Truffle Eve

Zutaten:
Butter - 225 g
55-70% Kakaoschokolade - 460 g
Hühnerei - 9-tlg.
Sugar - 100 g
Zitronensäure - 1/4 TL oder Zitronensaft (1/2 TL)
Kakaopulver an die Spitze verzieren

Form mit einem Durchmesser von 23 cm

Zubereitung:
1. Die Butter und Schokolade bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren.
2. Trennen Sie die Weißweine aus dem Eigelb. Schlagen Sie auch Eigelb mit dem Zucker bis dick stabilen Schaum für 5 Minuten, ist die genaue Zeit wichtig.
3. Spachtel vorsichtig mischen die geschlagenen Eigelb mit dem abgekühlten Schokoladenmasse.
4. Protein aufrütteln separat mit Zitronensäure zu weich! Spitzen. Dies ist wichtig, da Proteine mit starren Spitzen nicht eingehen Eigelb Mischung glatt ist.
5. Geben Sie vorsichtig die 1 \ 3 Eischnee in die Schokolade Teil des Tests bewegt vymeshivaya Schulterblattes nach oben. Verwenden Sie einen Mixer!
6. Die Seiten und der Boden des abnehmbaren Form gefettete und mit Mehl. Den Teig in die Pfanne geben, glatt.
7. Beim Backen ist nicht abnehmbar, müssen Sie es im Inneren der Folie zu legen, um es einfacher, den Kuchen zu entfernen.
8. Im vorgeheizten 150 Grad-Ofen für 35 Minuten, höchstens 40. Wenn Sie mehr halten, dann backen Sie den Teig zu und zu einem normalen Kuchen.
9. Nach dieser Zeit wird der Trüffel "schütteln", vor allem in der Mitte, aber die Art, wie es sein sollte, mit über Nacht im Kühlschrank wird es den Zustand zu erreichen und zu dichten.
10. Kuchen komplett! kühlen in der Form und dann über Nacht im Kühlschrank stellen.
11. Schneiden Sie den Kuchen in die glatten Stück wird nicht funktionieren; besser, wenn das Messer ist heiß. Brauchen Sie, um ein Stück nach unten geschnitten und dann den Boden und ziehen Sie das gleiche Messer, nicht wieder nach oben angehoben wird.
Das ist so schön!
Kuchen perfekt im Gefrierschrank gelagert. Ich den Kuchen in Stücke geschnitten auf einmal, und einzelne Stücke von gefrorenem.

Mein Eindruck - sehr Schokolade, ganz sanft, schmilzt nur! Aber da bin ich kein großer Fan von Schokolade in solchen Mengen, dann hatte ich ein paar kränklich. Aber Freundin - shokomanki waren begeistert !!! Der Ofen muss eindeutig sein, um überhaupt einen Eindruck von dieser Delikatesse zu bekommen.

Der Brei nützlich

Haferflocken

Regelmäßig essen dieses Chaos, können Sie von Magen-Darm-Krankheiten loszuwerden. Es gibt eine Menge Energie, so dass Sie den ganzen Tag aktualisiert werden. Es enthält ein Viertel des Tagesbedarfs an Ballaststoffen, und drei Viertel Tasse trockenes Getreide Herkules Abdeckung Tagesbedarf dieses Elements. Hafer ist auch ein Enzym, das die Absorption von Fett in dem Darm fördern. Sehr nützlich Schleim mit Haferflocken, die während des Kochens gebildet wird. Diese Flüssigkeit wäscht alle von Magen-Mikroben und Giftstoffe umhüllt Magen-Darm-Schleimhaut.
Vitamine: Hafer unterscheidet einen hohen Gehalt an Vitamin Biotin H, aktiver Teilnehmer Cholesterinmetabolismus, Aminosäuren und Proteine. Vitamin H macht Ihnen ein gutes und der Zustand der Haut zu spüren.
Achtung: Phytinsäure, die in Haferflocken gefunden wird, verhindert die Kalziumaufnahme im Darm. Ferner laugt Haferflocken Kalzium aus den Knochen und nicht ihm im Darm resorbiert.
Wie zu kochen: Nehmen Sie 3-4 Esslöffel Haferflocken, Sahne, Kräutern und Zucker abschmecken. In wenig Salzwasser, fügen Sie die Flocken und zum Kochen bringen und die gehackte Petersilie. Bei Gerste ist zart, gießen Sie Getreide in einem vorgewärmten Teller. Dann fügen Sie die Sahne und mit Zucker bestreuen.

