Mozzarella mit Tomaten.

Eine tolle Vorspeise vor dem Hauptgang, eine große Schüssel für einen schnellen Snack. Mozzarella mit Tomaten - eine klassische italienische Küche.

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 6
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
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Sie benötigen:

Mozzarella 50 g 6-tlg.
ein Zweig der Kirschtomaten
getrockneten Lavendelblüten
getrockneter Oregano
Olivenöl extra vergine
Salz

Wie zu kochen:

1. Waschen Tomaten auf einem Ast und auf ein Backblech legen, bereiten Sie es mit Backpapier.

2. Gießen Sie die Tomaten mit Olivenöl, Salz und Pfeffer (optional). Zeigen in eine vorgeheizte Pfanne bis 180 ° C für 20 Minuten.

3. Nehmen Sie den Topf vom Ofen und kühlen Tomaten.

4. Mozzarella, halbieren und jede Hälfte lag auf Tomaten. Top LEICHT streuen Oregano und Lavendel, Saison mit Olivenöl und servieren.

Guten Appetit!

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Gratan Zucchini.

Gratin oder Gratin - eine der beliebtesten Möglichkeiten des Kochens in Frankreich. Und so können Sie fast alles kochen.

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Soames oder Samosas.

Um eine der häufigsten usbekischen Mehlspeisen gehören Soames. Soames - die sogenannten Kuchen mit Füllung, die im Ofen gebacken werden - Tandoor oder in Öl gebacken. Für saftige Füllung manchmal Zugabe von Fett des Schwanzes. Soames Tisch serviert als Kalt Abendessen, obwohl es sehr geeignet als eine zweite Kalorien Schale.

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten
Portionen: 4-6
Die Komplexität der Gerichte:# D3_iz_5
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Sie benötigen:

Blätterteig - 1 Packung
Hammelfleisch - 660 g
Zwiebel - 2 Stück
Salz - 2 TL
Kümmel - 1, 5 TL
Schwarzer Pfeffer - 1 TL
Egg - 1 Stück (gemischt mit 2 EL L. Wasser.)
Sesam - 1 Stück
Öl - 1 Stück

Wie zu kochen:

1. Verwenden Sie ein scharfes Messer, das Lamm möglichst fein geschnitten.

2. Die Zwiebel fein hacken und zum Fleisch geben. Mit Salz, Pfeffer.

3. Gut mischen mit der Hand. Legen Sie die Füllung in den Kühlschrank stellen.

4. Die Platten aus Blätterteig in kleine Kuchen zu schneiden.

5. Rollen Sie alle Teigstücke in Tortillas.

6. Staffel mit Fleischfüllung. Ofen vorheizen auf 220 Grad.

7. Minimieren Sie den Dreiecken.

8. Mix 1 Ei und 2 Esslöffel Wasser. Schmieren Soames Ei-Mischung bestreichen und mit Sesam. Fetten Sie die Backöl, legte Pasteten.

9. backen, bis sie goldbraune Farbe 20 Minuten bei 215 Grad, und dann auf 175 Grad oder mehr zusätzliche backen für 15-20 Minuten zu reduzieren.

Guten Appetit!

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Lebensmittel Farben des Regenbogens.

Fotograf Henry Hargreaves, in Zusammenarbeit mit Lysa Eldav erstellt eine lebhafte Reihe von anschaulichen Bildern «Essen des Regenbogens -. Lebensmittel Farben des Regenbogens"

Jetzt, mit Blick auf diese Bilder, beginnen Sie zu erkennen, warum diese professionelle Lebensmitteldesigner argumentieren, dass nicht alle der gleichen Farbe appetitlich.

Zum Beispiel können Sie nie darüber nachgedacht, warum eine Tüte mit bunten Süßigkeiten, Bonbons roten setzen mehr als andere Farben von Süßigkeiten? Es ist sehr einfach - eine Person wählt roten öfter, weil es scheint ihm appetitlicher.

Es basiert auf einer intuitiven Ebene gelegt, denn in der Natur am häufigsten roten Beeren sind reif und für den Verzehr geeignet. Aber Blauschimmelkäse, lila Salat, Speck nicht den Appetit zu begeistern.

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Geschirr

1. Platte heiß.
2. Snack Teller.
3. Platte für Brot.
4. Snack Fork.
5. Fischgabel.
6. Essen Gabel.
7. Tabelle Messer.
8. Messerfische.
9. Snack Messer.
10. Essl.
11. Buttermesser.
12. Ein Dessertlöffel.
13. Ein Dessertgabel.
14. Ein Glas Wasser.
15. Ein Glas Weißwein.
16. Ein Glas Rotwein.

Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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"Lyubchik"

Zutaten:

• Hähnchenfilet 350 gr.
• Käse 50 Unzen;
• Eier 1 Stk.;
• Mayonnaise 70 g.
• Ketchup 70 g.
• bulgarischen Pfeffer 1 Stk.;
• Weizenmehl 2 EL. l.

