abschneiden eines Einschnitts werden. Dann wird der Saft in einer separaten Schüssel, Schale abgelassen und die restlichen Kerne entfernen.

Bereiten Sie die Marinade. Knoblauch in dünne Scheiben schneiden über.

Basilikum, Salz, Zucker und Pfeffer in einem Mörser rastolchёm. In der Regel statt getrocknetes Basilikum kann, und einmal eine frische nehmen.

In einer Mörtelmischung das Olivenöl, Balsamico-Essig, Zitronensaft und 4 EL Saft aus den Paprika, gut mischen. Versuchen kann Süße, salzig, sauer neu eingestellt werden. Peppers Hände in 3-4 Teile geteilt und Falten in einem flachen Gefäß Schichten. Jede Schicht gießen Sie die Marinade bestreichen und mit Knoblauch.

Ziehen Sie die Schüssel mit Klarsichtfolie und in den Kühlschrank für mindestens senden 6 Stunden und vorzugsweise bis zum nächsten Tag. Vor Gebrauch müssen Paprika leichte Halten bei Raumtemperatur, wie Saft Paprika leicht gelierte Marinade. Kann als Snack auf Roggenbrot und Beilage zu gegrillten Koteletts verzehrt werden.

Natürliche Energiedrinks

Cocktail Nummer 1
-Für Cocktail müssen 250 ml Milch, 1 Banane, Joghurt, 2 Esslöffel Honig, Haferflocken, Eis. Auch alle Mix und schleifen Mixer.

Cocktail Nummer 2
- 100 Gramm Quark, 200 ml Milch, 1 Banane, ein Esslöffel Honig, 2-3 Esslöffel Haferflocken.

Cocktail-Nummer 3
-2 Banane, 500 ml Milch, 100 ml Sahne oder Eis, eine Tüte Vanillezucker, etwas Zimt abschmecken. Alle mischen und hacken den Mixer

Cocktail Nummer 4
- Ein Glas Milch, ein Teelöffel Zucker, 1 Ei.

Cocktail Nummer 5
- 200 Gramm Quark, 100 Gramm Joghurt, 100 g Saft, Kaki oder Banane.

Cocktail Nummer 6
- 100 g Käse, 100 g Kirschsaft, Eiweiß, etwas Zucker.

Cocktail №7
- 1 Ei, 1 EL Honig, 1 EL gehackte Walnüsse, gießen Sie ein Glas Buttermilch, schlagen mit einem Mixer.

Cocktail №8
-200 Gramm Hüttenkäse, 50 g Honig, 60 g Eipulver, mit Milch oder 4-5 Eier, ein Löffel saure Sahne verdünnt. Grind Mixer.

Cocktail №9
-500 Ml Milch, 250 g Käse, 10 Wachteleier, 50 g Honig oder Marmelade, 100 g Milchpulver, 100 g saure Sahne, Rosinen, getrocknete Aprikosen. Grind Mixer.

Cocktail №10
-250 Ml der Milch schmelzen, 250 Gramm Quark, 1 EL Weizenkeime oder Haferkleie, 1 Esslöffel Leinsamen-Öl.

Sehr lecker zu finden!

Wir verbreiten Schichten aus geriebenem Kartoffeln, Zwiebeln, Speck, Käse, wiederholen Schichten (Sie können Schinken oder Fleisch zu ersetzen). Gießen Sie die Sauce über die Eier und Milch mit Gewürzen und backen Sie für ungefähr eine Stunde bei 180 Grad.
Amerikaner essen zum Frühstück!

Tulpen

Was Sie brauchen:
Käse "Mozzarella" (kann jedes Weichkäse Ihrer Wahl)
 Tomaten
 Eier
 grüne Zwiebeln, Salat oder Sauerampfer
 garnele
 Mayonnaise
 knoblauch
 Salz, Pfeffer
 geschälte Gurke
Herstellungsverfahren:
1. eingeschnittenen Quer Tomaten, nehmen Sie einen Teelöffel des Kerns und mit kochendem Wasser verbrüht.
2. Gekochte Eier, Käse, Gurke geschnitten in kleine Würfel schneiden. Shrimp in 2 Teile geschnitten. Zweimal durch chesnokodavku Knoblauch geben, mischen mit Mayonnaise und in Verbindung mit vorbereiteten Salatzutaten.
3. Holen Sie sich eine Mischung von Tomaten mit unseren Tulpe gestopft.
4. Garnitur Salat mit Tulpen optional: Salat, Zwiebeln Federn, Fenchel, Sorrel ...