Reis
Reisbrei spart bei Erkrankungen des Verdauungssystems und Durchfall. Es ist voll von Kohlenhydraten und nützlichsten Stoffe in Faser. Ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Reis sind leicht unterschiedlich, je nach der Art der braunen und Parboiled-Reis enthält mehr Mineralien als weißer Reis. Reisbrei stärkt ner-vnuyu System und wandelt Nährstoffe in Energie um. Vor kurzem Japanische Wissenschaftler haben festgestellt, dass Reis ist nicht nur gut für Ihre Gesundheit, sondern erhöht auch die Intelligenz.
Vitamine: Von allen Getreide Reis den ersten Platz in der hohen Stärkegehalt von 77% und 3 biologischen Wert Protein. Dieses Getreide ist eine wichtige Quelle von Thiamin (B1), Riboflavin (B2), Niacin (B3) und Vitamin B6.
Achtung: Reis nicht essen für Koliken. Zusätzlich enthält Reis eine große Menge an Kohlenhydrat und Stärke, um die Bildung von überschüssigem Fett fördern.
Wie zu kochen: 50 Gramm Rosinen in Wasser für 30 Minuten eingeweicht. 160 Gramm Pflaumen in Wasser kochen. Broth Drain, Abfluss, das Wasser zufügen und zum Kochen bringen. Mit Salz bestreuen in 300 Gramm Reisbrei und kochen, bis sie weich sind. In die Brei Pflaumen, Rosinen, Honig und mischen.

Perle
Obwohl Gerstenbrei enthält weit weniger Vitamine als beispielsweise in den Hafer, es hilft, die Verdauung zu verbessern, gibt Kraft und Energie für den Körper. Darüber hinaus ist das Getreide nützlich bei Erkrankungen des Darms, begleitet von häufigen zaporami.Vitaminy: Graupen enthält B-Vitamine (wie alle Getreide), Fasern, Pflanzenprotein.
Achtung: Wenn der Brei abkühlt, verliert es seinen Geschmack und schlechter verdaut. Gerstenbrei, haben Ernährungswissenschaftler raten kleinen detyam.Kak vorbereiten: Gießen in kochendem Wasser gewaschen, Grütze, kochen, bis die Hälfte. Gießen Sie in 400 g Milch, rühren und bringen die Bereitschaft in Backöfen. 100 g Kassler in kleine Würfel schneiden und braten. Bei der Einreichung Brei mit Speck bestreut. Separat serviert kalte Milch.

Hirse
Wenn Sie von Herz-Kreislauf-System leiden, dann ist dieses Durcheinander sehr nützlich sein wird. Ernährungswissenschaftler raten zu gehören Hirse in supy.Vitaminy: Enthält Proteine, Niacin, Kupfer, Mangan und tsink.Predosterezhenie: In Hirse enthält eine sehr große Menge an Fett, so dass das Korn während der Lagerung können ranzig werden, so vor dem Kochen sollte gründlich mit heißem Wasser oder gewaschen werden für einige Zeit in der Kälte zu bekämpfen böse privkus.Kak Koch genießen: Hirse in kochendem Salzwasser und kochen, dabei gelegentlich umrühren, bei niedrigen kochen für 5-6 Minuten gegossen. Danach wird Wasser in einer solchen Weise, daß das Getreide und Wasser ein Volumen von 2, 5-mal höher ist als bei trocken kocht Getreide genommen abgelassen. Geschirr Deckel schließen und kochen ein wenig länger in Backöfen.

