Mehring

Zutaten:
- 3 Kühl Protein
- 1 Tasse Zucker

Zubereitung:

1. Schlagen Sie das Eiweiß, und nach Zugabe von Zucker. Verprügeln, bis Konsistenz ist glatt, aber steif.
2. Ein Backblech mit Backpapier.
3. Verwenden Sie die Kochbeutel mit lockigem Düsen (oder Löffel) legen Sie die Mischung auf sie.
4. Das "trockene" im Ofen bei einer Temperatur von 100-110 Grad von 40 Minuten bis 3 Stunden, abhängig von der Größe.
5. Schalten Sie den Ofen. Öffnen Sie die Tür. Ohne sie aus dem Ofen entfernt, vollständig abkühlen lassen.
6. Garnieren Sie mit Beeren, geschmolzen in einem Dampfbad mit Schokolade, Schlagsahne, Sahne ...

Knusprige Zwiebelringe aus dem Ofen

Zutaten (4-6 Portionen):

1.00
2 große Zwiebeln, in Ringe geschnitten
400 g Kartoffelchips
Pflanzenöl zum Einfetten der Pfanne

Für den Teig:
2 Eier
250 ml Joghurt oder Fett Sauerrahm
1 TL Backpulver zum Test
1/2 TL Pfeffer Chili
75 g Mehl

Mehl zum Panieren:
70 g Mehl
1 EL Paprika
1 TL Salz

Zubereitung:

1) Zwiebelringe in kaltem Wasser einweichen und lassen für 30 Minuten.
2) Backofen auf 200 ᵒS. In einer tiefen Schüssel mischen alle Zutaten für den Teig. Glatt rühren.
3) Die in einen Mixer geben und schleifen zu einem Zustand eines großen Krümel platziert Chips. Gießen Sie in eine Schüssel geben.
4) In einer sauberen Schüssel mischen alle Zutaten für Mehl panieren. Lassen Sie die Zwiebeln.
5) Jede Zwiebelringe im Mehl zu brechen in, in Teig und Chips zu brechen getränkt. Teilen auf Backblech fetten mit Pflanzenöl. Wiederholen Sie das gleiche mit den anderen Ringen.
6) Setzen Sie die Pfanne mit den Zwiebeln in einem vorgewärmten Ofen. (Sie können gleichzeitig auf zwei Backbleche). Backofen 12-15 Minuten. Zwiebeln sollten gut gebräunt werden. Entfernen Sie die Zwiebeln und sofort servieren.
Perfekt mit Käse und Speck dipom kombiniert.
Schönen Feierabend!

Rezept - Victoria Popin

Crumpets "Ljubasha"

Zutaten:
- 2 Eier
- 3-4 Esslöffel Zucker
- Eine Prise Salz
- Vanilla
- 1/2 TL Soda
- 3 EL saure Sahne (mit Rutsche)
- 1 EL. l. Wodka (optional).

Zubereitung:

Eier mit Zucker, eine Prise Salz, Vanille, auch gelöscht, Soda, Sauerrahm und Wodka. Alles gut mischen und das Mehl. Kneten Sie einen weichen, nicht auf Ihre Hände, den Teig zu halten. Dünn ausrollen nicht (etwas weniger als cm) Ausstechformen ausgeschnitten Donuts und backen in heißem Pflanzenöl. Donuts in seinen Augen schwellen, sofort gebacken. Am Ende mit Puderzucker.

Einfach Kochen!

Plätzchenrezept mit Frischkäse

Zutaten:

Mehl - 2 Tassen;
. Sprengmittel - 2 h L;.
Zucker - 1/2 Tasse;
Margarine - 150 g;
Kakao - 2 Esslöffel;
Quark - 250 g;
Eggs - 2 Stück;
Vanillezucker - 1 Esslöffel;
saure Sahne - 2 Esslöffel;
Kondensmilch - 2 Esslöffel;
Grieß - 2-3 EL;
Zitrus (Mandarine oder orange) jam - etwa 1 Tasse.