Kurnik

Zutaten:
Für die Füllung:
Gehacktem Hühnerfleisch - 500 g
Kalbfleisch Füllung - 500 g
Gemahlener Koriander - 1 Esslöffel
Eine Mischung aus getrockneten Kräutern - 1 EL
Schale von 2 Orangen
Gemahlener Ingwer - 2 Teelöffel
Salz - 2 Teelöffel
Chicken - 500 g
Frische rote Johannisbeere - 200 g
Pfeffer - nach Geschmack
1 Ei, geschlagen
Jelly Filler - 1, 25 Tassen (in Übereinstimmung mit den Anweisungen auf der Verpackung verwässert)

Für den Teig:
Flour - 4 Tassen
Butter - 140 g
Salz - 1 TL
Milk + Wasser - 2/3 Tasse

Zubereitung:
Backofen auf 175 Grad. In einer Schüssel das Hackfleisch vom Kalb und Huhn, Koriander, getrocknete Kräuter, Orangenschale, Ingwer, Salz und Pfeffer.
Sieben Sie das Mehl und Salz. Die Butter mit der Milch, zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen.
Fügen Sie diese Mischung zum Mehl geben und den Teig kneten. Setzen Sie auf die Arbeitsfläche und porazminayte Händen. Den Teig zu 1/3 "Kappe", wickeln Sie in der Plastikverpackung und an einem warmen Ort.
Rollen Sie den Rest des Teiges auf einem Brett mit Mehl bestäubt. Bedecken Sie den ausgerollten Teig Boden und Wände des tiefen Backform. Dünne Scheiben schneiden Sie das Huhn, abzuwehren. Die Hälfte der Füllung in die vorbereitete Form. Schließen Schicht abgeplatzt Filets (halben), rote Johannisbeere (ohne Stiel) und wieder Filets (den Rest). Lege den Rest auf der Oberseite der Füllung.
Roll out der restlichen Teig, Fett Kanten des Teiges mit geschlagenem Ei und sichere "cap". Schneiden Sie den überschüssigen Teig und machen es eine Dekoration für den Kuchen. Machen Sie ein Loch in der Mitte der "Deckel" fix Blütenblätter. Schmieren Sie die oben mit geschlagenem Ei und backen Sie für ungefähr 2 Stunden. Wenn Kuchen Browns schnell, decken Sie es mit Folie.
Wenn der Kuchen abgekühlt ist, gießen Sie durch ein Loch in der "Deckel" für Jelly verdünnt Füllstoff. Lassen Sie den Kuchen, bis das Gelee härtet für ein paar Stunden oder über Nacht, dann servieren.

Ananas-Ingwer-Cocktail

Zutaten:
Frische Ananas - 2,1 pc
Frischer Ingwer (gerieben) - 2 Teelöffel
Sugar - 2 Teelöffel
Wasser - 1/2 Tasse
Eis
Ein wenig Milch (optional)
Rum - 100 ml
Zubereitung:
Geschälte Ananas, Ingwer, Zucker, Wasser, 5 Eiswürfel (und Milch bei der Anwendung) in einem Mixer Schneebesen glatt rühren.
Eiswürfel 5 + 50 ml Roma in jedem der zwei Gläser. Gießen Sie den Cocktail in Gläsern und sofort servieren.

Klassische Tiramisu

Zutaten:
Mascarpone - 220 g
Cookies Savoiardi - 8-10 pc
2 kleine Eigelb
Sugar - 2 Esslöffel
Espresso oder sehr starken Kaffee, gekühlt - 60 ml
Brandy oder Rum - 1, 5 Esslöffel
Kakaopulver (gesüßt) - 1-2 Esslöffel
Geriebener Schokolade für die Dekoration

Zubereitung:
In einer Schüssel wischen Sie das Eigelb, bis dick mit Zucker und die Hälfte Brandy. Fangen Sie einen Esslöffel Mascarpone auf einmal. Wenn die Mischung nicht dick genug ist, dann mit einem Stabmixer.
In einem tiefen Teller, Mix Espresso und andere Marken. Bytro jedes Plätzchen tauchen (dass es nicht getränkt ist) und legen Sie eine Reihe von Cookies auf einem Teller. Schließen Schicht Mascarpone Mischung 1/3. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Keksen und Mascarpone.
Schließen und in den Kühlschrank für 4 Stunden - in der Nacht. Mit geriebenem Schokolade und Kakao vor dem Servieren.