Zubereitung:

Hähnchenfilet in kleine Stücke geschnitten, ein wenig Salz und Pfeffer abschmecken. Fügen Sie Mayonnaise und gut mischen. Dann tauchte in Mehl wenden und in Pflanzenöl.
Hartkäse Rost. Eigelb gründlich mit Ketchup gemischt. Gebratenes Fleisch in eine Auflaufform gefaltet und schütten Ketchup mit Eigelb bestreichen. Mit geriebenem Käse bestreuen.
Dish schmücken die Ringe Paprika und im Ofen für 10 Minuten. Mit grünen Zwiebeln und Salat servieren

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Gefüllt mit Zwiebeln, mit Speck gebraten

Zutaten:

• Zwiebeln - 10 Stück;
• gelbe Paprika - 3 Stück;
• Fungi (Pilze) - 500 Gramm;
• Zucchini - 3 Stück;
• Grün (vorhanden);
• Brust geräuchert (oder Speck) - 1 Pkg.
• Salz (nach Geschmack);
• Gurke (zum Kennzeichen) - 1 Stück;
• Butter (zum Braten Gemüse).

Zubereitung:

Man kocht Wasser in einer Pfanne, als das Wasser kocht, Salz und werfen wieder die Zwiebel.
Blanch für 2-3 Minuten.
Nehmen Sie die Zwiebeln mit einem Schaumlöffel, trocken, entfernen Sie vorsichtig die Mitte, so dass eine Schicht auf 3-4.
Hacken und in Butter braten Zwiebel Kern.
Fein hacken Sie die Pilze.
Schaltet alle Gemüse auf sl.masle braten.
Zunächst Pilze ...
Zucchini und fein und braten gehackte ...
Als nächstes braten Paprikaschoten auf der gleichen Pfanne ...
Alle gebratenes Gemüse mit Kräutern gemischt.
Stuff die vorbereiteten Zwiebeln.
Jede Zwiebel Speckmantel und sichere Spieß.
Legen Sie in den Ofen bei 180 t * C für 15 min. oder bis sie goldbraun sind.
Inhalt von Gurkenscheiben und Petersilie.

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Es gibt so für zwei!

Empfehlungen modernsten Geburtshelfer und Ernährungswissenschaftler, wonach Sie in der Lage, nicht nur sich selbst, ohne Schaden für die Zahlen essen, sondern auch die Geburt eines neuen menschlichen Gesundheit.

 Essen Sie vernünftig. Dies bedeutet einen vollständigen Satz von einer Vielzahl von Lebensmitteln bzw. Gestationsalter und die richtige Verteilung der Diät während des Tages. Während der Schwangerschaft, die Stoffwechselrate um 10% erhöht und pro Tag durchschnittlich 2.500 kcal, aufgrund der erhöhten Sauerstoffverbrauch und die Aktivität des Babys.

 Essen für zwei Personen. Essen Sie so, dass Ihr Baby alle notwendigen Nährstoffe und Vitamine zu erhalten, weil er sie nur aus dem Körper zu nehmen. Aber nicht zu viel essen und nicht hungern sich selbst!

 Das Leben vor und nach. Lebensmittel in der ersten Hälfte der Schwangerschaft sollte nicht wesentlich von der Strom vor der Schwangerschaft. Im ersten Trimester (1-13 Wochen) gelegt alle lebenswichtigen Organen und Systemen des Kindes, also in diesem Zeitraum ist notwendig Einlass kompletter Proteine, Vitamine und Mineralien. Wenn Sie Ihr Körpergewicht von 50 kg. mit dem Wachstum von 150 cm -. 2100-2300 kcal Notwendigkeit, mit Wachstums 155-165 cm und das Gewicht 55-60 kg.. - 2400-2700 kcal, mit dem Wachstum von 170-175 cm. - 2700-2900 kcal. In der zweiten Hälfte der Schwangerschaft der Bedarf an Protein und damit erhöhte Kalorien verbraucht.

 Genauigkeit - die Höflichkeit der Könige und schwangere Frauen. Die optimale Ernährung in der ersten Hälfte der Schwangerschaft - 4 Mal während bezeichnet Zeiten: 08.00-09.00 - das erste Frühstück, 11,00 bis 12,00 - Mittagessen 14,00-15,00 - Mittagessen 18,00-19,00 - 21.00 Abendessen - eine Tasse Joghurt.
Die optimale Ernährung in der zweiten Hälfte der Schwangerschaft - 5-6 mal am Tag mit der maximalen Menge der Nahrung in den Morgen. Am Ende der Schwangerschaft, vor der Geburt, wenn die Aktivität reduziert wird, der Energiewert der Nahrung reduziert werden sollte.

