livochny Creme in 5 Minuten

Zutaten:

● 250 g Butter bei Raumtemperatur,
● 100-150 ml Milch,
● 200 g Puderzucker,
● 1 Packung Vanille.

Zubereitung:

Die Milch aufkochen und auf Zimmertemperatur abkühlen. Alle Komponenten der Rezeptur zu verbinden. Vzobem Mixer bis glatt und schöne Perle Farbe. Schlagzeit zwischen 3 und 5 Minuten. Bessere Aufschlag und niedriger Geschwindigkeit. Maschine und Mixer funktioniert nicht. Sie müssen zu schüren ein Mixer oder Schneebesen mit der Hand.
Buttercreme - eine üppige, sanft, mit Vanille-Aroma.
Linke Flusen Creme Waffel Kuchen, Kuchen, Brownies, Kuchen oder Rolle.

Guten Appetit!

Fleischwurst mit Kartoffeln

Sparen Sie an der Wand, nicht zu vergessen!

400 g Schweinefleisch, 3-4 Schweinedarm, 5-6 Kartoffeln, 2-3 Zwiebeln, Dill, Pflanzenöl, Lorbeerblatt, Salz, Pfeffer, gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung

Schweinedarm sauber Messer, nachspülen, zu beseitigen Gerüche genießen einen Tag in das klare Wasser mit Essig, dann unter fließendem Wasser gründlich ausspülen. Schweinefleisch fein hacken und in Öl braten, bis die Hälfte, Salz und Pfeffer. Kartoffeln in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln und Dill fein hacken. Lebensmittel, eine Verbindung herzustellen, Salz, Paprika, Pfeffer, vorsichtig mischen. Guts Dump hergestellte Gemisch fest binden Sie ein Ende des Fadens. In gestopft Darm etwas Wasser, binden Sie das andere Ende. In einem großen Topf, Wasser kochen, mit Salz und Lorbeerblatt, darin getaucht gefüllt mit Wurst und 30 Minuten kochen. Danach entfernen Sie die Wurst, auf ein gefettetes Backblech legen und im Ofen backen für 1 gesetzt - 1, 05.00.

Umschläge des Pita "Zauberstab"

Faule Kuchen, schnell und lecker!

Zutaten:

● dünne lavash
● Schinken
● Käse
● Öl zum Braten

Zubereitung:

Pita-Brot in Quadrate schneiden und wickeln Sie es in ein Stück Schinken und Käse. Fry auf beiden Seiten. Guten Appetit!

Pasties

Zutaten:
-muka 4 Tassen,
-yaytso -1
1 EL Pflanzen Buttersäure,
-moloko 2 Esslöffel,
-hydrochloric,
Buttersäure Braten,
-Datei Lamm - 700 g,
-luk Zwiebeln 5 mittelgroße Zwiebeln,
-perets frisch gemahlener schwarzer:

Teig
Kochen Sie 1, 3 Tassen Wasser mit Salz und Öl (Öl verleiht bereit Pasteten charakteristischen "puzyrchitost"). Sehr schnell zu brauen es 1/2 Tasse Mehl, Rühren Klumpen, und abkühlen lassen. Fügen Sie das Ei und Milch zugeben und umrühren. Nach und nach das restliche Mehl, kneten den Teig. Es sollte nicht an den Händen halten, wenn klebrige - ein wenig mehr Mehl.
Lassen Sie sitzen für mindestens 1 Stunde. Während dieser Zeit, den Teig kneten wieder.

Vorbereitung der Füllung:
Für die Füllung Lamm Hackfleisch. Zwiebel fein hacken, Maische in einem Mörser mit Salz und Pfeffer.
Mischen Sie das Fleisch und Zwiebeln. 1 / 2-3 / 4 Tasse Wasser. Gut mischen.
Vorbereitung chebureks.
Für jede tchebourek aus dem Teig Ball über die Größe eines Tischtennisball zu schneiden, rollen sie in eine Pfannkuchen Dicke von 2 mm. Nehmen gehackt (ca. 1 EL. L.), glätten Sie es um die Hälfte des Kuchens, decken Sie die zweite Hälfte und drücken Sie die Kanten.
Über dem Rand oder der Kante einer Spezialmaschine Tasse gerollt und sicherzustellen, dass es keine Naht auf Mängel oder Lücken.
In einer tiefen Pfanne erhitzen, die Pflanzenöl 2-3 cm und braten Teile Pasteten, Drehen einer Zeit, bei mittlerer Hitze goldbraun, 4 min. auf jeder Seite. Nach dem Braten die Größe eines durchschnittlichen tchebourek wird die Hand. Legen Sie bereit Pasteten auf Küchenpapier, um das überschüssige Fett zu stapeln. Heiß servieren.