Zubereitung:

Schließen Sie Mehl mit Backpulver, Zucker und geriebener Margarine und rühren in der Gabel kroshku.Razdelit empfangenen Testchips in 2 Teile und ein kakao.Dlya Koch Quark Quark mit Grieß, Eier, Vanillezucker, saure Sahne, Kondensmilch gemischt hinzufügen und gut mischen zu einer homogenen Masse.

In der Form (hier Platz Silikon weich) zu legen, die Hälfte des Teiges mit Kakao - vorsichtig mit einem Löffel Schokoladenschicht und razrovnyat.Zatem auf Schokoladenschicht, um eine gleichmäßige Schicht Quark Füllung gleichmäßig nachinku.Po, Verlegung auf Teelöffel setzen, verteilt eine Schicht von Zitrusmarmelade (I Marmelade Mandarinen, in Brotmaschine gekocht).

Es bleibt nun, um eine Schicht der übrigen Test Krümel über die gesamte Oberfläche von Zitrus sloya.Vypekat Cookies mit Frischkäse in einem vorgewärmten Ofen für etwa 25-30 Minuten wird bei 180 Grad. Die abgekühlte Schicht geschnitten portsionno.Appetitnoe, nützliche Kekse mit Käse bereit, können Sie eine Tee-Party zu starten.

Genießen Sie Ihren Tee!

Amerikanischen Pfannkuchen

Pancake - diese amerikanischen Pfannkuchen. Kochen in der Milch und in einer Pfanne ohne Fett gebraten. Sie sind umgeben von üppigen und zart erhalten, ist dies ein sehr leckeres Frühstück! Normal essen mit Sirup, Erdnussbutter, Marmelade.

Zutaten:

- 140 g Mehl
- 200 ml Milch
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1/6 TL Backpulver (Prise)
- 40 g sliv.masla
- Zucker hängt von Ihren Vorlieben, nahm ich 30 g
- Eine Prise Salz

Zubereitung:

Um zu beginnen Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz. Peitsche Ei, etwa 3 Minuten, um den Schaum zu erhalten. Milch hinzufügen und mischen. Fügen Sie die Mischung zu den trockenen Zutaten geben und vorsichtig mischen. Butter schmelzen und gießen Sie in den Teig und mischen.

Gießen Sie kleine Mengen von Teig in die Pfanne. (Wenn die Pfannkuchen kleben nicht, ist es nicht notwendig, um Öl, wenn missbraucht, dann leicht Mantel mit Öl.) Backofen Pancake jeweils ca. 2-3 Minuten auf jeder Seite.

Guten Appetit!

4 Varianten Toast

Option 1: geschmorte Pilze in trockene Kräuter + frischem Spinat + Eier

Option 2: Scheiben Avocado + eier + süßer Chilisauce

Option 3: Strawberry Nutella +

4 Option: Erdnussbutter + Banane + Ahornsirup

Himbeerkonfitüre mit Vanille

Zutaten:
250g Himbeeren
Saft einer halben Zitrone
2 Esslöffel
Zucker 500 g
Vanilla (Vanilleschote 1/1 Esslöffel Vanille)

Zubereitung:
Himbeeren, Saft und 2 EL Wasser in einem Kochtopf und zum Kochen bringen.
Die Hitze reduzieren und 5 Minuten kochen lassen.
Fügen Sie den Zucker und rühren bis gelöst.
Kratzen Sie die Vanilleschote und zu verlassen, um für weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Probieren Sie den Geschmack von Marmelade und wenn er nicht bereit ist, um weitere 5 Minuten kochen lassen. Gießen Sie die Marmelade in ein Glas geben und servieren.

Erdbeer-Mango-Cocktail mit Minze

Zutaten:
Frische Mango - 200 g
Strawberry - 200 g
Orangensaft - 1/2 Tasse
4-6 Minzblätter

Zubereitung:
Wischen Sie alle Zutaten, bis glatt in einen Mixer geben und servieren.

KÜCHE Trick auf die Probe!

1. Achten Sie stets den Teig verdünnt Kartoffelstärke - Brot und Kuchen sind weich und flauschig, auch am nächsten Tag.
Die wichtigste Voraussetzung für köstliche Kuchen - eine großartige, gut gekeimt Teig. Dafür benötigen Sie das Mehl ...

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