Muffins mit Johannisbeere "Wunder-Beere" Joghurt

Zutaten:

● Kefir - 150 ml
● Butter (Margarine ersetzen kann) - 125 g,
● Eier - 2 Stck.
● Zucker - 200 g
● Soda - ½ TL
● Mehl - 1, 5 Tassen (250 ml Glas)
● Rote Johannisbeere,
● schwarz oder weiß - 200 g

Zubereitung:

Zubereitung der Muffins auf Joghurt beginnt mit der Herstellung von Öl (oder Margarine): bei Raumtemperatur erweichen oder schmelzen, in der Mikrowelle. In Butter Eier, Zucker und Joghurt und mischen.
Gießen Soda und nach und nach in kleinen Portionen, das Mehl.
Johannisbeeren Beeren durchlaufen, spülen, trocken tupfen vorsichtig
und zum Teig hinzufügen für unsere Muffins zu Joghurt.
Rühren Sie mit einem Löffel oder Silikon Spachtel.
Den Teig in kleine Formen für Muffins.
Der Teig ist ein wenig besser, nicht an die Spitze zu berichten, Muffins, gesunde Anstieg beim Backen Joghurt. Backen unserer Krasavchikov bei 170-180 ° C ca. 30 Minuten. Bereitschaft Muffin Kefir Check Holzspieße oder Zahnstocher. Entfernen Sie sie aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen (ca. 10 Minuten), aus den Formen zu entfernen

Schichttorte mit Äpfeln

Zutaten:
- 1 Dose Sprite
- 2 Pakete aus Blätterteig
- 2 Äpfel
- 1 Tasse Zucker
- 300 g Butter
- Vanillin
- Cinnamon

Zubereitung:
1. Äpfel sauber, in Scheiben schneiden.
2. Jeder Plattentest diagonal geschnitten, setzen Sie ein Stück Apfel.
3. Schließen Sie die Rollen.
4. Melt Butter mit Zucker, Vanille.
5. Gießen Sie sie Blätterteig.
6. Fügen Sie den Sprite, mit Zimt bestreuen.
In den Ofen für 25-30 Minuten 7. Setzen Sie bei mittlerer Temperatur.

Unsere Züge sind bereit.

Vor dem Servieren sollten sie abkühlen lassen und sie mit Puderzucker bestreuen.

Guten Appetit!

Muffins mit Birnen.

Muffins mit Birnen !!! mmmmmmmvy nicht vorstellen, wie lecker sie riechen. Aber ich hoffe, dass Sie nicht mit ihr backen stören und bitte Ihr Haustier und Sie sich in einem. Ich kann nur sagen, dass es noch wünschenswert, sie noch warm ... so viel mehr duftenden sind. Sie können ein wenig aufwärmen in der Mikrowelle, wenn sie abgekühlt sind.

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 12 Stück.

Sie benötigen:

50 g Butter
250 ml Milch
1 Ei
1 / 4ch.l. Salz
1 TL Backpulver (Natron kann mit Essig gelöschtem werden)
Zucker 120 g
200g Mehl
3 Birnen (Äpfel, nicht sehr saftige Pfirsiche)

Wie zu kochen:

1. Die Butter schmelzen. Dann gießen Sie die Milch zu Butter ein wenig podostylo. Und wischen Sie das Ei versuchen, dort zu fahren.
Entfernt wird, die flüssigen Bestandteile zur Seite. Jetzt gehen wir zu den trockenen Zutaten.

2. Mischen Sie die anderen Zutaten - Mehl, Backpulver, Salz, Zucker, rühren gründlich für etwa 30 Sekunden wischen.

3. In einer Schüssel mit den trockenen Zutaten, um den Inhalt der Schüssel mit den flüssigen Zutaten gießen, vorsichtig mischen mit einem Spatel, bis das ganze Mehl feucht ist.
Der Teig ist nicht notwendig, bis sie glatt zu kneten, es sollte ein wenig klumpig.

4. Jetzt für Birnen. Birnen zu waschen und zu reinigen. In Scheiben schneiden.

5. Ausstechformen Muffin Fett mit Pflanzenöl oder Butter, mit Mehl bestäuben. Und Sie können Silikonformen verwenden wie ich.

6. Der Teig wird auf die Formen zu verbreiten, in Scheiben geschnitten Put-Birnen. Ich habe 3 Scheiben in jedem Muffin.

7. Muffins Ofen in dem Ofen, auf eine Temperatur von 200-220 Grad Celsius, etwa 20-25 Minuten lang vorgeheizt.
Bereitschaft, den Holzstab prüfen. Wenn trocken, so sind sie bereit.

8. Bereit Muffins aus dem Ofen nehmen und lassen Sie für 5 Minuten in der Form, bis sie leicht gekühlt.
Dann können Sie sie aus der Form zu entfernen und an den Bars, um abzukühlen.

