Marinierte Tomaten mit Paprika und Zwiebeln

Marinade:

Je 1 Liter: 5, Art. Löffel Zucker, 1 EL. Löffel mit einem Berg von Salz, 1 Teelöffel dessertnaya Wesentlichen Doppelfüllung (2-mal mit kochendem Wasser für 15-20 Minuten. Dann wird die Marinade) und einen Pelzmantel.

Autor: Eugene Kirilchenko
# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen

Hausgemachte Kuchen "Rainbow"

Zutaten:

Egg (Protein) - 4 Stück
Milch - 1 Tasse
Vanilla - 2 Teelöffel
Flour - 3 Tassen
Sugar - 1, 5 Tassen
Backpulver - 1 Esslöffel
Salz - 1/4 Teelöffel
Butter - 1, 5-Pack
Confetti - 1/2 Tasse
Sahnigen Bereifen

Backofen auf 180 Grad. Eiklar, Milch und Vanille.

Schneebesen.

Das Mehl und Zucker.

In einer Küchenmaschine, kombinieren Sie das Mehl, Zucker und weiche Butter.

Fügen Sie das Ei-Milch-Mischung und mischen, bis glatt.

Fügen Konfetti.

Stir.

Distributed in den Teig Formen, ihnen die Hälfte füllt.

Backen Sie für ungefähr 20 Minuten.

Gekühlte Cupcakes decken cremige Glasur

Geliertes Rindfleisch.

Transparent und fettarme Gelee mit Fleischstücken. Kochen Sie es im Voraus, denn Kochen dauert 6 Stunden und darüber hinaus, es braucht Zeit, um Gelee gefror.

Zutaten
Beef shin
1, 500,0 kg
Beef Ribs
1, 000,0 kg
Zwiebeln
2 Stück
Piment
10,0 pc
Lorbeerblätter
2.0 PC-
Knoblauchzehen
8.0 Scheibe
Karotte
2.0 PC-
Schwarzer Pfeffer
Erbsen
10,0 pc
Salz
1.0 tsp

Nehmen Sie frisches Fleisch. Für Aspik brauchen Fleisch mit Knochen, in diesem Rezept Schaft verwendet ...

und Rippen.

Cheetham ersten Kommentar.

Eine Stunde vor Ende der Kochzeit, die Brühe tat Karotten, Zwiebeln, Pfeffer und Lorbeerblatt. Mit Salz.

Am Ende des Kochens, vom Brühe Gemüse und Gewürze zu entfernen. Karotten beiseite für die Dekoration, der Rest ist nicht mehr brauchbar. Legen Sie das Fleisch auf einem Teller und getrennt von den Knochen.

In groben Form die niedrigen Flansche legen Fleisch Zerfaserung.

Das Ganze mit gehackten Knoblauch.

Suppe abseihen und gießen Sie sie Fleisch. Können sofort eine Schüssel mit gekochten Karotten in Scheiben geschnitten zu verzieren oder schneiden Sie ihre Figur.

Kühlen Sie das Gelee und legte in den Kühlschrank für 2 Stunden oder mehr zu festigen. Entfernen Sie die daraus entstandenen Fett.

Servieren mit Meerrettich oder Senf.

Kinder-Menü. Hähnchen Kroketten

Zutaten:
Hähnchenfilet 500g
Eier 1 Stk.
Maismehl 50g
½ TL Salz
Chili-Pulver ¼ TL
Öl zum Braten 500 ml
Grüne Paprika 1 Stk.
Kirschtomaten 100 g

Hähnchenfilet machen homogene Hackfleisch mit einem Mixer.

Fügen Sie die gehackte Eier, gut mischen.

In Maismehl (ein Esslöffel), Salz und ein wenig Chili. Wenn Kroketten werden Kinder haben, ist es besser, nicht zu Chili setzen. Stir.

Auf einer bemehlten Fläche rollen die Kugeln etwas größer als eine Walnuss. Für jeden Ball muss einen Teelöffel der Mischung zu nehmen.

In einer Pfanne das Öl erhitzen zum Frittieren. Unterer Rücken Kugeln in kleinen Portionen (5-7 Stück) und kochen bis sie leicht goldbraun ca. 3 Minuten.

Bereit Kroketten mit einem Schaumlöffel herausnehmen und lag auf einem Handtuch oder Tuch, um überschüssiges Fett zu entfernen.

So bereiten Kroketten nur Füllung.

Pfeffer geschnitten in Quadrate über die Größe Krocket. Waschen und trocknen Sie die Kirsche.

Kroketten auf Holzspieße aufgereiht, im Wechsel mit Gemüse. Es Kroketten sofort besser, bis sie warm sind.

Zutaten

Rinderfilet
300,0 g
Mutton Zellstoff
300,0 g
Karotte
200,0 g
Schwarzer Pfeffer
Boden
Paprika
0,5 TL
Kartoffel
300,0 g
Armenischen lavash
8,0 pc
Schweinefilet
300,0 g
Zwiebeln
1.0 PC-
Aubergine
300,0 g
Salz
0,5 g
Olivenöl
40,0 ml

Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke und braten in heißen Pfanne, bis ohne das Schließen des Deckels erfolgt.

