Marinierte Jakobsmuscheln

Zutaten:

Baby-Jakobsmuscheln 250g
1 Paprika
1 kleiner Zweig von Sellerie Stiel
3 Knoblauchzehen
3 EL Pflanzenöl
2 TL Essigessenzen
700 ml Glasgefäß mit einem Deckel und Gewinde

Sole:
1/2 TL schwarzer Pfeffer Erbsen
5 Stück rosa Pfeffer
2 Gewürznelken
2 EL Salz
1 EL Zucker
1 Lorbeerblatt
6 Stängel Petersilie
400 ml Wasser

Zubereitung:
Squash waschen, trocknen, schälen und hvostiki.Perets narezat.Chereshkovy Sellerie narezat.Slozhit das Gemüse in einem sterilen banku.Zakipyatit Wasser und in kochendem alle Zutaten für den Sole setzen, kochen 1 minutu.Vlit Pickles in einem Glas, Essig und maslo.Zakryt dichten Deckel, wiederum decken mit einem Handtuch und lassen Sie ostyvaniya.Posle dann in holodilnike.Patissony bereit an Tag 2 gespeichert! Sie entpuppen sich sehr lecker, knusprig und duftend.

hinzufügen auf:
Und wenn die Jakobsmuscheln groß sind, müssen sie zu schneiden oder hacken und kochen die gleiche Weise.
Diese patisony Nudeln.

Hausgemachten Nudeln

Zutaten für Nudeln:

2 große Eier
1 EL Wasser
0,5 TL Kurkuma
0,5 TL Salz
Flour Artikel 1.5

Kochen Nudeln:

Schlagen Sie leicht mit einer Gabel 2 Eier in einer Schüssel. Kurkuma auflösen in 1 EL Wasser, die Eier, Salz, peremeshat.Postepenno podsypaya Mehl, kneten den Teig testo.Zavernut in Film und lassen Sie für 2-3 chasa.Periodicheski testo.Posle um den Teig in 2 chasti.Kazhduyu mischen Teil der Rolle zu einem dünnen Kreis krug.Nozhom Teig in Streifen 5-6 cm breit geschnitten, streuen Sie ein wenig auf dem Tisch mukoy.Ostavit podsohnut.Posle nehmen 3 Streifen und ein, die wir an druguyu.Svernut 3 Streifen in der Mitte mit einem Messer geschnitten Nudeln dline.Ostrym .Auf mit Back ausgekleidet und bemehlten Brett oder legen gekochten Nudeln und über Nacht oder für ein paar Stunden zu verlassen.

Italienisch Erdbeerkuchen

Zutaten:

A 1 1/2 Tassen Mehl
• 1 1/2 TL Backpulver
• 1/4 TL Salz
• 1 TL Zimt
• 6 EL weiche Butter ungesalzene Butter (90 g)
• 3/4 Tasse Zucker
• 2 Eier (Raumtemperatur)
• 2 EL warme Milch
Erdbeere
Frische Schlagsahne
Backen 22 bis 24 cm

Zubereitung:

Ofen vorheizen auf 180 gr.Smeshat in eine Schüssel gesiebte Mehl, Backpulver, Zimt und Salz.
In einer separaten Schüssel, schlagen Sie die Butter mit einem Mixer und sahar.Dobavit Eier und Milch, und ein wenig mehr vzbit.Dobavit in Öl-Ei-Mischung, trockenen Holz ingredienty.Peremeshat lopatkoy.Formu Backfett, zu verbreiten testo.Klubniku halbieren und in einen Kreis, gut Pinning ihr testu.Vypekat 30-35 minut.Gotovnost Holzspieße zu überprüfen.

Etwas abkühlen Tartu und streuen Sie es mit Puderzucker. Servieren Sie die Torte warmen mit Schlagsahne.

Hüttenkäse und Orange Pfannkuchen

Zutaten:
250 gr.tvoroga,
2 Eier,
1 Tasse Mehl,
3 EL Zucker
2 Esslöffel sauerrahm,
Schale von 1 Orange
1 TL backpulver,
Salz, Vanille - nach Geschmack
Sonnenblumenöl zum Braten geruchlos.

