Milchzucker.
Und diese Kinder Süßigkeiten freuen!
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 4-6
Die Komplexität der Gerichte:
# M2_iz_5Ähnliche Rezepte:
# Gotovim_konfety # Iz_moloka Sie benötigen:
100 ml Milch
Zucker 300 g
Wie zu kochen:
1. In einer tiefen Pfanne mit dickem Boden gießen 300 Gramm Zucker in 100 ml Milch gegossen. Kochen bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel. Gewicht sprudelnden und Schaumbildung, aber wir müssen weiter zu schüren.
2. Sobald die Mischung dick und blass braunen, im Volumen verringert wird, wird mit einer Kruste kaum wahrnehmbar, und der Unterseite der ersten Anzeichen von braunen Flecken, Lactose bedeckt.
3. Die Mischung wird Silikonformen gefüllt. Wenn Sie möchten, mit Nüssen.
4. gekühlt, aus der Form gelöst.
5. Wenn Sie wie die poröse Milchzucker - Sie brauchen, um 100 ml Milch + 300 g Zucker zu nehmen. Auf der Vorderseite der Süßigkeiten ist glatt, und auf der Rückseite - konvex.
Wenn Sie gerne plotnyy- Notwendigkeit, 100 ml Milch + 200 g Zucker zu nehmen. Auf beiden Seiten eines glatten und rovnenky Milchzucker.
Guten Appetit!
Rezept - Irada.
Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
Wie zur Verbesserung der Teint Hausmittel.
Wenn wir aufwachen am Morgen, dann auf den Spiegel laufen nicht immer wollen, und meistens ist es im Winter passiert: Trockenluftraum, in dem wir uns gezwungen, den ganzen Tag zu bleiben, sich nicht auf unsere Haut Gesundheit und Schönheit hinzu, und der Teint ist nicht sehr glücklich - Haut wird blass, grau und unattraktiv. Hinzu kommen die falschen und unzureichenden Hautpflege, schlechte und unregelmäßige Mahlzeiten, Schlafstörungen und Ruhe, schlechte Gewohnheiten, Stress und eine Reihe von Faktoren, die nicht wollen, zu übertragen, und es wird klar, dass eine ungesunde Gesichtsfarbe in unserer Zeit leider zur Norm - vor allem für Stadtbewohner.
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https://vk.com/academy_healthy? w = Wand 46732729_2963Semifredo "Unter der Sonne von Sizilien."
Obst-Dessert mit dem italienischen Namen Semifredo. Semifredo ist ein traditionelles italienisches Dessert, hausgemachtes Eis mit verschiedenen Füllungen: Nüsse, Obst, Beeren und Schokolade. Die Struktur Semifredo beinhaltet rohe Eier und Sahne mit hohem Fettgehalt. Semifredo Geschmack hängt von den Zusatzstoffen, eine Vielzahl von sehr großen, unbegrenzten Raum für Phantasie.
Zubereitungszeit: 60 Minuten + Kühl
Portionen: 6-8
Die Komplexität der Gerichte:
# M4_iz_5Ähnliche Rezepte:
# Gotovim_deserty # Iz_fruktovSie benötigen:
große orange - 2 Stck.
Mango - 1 Stück.
Kiwi - 2-3 Stk.
Orangensaft - 70 ml
Zitronensaft - 2 EL
Gelatine - 10.8 g (ca. 1 Esslöffel)
Hühnerei - 4 Stck.
35-38% Fettcreme - 150 ml
Mascarpone - 350 g
Zuckerrohr klein - 110 g
Kondensmilch - 2 Esslöffel
Vanillezucker - 1 Päckchen (20 g)
Amaretto (optional) - 2 EL
Wie zu kochen:
1. Gelatine gießen Saft und lassen Sie für 30-40 Minuten quellen lassen. Hitze in einem Topf (oder Mikrowelle) bis zur vollständigen Lösung, ohne dass bis zum Kochen, cool.
2. Mango schälen, das Fruchtfleisch von den Knochen, in Würfel schneiden. Mango in diesem Nachtisch wird als Frucht, die eine sehr dicke und süßen Soße hat eingesetzt. Er ist gut "connect" wässrig Orange. Andernfalls werden wir ein Dessert "Biss" haben :))
3. Orangenschale, aus den Filmen befreit, wird das Fleisch in Scheiben schneiden.
4. Mango Schneebesen in einer Schüssel Mixer pürieren in einer einheitlichen, fügen Sie die Orangenfruchtfleisch, und schlug ein wenig mehr (orange sollten fein gemahlen sein, aber nicht zu viel). Gießen Fruchtpüree in eine tiefe Schüssel, einzuführen Zitronensaft und geschmolzenen Gelatine, gut rühren mit einem Löffel zu Gelatine gleichmäßig verteilt. Lassen Püree bis leicht verdickt. Bereits sehr lecker! :)
5. Die Hälfte der Fruchtpüree in zwei Formen (die ich nicht einmal kochen :))), in den Kühlschrank stellen, sich zu verfestigen.
6. Eigelb mit Zucker, bis weiß, in ein Wasserbad gestellt und Schneebesen in der üppigen Schaum etwa 5 Minuten, bis sich der Zucker aufgelöst hat, die beste Mixer mit Schneebesen. Kühle Eiercreme. In Mascarpone Raumtemperatur nach und führen die Eiercreme, fügen Sie den Likör. Gewicht erhalten Konsistenz dicke Creme.
7. Die Sahne in einem Rack mit viel Kondensmilch.
8. Creme mit Mascarpone und Sahne Mix, schlagen mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit für 10-15 Sekunden, so dass Massen war geschmeidige Konsistenz, einfacher und sauerstoffreiches. Kühlen Sie die Creme leicht verdickt.
9. Eiweiß schlagen mit einem Mischer mit einer Prise Salz in einem weichen Schaum, fügen Sie 1/2 TL Zitronensaft und schlagen auf, nach und nach Hinzufügen der Vanillezucker, machen anhaltenden Gipfel. Vorsichtig harken Bewegungen von unten nach oben geben, die die Proteine in einer cremigen Frischkäse.
10. Auf der gefrorenen Fruchtpüree auf die Hälfte der Frischkäsemasse, in den Gefrierschrank für eine halbe Stunde setzen.
11. Dann legen Sie die verbleibenden Püree, senden in den Gefrierschrank für 10 Minuten. Legen Sie die nächste Schicht restliche Sahne. Glätten Sie die Oberfläche des Schulterblattes. Legen Kreise kiwi. Deckel mit Klarsichtfolie bilden. Für mindestens 4 Stunden einfrieren. Ich kochte den Abend, lassen Sie über Nacht.
12. Eine halbe Stunde vor dem Essen, um Semifredo aus dem Gefrierschrank in den Kühlschrank bis zum Dessert gestellt wurde etwas weich. Bei der Einreichung schmücken Obst nach Ihrem Geschmack.
Guten Appetit!
Autor: Sago Küche
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