Marinierte Sprache

Zutaten:
Ein Kalbszunge Gewicht von etwa 500 g.
3 große Knoblauchzehen
3 EL. l. Pflanzenöl
2 EL. l. Reisessig
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Basilikum
Zucker, Salz abschmecken.

Zubereitung
Sprache Owari in Salzwasser mit Wurzeln und Zwiebeln. Unter kaltem Wasser, um seine Haut zu entfernen.
Marinade kombinieren Öl, Essig, Salz und Zucker. Schlagen Sie mit einer Gabel.
Die Marinade herausstellen sollte, süß und sauer.
In dicke Scheiben schneiden Sprache ist nicht, Pfeffer bestreichen, mit Basilikum, Knoblauch, gießen Sie die Marinade dazugeben und alles gut.
Senden Sie über Nacht im Kühlschrank.
Kann in den Prozess der Marinieren rühren ein paar Mal sein (am Abend so am Morgen, zum Beispiel)

Kommentare:
Gute Passform hier, glaube ich, frischem Dill.
Im Prinzip können Sie essen, und eine Stunde später, aber alles besser stehen lassen im Kühlschrank .. kalt es ist besonders gut.

Knusprige Hähnchenflügel mit Honig

Dieses Rezept kann auch für einen Grill oder Barbecue der Flügel verwendet werden.
In der Marinade zum Kochen Flügel gehören Honig, wenn Sie sich entschließen, Zucker oder irgendetwas anderes zu ersetzen, wird der Geschmack noch schlimmer. Deshalb ist es besser, ein kleines Glas Honig zum Kochen schmackhafte und duftenden Flügel zu kaufen.
Aber Honig, kann es manchmal in der Pfanne, um dies zu, können die Flügel backen verhindern verbrannt werden. Manchmal ist der Honig nicht gut, wenn seine Pre-Schmelze bleiben in der Mikrowelle mit etwas Wasser in einen flüssigen Zustand.

Zutaten für duftende und knusprige Chicken Wings:
-Kurinye Flügel (Sie budryshki können, Beine, Bein)
-Honig - 3-5 EL.
-Soevy Sauce - 7.10 EL,
-Priprava 1-2 Esslöffel Curry
-Limonny Den Saft einer halben Zitrone.

Verfahren zum Kochen Hähnchenflügel:
1. Mischen Sie die Sauce mit einem vorgeschmolzenen Honig.
2. Fügen Sie Curry und Zitronensaft mischen.
3. Diese Marinade über Flügel gießen, dann setzen Sie sie in den Kühlschrank nicht weniger als 5 Stunden.
4. Entfernen Sie die Flügel aus der Marinade. Fry (oder backen) Flügel mit 2 Seiten.
5. 5 Minuten vor Koch Flügel gießen Sie die Marinade in die Pfanne, in der marinierte Flügel und werfen sie auf die Oberseite.
6. Geben Sie ein wenig anbraten und aus der Pfanne nehmen.
Das ist es! Tasty Flügel mit duft knackig fertig!

Minestrone

Sie benötigen:
1 mittelgroße rote Zwiebel
 2 mittelgroße Möhren
 1 große Sellerie
 1/8 TL Hot Paprika
 1 TL gehackter frischer Rosmarin (oder 1/2 Teelöffel getrocknete)
 450 g Tomaten in Saft
 1 große Kartoffel
 1 mittlere Zucchini (200-250 g)
 400g Bohnen in Dosen
 200 g grüne Bohnen
 100 g Trocken kurze Nudeln
 1 Knoblauchzehe
 geriebenem Parmesan und dünn Scheiben, Basilikum-Feed
 Salz nach Geschmack

