Marinierte rote Zwiebel.Hervorragende Ergänzung zu gegrilltem Fleisch oder Huhn. Zubereitungszeit: 10 Minuten 1 Stunde zum Marinieren Portionen: 2-3 Die Komplexität der Gerichte: # M1_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_zakuski # Iz_lukaSie benötigen: 1/2 Tasse Apfelessig 1 Esslöffel Zucker (oder Honig) 1 1/2 Teelöffel Salz 1 Tasse Wasser 1 rote Zwiebel, in Ringe geschnitten Hälfte Wie zu kochen: 1. Mischen Essig, Zucker, Salz und Wasser zusammen in einer kleinen Schüssel, Zucker und Salz müssen vollständig gelöst werden. 2. Legen Sie die gehackte Zwiebel in einem Glas und gießen Essig-Gemisch. 3. Schließen Sie und lassen Sie stehen bei Raumtemperatur für 1 Stunde. Guten Appetit! Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
Termine mit Speck.Fett in Schokolade probiert? Und geht mit Speck? Zubereitungszeit: 45 Minuten Portionen: 35 Stück Die Komplexität der Gerichte: # M3_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_zakuski # Iz_slivochnogo_syra # Iz_finikovSie benötigen: 35 Datteln, entsteint 300 g Speck, fein gehackt (12 lange Scheiben) 1/2 Tasse Frischkäse (oder Almette) mit Zwiebel und Knoblauch (oder grün), Raumtemperatur 1/2 Tasse brauner Zucker Ahornsirup oder flüssiger Honig 35 Zahnstocher Spritzbeutel mit einer kleinen runden Spitze Wie zu kochen: 1. Heizen Sie den Backofen auf 220 ° C. Setzen Sie den Käse in einen Spritzbeutel. Stopfen jeden Tag Käse aus einer Tasche. 2. Schneiden Sie die einzelnen Streifen Speck in 3 Teile. Nehmen Sie einen Streifen Speck und wickeln Sie es um ein Datum, sichere zubchistkoy. Wiederholen Sie dies mit allen Terminen und Speck. 3. Leicht auf allen Seiten besprühen Datum braunem Zucker und auf ein Backblech, der gelegt Folie. 4. Streuen Sie Ahornsirup oder Honig und backen Sie für 10 Minuten. Drehen Sie und backen Sie für weitere 10 Minuten, bis der Speck wird nicht knusprig. Warm servieren. Guten Appetit! Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
?Muffins mit Blaubeeren.Es gibt nichts leckeres Frühstück als diese flauschigen Muffins Magie. Zubereitungszeit: 25 Minuten Portionen: 18 Medium-Muffin Die Komplexität der Gerichte: # M3_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_maffiny # Iz_cherniki Sie benötigen: ½ Tasse ungesüßten Apfelmus 1 EL Pflanzenöl 2 Tassen Mehl 1 ½ TL Backpulver ½ TL Salz 2 Tassen frischen Blaubeeren 1 ¼ Tasse Zucker 2 EL Weißweinessig 2 Teelöffel Backpulver 2 Teelöffel Vanillezucker ½ Tasse ungesüßte Mandel (oder normal) Milch Wie zu kochen: 1. Heizen Sie den Backofen auf 180 ° C. Setzen Sie in Heidelbeeren 1 Esslöffel Mehl, rühren und beiseite stellen. 2. Mischen Sie die trockenen Zutaten zusammen. Beiseite stellen. 3. Mischen Sie den Zucker, Butter und Apfelmus, bis Licht Flaum. Den Essig und Backpulver, rühren. 4. Mischen Sie die trockenen Zutaten mit dem nassen, Milch zugeben und umrühren. In Blaubeeren und nochmals durchrühren. 5. Ordnen Sie die Tassen und backen Sie für 10 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Warm servieren. Guten Appetit! Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