Kuchen mit Blaubeeren

AUFBAU:
2 Tassen Mehl
2 Eier
1 Becher Sauerrahm
1 Tasse Zucker
1 TL. Backpulver
100 g Blaubeeren
Butter
Puderzucker

Herstellungsverfahren
1. Die Eier mit dem Zucker und Sauerrahm. Fügen Sie das gesiebte Mehl mit Backpulver und mischen.
2. Fügen Sie die Blaubeeren auf den Teig und vorsichtig mit einem Löffel.
3. Multivarki Schüssel oder Auflaufform mit Butter bestreichen und laden Sie den Teig.
4. Backen Sie für 40 Minuten bei einer Temperatur von 180 C, oder setzen Sie die "Backen" (für Multivarki).
5. Fertigkuchen cool, mit Puderzucker bestreuen, garniert mit saure Sahne und Heidelbeeren.

Hausgemachte Wurst

Ich benutze Schweinswurst und mageres Lamm Hals.

Proportionen: Schweinefleisch - 1-1, 2 kg, Lamm 0, 5 kg.

Das Fleisch, geschnitten mit einem Messer Scheiben von 1 cm x 1 cm, ein paar fein gehackten Zwiebeln und ein paar Knoblauchzehen, um durch die Presse, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer drücken, und ein paar Prisen utsho suneli (nicht mit dem Hopfen-suneli verwechseln), mischen Sie alles gut und dicht füllen Darminhalt. Es gibt keine Übersetzungen zur Verfügung. Tipps, die Mühle für dieses Geschäft. Ich habe keine Anhaftung, verwende ich eine hausgemachte Trichter geschnitten Halbliter-Plastikflasche. Sauber, gewaschen Darm Zug auf den Flaschenhals, einen Knoten an der Spitze des Darms und los! Sicher voll von ziemlich eng Fleisch Darm muss mit einer Nadel durchstochen werden, die Freigabe der Luft, da sie sonst beim Kochen platzen. Kann in Dünndarm mit Wurst gestopft aufgeteilt werden, aber Sie einen großen Kreis kochen. Backen Sie auf ein gefettetes Backblech mit Pflanzenöl nicht länger als 45 Minuten. Der Duft von Würstchen bereit, mich zu sagen: Sie sind fertig!

Backschinken zu Hause

1.Myaso gut abstoßen, reiben, mit Salz, Pfeffer aus der Mühle, zerdrückten Knoblauch. Ich immer noch überlagern (Kräuter der Provence), rieb ich ihre Handfläche in einem Pulver und auch aufgenommen.
2.Svernut Rolle, binden mit einer Schnur, in Folie wickeln und in den Kühlschrank stellen. Ich legte mich für die Nacht.
3 Im vorgeheizten Ofen bei 180 bis 1,30. Für eine halbe Stunde, um die Folie zu entfernen. Guten Appetit!

Grechanik

Zur Herstellung der Grechanik Notwendigkeit:
500 Gramm Fleisch (ich habe Putenfilet);
150 Gramm Buchweizen;
2 Eier;
2 Zwiebeln;
200 g Tomatensauce
Salz und Pfeffer - nach Geschmack;
Mehl zum Panieren;
pflanzliches Öl zum Braten.

Buchweizen-Art, zu waschen. Gießen Sie in kochendes Salzwasser garen, bis sie weich sind. Kühle.

Hackfleisch mit einer Lampe.

Fügen Sie gehackten Eier, Salz und Pfeffer abschmecken, durchkneten.

Kombinieren Hackfleisch mit Buchweizen, gut mischen wieder.

Hackfleisch in Pastetchen geformt, paniert in Mehl und braten erhalten Grechanik in Pflanzenöl auf beiden Seiten goldbraun backen (wie auf dem Foto).

Zwiebel in Halbringe zweiten und braten in Pflanzenöl goldbraun backen.

Gießen Sie die Tomatensauce und warm. 1: Inländische Tomatensauce mit gekauft Tomatensoße oder Tomatenmark mit Wasser im Verhältnis 1 zu ersetzen.

In einer Pfanne mit der Sauce setzen Grechanik und abgedeckt garen, bis 20-25 Minuten bereit und bei schwacher Hitze.

Grechanik für dieses Rezept zubereitet werden erhalten, lecker, herzhaft und lecker.