 Das heißt, wenn man essen, wie viel zu essen:

 Protein Stoffwechsel erhöht, stimuliert das Nervensystem, für eine lange Zeit im Magen zurückgehalten wird. Fleisch, Fisch, Getreide - zum Frühstück. Fügen Sie in der Ernährung von 50% Protein tierischen Ursprungs (Fleisch und Fisch - 25%, Milch und Milchprodukte - 20%, Eier - 5%) und 50% Pflanzenprotein (Brot, Müsli, Gemüse).

 Kohlenhydrate. Empfohlene Vollkornbrot, Gemüse, Obst, Beeren, die auch reich an Spurenelementen, Vitaminen und Mineralstoffen, die Notwendigkeit, für die während der Schwangerschaft erhöht sich um 2-mal sind.

 Fette. Nur zu empfehlen, Gemüse: Mais, Sonnenblumen, Olivenöl, reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E. Von tierischen Fetten vorzugsweise Butter und Ghee in einer Menge von nicht 25 bis 30 Gramm nicht überschreiten. Sollte aus der Nahrung von Schweinefleisch, Hammelfett, Fett ausgeschlossen.

 Salzige und scharfes Essen (Pfeffer, Meerrettich, Senf, Gewürze und Gewürze) ist nicht zu empfehlen, weil trug zur Erhöhung der Durst. Alkohol ist in welcher Form und Höhe verboten, keine toxischen Auswirkungen auf das Baby zu beseitigen.

 Wasser, das flüssige Salz. In der ersten Hälfte der Schwangerschaft Salzaufnahme auf 8 g pro Tag beschränkt, es mit der Eigenschaft von Salz, Wasser zu speichern angeschlossen ist. In der Frühschwangerschaft, nicht die Menge der Flüssigkeit zu begrenzen in der zweiten Hälfte der Schwangerschaft - 1, l 2.

 Spurenelemente.
Calcium basiert auf der Konstruktion des Skeletts und der weichen Gewebe des Kindes ausgegeben. Daher ist es wichtig, genügend Kalzium und Vitamin D während der Schwangerschaft zu erhalten: es sollte genug für Sie und zukünftige Baby. Kalzium wird in Käse, Eigelb, Milch gefunden. In der zweiten Hälfte der Schwangerschaft empfehlen zusätzliche Kalzium.

 Phosphor wird auf die Bildung der Skelett und Nervengewebe des Fötus verbracht. Es ist in Nüssen, Brot, Milch, Fleisch, Leber gefunden. Die tägliche Dosis von 2 g.

 Magnesium, Eisen und Cobalt. Magnesium ist für die normale Funktion des Herz-Kreislauf und andere Systeme des Körpers erforderlich. Es ist in Buchweizen, Gerste Grütze, Meeresfischen gefunden. Die tägliche Dosis von 0, 3 c in der ersten Hälfte der Schwangerschaft und 0 c 5 - Sekunde. Die Tagesdosis von Eisen - von 40 bis 60 mg / Tag. Eisen wird in tmyane, Bohnen, Bierhefe, Fleisch (Pute, Rind, Huhn), Soja, Fisch, Eier gefunden. Kobalt ist mit der Zusammensetzung von Vitamin B12 enthalten. Quellen von Kobalt - Rüben, Erbsen, Erdbeeren, rote Johannisbeeren.

 Vitamine:

 Folsäure (Vitamin Bc) ist in Brokkoli, Spinat, Paprika, Grapefruit, Orangen, Sojabohnen enthalten und so weiter. Die tägliche Dosis von Folsäure, 800 Mikrogramm, das entspricht 1 kg Spinat ist.

 Vitamin A (Karotin). Ist in Leber, Niere, Butter, Milch, Eier, Aprikosen, Fischöl, Käse, Karotten gefunden. Die tägliche Dosis - 500 IE, spät in der Schwangerschaft - 10.000-20.000 IU.

 B-Vitamine (1, 2, 3, 6, 12). Gefunden in Bierhefe, Brot (insbesondere grob), Leber, Nieren, Milch, Eigelb, Mehl.

 Vitamin C (Ascorbinsäure). Gefunden in vielen Früchten, Beeren, Gemüse (Wildrose, schwarze Johannisbeere, Zitrone, Kiwi, grüne Zwiebeln und andere.) Die tägliche Dosis - 100 bis 200 mg.

 Vitamin PP (Niacin). Gefunden in Hefe, Roggenbrot, Fleisch, Leber, Lunge, Weizen, Kartoffeln. Die täglichen Bedarfs - von 18 bis 23 mg.

 Vitamin E (Tocopherol). Ein Mangel an Vitamin E kann zu Fehlgeburten und Frühgeburten führen. Gefunden in Weizenkeimöl, Mais, Eier, Leber, Salat. Der Tagesbedarf - 20-25 mg.

 Vitamin D in Fischölen, Fleisch, Leber, Butter gefunden. Wesentlich für die Absorption von Calcium und Phosphor im Darm und Knochen.

Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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