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Hühner "Roman Legion"



Zutaten:

● Hähnchenschenkel - 8-10 pc
● Sojasauce - 3 EL. l
● Senf - 1 EL. l
● Tomatenmark - 1 EL. l
● Salz Pfeffer
● Eier - 2 Stück

Zubereitung:

Oberschenkel waschen, trocknen Handtuch und marinieren in Sojasoße. Soja-Sauce ist notwendig, um die dunkle nehmen - für die Marinade. Gießen Sie mischen Hüfte und das würde die Soße gleichmäßig verteilt und eingeweicht werden. Lassen Sie für 15-20 Minuten.

Dann fügen Sie das Tomatenmark auf die Hüften. Kann und Sauce, Tomatenmark, aber besser. Senf - jeder, was Sie zur Hand haben - ein scharfer, sanft, Kosaken oder natürlichen Samen. Alles wird für die Sache zu gehen.

Salz und Pfeffer. Fügen Sie 2 Eier und rühren Sie wieder alle. Legen Sie eine halbe Stunde marinieren.

Fry in Butter goldbraun ohne Abdeckung.

Dann umdrehen und braten, bis die bereits unter der Haube getan. Nur 20 Minuten zum Braten benötigt wird, kann mehr sein, aber für die Vollendung bis zarten Geschmack auf kleinstem Feuer.

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Eine sehr nützliche Tabelle für jeden Tag

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Meringue mit Sahne



Zutaten:

Teig:
● 4-Protein
● 280 g Zucker
● Zitronensäure auf der Spitze eines Messers
Creme Charlotte:
● 100 Gramm Butter
● 90g Zucker
● 1 Eigelb
● 65 Gramm Milch
● halbe Tüte Vanillezucker
● 1st Class l Schnaps

Zubereitung:

Meringue:
Peitschen, bis das Weiße Gipfel, den Zucker und Zitronensäure, und weiter schlagen, bis dicke glänzende Masse.
Den Teig in einen Spritz Ärmel und an den vorgesehenen Pergament Back Squeeze Zahlen wie ein Marshmallow.
Backen Kuchen Baiser 1, 5 Stunden bei 100 ° C.

Cream:
Whisk Eigelb und Milch, den Zucker und Schneebesen, bis sie gelöst. Der Stamm der Sirup, zu bringen und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren eindicken. Kühl (Platzieren Sie den Topf in eine Schüssel mit kaltem Wasser, um die Brauprozesse zu stoppen).
Die Butter mit Vanille und nach und nach in den Sirup zu gießen. Am Ende, fügen Sie den Weinbrand, Schneebesen glatt rühren üppigen Masse.
Kleber-Baisers Kuchen-Paare.
Guten Appetit!

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Beauty!

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Lemon Garnelen mit Gewürzen



Zutaten:

● Shrimp (royal) - 400 g
● Butter - 400 g
● Schnittlauch - 4 Stück
● Zitronensaft - 50 ml
● grüner Basilikum und Rosmarin - 50g

Zubereitung:

Nehmen Sie gefrorene Garnelen (König) und auf Backblech.

In Butter und Knoblauchzehen Mixer.

Fügen Kräuter Basilikum, Rosmarin und Saft einer Zitrone.

Schneebesen glatt rühren konsinstentsii.

Legen Sie die Garnelen auf jedes Bit der Creme und Knoblauch-Mischung. Halten in dem Ofen für etwa 30 Minuten bei einer Temperatur von 160 Grad.

Halten Sie es in den Ofen und halten Sie sie für ca. 30 Minuten bei 160 Grad.

Danach vyklozhite Garnelen auf einem Teller und gießen Sie den Saft, der erhalten wird, wenn im Ofen gebacken bestreichen und mit frischen Kräutern.

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Kiwi Marmelade und Zitrone



Zutaten:

Kiwi 1 kg
Zitrone 1 Stück
Saft von 1 Zitrone,
Zucker 900 g

Zubereitung:

Schritt 1
Zitrone gründlich mit einer Bürste und in dünne Kreise schneiden. Mit 100 g Zucker und 100 ml Wasser gegeben in einem Topf zusammen. Bei mittlerer Hitze kochen für 10 Minuten.

Schritt 2
Kiwi schälen, in Kreise schneiden und in einem Topf mit den Zitronen Kreise gesetzt. Zitronensaft und restlichen Zucker. Zum Kochen bringen. Gießen Sie in einer Keramikschale und lassen bei Raumtemperatur über Nacht.

Schritt 3
Am nächsten Tag, um den Stau in einem Kochtopf zurück, zum Kochen bringen und kochen wieder für 20 min., Dabei gelegentlich umrühren. Gießen Sie in sterilisierte Gläser, abkühlen lassen. Dann in der Nähe und in Verwahrung genommen und an einem kühlen, dunklen Ort.