Herstellungsverfahren:
Quark durch ein Sieb, das Mehl mit dem Backpulver, Eier mit Zucker, Sauerrahm, Orangenschale - mischen alle Zutaten - Teig kneten uncool, lassen Sie den Teig Rest für 15-20 Minuten und mit einem Tuch abdecken. Rollen Sie zu einer Dicke von 1 cm geschnitten Glas Scheiben und braten in tiefen Fett.
Mit saurer Sahne, Marmelade usw. dienen
Guten Appetit!

Schlamm

Sludge - alte ukrainische Gericht. Bereiten sie sich hauptsächlich auf Makoveya am 14. August. Aber in der Post Sie etwas süß und lecker. Warum nicht kochen?

Zutaten:

- 500 g Mehl
- Ein Glas Wasser
- Ein Glas Honig
- Ein Glas Mohn
- 3-4 Esslöffel Sonnenblumenöl

Zubereitung:

Kneten Sie den frischen Teig und machen es 5 koloboks, Ausbau ihrer Dicke nicht weniger als 0, 5 cm großen Pfannen.
Um schön zu sein, habe ich sofort mit Platten Schnittkante. Raus aus Fetzen sechsten Brötchen.
Cakes braten in Butter auf beiden Seiten.
Bereit Tortillas gestapelt auf einem Teller.
Mack gedünstet mit kochendem Wasser und reiben Sie in Makitra Makogon. Dann fügen Sie 2-3 EL. EL Wasser und zum Sieden Mohn erwärmt. Fügen Sie den Honig und Mohn-Kuchen razmeshivaem.Smazyvaem gut mit Honig und fügt einen zum anderen, wie ein Kuchen. Top Kuchen schmiert nur Honig.
Da hatte ein wenig Mohn, beschlossen, sie von oben zu verschönern. Dieser Kuchen ist notwendig, um ein wenig zu stehen, um Kuchen in Honig getränkte geben. Aber erwarten Sie nicht, dass die getränkten Kuchen sind sehr weich. Deshalb schneiden oder kleine Stücke, oder essen in Schichten.
Guten Appetit!

Pasties auf Kefir

Zutaten:
- 1 Tasse Joghurt
- 1 Ei
- Salz nach Geschmack
- Wie viel Mehl Willen

In einer Schüssel gießen Sie das Joghurt, fügen Sie Ei, Salz.
Schlagen Sie mit einer Gabel.
Nach und nach Mehl und stören.

Wenn der Teig dick wird, legte es auf den Tisch und den Teig kneten Medium (nicht cool, nicht weich). Lassen Sie es für 20 Minuten auf den Tisch.

Füllung:
Füllen Klassiker. Hackfleisch, Gewürzen, viel Zwiebeln und viel Wasser oder Brühe.
Stir. Füllung sollte wässrig.

Schneiden:
Den Teig in 10 Stücke (oder nach Wunsch).

Rollen Sie jedes Stück in der Mitte, um einen Löffel Füllung legen.

Cheburek Form, die Kanten zu vermeiden, entstanden Saft, rollen Sie das Nudelholz.
Schneiden Sie die überschüssige Teigschneider.

In heißem Öl braten bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldfarben.

Bereit Pasteten auf Servietten verbreiten.

Versuchen Sie, diesen Test zu tun! Sehr lecker erhalten!

Marinierte gebratene Paprika

Zutaten:
- 4 Stück rote Paprika (Paprika)
- 4 Stück Knoblauchzehen
- 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
- 1 Teelöffel Salz
- 5 g Zucker
- 7 Stück Pfeffer schwarzer Pfeffer
- 80 ml Olivenöl
- 20 ml Balsamico-Essig
- 20 ml Zitronensaft

Nehmen Sie sich ein saftig Paprika, im Ofen gebacken, gießen Sie die Marinade - und nach 6 Stunden nach Erhalt der duftenden Snack.

Mein Paprika und trocken. Legen Sie auf einem Raster und backen im Ofen bei 200 Grad für das Grillen.

Schälen Sie die Paprika auf sollte anschwellen und manchmal mit Markierungen bedeckt. Dann werden wir die Paprika leicht hinzuzufügen in der Verpackung.

