Medaillons vom Schweinefilet:

Schweinefleisch (Filet) - siebenhundert Gramm

Olivenöl - zwei oder drei Esslöffel

Apfelwein - zweihundertfünfzig Milliliter

Hühnerbrühe - achtzig Milliliter

Apfelessig - ein Esslöffel

Salz - nach Geschmack

gemahlener schwarzer perets- Geschmack

trockenem Knoblauch - Geschmack



Die Methode des Kochens der Rezeptschweinemedaillons:



Zunächst einmal müssen wir alle notwendigen Zutaten vorbereiten. Danach nehmen Sie die Öl und erwärmen Sie es in einer Pfanne. Von Fleisch, alles Film zu drehen und schneiden Sie es in Medaillons, davon ist die Größe ungefähr gleich. Medaillons muss mit Salz, Knoblauch und Pfeffer auf beiden Seiten bestreichen. Das Fleisch in die Pfanne und braten Sie es auf jeder Seite, etwa vier oder fünf Minuten, so lange es nicht golden-brauner werden. Danach sollte die Medaillons aus der Pfanne entfernt werden und geben sie auf der Platte, die dann müssen in Folie wickeln. Ferner wird in der Pfanne, wo gebratenes Fleisch, müssen Sie den Apfelwein gießen, beißen und Brühe. Kochen Sie alles bei mittlerer Hitze für vier bis fünf Minuten, bis die Sauce, bis sie vollständig verdampft und verdickt. Dann alles mit Salz und Pfeffer, vor allem die Sauce. In der Pfanne Sie Medaillons veröffentlichen, mischen Sie sie so, dass sie vollständig mit Sauce wollen und sofort servieren, um den Tisch. Guten Appetit.

Torrone mit Mandeln und Haselnüsse:

Honey - hundertsiebzig Milliliter

Zucker - dreihundert Gramm

Puderzucker - dreißig Gramm

Nüsse (Haselnüsse und Mandeln) - hundertfünfzig Gramm

Eiweiß - zwei Stücke

Maismehl - dreißig Gramm



Die Methode des Kochens das Rezept Torrone mit Mandeln und Haselnüsse:



Torrone ist eine sehr beliebte italienische Dessert, die sehr süß und nahrhaft. Heute wollen wir mit unseren Lesern teilen Lieblingsrezept kochen sehr lecker Nussbaum italienische Dessert. Zunächst einmal, um alle notwendigen Zutaten für diese sehr ungewöhnliche Gerichte zuzubereiten müssen Sie. Das erste, was Sie brauchen, um das Panorama oder die Backform, die Sie, um ein Papier zu legen möchten nehmen und gefettet. Honig und Zucker in einen Topf geben und markieren Sie die Wärme, während wir ständig rühren. Erhitzen Sie bis zu einer Temperatur von hundertsechzig Grad, dann vom Herd nehmen und abkühlen entfernen. Dann vzobem Proteine, Puderzucker und wieder vzobem. Danach werden wir uns weiterhin Schneebesen und gießen Honig Gewicht in Proteine. Schneebesen, bis es notwendig ist, bis die Mischung erwirbt die Konsistenz einer dicken Paste. Dann eingreifen Muttern. Legen Sie auf eine Menge von Maismehl und kneten Willen für eine Minute. Dann verschieben in Form und wir backen.

Panzanella:

Baguette (ausgetrocknet) - hundertfünfzig Gramm

Olivenöl - achtzig Milliliter

Tomaten - zwei Stücke

Silberzwiebeln - fünfzig Gramm

Mozzarella - zweihundertfünfzig Gramm

Gurke - einem Stück

frischem Basilikum - nach Geschmack

Rotweinessig - sechzig Milliliter

Salz - nach Geschmack

gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack



Die Methode des Kochens das Rezept Panzanella:



Heute Ihre Aufmerksamkeit, wir möchten das Rezept sehr schmackhaft und lecker authentische italienische Salat, einfach unmöglich, sich vorzustellen, ist ohne Käse, Tomaten und Olivenöl vor. Zunächst einmal müssen Sie ein Baguette Würfel schneiden, streuen Sie es mit Olivenöl und braten, bis braun im vorgeheizten Backofen. Danach nehmen Sie die Tomaten, Tomaten ist am besten, eine andere Farbe, wie rot und gelb, sowie nehmen Sie die Mozzarella, die sorgfältig in kleine Würfel geschnitten werden müssen nehmen. Gurke schälen kann und sollte in Längs- und sehr dünn geschnitten werden. Dann müssen Sie fein hacken die eingelegten Zwiebeln. Danach alle vorbereiteten Zutaten, die wir brauchen, um in eine Schüssel geben, fügen Sie sie zu beißen und Öl. Alles mit Salz und Pfeffer, dann sehr gründlich. Top in den Salat anrichten und mit Croutons Layout alle Basilikum. Guten Appetit!