Guten Appetit!

Classic: "Hering unter dem Pelz" mit Lachs.

Zubereitung:

1 Schicht - fein gehackt, leicht gesalzenem Lachs
2 Schicht - fein gehackte Zwiebeln, die zuvor in Zitronensaft mariniert worden war;
3 Schicht - gekochte Kartoffeln,
4-Schicht - gekochte Karotten,
5-Schicht - gekochte Rüben
Alle Pflanzenfasern einweichen Mayonnaise, das letzte, was zu tun ist ... bestreichen und mit Kräutern.

Alles
Guten Appetit !!!

Kuchen in Creme

Sehr beliebt Gebäck Sahne - erfordert nicht viel Kompetenz. Auch Novizenmeisterin kann Ihre Lieben zu verwöhnen ein leckeres und frisches Gebäck. Ausgezeichnete Kuchen Rahm gewonnen - üppige, leicht, aromatisch. Sehr schnell zubereitet. Lecker, vor allem zum Frühstück, und das Ergebnis - keine Worte!

Zutaten für den Teig (frischen Teig in Sahne):
- 1 Becher Sauerrahm
- 2, 5 Tassen Mehl
-2 Artikel. Löffel Zucker
1/3 tsp. Salz
-1 Tsp. Backpulver
- 1 yaytso
- 50 g geschmolzene Margarine

Zubereitung:
Schlagen Sie die Eier mit Sauerrahm. Fügen Sie die Margarine und Zucker. Separat wurde das Mehl mit dem Backpulver und Salz und fügen Sie die Mischung. Kneten Sie den Teig und lassen für 15 Minuten bis zum Beginn der Soda rabotat.Esli Teig sehr weich, ein wenig mehr Mehl oder rollen den Teig aus Mehl. Oft ist die Konsistenzprüfung hängt von der Qualität des Mehls. Dann pazdelyvaem den Teig in Rollen und rollen jeden Kuchen. Erhitzen Sie die Pfanne und backen, bei mittlerer Hitze bedeckt. Umkippen und dopekayut ohne Deckel. Ich backe einen trockenen Pfanne. Kann in Butter gebraten und, wie Sie es wünschen.

Zubereitung:

1. Hähnchen schwappt, trocken, wir schneiden kleine Fasern, Salz und Pfeffer und braten in Pflanzenöl. Pomo Gurke, trocken, und wir werden in feine Streifen schneiden. Tomate Speiseabfällen und wir werden kleine Scheiben schneiden.

2. Unabhängig davon die Sauce zubereiten. Dazu mischen Ketchup und Mayonnaise mit ein wenig Salz und Pfeffer würzen.

3. Danach lag auf dem Tisch und eine gute Pita smazhem vorbereitet Sauce. Dann legen Sie eine Schicht von Korean Karotten, Kohl, dann geschreddert Gurke, Tomatenscheiben und gebratenes Huhn.

4. Top Polem Sauce. Dann alles, schalten zurück in den Umschlag, in einem Beutel und podogreem setzen in der Mikrowelle mit einer Leistung von 800 W für 1 Minute. Sie können auch podogreem in der Pfanne mit Pflanzenöl eingeschmiert.

Zubereitung:

1) Heizen Sie den Backofen auf 160 ° C Decken Sie die Form (Durchmesser 15 bis 16 cm) mit Backpapier auslegen.

2) Trennen Sie die Weißweine aus dem Eigelb. Proteine ​​schlagen, bis schäumend. Fügen Sie allmählich 1/3 Art. Zucker, weiter schlagen, bis weiche Spitzen bilden.

3) schlagen Sie das Eigelb mit dem restlichen Zucker in einer separaten Schüssel bis die Mischung dick. Fügen Sie Vanille-Extrakt.

4) Das Mehl und Stärke, und gießen Sie in den Eidotter, vorsichtig umrühren.

5) 1/3 der Eischnee mit der Dottermasse verbinden und mischen Sie in kreisenden Bewegungen von unten nach oben. Die restlichen Proteine.

6) Von der Hälfte des Teiges mit einem Spritzbeutel, Squeeze-out auf einem Back Streifen, kaum berühren. Mit Puderzucker bestreuen und backen für 15-20 Minuten goldbraun backen.