Gebratenes Huhn mit einer Kruste aus Mahagoni.Das Ergebnis - eine sanfte Brathähnchen mit weichem Fleisch und knackig und leicht süßlichen Geschmack. Serviert mit Fleischsaft. Auf dieser gleiche Rezept gekocht werden ganz oder Wachteln Huhn (Beine, Flügel). Zubereitungszeit: 80 Minuten Portionen: 3 Die Komplexität der Gerichte: # M3_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_myaso # Iz_kuritsySie benötigen: 3 Hähnchen, Gewicht 500 g 02.01 h. L. Salz 02.01 h. L. frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2 EL. l. trockener Wermut 2 EL. l. brauner Zucker 2 EL. l. Balsamico-Essig Wie zu kochen: 1. Heizen Sie den Backofen auf 190 C 2. Sprinkle Huhn mit Salz und Pfeffer. 3. Setzen Sie sie auf Brust, heben Sie die Flügel bis zum Hals und biegen sie an der Rückseite. 4. Binden Sie die Beine zusammen kulinarischen Faden. 5. Legen Sie die Hähnchenbrust Seite nach oben auf den Rost in der Mitte Pfanne. 6. Bereiten Sie die Glasur: Mix in eine kleine Schüssel Wermut, braunem Zucker und Essig, um den Zucker aufzulösen. 7. Fry das Huhn 25 Minuten, und starten Sie dann, um die Glasur zu schmieren, mit einem Silikon-Pinsel, im Abstand von 7-10 Minuten, ungefähr. Backen Sie für weitere 40 Minuten bei einer Temperatur von nicht mehr als 180 ° C, da sonst das Sahnehäubchen aus. 8. Setzen Sie das Huhn an einem warmen Teller und lassen Sie stehen für 15 Minuten, cool. 9. Zu diesem Zeitpunkt werden 60 ml Wasser zu den Fleischsaft in die Pfanne geben und zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren, bis braune Klumpen gelöst sind. Vom Herd nehmen, entfernen Sie das Fett. Servieren Sie Huhn mit Fleischsaft. Guten Appetit! Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte Die leck - Chiffon PragSchokolade - Chiffon-Kuchen Die Zusammensetzung Chiffon- Schwamm notwendigerweise Backpulver und Pflanzenöl, das eine ganz besondere Keks, sehr leicht, krümelig geben - feuchte Beschaffenheit. Die Zusammensetzung von Schokolade Chiffon Biskuit umfasst auch eine große Anzahl von Kakao, die für ihre reiche Schokolade Farbe und Geschmack verantwortlich ist. Das Rezept ist ausgezeichnet! Nichts hat sich geändert. Zutaten: Die Form 26 cm Sie benötigen:. (., Wenn Sie in Form von 20 kochen Kuchen - 24 cm, ist es die Hälfte des normalen genug): • Mehl - 200 g;. • Cocoa - Powder - 60 g;. • Instant-Kaffee - 1 1/3 Esslöffel; • Eiweiß - 8 Stück; • Eigelb - 5 Stück; • Backpulver - 2 TL; • Soda - ¼ Teelöffel; • Salz - ¼ Teelöffel; • Zucker - 180 g + 45 g;. • Wasser - 175 ml. • Pflanzenöl - 125 ml. Zubereitung: Mix Kakao und Instant-Kaffee. Fügen Sie verschreibungspflichtige erforderliche Menge an warmem Wasser und rühren bis gelöst, bis sie einheitlich. Unterteilen Sie das Eiweiß und Dotter auf. Ist höchst wünschenswert, dass die Eier waren Raumtemperatur, weil Wir werden weiter aufmischen Proteine und Proteine bei Raumtemperatur und Schlag einfacher und eine stabilere Struktur. Dafür sorgen, daß das Trennverfahren in Proteinen nicht einen einzigen Tropfen Eigelb nicht erhalten, weil die Anwesenheit von Fett ist sehr schwierig, wenn nicht unmöglich, den Prozess der schlagenden. Eigelbe mit 180 g Zucker schaumig rühren glatt. Vorsichtig, in kleinen Portionen, jedes Mal, wenn ein gut promeshivaya, geben Sie die gewünschte Anzahl von Pflanzenöl. Nur sanft und allmählich rühren in der Kakao Lösung - Kaffee. Kombinieren Sie das Mehl, Backpulver und Natron in eine Schüssel geben und mit dem Teig zu sichten. Rühren Sie das Mehl in den Teig, ein reibungsloses. Mit Salz, Proteine. Starten Sie schlagen bei niedriger Geschwindigkeit des Mischers, die Erhöhung der Geschwindigkeit, wie die Erhöhung der Eischnee. In einem gut Eischnee, fügen '45 Zucker und schlagen, bis stabile Spitzen, dh zu einem solchen Zustand, der auf der Oberfläche der Eischnee Spitzen nicht kaputt ist gebildet, nicht biegen, und ruhig gehalten das Formular aus. An der Art, wie ich Sie daran erinnern, dass es wichtig ist, dass, wenn peitschen Proteine in ihnen hat