Buchweizen
Bei Menschen, diese braunen Getreide genannte Mini-Apotheke, weil es spart den Körper von Rausch und Vergiftungen. Es entfernt schädliche Giftstoffe, reduziert das Risiko von Herzkreislauferkrankungen. Außerdem hilft dieses Wunder Müsli mit Stoffwechselstörungen Übergewicht, Diabetes. Brei erhöht die Potenz, fördert die Heilung von Geschwüren des Magen-Darm-Trakt, ist es für Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse empfohlen.Vitamine durchschnittliche Buchweizen enthält 14% Protein, 67% Stärke, 3% Fett, die reich an Vitaminen B1, B2, B6, PP, Mineralien Phosphor, Kalium, Mangan, Calcium, Eisen, Magnesium.Achtung: Porridge bei sehr kleinen Kindern ist es schwierig Verdauung.Wie zu kochen: Gebratener rump gießen in kochendem Salzwasser und kochen. Wasser sollte 5-6% höher als bei Getreide aus rohem Getreide nehmen. Brei gekocht gebraten Körner schneller. Das nach dem Kochen den Brei war krümelig, lösen Sie es mit einer Gabel. Gebildet auf der Oberfläche, und die Wände des Kochgeschirrs kann, um Dampf in den Doppel (Gewichts Krusten) Wasser schälen und mit Müsli mischen.

Weizen und Roggenkleie
Bran genannten Rückstände aus Schleifmehl. Interessant ist, dass sie alle die heilende Kraft des Korns enthalten. Bran nicht nur fördern die Verdauung, sondern auch aus dem Körper von schädlichen Schwermetalle, Radionuklide und Substanzen entfernt. Trotz seiner Mahlzeit, werden sie leicht durch den Körper und perfekt sauber Darm absorbiert. Bran ist auch für übergewichtige Menschen, die anfällig für Übergewicht sind, im Magen quellen sie und gibt ein Gefühl der Sättigung.Vitamine: In Kleie enthält große Mengen an B-Vitaminen, Mineralsalzen (Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen). Es ist besonders wichtig, in der Gegenwart einer großen Anzahl von Kleie-.Achtung: Geben Sie nicht auf kleine Kinder Kleie, wegen ihrer groben Mahlung kann die Verdauung behindern. Eine Reihe von Erkrankungen, wie akute Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwüren, sie sind kontraindiziert.Wie wird die Vorbereitung: Um pürierte Hüttenkäse in kleine Scheiben von Äpfeln, Ei, Xylit (Sorbit) hinzufügen. Der Teig für die Zubereitung von Torten, Kuchen geformt, legte sie auf ein gefettetes Backblech legen, mit Hackfleisch und rohes Ei auf verschmiert gestopft. In einem Ofen bei hoher Temperatur gebrannt.