Minestrone - eine italienische Gemüsesuppe. Vorbereiten Gemüse der Saison - es kann Zucchini, Paprika, verschiedene Arten von Kohl, Karotten, Kartoffeln, Sellerie und vieles mehr sein. Außerdem Minestrone aufgenommen und Bohnenpaste (oft Bohnen). Idealerweise wird die Suppe mit Gemüsebrühe gekocht, aber Huhn oder Fleisch-Optionen sind ebenfalls möglich.
Zwiebeln, Karotten und Sellerie sehr fein hacken nicht.
Kartoffeln und Zucchini in Würfel schneiden. Mit entleeren Sie die Bohnen, gewaschen und ablaufen zu geben. Grüne Bohnen in kleine Stücke geschnitten.
In einem Topf auf dem Feuer ein wenig unter dem Durchschnitt Aufwärm 1 EL Olivenöl. Setzen Sie die Zwiebeln, Karotten und Sellerie, fügen Sie den Rosmarin, Chili, 1, 5 TL Salz und 0, 25 TL schwarzem Pfeffer. Fry, dabei gelegentlich umrühren, bis die Zwiebel beginnt, golden, ungefähr 5-8 Minuten einzuschalten.
Fügen Sie die pürierten Tomaten mit Saft.
Kochen für etwa 1 Minute, bis die Flüssigkeit nach unten leicht siedete.
Die Kartoffeln, Zucchini, Bohnen in Dosen.
Gießen Sie 1, 7 Liter Wasser oder Brühe (Gemüse oder Huhn), zum Kochen bringen. Fügen Sie die grünen Bohnen. Bates Feuer und Suppe kochen, bis das Gemüse weich ist. Etwa 10 Minuten vor dem Gemüse weich sind die Nudeln.
Schalten Sie die Flamme, fügen Sie die Suppe geriebenem Knoblauch und dünn Scheiben, Basilikum abschmecken. Mischung und gibt unter dem Deckel für etwa 5 Minuten stehen gelassen.
Servieren mit geriebenem Parmesan.

Halva mit Pistazien

Zutaten:

 1, 5 Tassen geschälte Pistazien
1 Tasse Wasser,
2 EL. Löffel Milch,
1/2 Tasse Zucker,
2 EL. Esslöffel geschmolzene Butter oder Öl,
1/2 TL. Vanille.

 Zubereitung:

 Pistachio gefaltet in eine breite Schüssel mit kochendem Wasser und lassen für eine halbe Stunde. Falten Sie dann in die Muttern Sieb zu Wasser und in Mixer oder Küchenmaschine mit Metallteilen ablaufen, Milch und gehackten Nüssen zu einer Paste. Danach, Zucker und mischen.

 In einer tiefen Pfanne mit Antihaftbeschichtung schmelzen Sie die Butter bei schwacher Hitze, fügen Sie Erdnussbutter und unter ständigem Rühren 15 Minuten kochen, bis, bis die Mischung dick. Dann fügen Sie Vanille, rühren, legte halvah auf ein gefettetes Backblech oder Tablett, glatte Oberfläche und cool. Gefrorene Halva in kleine Quadrate mit einem Messer, Nagelfeile, in die Datenbank aufgenommen und servieren.

 Diese Paste für 2-3 Wochen im Kühlschrank gelagert werden

Chicken Nuggets

Zutaten:

Weizen ungesüßte Getreide / Fiber - 2 Tassen
Paprika - 1 TL
Roter Pfeffer - 1 TL
Meersalz - 1 Teelöffel
Gemahlener Pfeffer - 1 TL
Hühnerbrust (in kleine Stücke geschnitten) - 8 Stück

Peppermint TINKTUR

ZUTATEN:
Minze (frisch) - 50 bis 80 g, Zucker - 400 g Wasser (besser) -. 1 Stapel, Wodka - 0, 5 l

Herstellungsverfahren:
Minze hacken und gießen Sie Alkohol. Lassen Sie es zu brauen, flüssige Farbwechsel, ca. 3 Stunden.
Strain die Flüssigkeit aus den Blütenblättern, gießen Sie in einen Behälter, in dem zu durchdringen.
Zucker in Wasser aufgelöst und auf die Infusion aufgenommen.
Lassen Sie für 3-4 Wochen ziehen lassen.