Guten Appetit!

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Viel Vergnügen!
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Taratushki Kefir

Zutaten:

• 1, 5 Tassen Buttermilch (oder Joghurt oder Joghurt).
• 1 Ei
• 3 EL. Löffel Zucker
• 2 EL. EL Pflanzenöl
• 0, 5 Teel. Salz
• 0, 5 Teel. Backpulver
• 2-3 Tassen Mehl (wenn der Teig klebt an den Händen, gießen Sie mehr)
• optional - eine Tüte Vanillezucker und 1 EL. ein Löffel Schnaps

Zubereitung:

Kneten Sie einen weichen Teig (aber das bedeutet nicht, die Hände halten), Deckel und lassen Sie "Ruhe" für 20 Minuten.
Dann streuen Sie den Tisch mit Mehl, den Teig in 2 Teile, ist jede Rolle der rechteckigen Schicht nicht dünner als 1 Zentimeter.
In kleine Rechtecke Schichten schneiden, schneiden Sie ein Loch in der Mitte, und durch das Loch zu entpuppen taratushki als Brennholz (s. Foto).
Fry von 2 Seiten in einer Pfanne in einem ausreichend reichlich Schicht von heißem Öl.
Öl sollte genug, aber nicht zu viel sein; falls erforderlich, kann das Öl gießen Sie langsam werden.

"Wassermelonenscheibe"

Zutaten:

Hähnchen grudka- 300-400 Gramm,
Pilze - 300 Gramm
Bow repchatyy- 1-2 Kopf
yaytsa- 2-3 Stk.
pomidory- 2-3 Stk.
Gurken - 2-3 Stk.
Frühlingszwiebeln - 1 Bund,
Hartkäse - 100 bis 150 Gramm,
schwarze oliven.

Zubereitung:

1. Kochen Hähnchenbrust - hacken.
2. Pilze und Zwiebeln in Würfel und braten in Pflanzenöl geschnitten, mit dem Zusatz von Butter.
3. Eier kochen, in Würfel schneiden.
4. Legen Sie die Schichten: Hähnchenbrust - saurer Sahne, Pilze, gebraten mit Zwiebeln - Sauerrahm - yaytsa- gekochte Sahne.
5. Dekoration über: pomidory- gehackten Gurken - + Fenchelstreifen, Käse - gerieben, Oliven.
Salat ist fertig

Falsche Hähnchenschenkel

Zutaten:

Für den Teig:
-250g Flour
-kefir - 0, 75 Cup - 1 Tasse (abhängig von Mehl)
-soda - 1/2 chayn.lozh.
-hydrochloric Spitze eines Messers
-500 G gehacktem Hühnerfleisch (+ 1lukovitsa, Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack)
-1pachka Straw Salz
-rastitelnoe Öl zum Braten

Zubereitung:

1. Wählen Sie im Joghurt, Backpulver, Salz und Mehl Teig (sollte weich sein, nicht an den Händen kleben).
2. Den Teig ausrollen und in 1 mm dicke Streifen 3 cm Breite geschnitten.
3. Hackfleisch gut gemischt, auch ein wenig Urlaub auf dem Tisch, um gut zu halten und nicht brechen.
4. einen Stroh, ein wenig Hackfleisch-Stick an den Rand des Strohs.
5. Als nächstes wickeln Sie den Teig Streifen um Fleisch, seit Mitte Stroh und wird "Hühnerbein"
6. In einer Pfanne gießen Öl genug, um die Hälfte der "Beine" zu decken ca. 1-1, 5 cm. Das Öl und braten Sie es "Beine" vor Bräunung.

Air Snickers

Dies ist ein sehr leckeren Kuchen, es ist nur im Mund schmilzt!

Zutaten:

- 6 Beat Eigelb mit 1,5 Tassen Zucker
- 250 g weiche Margarine
- 1 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Teelöffel Natron, gelöschtem Kalk Saft
- Vanilla
- 3 Tassen Mehl

Zubereitung:

Kneten Sie einen weichen Teig. In 3 Bälle und eine halbe Stunde in den Kühlschrank unterteilt.

Zu dieser Zeit bereiten die Proteinmasse:
6 Eiweiß zu einem festen Schaum gepeitscht, und nach 2 Tassen Zucker.

Nehmen Sie einen unserer Teig auf ein Back verteilen Arme, um den dritten Teil der Proteinmasse "nadёrgivaem" Löffel und backen bei niedriger Temperatur gebracht.

So machen den Rest des Tests. Sollten haben 3 Kuchen.

Creme: 200 g Butter, schlagen mit einer Dose Kondensmilch gekocht. Halb Creme schmieren dem Kuchen auf den ersten bestreichen, mit einem Esslöffel gehackte Nüsse.