Package fest binden und machen das kalt für eine halbe Stunde. Danach wird die Haut von ihnen in Sekunden entfernt. Deaktivieren Sie die Paprika. Zuerst nehmen Sie den Stiel mit den Innereien, halten Pfeffer vertikal, um nicht heraus Saft. Kann ein wenig über Abschneiden eines Einschnitts werden. Dann wird der Saft in einer separaten Schüssel, Schale abgelassen und die restlichen Kerne entfernen.

Bereiten Sie die Marinade. Knoblauch in dünne Scheiben schneiden über.

Basilikum, Salz, Zucker und Pfeffer in einem Mörser rastolchёm. In der Regel statt getrocknetes Basilikum kann, und einmal eine frische nehmen.

In einer Mörtelmischung das Olivenöl, Balsamico-Essig, Zitronensaft und 4 EL Saft aus den Paprika, gut mischen. Versuchen kann Süße, salzig, sauer neu eingestellt werden. Peppers Hände in 3-4 Teile geteilt und Falten in einem flachen Gefäß Schichten. Jede Schicht gießen Sie die Marinade bestreichen und mit Knoblauch.

Ziehen Sie die Schüssel mit Klarsichtfolie und in den Kühlschrank für mindestens senden 6 Stunden und vorzugsweise bis zum nächsten Tag. Vor Gebrauch müssen Paprika leichte Halten bei Raumtemperatur, wie Saft Paprika leicht gelierte Marinade. Kann als Snack auf Roggenbrot und Beilage zu gegrillten Koteletts verzehrt werden.

Lemon Bagels

Zutaten:

100 gr. Margarine (kalt)
1 Ei + 1 zum Einfetten Cookie
0,5 Tassen Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Zitrone
1,5 Tassen Mehl
0.5 tsp. Backpulver
prise salz

Herstellungsverfahren:
Schalten Sie Backofen auf 180 bis 200 Grad, lag ein Backblech mit Back, Fett mit Butter.
Mit Zitronenschale Reibe zu entfernen, und dann schneiden Sie es mit einer Kruste (um den bitteren Geschmack zu vermeiden), in Stücke schneiden, die Kerne entfernen und wischen Zitrone in einen Mixer geben.
Kalte Margarine reiben auf einer Reibe, Salz, Zucker, Vanillezucker und Ei, leicht reiben alle, fügen Sie die Schlagsahne Zitrone und Lebensfreude.
Dann fügen Sie das gesiebte Mehl mit Backpulver, einen weichen Teig kneten, falls erforderlich podsypaya Mehl.
Der Blindtest Cookie in Form von Bagels.
Schmieren Sie die Cookies mit geschlagenem Ei und mit Zucker bestreuen.
Legen Sie in den Ofen und backen, bis sie leicht goldbraun sind, oder bis die Kanten nicht ausgespült.

Cocktail Irish Coffee (Irish Coffee)

Zutaten
Irish Whiskey - 40 ml (4/15)
Schlagsahne - 30 ml (3/15)
Heißer Kaffee Espresso - 80 ml (8/15)
1 Stück Zucker

Herstellungsverfahren
Der erste Schritt ist, ein Glas Kaffee aufzuwärmen. In einem Glas gießen Sie das kochende Wasser, dann gießen Sie das Wasser, trocknen Sie Glas. Bereits ein warmes Glas Whisky zu gießen, Zucker, Kaffee und rühren, bis der Zucker aufgelöst ist. Nach dem Gießen Sahne an einem warmen invertiert Löffel, sehr sorgfältig, so dass sie auf der Oberfläche des Getränks, nicht gerührt.

Kutia Weizen mit Mohn, Nüssen und Rosinen

Zutaten
2 Tassen Weizen
1 Tasse Mohn
100 g Honig (oder 1/2 Tasse Zucker)
30 g geschälte Nüsse
50 g Rosinen
Salz - nach Geschmack

Herstellungsverfahren
Weizen gehen, waschen, gießen Sie in kochendes Wasser, zum Kochen bringen, ruhen auf einem Sieb gießen kaltes Wasser in die Pfanne oder Tontopf, dann gießen Wasser und kochen, bis sie weich sind Bohnen.
Wash Glas Mohn, mit kochendem Wasser, dann kaltes Wasser, in einem Mörser zerstoßen, bis die Mischung weiß, fügen Sie Honig, ein wenig Salz. Gehackte Nüsse, mit kochendem Wasser und ottsezhenny Rosinen verbrüht.