Misoshiro

Zutaten:
Miso-Paste,
Tofu,
Dasi
Frühlingszwiebeln

Herstellungsverfahren:
In einem Topf mit Wasser füllen und zum Kochen bringen. Wasser pro Anteil von etwa einem Glas Berechnung wie bei jeder Suppe kochen.

Sobald das Wasser kocht, fügen Sie die Instant-Dashi-Brühe nach Geschmack - nicht zu süß oder zu salzig.

Schneiden Sie den Tofu in Würfel Briketts von ca. 1-3 cm

In Würfel Tofu in einer Pfanne mit "Dashi" und kochen für ein paar Minuten bei schwacher Hitze. Schalten Sie die Hitze. Miso-Paste in eine Pfanne legen und mit heißem Dashi verdünnt, bis das Verschwinden der Klumpen. Gießen Sie in die Pfanne geben und erhitzen bei schwacher Hitze, ohne zu kochen.

Die Suppe ist fast fertig. Gießen Sie sie in eine Schüssel oder Tasse.

Bestreichen und mit fein gehackten Zwiebeln.

Pickle mit Buchweizen

Benötigte Produkte:

Gewürzgurken - 4 Stck.
Karotten - 1 St.
Zwiebeln - 1 Zehe
Sellerie - 1/2 Stck.
Petersilie - 1/2 Stck.
Kartoffeln - 3 Knollen
Buchweizen - 2 EL. Löffel
Wasser - 5 Tassen
Pflanzenöl - 3 EL. Löffel
Lorbeerblätter
Grüns
Salz

Methode des Kochens:

Gemüse in Würfel schneiden; Gurke in wenig Wasser gegart, bis die Hälfte der verbleibenden Gemüse kochen, fallen ins Wasser in der folgenden Reihenfolge: Karotten, Zwiebeln, Sellerie und Petersilienwurzeln, Kartoffeln; hinzufügen Gurken. Dann legen Sie die Buchweizen und kochen, bis sie weich sind. Saison mit Öl, Salz, fügen Sie das Lorbeerblatt und zum Kochen bringen. Beim Servieren mit Kräutern.

"Ayran"

Zutaten für einen Drink "Ayran":
Sauermilch - 500 gr.
Wasser - 250 gr.
Salz
Dill

Verfahren zur Herstellung einen Drink "Ayran":

Saure Milch mit Wasser (gekocht oder mineralischen) verdünnt zwei Minuten vor eins, mit Salz abschmecken und den fein gehackten Dill.

Marinierte Auberginen

Zutaten
1 kg Auberginen
1 ganzer Knoblauch
Bund Dill
2/3 Tasse Pflanzenöl
Für die Marinade:
2 Liter Wasser
200 ml einer 9% Essig
2 Esslöffel Salz

Zubereitung
Aubergine mit einer Seitenlänge von ungefähr 2 cm in Würfel schneiden.
Marinade aufkochen, senken Sie die Auberginen in sie wieder, zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen lassen.
Aubergine in einem Sieb zurücklehnen, warten Sie, bis cool.
Knoblauch und Dill hacken.
Auberginen mit Knoblauch, Dill und Pflanzenöl gemischt.
Tiefgekühlt lagern.

Kanzler Brühe

Benötigte Produkte:

Brühwürfel - 1 Huhn
Huhn - 200 g Filet
Orangensaft - 2 EL. Löffel
Kirschlikör - 1 EL. Löffel
Wasser - 1 Liter

Portionen: 4

Zubereitungszeit: 10 Minuten. + Marinieren

Methode des Kochens:

Hähnchenfilet in dünne Scheiben schneiden. Orangensaft, mischen mit Likör und gießen Filets. Legen Sie 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
In kochendem Wasser auflösen Brühwürfel. Marinierte Hähnchen lag erwärmt Suppentassen, gießen Sie das kochende Brühe. Beim Servieren mit fein gehackten Frühlingszwiebeln.

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Konservierte Erbsen

Zutaten:
Grüne Erbsen in Schoten.
Zum Gießen 1 Liter Wasser für 1 Stunde. L. Zucker, 1 Std. l. Salz.

Herstellungsverfahren:
Erbsenschoten sollte von gründlich unter fließendem Wasser, gießen Sie in einen Topf geben und mit Wasser gereinigt werden. Salz, Zucker und bei mittlerer Hitze kochen für 30 Minuten nach dem Kochen.

Wasser, in dem gekocht Erbsen sollten in einer separaten Schüssel und Belastung durch Gaze in 3-4 Lagen gefaltet entleert werden.
Grüne Erbsen gekocht verschieben in sterilisierte Gläser 0, 5L, wobei 2 cm Freiraum von oben.
Gespannte Brühe zu warm, übergießen Erbsen, sterilisierte Gläser in kochendes Wasser für 30 Minuten und die Abdeckungen sofort anschließen.