Echt Französisch Croissants

Zutaten:
500 g Mehl:
2 Hühnereiern
8 g Hefe
180 g Butter,
20 ml Sonnenblumenöl,
60 g Zucker,
Salz - 5 g
Füllung: Konfitüre oder Marmelade (Sie verwenden können, Kondensmilch, Käse, Schokolade)

Herstellungsverfahren:
1. Die Hefe in 150 ml warmem Wasser, lassen Sie sie stehen auf und rühren.
2. Mehl in eine Schüssel geben.
3. Fügen Sie das Mehl, 1 Ei, Zucker, 30 g Butter, Salz, Hefe und den Teig kneten. Den Teig kneten, bis er glatt und elastisch ist.
Das restliche Öl wurde in 3 Teile aufgeteilt und Maische.
4. Streuen Sie den Tisch mit Mehl und rollen den Teig zu einem Rechteck.
Verbreiten 2/3 der Oberfläche des Teigs ersten Drittel Butter, nicht erreicht Kroev 3 cm.
5. ungreased Oberfläche des Teigs, wickeln Sie sie in die Hälfte geölte Oberfläche. Dann decken Sie mit dem restlichen Teig geölte Oberfläche (sollte eine Dreischicht-Rechteck zu bekommen)
6. Die Kanten des Test hautnah Hände (sonst Öl kommen).
7. Erweitern Sie den Teig 90 Grad nach rechts und dann rollen Sie das Rechteck.
8. Den Teig (sehr vorsichtig) auf einem Blatt Pergament (Pauspapier) Setzen und mit einem zweiten Blatt auf die Oberseite, in der Mitte falten. Schließen Sie nun den Teig mit einem Tuch und in den Kühlschrank für eine halbe Stunde.
9. Dann wieder den Teig auf einer bemehlten Tisch und wiederholen Sie den vorherigen Verfahren 2 mal.
10. Wiederholen Sie diesen Vorgang für 3-mal, aber kein Öl. In den Kühlschrank stellen den Teig erst nach 3 Wiederholungen.
11. Schlussergebnis: Den Teig zu einem Rechteck (52 x 30 cm), bedecken Sie es mit einem Tuch und warten Sie 10 Minuten.
12. Den Teig der Länge nach halbieren. Jede Schicht Teig in 8 Dreiecke schneiden.
13. Falten Sie jedes Dreieck in der Croissants. In dieser Phase setzen die Füllung in den Croissants (Schokolade, Marmelade, Konfitüre, Marmelade, etc.), und ziehen Sie sie. Legen Sie die Hörnchen auf ein Backblech (vorgeschmiert mit Pflanzenöl).
Form Croissants in Form eines Halbmondes. Croissants ist in einem Abstand von zumindest 5 cm auseinander liegen.
14. Schmieren Sie die Croissants mit Ei und lassen Sie es für 40 Minuten (sie gingen zu) in einem Schrank oder Ofen, wo es keinen Luftstrom zu sitzen.
15 Heizen Sie den Backofen und wieder Croissants. Backen französisch Croissants für 15-10 Minuten bei 220 Grad.

"Tannenzapfen"