Zutaten:

Mehl - 2 Tassen Wasser 5 - Eier - 2 Stück Pflanzenöl - Butter - Käse - 300 g Frühlingszwiebeln - 1 Bund Dill - 1 Bund Petersilie - 1 Bund Salz -
Gutaby - aserbaidschanischen Torten mit Käse und Kräutern sind sehr lecker und erinnern an die Form Pasteten. Ihre gebacken mit Hackfleisch, und nur eine grüne und Käse, und sogar mit Kürbis und andere Füllungen.

Stadien der Vorbereitung:

1. Mehl, die Eier und Wasser. Alle Zutaten Spachtel, Pinsel Hand mit Pflanzenöl und einem weichen Teig kneten. Decken Sie sie mit einem Tuch oder Folie.
2. Für die Füllung hacken Zwiebeln und Grüntönen.
3. Dann reiben Sie die Quark mit Kräutern, Salz abschmecken. Sie können die Füllung in einen Mixer zu kochen oder zu mahlen und mischen von Hand.
4. Den Teig in 10 bis 12 Stück.
5. Jedes Stück Teig, rollen in einen dünnen Pfannkuchen. Die Hälfte der Kuchen-Füllung. Schließen Sie die Kanten des Teiges und Pinch.
6. Roast gutaby in einer Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten ca. 3 Minuten oder bis sie goldbraun sind.

Zutaten:

Mehl - 300 g Wasser - 250 ml (Sieden) Salz - Schweinefett - 25 Gramm frischem Spinat - 200 g (blanchiert) Ricotta - 150 g (oder Frischkäse) Parmesan - 100 g Eigelb - 8 Stück Butter - 100 g Pfeffer - Muskat - Pilze trocken - 5-6 Stücke
Sorrentino - so in Argentinien Runde Nudeln mit einer großformatigen, gefüllt genannt.

Besonders hervorzuheben Teig: es ist ganz ohne Eier, mit kochendem Wasser gebraut und es Schmalz hinzugefügt. Produkte aus diesem Test erweisen sich sehr zart und schnell gekocht, was in diesem Fall besonders wichtig.

Stadien der Vorbereitung:

1. Teig: Aus den Zutaten (300 g Mehl, 250 ml kochendes Wasser, 15 g Salz, 25 g Schweineschmalz) elastischen Teig kneten, bedecken Sie es mit einem feuchten Tuch oder in Folie eingeschlagen, um 30 Minuten verzögern. Den Teig dünn und schneiden Sie einen Kreis mit einem Durchmesser von 15 cm.
2. Füllung: Mix zu einer homogenen Masse Spinat, Ricotta und Parmesan-Käse, Salz, Pfeffer und Muskatnuss, legen Sie die Mischung in einen Spritzbeutel mit einem großen Kopf.
3. Nehmen Sie den Testring Spinat im Zentrum Kruge legte das Eigelb.
4. Sprinkle Eigelb eingeweicht und gehackten getrockneten Pilzen.
5. Streichen Sie die Kanten des Teiges Protein, Deckel mit einem anderen Kreis der Teig. Rand Gedränge.
6. Kochen in reichlich kochendem Salzwasser für 2-3 Minuten, damit das Eigelb flüssig bleibt.
7. Servieren, Bewässerung mit zerlassener Butter.

"Emerald" jam kiwi

Probieren Sie es aus und Sie werden es nicht bereuen! Um Gäste zu überraschen!

Sehr lecker und sehr schön;)
Kochen ist einfach und einfach! Wird auf Erwachsene und Kinder ansprechen ^ _ ^

Beschreibung Rezept Bilder ▼
Vor allem für die Gemeinschaft -Kochen

Seite

Smaragd Marmelade (abonnieren und lesen) Vielen Dank für den Beitritt zur Gemeinschaft CUISINE! Wir veröffentlichen nur die beste Schritt für Schritt Rezepte ... Smaragd Marmelade Kiwi Marmelade ist lecker und äußerst ..