nicht die geringste Menge an Fett bekam. Was ich meine ist, dass wenn Sie einen Satz von Klingen peitschen, und Sie haben es verwendet werden, wenn das Mischen des Teigs, bevor Sie peitschen Proteine unbedingt eine gute Spülung der Klinge mit einem Entfettungsmittel wie Fairy starten. Sehr sanft drücken Sie den Eischnee unter den Teig. Besonders leserlich und eingreifen, da der erste Teil des Proteins am Anfang und Proteine haben verschiedene Teig Textur, die allmählich während vmeshivaniya Proteine ausgerichtet. Stören Proteinfaltung Bewegungen, von oben - nach unten. Den Teig in die Pfanne geben und im vorgeheizten 160 * C im Ofen, bis die Probe auf einer trockenen Stick (ca. 50 Minuten). In den Prozess der Back (vor allem in den ersten 30 Minuten), wird die Backofentür nicht öffnen! Ansonsten ist es sehr wahrscheinlich, dass der Kuchen zu begleichen. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen. Sehr wünschenswert Chiffon- Kekse auf den Kopf zu kühlen. Zu diesem Zweck verwenden I 4 Tassen der gleichen Höhe. Flip Form mit Keks und installieren Sie es mit einer Unterstützung am Rande der Becher. Geben Keks vollständig abkühlen lassen und zog aus der Form. Rezept von: Angela Traum Genießen Sie Ihren Tee! Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte #Десерты@funny.chef #Выпечка@funny.chef # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
Leberpastete auf KnoblauchcroutonsZutaten: • Leber (Rind) - 300 gr;. • Karotten - 1 Stück;. • Zwiebeln - 1 Stück;. • Knoblauch - 2 Zähne;. • Egg (var.) - 2 Stück;. • Ölablass. - 70 gr. Zubereitung: Leber in kleine Stücke und braten mit Zwiebeln und Karotten schneiden. In einem Mixer setzen die Leber mit Gemüse, Eier var., Knoblauch und Öl, gut hacken. Baton hacken, braten Sie die Stücke mit 2 Seiten, dann reiben Sie mit Knoblauch. Bereit, auf Toast Paste setzen (Sie können ein Spritzbeutel verwenden). Dekorieren Sie wie gewünscht. Rezept von: Svetlana Golubeva Guten Appetit! Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte #Закуски@funny.chef # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
?Backschinken. Sehr lecker!Zutaten: • Schweinefleisch (Sie können ein Stück Haut und des subkutanen Fettgewebes zu nehmen) - 1-2 kg. • Mayonnaise - 3-4 EL. L. • Knoblauch - 2-3 Knoblauch; • Gewürze nach Geschmack (ich habe Rosmarin, Fenchel, Lorbeer und schwarzem Pfeffer); • Folie. Zubereitung: Weichen Sie das Schweinefleisch in Salzlake (3-4 Esslöffel. L. Um 1 Liter Wasser) und lassen im Kühlschrank 2-3 Stunden (kann die ganze Nacht bleiben) Extrahieren Sie das Fleisch von den Sole- und reiben Gewürzen. Ich benutze getrocknet Rosmarin, Fenchel, Lorbeer und schwarzem Pfeffer. Nashpigovyvaem Fleisch Knoblauch, gehackten Knoblauch für diese dünne Scheiben schneiden, dünnen scharfen Messer durchbohren tief INT Schweinefleisch Teller und legen Sie Knoblauch in das entstandene Loch. In feuerfeste Schüssel legen ein großes Stück Folie, und Fleisch zubereitet. Decken Sie das Fleisch auf einer dünnen Schicht von Mayonnaise (Ich benutze den schnellen hausgemachte Mayonnaise) und wickeln Sie das Fleisch mit Folie. Backen im Ofen bei 200 Grad. In meinem Fall Filet Gewicht von 1, 6 kg. Backen Sie für genau 2 Stunden. Für 15-25 Minuten vor dem Ende der Backfolie wird empfohlen, die oben auf dem Filet gebräunt öffnen. Guten Appetit! Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte #Закуски@funny.chef #Горячее@funny.chef # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
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