Zutaten für den Salat:
Kartoffeln - 3-4 Stück,
geräuchertem Huhn - 200 g
Zwiebeln - 1 PC,
In Büchsen konservierter Mais (oder grüne Erbsen - 200 g oder Gurken - 2 Stück)
Eggs - 3 Stück,
Frischkäse - 150 bis 200 g,
Nüsse (Mandeln oder Walnüsse oder Kiefer) - eine Handvoll
Um den Salat dekorieren müssen: Mandel, Rosmarin oder Kieferzweigen oder Schnittlauch peryami.Retsept Kochen Salat Tannenzapfen:
Eier und Kartoffeln kochen und reiben auf einer groben Reibe.
Fein in Würfel von geräuchertem Huhn geschnitten.
Bow mit kochendem Wasser, um nicht bitter verbrüht, aber es ist besser zu tun und marinieren in einer kleinen Menge von Essig (1 mittelgroße Zwiebel 100 ml 6% Essig, einem Teelöffel Salz und Zucker, bis 30 Minuten zu gehen, dann lassen Sie das Marinade, trocken tupfen mit einem Papiertuch Zwiebeln).
Wenn Sie in dieser Salat Gurken, schneiden Sie sie in dünne Streifen schneiden. Hier stelle ich fest, dass eine Änderung der Mais Gurken oder Erbsen, erhalten ganz anderen Geschmack Salat für den Urlaub Tabelle I in der Regel auf der gleichen Platte zu tun 3 Kegel mit verschiedenen Zutaten, aber dieses Mal das Korn ging in ein anderes Salat und Beulen waren 1 Gurke, 2 -I mit Erbsen, dritte mit beiden.
Frischkäse reiben vorher einfrieren - so werden nicht zusammenkleben. Fein hacken Nüsse und dann mischen Sie den Käse mit Nüssen.
Legen Sie alle Salatzutaten vorbereitet Schichten, wobei jede Schicht von Mayonnaise promazyvaya:
1 Schichtsalat - Kartoffeln;
2 Schichtsalat - Huhn, geräuchert;
3-Schicht-Salat - Zwiebel;
4-Schicht-Salat - Dosen Mais (oder Essiggurken oder grüne Erbsen);
5-Schicht-Salat - Eier;
6 Schicht Salat - Käse mit Nüssen.
Legen Schichten legen Salat Form Klumpen. Und Sie tun können, und es werden keine Schichten. Dekorieren Sie Tannenzapfen Mandeln und Kräutern.
Besser als mehrere kleine Salate statt einer großen, sonst wird es mehr wie eine Ananas als ein Teig seid. Und nicht das Gefühl, traurig Mandeln oder Unebenheiten werden kahl aussehen.

Hähnchenschenkel in Blätterteig

5 kleine Hühner Knöchel
400 gr. ohne Blätterteig Teig
Paprikapulver, Salz und Gewürze nach Geschmack
ein wenig Olivenöl
1 Ei

Bereit Füße, um eine Mischung aus Öl, Salz, Pfeffer und Gewürzen einreiben, lassen für 30 Minuten.
Der Teig wird aufgetaut, Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad, um geölte Backpapier legen.
Feet anbraten auf beiden Seiten in heißen Grill, können Sie einfach in einer Pfanne mit einer kleinen Menge von Pflanzenöl, dann können sie optional Schmalz Stücke von Knoblauch ist.
Der Teig wird in lange Streifen, gekühlt Chicken Wrap Test abgeschnitten, so dass das Flach war ein wenig überschneiden gewesen.
Transfer zum vorbereitete Blech an den Beinen, verbreiten razmeshannym Ei und backen für 40-45 Minuten, wenn der Teig leicht gebräunt Abdeckung mit Folie.
Servieren Sie heiß, gekühlt, obwohl auch sie lecker, guten Appetit!

Hähnchen Stroganoff

Zutaten:

2 Speckstreifen
1 Hähnchenbrust
1 große Zwiebel Lauch oder 1 Zwiebel

MAKRELE SPICY SALZEN

Gesalzene Makrele auf diesem Rezept ist bereit für den Einsatz am nächsten Tag, und alle Zutaten in jeder Familie sind immer verfügbar.
Nehmen Sie 2-3 Fisch. Gründlich reinigen: Entfernen der Innereien, schneiden Sie den Kopf, Schwanz, Flossen. Dann in Stücke von 1 2/5 cm geschnitten.
Während der Reinigung beschäftigt, haben wir begonnen, Wasser zu kochen.

Für würzige gesalzene Makrele braucht sicherlich Sole. Um es zu machen, nehmen Sie die folgenden Zutaten.
0, 5 Liter Wasser
1 Esslöffel Salz
1 EL Zucker
0, 5 Esslöffel Senfpulver
3 Lorbeerblätter
1 Nelkenknospen
1 EL Pflanzenöl
0, 5 EL Koriander.

Fügen Sie alle Zutaten in einem Topf aus Edelstahl, 5 Minuten lang kochen, dann mit Sicherheit zu kühlen.
Wir stellen die Fischstücke in kaltem Salzwasser und Deckplatte des. Am nächsten Tag können Sie versuchen. Guten Appetit!