Kochen "Oma Ginger Pudding"

Zutaten:

Für den Teig:

Eggs - 2 Stück
Sugar - 250 g
Butter (oder Margarine) - 100 g
Flour - 600 g (2 ½ Tassen)
Honey - 2 Teelöffel
Soda - 1 Teelöffel

Für die Creme:

Milch - 1 Tasse
Eggs - 2 Stück
Sugar - 1/2 Tasse
Vanilla - 3 Tasche
Flour - 1-2 Esslöffel
Butter - 200 g

Zubereitung:

Schneebesen die Eier, Zucker und Honig. Fügen Sie die Butter (oder Margarine). Setzen Sie diese Mischung in einem Wasserbad für 20 Minuten, fügen Sie einen Teelöffel Backpulver. Rühren Sie die ganze Zeit.
Danach entfernen Sie das Gewicht von der Hitze und gießen Sie das Mehl. Kneten Sie den Teig, nicht bereut Mehl. Nach 1 Stunde unter Decken Wärme eingestellt. Wenn der Teig Infusionen, teilen sich in 6-9 gleiche Teile und rollen dünne Krusten. Backen Sie wiederum in einem 200 ° C Ofen erhitzt. Verwenden Sie ein Nudelholz auf den Kuchen nicht zu brechen, wenn Sie es auf ein Backblech setzen ..
Cream: Das Öl sollte bei Raumtemperatur und weich sein, mischen Sie es mit saharom.Moloko, mischen Eier, Mehl und Vanille. Bei schwacher Hitze kochen, bis die Mischung dick. Wenn die Mischung abgekühlt ist, in die Butter und den Zucker hinzufügen, sie, gut mischen.
Wenn unsere Kuchen abkühlen, schmieren Sie sie mit Sahne. Dekorieren Sie nach Ihrem Geschmack. Geben Shortcakes einweichen, den Kuchen für die Nacht verlassen.

Raffaelki Krabbenstäbchen.

Kaloriynost nA 1 Portion: 106 kkal.

Ingredienty:

200 g für? 8bovyh palochek% (zu? 8b.myaso%).
150 g plavlennogo sy? 8% "Druschba".
2 otvarnyh yaytsa.
2 zubchika chenoka.

Zubereitung:

Predvaritelno plavlenny Käse ohladit um nA großen terke nateret sein (luchshe in den Gefrierschrank nA nekotoroe TIME gesetzt). Es?% 8bovyh palochek tak zhe nateret nA großen terke. Natertye Käse und?% 8bovye palochek smeshat, dobavit Melko porublennye yaytsa und Großbild zubchika chesnoka, predvaritelno natertye nA melkoy terke.Dobavit sovsem nemnogo mayoneza. Sformirovat nebolshie Shariki, obvalyat in predvaritelno natertoy zu? 8bovoy struzhke%. Postavit in den Kühlschrank stellen.

"Ratatouille"

Zutaten:

Zucchini (junge) - 1 Stück
Aubergine - 2 Stück
Tomate - 3 Stück
Tomatensauce - 1 Patsch.
Zwiebeln - 0, 5 Stück
Knoblauch - 3 Zahn.
Gewürze
Salz

Zubereitung:

Meine ganze Gemüse. Schneiden Sie Aubergine Ringe. Salz, um den bitteren Auberginen und Tomaten lassen sok.Kabachki auch in Ringe geschnitten, Salz.
Nun ist die Sauce: Tomatensauce, Pfeffer, mit Gewürzen. Den gehackten Knoblauch und Zwiebeln sind gut peremeshivaem.Glubokuyu Form dicht schmiert Tomatensauce und beginnt, sich auszubreiten. Ich legte Ringe Gemüse vertikal. In der Tat, müssen sie ein wenig naiskosok.Nakryvaem Folie und backen in den Ofen geschoben, bis bei einer Temperatur von etwa 150 Grad gekocht.

Cocktail "Drunk Banane"

Zutaten:

Speiseeis nach Geschmack
-Moloko 1 Tasse
-Yogurt 125 g
-Banany 1 Stück
-Liker Creme 100ml
-Liker Schokolade 100 ml

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Mixer geben. In ein Glas. Garnieren Sie mit geriebener Schokolade und Banane.

Moussaka mit Fisch

... Unvergessliche Geschmack :)

Zutaten:
· 500 g Fischfilet (Barsch, Heilbutt, Pangasius, etc.)
· 1 kg Kartoffel
· 1 Tomate
· 100 g Käse
· Mayonnaise
· Salz und Pfeffer

Schneiden Sie den Fisch in kleine Stücke
Salz und Pfeffer und lassen Sie für 15-20 Minuten
Kartoffeln in Scheiben schneiden
In die Form. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Legen Sie eine zweite Schicht aus unserem Fisch.
Die dritte Schicht in Scheiben geschnitten Tomaten.
Die vierte Schicht - Kartoffeln. Ein wenig salzen.
Nächste schmiert Mayonnaise.
Reiben Sie an einem feinen Käsereibe. Legen Sie die letzte Schicht.
Senden Sie in den Ofen für 30-40 Minuten. Unsere Gericht fertig.

Gute Appetit :)