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Gingerale



Zutaten:

200 g frischer Ingwer, fein gehackt
Zitronenschale von 1 Zitrone, in breite Streifen geschnitten
¾ Tasse Zucker
Kaltes Mineralwasser
Eis

Zubereitung:

1. Ingwer, Zitronenschale 2 Tassen Wasser und in einem mittelgroßen Topf setzen. Zum Kochen bringen bei starker Hitze, dann auf ein wenig kochen unter geschlossenem Deckel ca. 10 Minuten.
2. Den Zucker, Rühren periodisch weiter für etwa 15 Minuten zu kochen, bis die Flüssigkeit auf 1, 5 Schalen reduziert.
3. Der Stamm der Mischung, Verwerfen der Ingwer und Kruste.
4. Kühlen Sie den Sirup in ein Glas-Container. Schließen und in den Kühlschrank für eine Stunde vor der Kälte (Speichern von bis zu einer Woche).
5. Beim Servieren mischen ¼ Tasse Bier mit 1 Glas Mineralwasser. Wirf Eis großzügig. Fügen Sie bei Bedarf zusätzlichen Zucker.

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Gingerale
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Bezeynye Torten mit Sahne Sauermilch



Zutaten:

Meringue:
-Yaichnye Proteine ​​gekühlt - drei Stücke
-Sahar - 130 Gramm
-hydrochloric Pinch
Cream:
-Tvorozhny Oder Frischkäse - 200 Gramm
-Sguschennoe Milk - vier Esslöffel
-Slivki 33% - 200 ml

Zubereitung:

1. In einem trockenen und sauberen Geschirr richtig Schlagt die Weißen mit dem Salz schaumig rühren Schaum vorsichtig in kleinen Portionen Zucker, schlagen Eiweiß, bis sie gründlich robust, glänzende Masse.
2. Vor der 80 Grad Heizen Sie den Backofen. Backpapier müssen ebnen. Ein Esslöffel Baiser hinaus auf ein Backblech legen und ein kleiner Fleck Kreisen bis zu einem Durchmesser von fünf bis sechs Zentimeter zu werden.
3. Der Rest der Baiser im Kochbeutel mit einem sternförmigen Düse und entlang des Umfangs ausgebildeten Transplantatkreise eher kleine Unebenheiten setzen.
4. Trocken leicht öffnen Sie die Ofen ein paar Stunden. Lassen Sie sie abkühlen. Für die Frischkäsebruch müssen mit Kondensmilch mischen. Gute Schlagsahne in einer festen Masse und vorsichtig setzte sie in der Frischkäse.
5. Bereit, die Creme in der Kälte zu entfernen. Vor dem Servieren vorsichtig die Sahne in ein kulinarisches Spritze mit einer Düse und füllen Körbe bereit Creme. Sie können die oben mit geschmolzener Schokolade verzieren.
Gute Appetit!

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Buttercreme in 5 Minuten!



Zutaten:

250 g Butter bei Raumtemperatur,
100-150 ml Milch
200 g Puderzucker,
1 Päckchen Vanille.

Zubereitung:

Die Milch aufkochen und auf Zimmertemperatur abkühlen. Alle Komponenten der Rezeptur zu verbinden. Vzobem Mixer bis glatt und schöne Perle Farbe. Schlagzeit zwischen 3 und 5 Minuten. Bessere Aufschlag und niedriger Geschwindigkeit. Maschine und Mixer funktioniert nicht. Sie müssen zu schüren ein Mixer oder Schneebesen mit der Hand.
Buttercreme - eine üppige, sanft, mit Vanille-Aroma.
Linke Flusen Creme Waffel Kuchen, Kuchen, Brownies, Kuchen oder Rolle.

Guten Appetit!

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Oh! - Gefährliche
PA !! - Ein sehr gefährlich
(W) - Verbot
RK - verursacht Darm-Erkrankungen
RD - gegen Blutdruck
C - Hautausschlag
P - Krustentiere
RJ - bewirkt, dass Magenverstimmung
X - Cholesterin
P - verdächtige
VC - schädlich für die Haut

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Couscous mit Gemüse und Petersilie



Zutaten:

● 300g Couscous
● 2 mittelgroße Tomaten
● 150g Karotten
● 1/2 Medium rote Zwiebel
● 1/2 rote Paprikaschote
● Bund frischer Petersilie
● 2 Knoblauchzehen
● 1 EL. l. Kurkuma
● gemahlener schwarzer Pfeffer
● Prise Salz
● Olivenöl

Zubereitung:

1. Gemüse!
Blanshiruem pomidoriny - in kipyatochek für 2-3 Minuten, entfernen Sie die Schale, Kerne entfernen - und saubere Karotten (I - einmal gereinigt).
Zwiebel fein hacken, Paprika, Karotten und Tomatenmark.

Gebratene ganze Nelken in Olivenöl goldbraun anbraten, herausnehmen und wegwerfen - wir brauchen nur duft maslo.Ubavlyaem Feuer, das Gemüse und köcheln lassen, bis alle voll Erweichung Tomaten.
Pfeffer, Salz, Kurkuma :) Vergessen Sie nicht, regelmäßig rühren.
2. Couscous!
Gießen Getreide in Gemüsemischung, gut umrühren und gießen Sie 1-2 Tassen heißem Wasser in die Pfanne.
Simmer bei schwacher Hitze 10-12 Minuten. Lesen Sie Pakete von Ihrem Couscous kann eine andere Zeit des Kochens zu sein!
3. Durchschlag!
Fein hacken Petersilie, fügen Sie die Kräuter in die fertige Müsli. Gut mischen und servieren!

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