7) Der Rest legen Sie den Teig in die vorbereitete Form füllen und backen Sie für ungefähr 30 Minuten. Die Bereitschaft, die Holzstäbchen zu überprüfen. Biscuit und "Finger" total cool.

8) Für die Mousse Peitsche auf einem heißen Wasserbad Eigelbe mit dem Zucker und 1/4 Art. Kaffee, bis die Mischung dick, ungefähr 10 Minuten (so dass das Eigelb sind die notwendige Wärmebehandlung). Stellen Sie sicher, dass das Wasser in der Pfanne nicht kochen, sonst einfach Eigelb, Koch. Etwas abkühlen.

9) Schlagen Sie die Mascarpone und geben Sie in zwei Schritten Dottermasse. Separat wurde die Sahne. Auch in den beiden Stufen fügen sie in einer Creme.

10) Montieren Sie den Kuchen: Mischen Sie die restlichen Wein oder Kaffee-Likör. Weichen Sie die Mischung abgekühlt, in zwei Kuchen, Biskuit geschnitten. In der geteilten Form (Durchmesser 20 cm) in einem Kreis "Finger" setzen. Setzen Sie einen Kuchen auf den unteren Rand des Formulars. Die Hälfte der Creme bestreichen und oben mit Schokoraspeln oder Kakao. Deckel mit zweiten Korzh, legen Sie die restliche Sahne oben und streuen wieder mit Schokoraspeln oder Kakao. Veröffentlichen Sie für mindestens 6 Stunden einweichen. Dekorieren Sie den Kuchen zu probieren.

* Sie können eine gekauft fertige Cookie "Savoiardi" zu verwenden. In diesem Fall müssen Sie einen Kuchen backen nur nehmen es nur die Hälfte der folgenden Zutaten.


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Zubereitung:

1. Kartoffeln sauber und Schnitt (Form man wählt selbst)

2. Verbreiten Sie auf ein Backblech und gießen Sie eine dünne Schicht leicht Eischnee.

3. Im Ofen für etwa eine halbe Stunde bei 180 Grad. Gewürze hinzu, um zu schmecken.

4. Mit einem starken Wunsch nach mehr knackig, können Sie ein paar Tropfen Öl hinzufügen, aber diese Notwendigkeit entsteht oft.

Herstellungsverfahren:

In einer Pfanne erwärmen Pflanzenöl, gehackte Champignons und Zwiebeln luk.Gotovim, bis die Hälfte, Salz und Pfeffer.

Gießen Sie die Sahne unter ständigem Rühren, geben verdicken und geben Sie das Mehl mit etwas Wasser verdünnt, noch gerührt. Käse reiben und in die Sauce geben, 5 Minuten lang kochen

Käsecremesauce mit Champignons können mit Salzkartoffeln serviert werden, mit gehackter Kräuter.

Zubereitung:

1. Garnelen ist besser, ein mittelständisches nehmen, als Fleisch, das sie ausgeschrieben. Und vergessen Sie nicht über das Bier -, um es in den Kühlschrank stellen. Es wird Bier gemütlich.

2. Sprinkle mit schwarzem Pfeffer und Chili, fügen Sie einen halben Teelöffel Salz und Lorbeerblatt. Knoblauch ist besser, einen Frosch zu vernichten, wenn es sich - wenn nicht, in kleine Stücke geschnitten. Mischen Sie und lassen, und jetzt gehen wir Sauce. Die Hauptsache - nicht die ganze Bier zu trinken ...

3. Wir geschnitten Petersilie, Schnittlauch und Dill. Die gehackte Käse Dorblu 1/2 Stunden Lodges.. Salz und Mayonnaise (kann für Rahm ersetzt werden, ist der Geschmack weicher). Und vor allem - 2 Knoblauch zerdrückten Knoblauch. Und rühren Sie, sich bis kleine Käsestücke.

4. Zu diesem Zeitpunkt die Garnelen sind schon bereit zum Braten. Braten Sie sie in den erweiterbaren ten Öl und hohe Wärme für 5 Minuten, die Hauptsache ist nicht zu übertreiben - sonst wird die Garnelen wird hart. Wenn Sie bereit sind die fein Medikament th Petersilie und Dill und immer kaltes Bier denken.

5. Unsere Garnelen Bier bereit. Wir streuten sie auf einem Teller, verzieren. Und gießen Sie die wichtigste Zutat - Bier, aber in einem separaten Topf.