Einen Moment Korzh.
3 des Grundstückes den Kuchen und mit Puderzucker chaotischen Nüsse. Besser, wenn der Kuchen wird eine Nacht stehen (wenn er überlebt).

Kürbis gefüllt mit Shrimps

Zutaten:
. Kürbis kruglaya- 1 kg, Garnelen (vorzugsweise frische Tiger) - 600 gr, 20% Sahne -.. 150 ml, Frischkäse (zB Philadelphia) - 200 gr, 1 Bund Greens petrushki-, Zwiebel 1 Zehe rot-, Tomaten. -.. 2-3 Stück, Salz, Pfeffer, Zitrone, 1 PC, chesnok- 5 Zehen, Olivenöl, 2 Esslöffel, sliv.maslo-50g

Herstellungsverfahren:
Mein Kürbis, von der Spitze-Kappe geschnitten. Ich habe einen Kürbis-dickwandigen. Vyshkrebaem Samen, mit einer Gabel von innen oft chasto.Solim, Pfeffer und reiben mit Butter. Wir haben in duhovku- 220 gr. 60 Minuten. (Möglicherweise müssen Sie ein wenig mehr Zeit.
Eine Garnele? Wenn ein großes frisches berete- Rein so dass nur die Schwänze (entfernen Vene). Wenn Sie wie die Me- Voraus abtauen und reinigen lassen Schwänze sind (ich hielt den Kopf, vielleicht sinnvoll).
In der Zwischenzeit, bis der Kürbis duhovke- Garnelen zamarinuem im Saft einer Zitrone, zwei Esslöffel Olivenöl und gehackte Gurke chesnoke- Minuten 30.Vynut Shrimps aus der Marinade wenden und in Butter 5 Minuten
. Fügen Sie die Zwiebel melkorezanny. Obzhprivaem weitere 2 Minuten, fügen Sie die Tomaten und melkorezannye unter dem Deckmantel simmer für weitere 5 Minuten

Bereiten Sie die Sauce: in einer separaten Pfanne bringen Sie zu einem Gurgeln Sahne, Salz und Pfeffer. Vvvesti Frischkäse. Rühren Sie und bringen Sie zu einem verdickten.
 Geben Sie in die Sauce mischen Petersilie. Inzwischen vremenem- Pfanne mit Garnelen-off.
Verschieben Sie die Garnelen in die Sauce geben, umrühren und vom Herd nehmen.
Nun, nehmen wir unsere podrumyannenuyu duftenden Kürbis aus dem Ofen.
Farshiruem unsere Kürbis Garnelen und senden Sie es im Ofen für weitere 10-15 Minuten.
Servieren Sie sicherlich heiß.

Liege Waffeln

Sie benötigen:
- 400 g Mehl
- 1, 5 Kaffeelöffel Trockenhefe
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 ml Milch
- 200 g Butter
- 180 Gramm Zucker ein großes
- 1/2 Kaffeelöffel Salz

Wie zu kochen:
Heizen Sie die Hälfte der Milch in der Mikrowelle. In Hefe, Milch, Deckel und lassen Sie für 10-15 Minuten.
Vzbey die restliche Milch mit den Eiern und Salz. Das Mehl mit Butter, fügen Sie ihm Milch mit Hefe, Milch und Eier.
All Mix gründlich mit einem Mixer oder Holzlöffel, bis der Zustand klebrigen Teig.
Den Teig und lassen Sie für weitere 30 Minuten.
Den Teig in 12 gleich große Stücke.
Rollen Sie jedes Stück in große Stücke von Zucker Waffeleisen backen für 1-2 Minuten.

Ohr

Zutaten

1 kg Fisch, 800 g Kartoffeln, 150 g Karotten, 150 g Zwiebeln, Petersilienwurzel (optional), Paprika (5-7 Stück), Lorbeer (3-4 Stück), Salz, Pfeffer und Kräuter nach Geschmack
Saubere Fisch. Fisch Kopf und Schwanz Wasser hinzufügen und kochen für 25-30 minut.Zatem entfernen Sie sie (sie brauchen uns nicht mehr), Brühe, wenn gewünscht Filter. Schneiden Sie den Fisch in kleine Stücke. Die Zwiebel. Karotten reiben auf Medium Reibe. Kartoffeln in Würfel oder Würfel schneiden. In die kochende Brühe hinzufügen, Kartoffeln, Salz und Pfeffer. Wenn die Kartoffeln anfangen zu kochen, fügen Sie den Fisch. 15 Minuten kochen lassen. Fügen Sie Karotten. Wir sollten die Zwiebeln hinzufügen (Zwiebeln und Karotten können pre-braten sein). Kochen für 5-7 Minuten. Lorbeerblatt, Petersilie, Pfeffer. Lassen Sie stehen für 25 bis 30 Minuten. Beim Servieren mit Kräutern.