Grieß
Dieser Brei ist besonders für Kinder, ist es empfehlenswert, den Körper in einem guten Zustand zu halten. Aber es ist nicht nur sinnvoll, Kleinkind, sondern auch Erwachsene. Kasha hat positive Auswirkungen auf Knochen und Magen-Darm-trakt.Vitaminy: Enthält Material, Phytin, die Phosphor enthalten. Dieser Artikel bindet Kalzium und macht sie in krov.Predosterezhenie handeln: Kinder sollten nicht überfüttern Brei, weil sie die Verdaulichkeit Kinder Vitamin D und Eisen reduziert. Außerdem ist es, wie alle Getreidearten, enthält Gluten Protein Gluten, die überschüssige Kohlenhydrate in organizme.Kak vorbereitet führt: In kochendem Wasser oder Milch muss schnell Füllrate aller Körner während sorgfältigem Rühren, um Klumpen gebildet vermeiden. Wasser oder Milch zu kochen, mit Salz erhitzt. Und wenn Sie bereit sind, Milchbrei, Zucker, rühren, bis es sich auflöst, dann gießen Getreide, die Hitze reduzieren und kochen für 15-20 Minuten. Rühren.
Gerstenbrei Gerstenbrei ist reich an Aminosäuren, insbesondere Lysin, die eine antivirale Wirkung hat, schützt vor Erkältungen und akute Herpes-Infektionen. Lysin ist aktiv in die Produktion von Kollagen, die auf der Erscheinung von Falten verlangsamt beteiligt. Die Gerstenkörner enthält etwa 2% Fett, 4, 5% Fett, 66% Kohlenhydrate, 11% Protein, das überlegene Nährwert von Weizen ist! Hinsichtlich der Mineralstoffe und Spurenelemente, die Gerstenkörner (100 g Produkt): 477 mg Kalium, 93 mg Calcium, 12 mg Eisen und Mangan, Kupfer, Zink, Nickel, Kobalt, Molybdän, Strontium, Chrom, Iod, Brom, . Nützliche Eigenschaften von Gerstenbrei bestimmt sein Hauptvorteil - das Porridge bricht alle Rekorde für den Gehalt an Phosphor - 353 mg! Und vergessen Sie nicht über Vitamine, denn die Gerste hat eine ganze Reihe von ihnen: A, D, E, PP und B-Vitamine

Polenta
Polenta ist sehr stark von Ernährungswissenschaftler schätzen, wie Giftstoffe ausscheidet schädliche Cholesterin. Und doch nicht raffiniert Maisöl in Form von reduziertem Appetit, die Gewichtsabnahme fördert. Die erste Person, die den Mais sahen, war Christoph Kolumbus. Native Americans - Indianer behandeln diese Pflanze mit einer beispiellosen Verehrung. Gefunden Bilder an den Wänden der indischen Tempeln, Brot aus Maismehl gebracht, um den Altar der Gott der Sonne, um die Götter zu besänftigen und eine gute Ernte. Entdecker von Amerika Mais nach Europa kam. Europäer wachsen sie in Gärten als Zierpflanze, und später, als der Geschmack von Mais geschätzt wurde, begann es zu Maisbrei essen, um zu essen,. Aber Schmackhaftigkeit nicht nur die Würde der Mais, die Hauptsache drin - es ist reich an Vitamin Zusammensetzung. Polenta ist sinnvoll, das heißt. bis zur. es viele Vitamin K, die für eine Herz-Kreislauf-System erforderlich ist, enthält,. Eine interessante Tatsache, dass Menschen, die in das Gebiet traditionell gewachsen Mais, seltener an Herzkrankheiten leiden,. Eine weitere nützliche Eigenschaft Maisporridge bewirkt eine Fülle von Vitamin E, die mit dem Altern zu kämpfen hat, und ist gut für den Zustand der Haare und der Haut. In Mais gibt es auch B-Vitamine, die für das Nervensystem, und auch Schlaflosigkeit und Depressionen), Vitamin C, die Immunität erhöht und verhindert das frühe Falten), Vitamin D zu verhindern, so dass starke Knochen, gesunde Zähne und Eisen für gute nötig Teint und richtige Zusammensetzung des Blutes, Kalium und Magnesium, schützt das Herz und hat positive Auswirkungen auf den Stoffwechsel. Viele stimmen zu, dass die vorteilhaften Eigenschaften von Maisbrei ist die Fähigkeit, Giftstoffe zu neutralisieren, stimulieren die Immunabwehr, um den Stoffwechsel des Körpers zu normalisieren, beruhigt das Nervensystem und haben choleretische Wirkung.

Marinierte Sprache

Truffle Eve

Gut zu wissen.

Gemüse "Eden"

Der Brei nützlich