Gehackte Karotten und Zwiebeln. Ein wenig später.

Next, schälen und fein hacken Auberginen. In den Fleisch. Köcheln lassen, bis schussbereit. Dish Pfeffer, Salz und Pfeffer abschmecken

Alle mischen und geben ein wenig ausgegeben.

Unabhängig davon braten Sie die Kartoffeln, in kleine Würfel schneiden.

Ein Fladenbrot in Streifen geschnitten, so dass sie die restlichen pitas engagieren. In einem ausführlichen Pita fügen Toppings.

Pita Wrap und Krawatte.

Legen Sie in den Ofen, bis 160 Grad für 20-30 Minuten vorgeheizt.

Nach dem Backen lavash knusprig wird.

Gingerbread House

Zutaten:

Honey - 180 gr
Brauner Zucker - 150g
Butter - 100g
Weizenmehl - 450 gr
2 - Zimt. Löffel
Kardamom - 1 TL.
Gemahlener Ingwer - 1 TL.
Egg - 1 Stück
Saure Sahne - 100 gr
Süßwaren Berieselung - 10 gr
Eiweiß - 3 Stück
Puderzucker - 120g
Mandeln - 200 g
Coconut - 10 gr
Chocolate - 50 Unzen

In einem Topf legte den Honig und brauner Zucker, auf einem sehr kleinen Feuer zu löschen. Fügen Sie die weiche Butter und beheizt, dabei gelegentlich umrühren, bis die Mischung flüssig und homogen.

In einer großen Schüssel Mehl, Gewürze hinzufügen, Ei und Sauerrahm. Alle rühren und gießt es in Honig und Öl-Gemisch. Kneten Sie den Teig und lassen für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.

Den Teig ausrollen Dicke von etwa 0, 5 cm und schneiden Sie es aus Details des zukünftigen Hauses. Versuchen Sie, in einer Neuordnung der Zahlen auf ein Backblech mit Backpapier ausgekleidet geschnitzt zu halten, sind sie nicht verformt.

Fertige Kuchen werden in einem heißen Ofen (190 bis 200 Grad) für 15 Minuten gebacken. Es gibt Unebenheiten, können Sie sie leicht, bis warme Semmeln zu beschneiden und sich nicht Plastizität verlieren. Dann sind Sie bereit, die Wände schmücken.

Während dekoriert Kuchen trocknen, müssen Sie eine Mischung zum Kleben zukünftigen Hauses vorzubereiten. Um dies zu tun, müssen Sie das Weiße in den dichten weißen Schaum zu peitschen, dann weiter zu entführen, nach und nach die Puderzucker. Sollte bekommen eine sehr dicke dichte Masse.

Jetzt kleben Hausteil mit einem Boden und Wände, mit dem Proteingemisch. Erreichen einen stabilen Zustand, und trocknen lassen heraus, denn das Dach ist schwer und muss auf eine solide Basis gestellt werden.

Zu diesem Zeitpunkt werden wir das Dach zu tun. Dafür schmieren sie mit einer Mischung aus Mandeln und lag wie Gürtelrose. Nun ist es besser, mehr trocknen lassen. Um die restlichen Eischnee vor dem Austrocknen, decken Sie sie mit Plastikverpackung und kühlen.

Zumindest legen das Dach.

Die Tür zum Haus kann von Schokolade gemacht werden, und das Haus selbst bestreuen Kokosnuss, ein Gefühl der Schnee zu schaffen.

Tiramisu

Zutaten: löslicher Kaffee - 50g
Eigelb - 3 Stück
Sugar - 60 gr
Licht Rum - 40 ml
Frischkäse (Mascarpone) - 350 gr
30-33% Creme - 250 ml
Puderzucker - 30 gr.
Biscuits - 200 gr
Kakaopulver - 30 Unzen

Brauen Sie starken Kaffee aus 50 Gramm Kaffee und 350 ml Wasser und kühlen. In kalten Kaffee, fügen Sie Rum oder Weinbrand. In dem Eigelb den Zucker und wischen Sie sie in einem Wasserbad, bis sie blass und dick sind. Entfernen und weiter schlagen, bis die Mischung abkühlt.

Mash Frischkäse "Mascarpone" und fügen Sie das Eigelb.

Glatt rühren.

Sehr kalte Schlagsahne mit Puderzucker, schlagen, bis dicke stabile Konsistenz.

Sorgfältig verbinden mit Eigelb Rahmfrischkäsemischung, Bottom-up-Bewegungen.

In geeigneter Form der Höhe 8-10 cm Schicht Creme Setzen 1, 5-2 cm dick.

Cookies Savoiardi schnellen Sprung in den kalten Kaffee auf beiden Seiten und in einer Form, auf die Creme legen.

Legen Sie die Kekse auf einem anderen Drittel der Sahne, dann wieder einmal eine Schicht getränkt Kekse. Cover sie mit der restlichen Creme, eben und dicht mit Kakaopulver bestreuen.

Tiramisu Urlaub im Kühlschrank 4-5 Stunden oder über Nacht, so dass alles gut eingeweicht. Gut gekühlt servieren.