Meat Igel

Zutaten
Hackfleisch 700 g
Zwiebel 1-2 Stück.
Reis (Basmati) 100 g
Gewürze (Salz, Pfeffer) nach Geschmack
Herstellungsverfahren

* Vorbereitung der häufigsten: Der erste Schritt ist, um den Reis für 2 Stunden einweichen, dann lassen Sie das Wasser, so dass es trocknet ein wenig, und Sie Füllung tun können. In einem Fleischwolf mahlen unser Rindfleisch, Zwiebeln, die Gewürze zu schmecken, und bilden dann eine Runde Frikadellen, jeweils in Reis entbeint und senden in einem Dampfer.
* Setzen Sie die Timer für 40 Minuten und beobachtete, wie am Ende einer bestimmten Zeit risinki beginnen zu steigen und erhalten Sie die echten Dorn.

Wurst "Home"

Hähnchen grudki- 2St.
Schinken Schweinefleisch -200gr.
Knoblauch 2 Köpfe
-1 Stärke. Löffel (in einer Verdünnung von 1 / 2stakana Milch)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Würzen (I aufgenommen getrocknetes Basilikum Gr.10)

Blender, hacken Hähnchenbrust, Knoblauch, Gewürze, fügen Stärke (durch 1 ersetzt werden, 5 Esslöffel Grieß) poperchit.Vetchinu Salz und in kleine Würfel schneiden und rühren in die vorbereitete Masse. Alles verpackt in Folie bildet eine Wurst und backen im Ofen für 30 Minuten bei Tempo. 200gr.
Schnell und lecker!

Tiramisu für 5 Minuten

Zutaten:
110 g Frischkäse
5 EL Kondensmilch
4 EL Sahne
3 Tropfen Vanille
1 Tasse Kaffee
Cookies "Ladies Finger"
Geriebener Schokolade

Zubereitung:
In Schüssel schlagen Käse, Sahne, Milch und Vanille.
Tauchen Sie Kaffee Cookies für einige Sekunden, die sie nicht eingeweicht haben. Setzen Sie die Cookies mit einer durchgehenden Schicht in die Schüssel. Übernehmen die Hälfte der Sahne-Mischung. Legen Sie die zweite Schicht von Backwaren und schließen Sie die verbleibende Mischung. Reiben Sie die Schokolade. In den Kühlschrank für ein paar Stunden vor dem Servieren.

Garnelen mit Honig gebacken

Zutaten
900 g Garnelen
Saft von 2 Zitronen
125 ml Olivenöl
1 Esslöffel gehackte Petersilie
1 Teelöffel Freude lozhkalimonnoy
2 EL Sojasauce
2 Esslöffel Honig
1 Esslöffel gehackte Petersilie
1/4 Teelöffel Paprikapulver

Herstellungsverfahren
Rühren Sie die Petersilie in einer kleinen Schüssel und Schale und in den Kühlschrank stellen.
Schlagen Sie in einer kleinen Schüssel, Zitronensaft, Olivenöl, Sojasauce, Honig, Petersilie und Pfeffer.
Legen Sie die Garnelen in Marinade. Kühlen Sie 1 Stunde, dabei gelegentlich umrühren.
Zeigen Garnelen auf ein Backblech in einer einzigen Schicht. Backofen 8-10 Minuten in einem heißen Ofen auf 230 Grad.
Das Ganze mit Zitronenschale und Petersilie. Servieren mit Scheiben Baguette.

IBANITSA

Layer Cake slowenische Küche.

Teig

0, 75 Tassen Wasser

10 EL Mehl

2st.l Pflanzenöl

Salz

Toppings 1

4 EL Zucker

200, 0 Mohn

0, 0,5 Tasse heiße Milch

1 EL gemahlener Zimt

Toppings 2

1 Ei

6 EL Zucker

500, 0 Quark

0, 5 Tassen Sauerrahm

1 EL Rosinen

0, 25 Gläser Rum oder Weinbrand

1ch.l Vanillin

3 Toppings

100, 0 Walnüssen

4 EL Zucker

4 Toppings

4 große Äpfel

2 EL Zucker

Eine halbe Zitrone

1 TL Zimt

In einer Schüssel gießen Sie das Wasser, Mehl, Salz, Pflanzenöl und kneten den Teig elastisch ist. Zu einer Kugel formen, in Folie wickeln und lassen Sie sich für eine Stunde

Füllen 1

Mack mahlen in einen Mixer geben, gießen Sie die heiße Milch, fügen Sie den Zimt, Zucker

Füllung 2

Rosinen Verbrühungen mit kochendem Wasser, gießen Sie den Rum für 30 Minuten, Quark Hackfleisch, fügen Sie die geschlagenen Eier, Zucker, Sahne, Vanille und Rosinen

Füllen 3

Nuts braten in einer Pfanne ohne Fett, mahlen in einen Mixer geben und mit Zucker mischen.