Ungewöhnliche Kinder Surprise!

PS Vor zwei Hälften verbinden nadplavte einer von ihnen. So fügen Sie eine zweite heißen Pfanne.

Strawberry Wolken

Zutaten:

200g gefrorene Erdbeeren
15g Instantgelatine
150g Zucker
eine halbe Zitrone

Zubereitung:

1. Thaw Erdbeeren. Sparen Saft. Drehen Sie Beeren in einem homogenen Püree mit einem Mixer.
2. Fügen Sie die Gelatine, quellen lassen ein paar Minuten (folgen Sie den Anweisungen auf der Verpackung), dann den Puderzucker und Zitronensaft verrühren und Wärme bei mittlerer Hitze unter Rühren auf Gelatine auflösen. Nicht kochen!
3. Jetzt lassen Sie die Mischung auf Raumtemperatur abkühlen und Peitsche für 5-7 Minuten mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit, bis die Mischung nicht wesentlich in Lautstärke zu erhöhen, und erleichtern wird dick.
4. Form froren Backpapier Backpapier zu legen, eine Menge von Erdbeeren und glatt. Verlassen Sie an einem kühlen Ort, aufgedeckt, für das Einfrieren für ein paar Stunden.
5. Wenn die Masse härtet, schalten Form mit Puderzucker bestreut auf der Oberfläche und entfernen Sie das Papier.
6. Schneiden in Würfel rollen in Puderzucker und servieren.

Club-Sandwich

Zutaten (für 4 Sandwich):
Bacon (vorgekocht) - 400 Gramm
Brot - 8 Scheiben
Tomaten - 8 Scheiben
Fleisch - 8 Scheiben
Käse - 4 Scheiben
Salat - 4 Blatt
Rote Zwiebel
Mayonnaise

Zubereitung:
In einer Pfanne braten Sie die Brotscheiben auf einer Seite. Verteilt auf geröstetem Seite nicht Mayonnaise.
Wir haben an der Oberseite des Brot, Käse,
speck,
Fleisch,
2 Tomatenscheiben,
gehackte Zwiebel,
salat.
Obere Abdeckung mit einer anderen Scheibe Brot.
Guten Appetit!

Chicken Nuggets

Zutaten:
1) Hähnchenbrust 1 kg
Zitrone 1 Stück
Stärke 1 TL
Backpulver 1 TL
Mehl (für Panade)
Salz / Pfeffer nach Geschmack
2) Hühnerbrust 500g
Parmesankäse 250g
Egg 2 Stück
ok.100 g Mehl
Salz / Pfeffer gemahlener schwarzer
Pflanzenöl zum Braten

Zubereitung:
1) Hühnerbrust in kleine längliche Scheiben, Scheiben quer zur Faser, Salz schneiden und Soda - wie Soda Pulver, Stücke von gut mit Zitronensaft beträufeln (und damit zu löschen Soda), nach Zugabe der Stärke und mischen. Lassen Sie für 15 Minuten, dann schneiden einander in Mehl wenden und in Pflanzenöl goldgelb.

2) Saftige Hähnchenteile in einer knusprigen Kruste. Den Käse reiben auf einer feinen Reibe. Sehr gute Passform jeder Hartkäse (Parmesan, Schweiz, Russland) mit Hilfe von Käse kann Nuggets gegebenen verschiedenen Geschmacksrichtungen werden. Schneebesen mit einer Gabel, bis glatt, das Mehl mit Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben. Hähnchenteile getaucht abwechselnd in Mehl, Ei und Käse. Fry Filets auf einer heißen Pfanne mit Pflanzenöl goldbraun backen. Servieren Sie mit Ihrem Lieblings-Sauce und Salat.

Duftende Pancake

Produkte:
2 Tassen (eine Tasse = 250 ml) von Mehl
1 TL Salz
1 TL Soda (1/2 TL Getränkedose und 1 TL Backpulver)
2 Esslöffel Zucker
2 Eier leicht geschlagen
2 Tassen Joghurt
2 Esslöffel Butter

Zubereitung:

Schlagen Sie die Eier, Zucker, Salz, Joghurt. Mehl mit Backpulver und Backpulver vermischt, um die Ei-Mischung, Kefir hinzufügen und am Ende Gießen Sie die geschmolzene Butter.

Backen auf einer heißen Pfanne.

Schalten Sie sie, wenn die gesamte Oberfläche ist mit schönen Blasen bedeckt. Wenn Sie ihnen zu platzen, wird die andere Partei nicht wie die erste, aber es hat keinen Einfluss auf den Geschmack von Pfannkuchen.

Gießen Sie unsere Pfannkuchen (Pfannkuchen) Kirschsauce (oder eine, die ist - lecker, geeignet auch Puderzucker) und servieren.