Füllen 4

Apfelschale, Rost. Mit Zitronensaft beträufeln, Zucker, Zimt, Lebensfreude und gut mischen

Den Teig in 8 Stücke, rollen jeweils in eine dünne, fast transparente Schicht der Größe des Formulars.

Setzen Sie den Kuchen in der Form der ersten, die auf einer Schicht der Füllung die Hälfte der Mohnblume, decken den Teig, bürsten Sie ihn mit Öl und legen Sie eine Schicht von Quark-Füllung. Deckschichten und Pinsel mit Butter, dann eine Schicht Füllung Mutter und Apfel auf sie. Wiederholen Sie noch einmal, muss es eine Schicht Teig werden.

Im vorgeheizten Backofen 180 ° C für 1 Stunde. Mit Puderzucker bestreuen.

Produkte für die Küche:

3-4 Eier,
1/2 Zwiebel Kopf von mittlerer Größe,
1/2 Paprika bolkarskogo,
1/2 mittel rote Tomaten,
20-30 Gramm Käse
Pflanzenöl,
Salz.
Als ein Weg, um ein Omelett machen:

1. Setzen Sie die Pfanne auf dem Feuer gießen Pflanzenöl in sie etwa 1 Esslöffel oder mit dem Auge, geben Sie ihm ein wenig warm.
2. in die Pfanne fein gehackte Zwiebel hinzufügen,
3. Fügen Sie gehackte Paprika,
4. Fry die Mischung für 3-4 Minuten. bei schwacher Hitze,
5. Hinzugefügt dünn geschnittenen Tomaten,
6. Sobald leicht gebraten Mischung
7. Hühnereier sauber mit einem Messer oder den Rand der Tasse (je nach Können) aufgeteilt versuchen Sie nicht, das Eigelb Mischung beschädigen und darüber gießen.
4. Mit Salz.
3. Fry die Eier bei schwacher Hitze, bis das Protein nicht vollständig transparent weiß geworden. Schlafen Sie auf der Oberseite mit geriebenem Käse.

Hilfreiche Tipps von Küchenchef: Alle Inhaltsstoffe sind im Voraus besser vorbereitet, und die Art und dobavlyatv In Übereinstimmung mit der Rezeptur, unvergesslich, ist der Käse salzig und nicht mit Salz preborschite.

Kurnik

Zutaten:

Für die Pfannkuchen:
1 Ei
350 ml Milch
5 Esslöffel mit der Oberseite des Mehls
Salz und Zucker abschmecken

Für den Teig:
400 g Mehl
Butter 100 g
1 Ei
1/4 Tasse Milch
3 EL sauerrahm
eine Prise Backpulver

Für die Füllung:
Hen 1 (ca. 1, 4-1, 5 kg)
400 Gramm Pilze (idealerweise Wald, sondern auch gut Pilze gegangen)
1 mittelgroße Zwiebel
200 g gekochter Reis
Bündel von Kräutern (Petersilie und Uropi)
2 gekochte Eier
Salz und Pfeffer nach Geschmack

So starten Sie das Kochen Huhn-Set - am besten im Voraus erfolgen. Kochen in Salzwasser für etwa eine Stunde. Dann entfernt und abkühlen gelassen. Broth Verwendung nach eigenem Ermessen.
Herstellung des Teiges. Mischen Sie die weiche Butter, Sauerrahm, Milch und Ei. Nach und nach das Mehl und Backpulver (siehe Konsistenz - Mehl kann nehmen etwas weniger), einem weichen Teig kneten.
Decken Sie sie und legte auf 40 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Anschließend backen Pfannkuchen. Wir benötigen 8-9 Stücke.
Aus dem Hühnerfleisch entfernen und Reiß mit den Händen auf der Faser.
Reis mischen mit fein gehacktem Ei und Greens. Fügen Sie etwas Salz abschmecken.
Pilze mit den gehackten Zwiebeln in Pflanzenöl gebraten, bis sie weich in kleine Stücke schneiden und zusammen.
Fangen Sie an, Kurnik sammeln. Um den Teig aus dem Kühlschrank zu starten, trennen Sie die etwas mehr als ein Viertel und rollte Kuchen mit einem Durchmesser, der etwas größer als unsere Pfannkuchen. Setzen Sie auf ein Backblech. Top Platzierung Drittel der Reisfüllung.
Deckel mit Pfannkuchen, legte das obere Drittel des Huhns.
Rückseitige Abdeckung mit Pfannkuchen, legte ein Drittel Pilzen und Zwiebeln.
Mögliche Pfannkuchen und Füllung, während dies die Füllung abgeschlossen ist.
Die Tests wurden von der verbleibenden kleinen Schmuckstück für den Rest Roll-out in einen großen Kuchen abgetrennt und decken die Kuchenfüllung Zukunft. Machen Sie ein Loch in der Mitte für den Dampf.
Dekorieren Sie nach Ihrem Geschmack bleibt das Testfett Eigelb und senden Sie in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen für eine halbe Stunde.
Serve Kurnik möglich und als Hauptgericht, und wie überzeugend.

Guten Appetit!